Проект сельский туризм.

Муниципальное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение «Койденская средняя школа Мезенского района» филиал

«Ручьевская основная школа»

Краеведение

ПЛАН - ПРОЕКТ

ПО РАЗВИТИЮ СЕЛЬСКОГО АГРОТУРИЗМА

В с. РУЧЬИ

МЕЗЕНСКОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ»

Работу выполнил:

Багин Николай,

ученик 8 класса

Руководитель:

Филиппова Г.Н.

учитель географии

С. Ручьи 2019г.

Оглавление

Резюме ___________________________________________ 3

1. Описание отрасли ___________________________________ 4

2. Оценка привлекательности проекта ___________________ 5

3. Маркетинговый план _______________________________ 6

4. Конкуренция _________________________________________ 7

5. Производственный план _______________________________ 8

6. Организационный план _______________________________ 9

7. Финансовый план ____________________________________ 9

8. Анализ рисков __ _____________________________________ 13

9. Заключение __________________________________________ 13

10. Приложение _______________________________________ 15

Резюме

Как-то в районной газете прочитал объявление о том, что открыт конкурс бизнес планов на получение субсидии 300000 рублей. Деньги выделяются индивидуальным предпринимателям на развитие малого бизнеса. Это объявление меня заинтересовало, ведь скоро мне будет 18 лет, получу профессию, и встанет вопрос: где и как буду работать? Мне хочется добиться в жизни успеха, быть самостоятельным. Я люблю свою Родину, свое село и хочу, чтобы оно процветало. Вместе с родителями рассмотрели множество вариантов и решили остановиться на сельском туризме. Потому что эта отрасль показалась нам перспективной, интересной.

Цель проекта - составить бизнес план развития сельского туризма в селе РУЧЬИ. Создание сельского гостевого дома для организации досуга и отдыха жителей, гостей района, туристов на коммерческой основе.

 Задачи, которые я поставил перед собой: рассмотреть возможности развития сельского туризма в селе Ручьи. Выяснить, действительно ли сельский туризм может приносить хороший доход. Ведь во многих странах именно благодаря развитию этой отрасли сохранились деревни.

Проектом предусматривается всесезонный прием туристов, создание и развитие комплекса туристских услуг, удовлетворяющий желания туристов в конкретный временной период.

Потенциальными потребителями являются: семьи с детьми; пожилые люди; пожилые люди с внуками; люди, которым противопоказана смена климатических поясов.

При реализации бизнес плана мы рассчитываем, что потратив 400000 руб. проект окупит себя за 2 года. При этом будем получать хорошую прибыль в виде среднемесячной зарплаты суммой от 8000 до 23000 рублей. Расчеты показывают, что развитие сельского туризма выгодно.

1. Описание отрасли

Агротуризм - это вид деятельности, организуемый в сельской местности, при котором формируются и предоставляются для приезжих гостей комплексные услуги по проживанию, отдыху, питанию, экскурсионному обслуживанию, организации досуга и спортивных мероприятий, занятиям активными видами туризма, организации рыбалки, охоты, приобретению знаний и навыков. Агротуризм ориентирован на использование сельскохозяйственных, природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристского продукта.

Одно из перспективных направлений роста экономики - развитие сельского туризма. Разнообразие природных условий, множество лесов, рек, полей привлекают любителей охоты, рыбалки, пешего туризма, верховых прогулок. Исторически значимые места, самобытная культура и быт местного населения позволяют сочетать активный отдых с культурно-познавательным туризмом. В Ручьях имеются огромные ресурсы для агротуризма, но они не достаточно развиты.

Агротуризм дает возможность научиться многим видам деревенской деятельности: езда на лошади, сбор урожая, сенокос, рыбалка, охота, доение коровы, приготовление блюд, приобщение к национальным промыслам и ремеслам (вышивка, плетение, лепка, вязание сетей и т.д.)

Турист узнает много из обычаев и нравов нашего региона, знакомится с фольклором и культурой (музыкальные представления, обычаи).

