СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Программа по Информатике для профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Категория: Информатика

Нажмите, чтобы узнать подробности

Программа рассчитана на 3 семестра

Просмотр содержимого документа
«Программа по Информатике для профессии 43.01.09 Повар, кондитер»

МИНИСТЕРСТВО ПРОВЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

И ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ЧУГУЕВСКИЙ КОЛЛЕДЖ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И СЕРВИСА»



УТВЕРЖДАЮ:

Директор КГБ ПОУ «Чугуевский

колледж сельского хозяйства и сервиса»

_______________________________

«____»____________2022 г.







РАБОЧАЯ ПРОГРАММа

Учебной дисциплины ПП.04 Информатика

Уровень программы: профильный

Профессия СПО: 43.01.09 Повар, кондитер

Профиль получаемого образования: естественно-научный


Объем часов: 144 ч.

Форма промежуточной аттестации: экзамен







Разработчик: Усова Ирина Александровна




РАССМОТРЕН И РЕКОМЕНДОВАН К УТВЕРЖДЕНИЮ
на заседании методической комиссии………………
(Протокол № __ от ____ __________ 2022 г.)
Председатель комиссии ______________________/___________________/






с.Чугуевка, 2022г.

СОДЕРЖАНИЕ


1. Паспорт рабочей программы учебной дисциплины 3

ПП.04. «Информатика» 3

1.1. Область применения программы 3

1.2. Место предмета в структуре программы 3

1.3. Аттестация предмета 3

1.4. Объем часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины 3

1.5. Планируемые результатам освоения учебной дисциплины ПП.04. «Информатика» 3

2. Содержание учебной дисциплины ПП.04 «Информатика» 7

4. Тематический план 11




























  1. Паспорт рабочей программы учебной дисциплины
ПП.04. «Информатика»


1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины ПП.04 «Информатика» предназначена для изучения информатики в учреждениях среднего профессионального образования, реализующих образовательную программу среднего (полного) общего образования, при подготовке квалифицированных рабочих и служащих.


1.2. Место предмета в структуре программы

Программа предмета ПП.04. «Информатика» входит в общеобразовательный учебный цикл, в раздел «Профильные предметы».


1.3. Аттестация предмета

Реализация программы предмета ПП.04. «Информатика» сопровождается текущей и промежуточной аттестацией.

Текущая аттестация проводится на учебных занятиях в формах ежедневного устного или письменного опроса, тестирования, а так же выполнения практических работ, согласно тематического плана.

Порядок проведения текущей аттестации определяется рабочими материалами преподавателя, разрабатываемыми для проведения занятия.

Периодичность текущей аттестации: оценка за каждое практическое занятие; на лекции – 1 оценка не реже, чем за каждые 6-8 часов.

Изучение предмета заканчивается промежуточной аттестацией в форме экзамена в третьем семестре обучения, согласно учебного плана.

Порядок проведения экзамена определяется контрольно-измерительными материалами по предмету ПП.04. «Информатика», а так же локальными актами образовательного учреждения.

1.4. Объем часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины

Всего часов – 144;

из них:

обязательная аудиторная учебная нагрузка студента – 144 часа (лекции – 64 часа, практические занятия – 62 часа);

промежуточная аттестация – 18 часов.


1.5. Планируемые результатам освоения учебной дисциплины ПП.04. «Информатика»

В результате изучения предмета у обучающихся должны сформированы личностные, метапредметные и предметные результаты.


Личностные результаты

Понятие УУД

Типовые задачи УУД

Личностные УУД

1) российскую гражданскую идентичность, патриотизм, уважение к своему народу, чувства ответственности перед Родиной, гордости за свой край, свою Родину, прошлое и настоящее многонационального народа России, уважение государственных символов (герб, флаг, гимн);

Формирование уважения к своему народу, гордости за свою Родину.

Изучение истории информатики по отдельным темам

2) гражданскую позицию как активного и ответственного члена российского общества, осознающего свои конституционные права и обязанности, уважающего закон и правопорядок, обладающего чувством собственного достоинства, осознанно принимающего традиционные национальные и общечеловеческие гуманистические и демократические ценности;

Сформировать гражданскую позицию человека, осознающего свои права и обязанность в обучении

Постоянно освоение нового материала на должном уровне

4) сформированность мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, а также различных форм общественного сознания, осознание своего места в поликультурном мире;

Осознание смысла обучения в современном мире с учетом развития уровня наук и практик

Ежедневное осмысленное изучение наук в современном мире

5) сформированность основ саморазвития и самовоспитания в соответствии с общечеловеческими ценностями и идеалами гражданского общества; готовность и способность к самостоятельной, творческой и ответственной деятельности;

