Проект "Чем полезна морковь"

Чем полезна морковь?

Работу выполнила:

Ученица 2 класса МКОУ СОШ с.Преображенка

Инешина Василина

Руководитель: Меньшова И.И.

2017

Цель:

узнать, чем полезна морковь.

Задачи:

• провести опрос среди ребят
• найти материал о моркови в энциклопедиях и Интернете
• сделать вывод.

Результаты опроса:

Всего участвовало 14 человек.

1. Любят морковь - 13 человек, а 1- не любит.

2. Чем полезна морковь?

9 – витаминами, 3 – витамином А,

1 – витамином – В.

3. Почему морковь сладкая?

10 – не знают , 1 – в земле, 1 – из-за витаминов, 2 – содержится каротин .

Морковь

- это корнеплод. Растёт по всему миру, бывает разная по форме и цвету.

Каротин

В моркови много каротина , из которого в организме человека образуется витамин А. Каротин влияет на окраску моркови. Чем ярче окрашен корнеплод, тем больше в нем этого вещества.

Каротин и образующийся из него витамин А укрепляют организм и защищают его от разного рода инфекционных заболеваний. Благодаря моркови дети хорошо растут.

Употребление моркови

Очень полезно морковь есть в сыром виде.  Тогда наш организм получит много каротина.

Для удобства можно натереть ее на терке, добавить измельченное яблоко или тертую свеклу.

Блюда из моркови

• Салат « Оливье»

• Винегрет.

3. Морковь с чесноком.

4.Морковь по-корейски

5. Пирожки с морковь

Сок из моркови

очень полезен.

Он обладает антисептическим действием, им обрабатывают раны и используют для полоскания горла.

Народная медицина рекомендует употреблять в пищу ее при малокровии, заболеваниях почек и печени.

  З агадки

• Знают все ее ребятки красная , растет на грядке любит Маша , любит Вовка это сладкая...  ( … ) .

•   В землю спряталась Девица. Из земли торчит косица. Выдерну я ловко Красную  ( … )

Стихи

• Без морковки – не обед: Запеканка, винегрет. Есть морковка и в борще, Я люблю супы вообще.

Вывод: Морковь полезна, и очень вкусна!

Спасибо за внимание !