Суть агротуризма в том, что жители городов выезжают в деревню, живут в частном доме, пьют парное молоко, едят свежее мясо, овощи с приусадебного участка, плюс они сами копошатся в огороде, дышат чистым воздухом, в общем, получают те радости жизни, которых лишены в мегаполисе. Это отлично подойдет для людей, ищущих новые ощущения и никогда не живших в деревне.

2. Оценка привлекательности проекта

На нашей территории в основном типичные лесные ландшафты, возвышенности. В у нас сосновые, еловые, берёзовые леса. Воздух чистый, воды не загрязнены, экологическая ситуация благоприятная. Потому что рядом нет никаких предприятий, загрязняющих окружающую среду.

Чем же еще интересны Ручьи?

расстояние до ближайшего населенного пункта д.Мегра -30 км, районного центра г. Мезень -200 км,

до областного центра г. Архангельск - 200 км ;

наше село находится на самом красивом месте Русской равнины, на Зимнем берегу Белого моря, на моренной возвышенности, со всех сторон окружают леса, которые богаты ягодами, грибами, лекарственными травами;

удивительный факт – координаты с.Ручьи -66°41′с.ш. 42°14 в. д.

у нас в дружбе и согласии живут русские и ненцы, люди трудолюбивые, доброжелательные и гостеприимные;

выращивают картофель, овощи, ягоды;

в школе есть краеведческий музей;

на территории села на берегу Белого моря находятся 5 тонских изб;

на территории села около 3-х озер;

по реке Ручьи и озёрах бобры строят свои плотины;

с северной стороны находится гора, зимой там хорошо кататься на лыжах, санках, салазках;

рядом с деревней есть авиаплощадка, два раза в неделю прилетает самолёт АН – 2, и здесь проходят знаменательные события;

есть телефонная связь, интернет, отделение почтовой связи, магазины;

1. Маркетинговый план

Нашим проектом планируется осуществлять развитие сельского туризма на базе сельского гостевого дома площадью 60кв.м., в котором создаются все условия для приема и проживания гостей.

Для обеспечения разнообразного досуга отдыхающих предусматривается создание комплекса услуг. Купание в море, реке, в озере, баня; катание верхом на лошади; отдых на природе; прогулки в лесу; сбор целебных трав, ягод, грибов; участие в сельскохозяйственных работах; проведение тематических экскурсий, мастер-классов (приготовление разнообразных и традиционных поморских блюд); зимой катание на лыжах, санках и коньках; знакомство с местными обычаями, ночёвка в тонской избушке, мастер – класс рыбаков поморов, местные сказы и фольклор.

Стоимость проживания (с питанием) с одного человека составляет 800 рублей в сутки. В стоимость входит полный пакет предоставляемых услуг. Цена на услуги при размещении в сельском гостевом доме включает в себя: стоимость сырья (продуктов для приготовления пищи и пр.), текущие расходы по коммунальным услугам, расходы на реализацию и продвижение услуг, прибыль, налоги. Возможен бюджетный вариант, за проживание платят 300 руб, а туристы сами готовят себе пищу, при необходимости продукты могут купить у хозяина дома.

Для реализации проекта (продукта) и его востребованности необходима качественная реклама. Осуществляться она будет с помощью размещения в сети интернет на различных порталах (информационно-туристическом портале районных и областных сайтах.) информации о сельском гостевом доме и перечень предоставляемых им услуг. Так же будет разрабатываться печатная продукция для представления туристических возможностей Мезенского района с.Ручьи на различных туристических выставках.

1. Конкуренция

Потенциальным конкурентом является Мезенский историко-краеведческий музей, осуществляющий узкий перечень оказываемых услуг. Их количество в нашем районе представляется явно недостаточным для полного удовлетворения потребностей туристов, жителей и гостей нашего села в качественных туристических услугах круглогодичного функционирования.

Мы позвонили в турагенства г. Архангельска и поинтересовались возможностью сотрудничества. По Архангельской области есть много интересных предложений. Предлагают санаторно-курортное лечение. А вот по сельскому туризму говорят, что мало таких хозяйств, что спрос на такие туры есть, но он пока не стабильный. Желательно чтобы агротуры были недорогие, включали в себя питание, ночлег, удобства и интересные экскурсии. Турфирмы готовы к сотрудничеству, предлагают рекламу и продвижение.

