СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Рабочая программа по предмету "Домоводство" для 9 класса обучающихся с умеренной, тяжёлой и глубокой умственной отсталостью. Обучение ребёнка с умсвенной отсталостью, с ТМНР ведению домашнего хозяйства является важным направлением подготовки к самостоятельной жизни.
Рабочая программа по предмету
«Домоводство» для 9 «б» класса 2 вариант
Учитель: Васильева Н. П.
2025/2026 учебный год.
Пояснительная записка
Рабочая программа по предмету «Домоводство» для 9«б» класса обучающихся с умеренной, тяжёлой и глубокой умственной отсталость (интеллектуальными нарушениями), тяжёлыми и множественными нарушениями развития) составлена на основе следующих нормативно-правовых документов:
1. Федерального закона от 29.12.2012 № 273-Ф3 «Об образовании в Российской Федерации»;
2. Приказа Министерства Просвещения Российской Федерации от 24 ноября 2022 г. N 1026 «Об утверждении Федеральной адаптированной основной общеобразовательной программы обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)».
3. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»»; СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» от 28.01.2021г. №2 (зарегистрировано министерством юстиции Российской Федерации 29.01.2021г. рег. № 62296).
4. Устава МБОУ «Школа равных возможностей» г. Химки утвержден распоряжением начальника Управления по образованию Администрации городского округа Химки Московской области № 08- р от 07.06.2018 г.
5. Учебного плана на 2025/2026 учебный год муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Школа равных возможностей» г. Химки
Обучение ребенка с умственной отсталостью, с ТМНР ведению домашнего хозяйства является важным направлением подготовки к самостоятельной жизни. Благодаря занятиям по домоводству реализуется возможность посильного участия ребенка в работе по дому, воспитывается потребность устраивать свой быт в соответствии с общепринятыми нормами и правилами. Овладение простейшими хозяйственно – бытовыми навыками не только снижает зависимость ребёнка от окружающих, но и укрепляет его уверенность в своих силах.
Цель предмета: повышение самостоятельности детей в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности.
Основные задачи:
формирование умений обращаться с инвентарем и электроприборами;
освоение действий по приготовлению пищи, осуществлению покупок, уборке помещения и территории, уходу за вещами.
Обучение детей данной категории ведению домашнего хозяйства является важным направлением подготовки к самостоятельной жизни. Благодаря занятиям по домоводству реализуется возможность посильного участия ребенка в работе по дому, воспитывается потребность устраивать свой быт в соответствии с общепринятыми нормами и правилами. Овладение простейшими хозяйственно – бытовыми навыками не только снижает зависимость ребѐнка от окружающих, но и укрепляет его уверенность в своих силах. Для детей с умеренной, тяжелой и глубокой умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), тяжелыми и множественными нарушениями развития в большинстве случаев затруднено самостоятельное выполнение даже простых бытовых заданий. Однако, формирование у обучающихся четких алгоритмов выполнения действия, возможность использования различных адаптеров для бытовых приборов, дает возможность участия в данном виде деятельности индивидуально доступным образом, что создает ощущения причастности к работе по дому и существенно повышает качество их жизни.
Освоенные действия ребенок может в последующем применять как в быту, так и в трудовой деятельности. Так, например, занятия по уборке помещений и территории актуальны для формирования бытовой деятельности детей и перспективны для получения в будущем работы в качестве дворника или уборщицы.
Программа по домоводству включает следующие разделы: «Покупки», «Уход за вещами», «Обращение с кухонным инвентарем», «Приготовление пищи», «Уборка помещений и территории».
Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета
Личностные результаты освоения АООП включают:
1. основы персональной идентичности, осознание своей принадлежности к определенному полу, осознание себя как «Я»;
2. социально-эмоциональное участие в процессе общения и совместной деятельности;
3. формирование уважительного отношения к окружающим;
4. овладение навыков адаптации;
5. освоение доступной социальной роли (обучающегося);
6. развитие мотивов учебной деятельности и первичное формирование личностного смысла обучения;
7. развитие первичной самостоятельности и личной ответственности за свои поступки;
8. формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств;
9. развитие этических чувств, доброжелательности и эмоционально-нравственной отзывчивости, понимания и сопереживания чувствам других людей;
10. развитие навыков сотрудничества с взрослыми и сверстниками в разных социальных ситуациях;
1.2. Формирование базовых учебных действий включает следующие задачи:
1. Подготовка ребенка к нахождению и обучению в среде сверстников, к эмоциональному, коммуникативному взаимодействию с группой обучающихся.