Умение саморазвиваться, быть готовым к самостоятельному обучению, выполнять ответственную деятельность

Самостоятельно изучать новый материал, выполнять самостоятельно поставленные задания

6) толерантное сознание и поведение в поликультурном мире, готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения, способность противостоять идеологии экстремизма, национализма, ксенофобии, дискриминации по социальным, религиозным, расовым, национальным признакам и другим негативным социальным явлениям;

Формирование толерантного сознания и поведения, способности общения, противостояние негативным социальным явлениям

Ежедневное поведение студента в учебном заведении, общение со сверстниками и педагогами

7) навыки сотрудничества со сверстниками, детьми младшего возраста, взрослыми в образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, проектной и других видах деятельности;

Формирование навыков общения с людьми в любой окружающей обстановке

Выполнение коллективной работы различного вида

9) готовность и способность к образованию, в том числе самообразованию, на протяжении всей жизни; сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности;

Формирование готовности и способности к самообразованию

Самостоятельное изучение нового материала

10) эстетическое отношение к миру, включая эстетику быта, научного и технического творчества, спорта, общественных отношений;

Бережное отношение к технике, уважительное отношение к науке

Ежедневная работа со средствами ИКТ

13) осознанный выбор будущей профессии и возможностей реализации собственных жизненных планов; отношение к профессиональной деятельности как возможности участия в решении личных, общественных, государственных, общенациональных проблем;

Осознание выбранной профессии, формирование отношения к профессиональной деятельности.

Решение прикладных задач по своей профессии

Метапредметные результаты

Понятие УУД

Типовые задачи УУД

Регулятивные УУД

умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях

Оценивать умение различать объективную трудность и субъективную сложность задачи.


Принять решение, взять ответственность на себя, например, быть лидером группового проекта.

Познавательные УУД

владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания

Умение самостоятельно решать практические задачи

Выполнение практических работ

готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников

Формирование готовности и способности к самообразованию

Самостоятельное изучение нового материала

умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей

Оценивать умение различать объективную трудность и субъективную сложность задачи.

Выполнение практических, контрольных и самостоятельных работ

Коммуникативные УУД

умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты

Умение договариваться, находить общее решение. Уважительное и доброжелательное отношение к другому человеку.

Групповая работа на занятиях.

Защита своего проекта.

умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности

Владение средствами ИКТ в своей жизни

Ежедневная работа со средствами ИКТ и средствами связи

владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства

Умение четко и ясно излагать свою точку зрения

Ежедневная работа на занятиях

Предметные результаты

1) владение системой базовых знаний, отражающих вклад информатики в формирование современной научной картины мира;

2) овладение понятием сложности алгоритма, знание основных алгоритмов обработки числовой и текстовой информации, алгоритмов поиска и сортировки;

3) владение универсальным языком программирования высокого уровня (по выбору), представлениями о базовых типах данных и структурах данных; умением использовать основные управляющие конструкции;

4) владение навыками и опытом разработки программ в выбранной среде программирования, включая тестирование и отладку программ; владение элементарными навыками формализации прикладной задачи и документирования программ;

5) сформированность представлений о важнейших видах дискретных объектов и об их простейших свойствах, алгоритмах анализа этих объектов, о кодировании и декодировании данных и причинах искажения данных при передаче; систематизацию знаний, относящихся к математическим объектам информатики; умение строить математические объекты информатики, в том числе логические формулы;

6) сформированность представлений об устройстве современных компьютеров, о тенденциях развития компьютерных технологий; о понятии "операционная система" и основных функциях операционных систем; об общих принципах разработки и функционирования интернет-приложений;

7) сформированность представлений о компьютерных сетях и их роли в современном мире; знаний базовых принципов организации и функционирования компьютерных сетей, норм информационной этики и права, принципов обеспечения информационной безопасности, способов и средств обеспечения надежного функционирования средств ИКТ;

8) владение основными сведениями о базах данных, их структуре, средствах создания и работы с ними;

9) владение опытом построения и использования компьютерно-математических моделей, проведения экспериментов и статистической обработки данных с помощью компьютера, интерпретации результатов, получаемых в ходе моделирования реальных процессов; умение оценивать числовые параметры моделируемых объектов и процессов, пользоваться базами данных и справочными системами


  1. Содержание учебной дисциплины ПП.04 «Информатика»


Наименование разделов, тем, занятий

Содержание учебного материала, самостоятельная работа студентов

Объем часов


Лекции

Практич. занятия


I курс



I семестр

24

20

Ведение. Информация и информационные процессы.

Роль информации в окружающем мире. Системы. Компоненты системы. Дискретность представления информации

1


Раздел 1. Математические основы информатики

Тема 1.1. Тексты и кодирование

Знаки, сигналы, символы.