Мы уверены, что в нашем краю нужно развивать сельский туризм, потому что для этого есть хорошие природные условия, развита инфраструктура, нет конкуренции. Индивидуальная предпринимательская деятельность в сфере туризма, будет конкурентоспособна на рынке предоставления услуг, так как в Архангельской области мало сельских гостевых домов, а привычка туристов проводить отдых на море сменяется в настоящее время предпочтением посещать нетронутые и самобытные в культурном или природном плане уголки природы. С одной стороны, это связано с возросшей техногенной нагрузкой на нервную систему человека, с другой, от путешествий на природе туристы получают больше эмоциональных и познавательных впечатлений, чем от традиционного набора туристско-рекреационных услуг, предлагаемых в развитых центрах туризма. К тому же сейчас многие страны из-за санкций закрыты для наших туристов. В последнее время доходы населения падают, поэтому приходится выбирать недорогие формы отдыха.

1. Производственный план:

5.1. Инфраструктура сельского туристического объекта.

Дом расположен на земельном участке площадью 520 кв.м. Общая площадь дома составляет 60 кв.м., для организации деятельности, на базе сельского гостевого дома будет обустроено помещение площадью 40 кв.м. Дом планируем оборудовать электроснабжением, водопроводом, канализацией. В доме одновременно можно принять от 3-х до 8 человек.

1. На территории планируем отремонтировать баню, построить беседку, детскую игровую площадку, площадку для волейбола. Посадить цветы и декоративные деревья.

2. 5.2. Организация приема гостей будет осуществляться хозяином гостевого дома. Для размещения туристу необходимо заполнить карту гостя и ознакомиться с прилегающей к дому территорией.

3. 5.3. Питание (по желанию туриста) организуется хозяином сельского гостевого дома и будет входить в стоимость проживания (примерный расчет стоимости 3-х разового питания на одного человека см. в таблице 1). В основном вся необходимая продукция будет выращиваться хозяином сельского гостевого дома самостоятельно, а недостающая будет приобретаться у местных жителей без посредников.

5.4. По желанию туриста хозяином гостевого дома будут организованы экскурсии по достопримечательностям района и походы.

1. Организационный план.

6.1. Владельцем собственности является глава крестьянско - фермерского хозяйства

6.2. Бухгалтерским учетом и организационными вопросами глава КФХ будет заниматься самостоятельно.

1. Финансовый план.

7.1. Для осуществления этого вида предпринимательской деятельности потребуются единовременные затраты на обустройство территории, ремонт дома и бани:

- субсидия от государства в размере 300000 рублей;

- личные сбережения в размере 100000 рублей

Ниже показаны затраты, необходимые для реализации данного проекта.

Для осуществления проекта потребуется 400000 рублей.

Смета расходов

7.2. Расчет стоимости оказываемых услуг.

Предполагается, что услугами кратковременного пребывания в сельском гостевом доме будут одновременно пользоваться 3 человека.

Таблица 3. Стоимость услуг на одного человека.

7.3. В сельском гостевом доме проживают временно (туристы) три человека, для детей до 6 лет бесплатно.

Расчет времени предоставления услуг:

Календарных дней в году – 365

Количество недель в году – 52

Среднее количество гостей – 3

Процентная загруженность по временному периоду (три месяца):

Лето 80% – 72 дня.

Осень 30% – 27 дней.

Зима 40% – 36 дней.

Весна 30% – 27 дней.

Итого в год загруженность составляет 162 дня.

Среднее количество посещаемых дней в месяц - 14

1 вариант возьмем в сутки 800 рублей с человека (питание + проживание), с 3 человек 2400 рублей (доход). Смотри приложение.

Загруженность в год 162 дня, в год с трех человек –388800 руб (доход).

2 вариант простой, предоставляем дом за сутки 300 руб, без питания. Загруженность в год 162 дня, в год с трех человек – 145800 руб.

7.4. Затраты в год на три человека.