2. Формирование учебного поведения направленность взгляда (на говорящего взрослого, на задание; умение выполнять инструкции педагога; использование по назначению учебных материалов; умение выполнять действия по образцу и по подражанию).
3. Формирование умения выполнять задание (в течение определенного периода времени, от начала до конца, с заданными качественными параметрами).
4. Формирование умения самостоятельно переходить от одного задания (операции, действия) к другому в соответствии с расписанием занятий, алгоритмом действия и т.д.
1.3. Предметные результаты освоения АООП в области «Домоводство»:
1. Овладение умением выполнять доступные бытовые поручения (обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома.
Умение выполнять доступные бытовые виды работ. Приготовление пищи, уборка, стирка, глажение, чистка одежды, ремонт одежды, чистка обуви, сервировка стола, др.
Умение соблюдать технологические процессы в хозяйственно-бытовой деятельности: стирка, уборка, работа на кухне, др.
Умение соблюдать гигиенические и санитарные правила хранения домашних вещей, продуктов, химических средств бытового назначения.
Умение использовать в домашнем хозяйстве бытовую технику, химические средства, инструменты, соблюдая правила безопасности.
Место предмета в учебном плане.
Предмет «Домоводство» входит в обязательную нагрузку и относится к предметам федерального компонента. Программа составлена на основе учебного плана МБОУ «Школа равных возможностей». Согласно учебному плану на изучение домоводства в 9«б» классе отводится 170 часов за учебный год, из расчета 5 часов в неделю (34 учебные недели). Занятия по данной программе проводятся в форме урока (40 мин). Программа рассчитана на 5 лет обучения с 5 – го по 9 – ый год обучения. Рабочая программа по учебному предмету «Домоводство» разработана с учетом особенностей психофизического развития индивидуальных возможностей, обучающихся с ОВЗ.
Специальные условия реализации программы
Особенности и своеобразие психофизического развития детей с умеренной, тяжелой, глубокой умственной отсталостью, с ТМНР определяют специфику их образовательных потребностей. Умственная отсталость обучающихся данной категории, как правило, в той или иной форме осложнена нарушениями опорно-двигательных функций, сенсорными, соматическими нарушениями, расстройствами аутистического спектра и эмоционально-волевой сферы или другими нарушениями, различное сочетание которых определяет особые образовательные потребности детей. Наиболее характерные особенности обучающихся позволяют выделить, с точки зрения их потребности в специальных условиях, три условные группы, каждая из которых включает детей с умеренной, тяжелой, глубокой умственной отсталостью, с ТМНР.
Под особыми образовательными потребностями детей с умеренной, тяжелой, глубокой умственной отсталостью, с ТМНР следует понимать комплекс специфических потребностей, возникающих вследствие выраженных нарушений интеллектуального развития, часто в сочетанных формах с другими психофизическими нарушениями. Учет таких потребностей определяет необходимость создания адекватных условий, способствующих развитию личности обучающихся для решения их насущных жизненных задач.
Общие «аспекты реализации особых образовательных потребностей» разных категорий детей с нарушениями психофизического развития:
время начала образования;
содержание образования;
создание специальных методов и средств обучения;
особая организация обучения;
расширение границ образовательного пространства;
продолжительность образования и определение круга лиц, участвующих в образовательном процессе.
Цель: Развитие личности, формирование общей культуры, соответствующей общепринятым нравственным и социокультурным ценностям, формирование необходимых для самореализации и жизни в обществе практических представлений, умений и навыков, позволяющих достичь обучающемуся максимально возможной самостоятельности в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности.
Задачи учителя:
формировать знания и умения, способствующие социальной адаптации обучающихся;
развивать умения, необходимые для осуществления своей жизнедеятельности в режиме самостоятельности;
формировать бытовые навыки; повышать у обучающихся уровень познавательной активности и расширять объем имеющихся знаний и представлений об окружающем мире;
воспитывать у обучающихся позитивные качества характера: общительность, трудолюбие, аккуратность, дисциплинированность, отзывчивость, настойчивость, ответственность.
Задачи обучающихся:
учиться обращаться с хозяйственным инвентарем;
освоить действия по приготовлению пищи;
осуществлению покупок;
уборке помещения и территории;
уходу за вещами, которые в последующем сможет применять как в быту, так и в последующей трудовой деятельности;
Виды и формы организации учебного процесса: основной формой работы по предмету «Домоводство» является урок - занятие.
