Проект "Школа кулинаров"

Проект: «Школа кулинаров. Книга здорового питания»

Ученица 3 «А» класса

« Хатангская средняя общеобразовательная школа

№ 1»

Хаустова Софья Сергеевна

Руководитель: Прокошева Л.В.

с. Хатанга – 2016г.

Гагарин

Юрий Алексеевич

родился: 9 марта 1934, Клушино, Гжатский район, Западная область, РСФСР, СССР —

погиб: 27 марта 1968, около города Киржач, Владимирская область, РСФСР, СССР

лётчик-космонавт СССР,

Герой Советского Союза,

полковник,

первый человек,

совершивший полёт в космическое пространство

Цель проекта: Сформировать понятие правильного питания.

Задачи:

- знание основ правильного питания

- знание свойств продуктов и их воздействие на организм человека

- знание культуры питания

-знание экономного использования продуктов

План:

1. Понятие здорового питания.

2. Основы правильного питания

3. Пример приготовления десерта из правильных продуктов

Понятие правильного питания

• Питание является жизненной необходимостью для человека. Еда оказывает на человекека значительное влияние, так как она дает энергию, силу, способствует развитию человека, а при правильном употреблении правильных продуктов еще и здоровье. Здоровье человека на 70 % зависит от питания. Очень часто еда становится источником заболеваний, однако с ее же помощью можно избавиться от многих заболеваний. Ожирение, кариес, сахарный диабет, нарушение обменных процесов в организме – вот не полний перечень современных заболеваний, вызванных не правильным питанием.
• Здоровое питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнидеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактики заболеваний.

С помощью здорового питания и здорового образа жизни можно:

- предупредить возможные заболевания;

- сохранить здоровье;

- оставаться стройными и молодыми;

- быть физически активными.

Основы правильного питания

• Пища должна быть свежей;
• Правильное питание должно быть сбалансированным и разнообразным;
• В рационе обязательно должны присутствовать сырые овощи и фрукты, а также мясо, рыба, творог, орехи и прочие натуральные продукты;
• Нерекомендуется переедать и кушать перед сном, а также злоупотреблять сладкими, мучными и кондитерскими изделиями.

Пример приготовления десерта из правильных продуктов

ВЫВОД:

Как видно из представленного рецепта, десерт может быть вкусным и очень полезным, так как для его приготовления использовались только полезные для здоровья человека продукты.

Источники информации:

• 1. Интернет.

• 2. Личные наблюдения.