Расчет расходов на электроэнергию

За 6 месяцев (октябрь-март) электрокотел в 1 мес. потребляет 2640кв. в мес. 2 руб =5280 руб. Электроплитка, освещение, холодильник, телевизор в месяц потребляют 500кв 2 руб=1000 руб. Итого за зимние месяцы потребляется электричества (5280+1000)6= 37680 руб.

За 6 месяцев (апрель-сентябрь) электроплитка, освещение, холодильник, телевизор в месяц потребляют 500кв 2 руб=1000 руб. 10006=6000 руб.

Подсчитаем средний показатель за год. (37680+6000) 2 =21840 руб.

1 вариант. Страховой взнос в ПФР –22261 руб. Реклама – 6000 руб. Затраты на электроэнергию – 21840 руб. Питание (162400) =64800 руб. Итого – 102900 руб.

2 вариант. Страховой взнос в ПФР –22261 руб. Реклама – 6000 руб. Затраты на электроэнергию – 21840 руб. Итого- 50101 руб.

7.5. Ожидаемые финансовые показатели.

1 вариант. Прибыли в год («доходы») – 285900руб. Окупаемость – 2 года. Если разделить полученный доход на 12 месяцев, получим в среднем 23825 рублей в месяц. Такая зарплата в сельской местности хорошая.

2 вариант. Прибыли в год («доходы»)- 95699 руб. Окупаемость – 3 года. Если разделить полученный доход на 12 месяцев, получим в среднем 7900 рублей в месяц. Такая зарплата в сельской местности при минимуме работы хорошая. К тому же туристам можно дополнительно продавать экологически чистые продукты питания со своего подворья.

7.6. Срок окупаемости проекта.

Предполагаемый проект по созданию на территории Мезенского района в селе Ручьи сельского гостевого дома для приема туристов, на коммерческой основе рентабелен и окупится за 2-3 года.

1. Анализ рисков.

Рассмотрим некоторые возможности риска

. 1) Риск отсутствия клиентов. Его вероятность есть, но чтобы ее избежать, следует провести маркетинговые исследования рынка, установить связь с общественностью, провести рекламную акцию;

2) Риск неплатежеспособности покупателей. Вероятность этого риска оценить очень сложно, необходимо расширить круг возможных потребителей; 3) Появление конкурента, надо будет придумать новые и интересные услуги;

4) Потеря имущества (пожар, кража, стихийные бедствия и т.д.)- необходимо застраховать имущество;

5) Рост налогов, долги; рэкет.

Заключение.

Составив бизнес план увидели, что действительно, сельский туризм может принести хороший доход. Это дело действительно имеет хорошую перспективу. Конечно, как и в любом деле в сфере сельского туризма есть свои плюсы и минусы. Это непростая работа, которая требует много сил и времени. Необходимо хорошо вложиться, а уж потом получаешь прибыль. Но для нас и нашего села на данный момент, это единственная возможность оживить жизнь деревни, заинтересовать людей.

Развитие сельского туризма позволит:

обеспечить развитие наших деревень;

создать новые рабочие места;

привлечь население, особенно молодежь, в сферу сельской туристической деятельности;

сохранить природную красоту наших территорий;

общаться детям с природой, беречь его;

повысить уровень жизни сельского населения;

возродить у нас выпуск товаров народных промыслов;

увеличить количество туристов, посещающих Мезенский район;

 увеличить реализацию продукции личного подсобного и фермерского хозяйства;

сохранить местные достопримечательности, обычаи, фольклор;

 улучшить благоустройство домов, улиц;

поможет развитию инженерной и социальной инфраструктуры;

На наш взгляд развитие агротуризма очень перспективно и выгодно. Мы очень надеемся, что нашу инициативу поддержат односельчане. В деревне много заброшенных или пустующих домов. А ведь их можно отремонтировать, очистить территорию и использовать как гостевые дома. Можно придумать много различных вариантов экскурсий. У нас есть все условия, только работай и придумывай что-то интересное. Тогда в с. Ручьи будет еще лучше жить, молодые будут строить дома, останутся здесь жить. Хотелось бы, чтоб проект продолжал развиваться и распространялся на деревни Мегра, Инцы, Майда, и даже на весь Мезенский район.

1. Приложение

2. Питание (примерное меню).

6