Формы организации познавательной деятельности учащихся:
Индивидуальные.
Групповые.
Коллективные (фронтальные).
Виды деятельности:
Дидактическая игра.
Опрос.
Практические упражнения.
Экскурсия.
Беседа.
Сюжетно – ролевая игра.
Решение ситуационных задач.
Критерии оценивания: аттестация обучающихся проводится в течение учебного года как результат освоения образовательной программы. При аттестации обучающихся, используется только качественная оценка успешности освоения учебной программы.
Во время обучения целесообразно всячески поощрять и стимулировать работу обучающихся. При обучение по программе «Домоводство» центральным результатом является появление значимых предпосылок трудовой деятельности, одной из которых является способность её осуществления не только под прямым и непосредственным руководством и контролем учителя, но и с определённой долей самостоятельности во взаимодействии с учителем и одноклассниками. В целом, оценка достижения обучающимися с умственной отсталостью предметных результатов должна базироваться на принципах индивидуального и дифференцированного подходов. Система оценки результатов отражает степень выполнения обучающимся следующих компонентов:
что обучающийся знает и умеет на конец учебного периода,
что из полученных знаний и умений он применяет на практике, насколько активно, адекватно и самостоятельно он их применяет.
В оценочных показателях, основанных на качественных критериях по итогам выполняемых практических действий: «выполняют действие самостоятельно», «выполняют действие по инструкции» (вербальной или невербальной), «выполняют действие по образцу», «выполняют действие с частичной физической помощью», «выполняет действие со значительной физической помощью», «действие не выполняет»; «узнает объект», «не всегда узнает объект», «не узнает объект». Выявление представлений, умений и навыков обучающихся в каждой образовательной области должно создавать основу для корректировки, конкретизации содержания дальнейшей коррекционно-развивающей работы. В случае затруднений в оценке сформированности действий, представлений в связи с отсутствием видимых изменений, обусловленных тяжестью имеющихся у учащихся нарушений, следует оценивать их эмоциональное состояние, другие возможные личностные результаты.
Содержание учебного предмета, курса.
Программа представлена следующими разделами: «Покупки», «Уход за вещами», «Разговор о здоровье и правильном питании», «Обращение с кухонным инвентарем», «Приготовление пищи», «Уборка помещений и территории».
Покупки.
Планирование покупок. Выбор места совершения покупок. Ориентация в расположении отделов магазина, кассы и др. Нахождение нужного товара в магазине. Соблюдение последовательности действий при взвешивании товара: складывание продукта в пакет, выкладывание товара на весы, нажимание на кнопку, приклеивание ценника к пакету с продуктом. Складывание покупок в сумку. Соблюдение последовательности действий при расчете на кассе: выкладывание товара на ленту, ожидание во время пробивания кассиром товара, оплата товара, предъявление карты скидок кассиру, получение чека и сдачи, складывание покупок в сумку. Раскладывание продуктов в места хранения.
Обращение с кухонным инвентарем.
Обращение с посудой. Различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож). Для приготовления пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож). Узнавание (различение) кухонных принадлежностей (терка, венчик, овощечистка, разделочная доска, шумовка, дуршлаг, половник, лопаточка, пресс для чеснока, открывалка и др.). Различение чистой и грязной посуды. Очищение остатков пищи с посуды. Замачивание посуды. Протирание посуды губкой. Чистка посуды. Ополаскивание посуды. Сушка посуды. Соблюдение последовательности действий при мытье и сушке посуды: очищение посуды от остатков пищи, замачивание посуды, намыливание посуды моющим средством, чистка посуды, ополаскивание, сушка. Обращение с бытовыми приборами. Различение бытовых приборов по назначению (блендер, миксер, тостер, электрический чайник, комбайн, холодильник и др.). Знание правил техники безопасности при пользовании электробытовым прибором. Соблюдение последовательности действий при пользовании электробытовым прибором.
Мытье бытовых приборов. Хранение посуды и бытовых приборов. Накрывание на стол. Выбор посуды и столовых приборов. Раскладывание столовых приборов и посуды при сервировке стола. Соблюдение последовательности действий при сервировке стола: накрывание стола скатертью, расставление посуды, раскладывание столовых приборов, раскладывание салфеток, расставление солонок и ваз, расставление блюд.
Приготовление пищи.