1


Кодирование информации, коды.

1


Тема 1.2. Системы счисления

Позиционная система счисления

1


Перевод чисел в двоичную и восьмеричную систему счисления


1

Перевод чисел в десятичную и 16-ричну.системы счисления


1

Самостоятельная работа по теме «Системы счисления»


1

Тема 1.3. Элементы комбинаторики, теории множеств и математической логики

Основы логики

1


Преобразование логических выражений


1

Таблицы истинности

1


Преобразование по таблицам истинности


1

Преобразование по таблицам истинности


1

Тема 1.4. Дискретные объекты

  1. Графы, деревья, списки.

1


  1. Решение задач с помощью графов


1

Контрольная работа по разделу «Математические основы информатики»


1

Раздел 2. Алгоритмы и элементы программирования

Тема 2.1. Алгоритмические конструкции

Алгоритм

1


Алгоритмические задачи

1


Решение алгоритмических задач


1

Тема 2.2. Составление алгоритмов и их программная реализация

Язык программирования Python

1


Операторы языка Python

1


Типы и структуры данных

1


Подпрограммы, массивы

1


Написание программ на языке Python


1

Отладка, проверка и анализ выполнения программ на языке Python


1

Практическая работа «Создание программ в Python»


1

Тема 2.3. Математическое моделирование

Компьютерные и математические модели

1


Графическое представление данных

1


Построение математической модели


1


Контрольная работа по разделу «Алгоритмы и элементы программирования»


1

Раздел 3. Использование программных систем и сервисов

Тема 3.1. Компьютер – универсальное устройство обработки данных

История развития вычислительной техники

1


Программная и аппаратная организация компьютеров и компьютерных систем

1


Архитектура современного компьютера

1


Устройства ввода-вывода информации

1


Память компьютера

1


Практическая работа «Аппаратная организация компьютера»


1

Мобильные цифровые устройства

1


Практическая работа «Использование мобильных устройств в практической деятельности»


1

Программное обеспечение компьютеров и компьютерных систем

1


Практическая работа «Инсталляция и деинсталляция программ»


1

Хранение и обработка данных

1


Практическая работа «Использование онлайн-сервисов для хранения и обработки данных»


1

Безопасность, гигиена, эргономика, ресурсосбережение, технологические требования при эксплуатации компьютерного рабочего места

1


Семестровая контрольная работа


2


II семестр

20

24

Раздел 3. Использование программных систем и сервисов

Тема 3.2. Подготовка текстов и демонстрационных материалов

  1. Текстовый документ, его структура и особенности.

1


  1. Настройка текстового документа

1


  1. Набор текста

1


  1. Форматирование текста

1


  1. Практическая работа «Создание текстового документа»


1

  1. Вставка различных объектов в текстовый документ

1


  1. Вставка таблиц в текстовый документ

1


  1. Практическая работа «Форматирование и рецензирование текста»


1

  1. Практическая работа «Создание публикации, доклада, реферата по профессии «Повар, кондитер»


1

  1. Практическая работа «Создание публикации, доклада, реферата по профессии «Повар, кондитер»


1

  1. Практическая работа «Облачные сервисы с текстовыми документами»


1

Тема 3.3. Работа с аудиовизуальными данными

  1. Графические изображения. Растровые и векторные графические редакторы

1


  1. Практическая работа «Создание графических изображений»


1

  1. Звуковая и видеоинформация

1


  1. Практическая работа «Создание и обработка аудиовизуальных данных»


1

  1. Практическая работа «Использование онлайн-сервисов для создания аудиовизуальных данных и их публикации»


1

Тема 3.4. Электронные (динамические) таблицы

  1. Знакомство с таблицами Excel

1


  1. Знакомство с таблицами Excel

1


  1. Практическая работа «Ввод данных»


1

  1. Стандартные функции

1


  1. Стандартные функции

1


  1. Решение вычислительных задач


1

  1. Вставка диаграмм

1


  1. Практическая работа «Диаграммы»


1

  1. Практическая работа «Калькуляция блюд»


1

  1. Практическая работа «Калькуляция блюд»


1

Тема 3.5. Базы данных



  1. Понятие базы данных. СУБД Access

1


  1. Создание таблиц простейшей БД


1

  1. Создание таблиц простейшей БД


1

  1. Запросы

1


  1. Формы

1


  1. Отчеты

1


  1. Создание запросов, форм, отчетов


1

  1. Создание запросов, форм, отчетов


1

  1. Разработка базы данных по профессии «Повар, кондитер»


1

  1. Разработка базы данных по профессии «Повар, кондитер»


1

Тема 3.6 Компьютерные презентации

  1. Знакомство с презентациями Power Point

1


  1. Вставка объектов

1


  1. Настройка анимации, дизайна

1


  1. Практическая работа «Создание презентации по шаблону»


1

  1. Практическая работа «Создание презентации кулинарного блюда»


1

  1. Практическая работа «Создание презентации кулинарного блюда»


1

  1. Годовая контрольная работа


2


2 курс




III семестр

20

18

Раздел 4. Информационно-коммуникационные технологии. Работа в информационном пространстве

Тема 4.1. Компьютерные сети



  1. Принцип построения компьютерных сетей.