Подготовка к приготовлению блюда. Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении пищи. Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда. Выбор инвентаря, необходимого для приготовления блюда. Обработка продуктов. Мытье продуктов. Чистка овощей. Различение (узнавание) предметов посуды для сервировки стола к обеду. Продукты питания. Узнавание (различение) напитков (вода, чай, сок, какао, лимонад, компот, квас, кофе). Узнавание напитка по упаковке. Узнавание (различение) молочных продуктов (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое). Узнавание упаковок с молочным продуктом. Знание (соблюдение) правил хранения молочных продуктов. Узнавание (различение) муки и мучных изделий, готовых к употреблению (хлеб, батон, пирожок, булочка, сушки, баранки, сухари) и требующих обработки (приготовления) макаронные изделия (макароны, вермишель, рожки). Узнавание (различение) круп и бобовых, готовых к употреблению (консервированная фасоль, кукуруза, горошек, свежий горох) и требующих обработки (приготовления) (греча, рис, пшено и др. крупы, бобовые). Знакомство со способами обработки (приготовления) круп и бобовых. Знание (соблюдение) правил хранения круп и бобовых. Узнавание (различение) кондитерских изделий (торт, печенье, пирожное, конфета, шоколад). Знание (соблюдение) правил хранения кондитерских изделий. Приготовление блюда. Натирание продуктов на тёрке. Перемешивание продуктов ложкой. Соблюдение последовательности действий при варке продукта: включение электрической плиты, набирание воды, закладывание продукта в воду, постановка кастрюли на конфорку, установка таймера на определенное время, выключение электрической плиты, вынимание продукта.
Уход за вещами
Ручная стирка. Наполнение емкости водой. Выбор моющего средства. Отмеривание необходимого количества моющего средства. Замачивание белья. Стирка белья. Полоскание белья. Выжимание белья. Вывешивание белья на просушку. Соблюдение последовательности действий при ручной стирке: наполнение емкости водой, замачивание белья, полоскание белья, выжимание белья, вывешивание белья на просушку. Бытовые приборы стиральная машина, утюг.
Уход за одеждой: вывешивание одежды на «плечики». Чистка одежды.
Ремонт одежды: пришивание пуговиц, пришивание вешалки, зашивание шва.
Уход за обувью: соблюдение последовательности действий при мытье обуви: намачивание и отжимание тряпки, протирание обуви влажной тряпкой, протирание обуви сухой тряпкой. Просушивание обуви. Соблюдение последовательности действий при чистке обуви: открывание тюбика с кремом, нанесение крема на ботинок, распределение крема по всей поверхности ботинка, натирание поверхности ботинка, закрывание тюбика с кремом.
Уборка помещения.
Уборка мебели. Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора. Вытирание поверхности мебели. Соблюдение последовательности действий при мытье поверхностей мебели: наполнение таза водой, приготовление тряпок, уборка предметов с поверхности, вытирание поверхности, вытирание предметов интерьера, раскладывание предметов интерьера по местам, выливание использованной воды.
Уборка пола. Сметание мусора на полу в определенное место. Заметание мусора на совок. Соблюдение последовательности действий при подметании пола: сметание мусора в определенное место, заметание мусора на совок, высыпание мусора в урну. Соблюдение последовательности действий при мытье пола: наполнение емкости для мытья пола водой, добавление моющего средства в воду, намачивание и отжимание тряпки, мытье пола, выливание использованной воды, просушивание мокрых тряпок.
Уход за комнатными растениями.
Что необходимо для жизни. Особенности листьев комнатных растений. Емкость и инвентарь для комнатных растений. Что такое уход за комнатными растениями.
Уборка территории.
Уборка бытового мусора. Подметание территории. Сгребание травы и листьев. Уборка снега: сгребание, перебрасывание снега. Уход за уборочным инвентарем.
Календарно-тематическое планирование
| № п/п | Дата | Тема урока | Содержание | Виды деятельности | |
| по плану | фактически | ||||
| 1. 2. 3. 4. 5. | 01.09.–05.09. |
| Вводное занятие. Правила поведения на уроках домоводства. | Повторение правил поведения на уроках домоводства. | Беседа о правилах поведения на уроках домоводства. |
|
| Правила техники безопасности в кабинете мастерская повара. | Правила поведения в кабинете. Соблюдение правил техники безопасности при работе. | Беседа о правилах безопасной работы в кабинете. | ||
|
| Покупки. Продовольственные товары. Продовольственный магазин. Основные продукты питания. | Покупки. Продовольственные магазины. Основные продукты питания. Отделы магазинов. | Освоение роли покупателя. Показ и называние продуктов питания. Диалоговая деятельность. | ||
|
|
Крупы. Хлебобулочные изделия.