1


  1. Сетевые протоколы, IP-адрес.

1


  1. Интернет, браузер

1


  1. Адресация в сети. DNS.

1


  1. Практическая работа «Работа в сети Интернет»


1

  1. Вэб-сайт

1


  1. Язык HTML

1


  1. Теги, атрибуты

1


  1. Практическая работа «Создание интернет-страницы на языке HTML»


1

  1. Практическая работа «Создание интернет-страницы на языке HTML»


1

  1. Практическая работа «Разработка простейшего веб-сайта»


1

  1. Практическая работа «Разработка простейшего веб-сайта»


1

  1. Практическая работа «Разработка простейшего веб-сайта»


1

  1. Сетевое хранение данных

1


  1. Практическая работа «Облачные сервисы»


1

Тема 4.2. Деятельность в сети Интернет



  1. Поиск информации в сети

1


  1. Практическая работа «Поиск информации в сети Интернет»


1

  1. Сервисы Интернета

1


  1. Практическая работа «Сервисы Интернета»


1

  1. Телекоммуникационные технологии

1


  1. Практическая работа «Телекоммуникационные технологии»


1

Тема 4.3. Социальная информатика



  1. Социальные сети

1


  1. Практическая работа «Работа в социальных сервисах»


1

  1. Государственные сервисы и образовательные ресурсы

1


  1. Практическая работа «Поиск информации на государственных и образовательных порталах»


1

  1. Мобильные приложения

1


  1. Практическая работа «Мобильные приложения»


1

  1. Образовательные ресурсы

1


  1. Практическая работа «Образовательные ресурсы»


1

Тема 4.4. Информационная безопасность



  1. Автоматизированные информационные системы

1


  1. Информационная безопасность и защита информации

1


  1. Практическая работа «Защита информации»


1

  1. Компьютерные вирусы и антивирусные программы

1


  1. Практическая работа «Компьютерные вирусы и антивирусные программы»


1

  1. Техногенные и экономические угрозы, связанные с использованием ИКТ.

1


  1. Правовое обеспечение информационной безопасности.

1


Итоговая контрольная работа за весь курс обучения


2

ВСЕГО за курс:

64

62

Промежуточная аттестация

18


Всего:

144




4.Тематический план

по учебной дисциплине ПП.04. «Информатика»

раздела, тем

Наименование разделов и тем

Учебная нагрузка обучающихся, часов

Всего

В том числе

Лекции

Практич. занятия

1 семестр


Введение

1

1

-

Раздел 1. Математические основы информатики

Тема 1.1. Тексты и кодирование

2

2

-

Тема 1.2. Системы счисления

4

1

3

Тема 1.5. Элементы комбинаторики, теории множеств и математической логики

5

2

3

Тема 1.6. Дискретные объекты

3

1

2

Раздел 2. Алгоритмы и элементы программирования

Тема 2.1. Алгоритмические конструкции

3

2

1

Тема 2.2. Составление алгоритмов и их программная реализация

7

4

3

Тема 2.3. Математическое моделирование

4

2

2

Раздел 3. Использование программных систем и сервисов

Тема 3.1. Компьютер – универсальное устройство обработки данных

15

9

6

Всего за 1 семестр

44

24

20

2 семестр




Раздел 3. Использование программных систем и сервисов

Тема 3.2. Подготовка текстов и демонстрационных материалов

11

6

5

Тема 3.3. Работа с аудиовизуальными данными

5

2

3

Тема 3.4. Электронные (динамические) таблицы

10

5

5

Тема 3.5. Базы данных

10

4

6

Тема 3.6 Компьютерные презентации

8

3

5

Всего за 2 семестр

44

20

24

3 семестр

Раздел 4. Работа в информационном пространстве

Тема 4.1. Компьютерные сети

15

8

7

Тема 4.2. Деятельность в сети Интернет

6

3

3

Тема 4.3. Социальная информатика

8

4

4

Тема 4.4. Информационная безопасность

9

5

4

Всего за 2 семестр

38

20

18

Промежуточная аттестация

18



ВСЕГО за курс

144

64

62