| Крупы. Хлебобулочные изделия.
| Знакомство с хлебобулочными изделиями. Узнавание и называние круп, макаронных изделий. Блюда из круп. | ||
|
| Мясные продукты. Планирование покупок. | Планирование покупок. Мясные продукты.
| Узнавание и называние мясных продуктов. Отработка роли покупателя. | ||
| 6. 7. 8. 9. 10. | 08.09.–12.09. |
| Молочные продукты. | Молочные продукты
| Показ и узнавание молочных продуктов. |
|
|
Овощи. Что готовят из овощей. Фрукты. Ягоды. Что готовят из фруктов и ягод. | Овощи. Что готовят из овощей. Фрукты. Ягоды. Что готовят из фруктов и ягод. | Узнавание и называние овощей: - блюда из овощей. Нарезка помидоров и огурцов; - фруктов и ягод. Нарезка яблок и груш. | ||
|
| Виды отделов в продуктовых магазинах и правила покупки товара. | Виды отделов в продуктовых магазинах и правила покупки товара. | Освоение роли покупателя. Показ всех этапов покупки. Называние отделов в продуктовых магазинах. Название продуктов, которые можно в них купить. | ||
|
| Покупка продуктов. Порядок покупки товара в магазине. | Покупка продуктов. Порядок покупки товара в продовольственном магазине. | Знать порядок покупки товара в продовольственном магазине и в каком порядке нужно укладывать в сумку продукты при покупке. | ||
|
| Экскурсия в продовольственный магазин. Правила поведения в магазине. | Правила поведения в магазине. Корзина, тележка, касса, оплата. | Знать в каком порядке нужно укладывать в сумку продукты при покупке. Знать правила поведения. | ||
| 11. 12. 13 14. 15. | 15.09.–19.09. |
| Практическая работа «Изучение и чтение ярлыков». | Закрепление навыков и сообщение прочных, отчётливых знаний и правил. Изучение и чтение ярлыков. | Изучение и чтение ярлыков. Практическая работа. Диалоговая, наглядно - практическая деятельность. |
|
|
Виды магазинов. Посуда.
| Виды магазинов. Посуда.
| Мы идем в магазин посуды. Отделы магазина. Мне надо купить (тарелку, кастрюлю, чашку). Закрепление роли покупателя. | ||
|
| Виды магазинов. Одежда и обувь. | Виды магазинов. Одежда. Обувь. | Мы идем в магазин одежды, обуви. Отделы магазина. Определения своего размера одежды и обуви. | ||
|
| Виды магазинов. Книги. Канцелярские товары.
| Виды магазинов. Книги. Канцелярские товары.
| Мы идем в магазин книг. Мне надо купить (журнал, открытку, книгу). Канцелярские товары. Мне надо купить принадлежности для школы. Магазин | ||
|
|
Виды магазинов. Электротовары. Бытовая техника. | Виды магазинов. Электротовары. Бытовая техника. | Мы идем в магазин электротовары. Мне надо купить (утюг, миксер, тостер). Магазин бытовая техника. Мне нужно купить (телевизор, телефон, пылесос). | ||
| 16 17. 18. 19. 20. | 22.09.–26.09. |
|
Виды магазинов. Мебель. Все для дома. | Виды магазинов. Мебель. Все для дома.
| Мы идем в магазин мебели и все для дома. Отделы магазина. Мне надо купить (кровать, постельное белье, стол, стулья). Закрепление роли покупателя. |
|
|
Виды магазинов. Спорттовары.
| Виды магазинов. Спорттовары. | Мы идем в магазин «Спорттовары». Мне надо купить спортивный инвентарь. | ||
|
| Закрепление изученного материала. Игра «Где можно купить?» | Виды магазинов. Посуда, книги, канцелярские товары, мебель и все для дома, спорттовары, электротовары, бытовая техника. | Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. Игровая деятельность. | ||
|
| Упражнения по формированию умений в приобретении товара. | Упражнения по формированию умений в приобретении товара. | Умение определить дату изготовления продукта, срок хранения и состав продукта. Отработка практических действий. | ||
|
| Планирование покупок. | Планирование покупок. | Составление списка покупок. | ||
| 21. 22. 23. 24. 25. | 29.09.–03.10. |
| Приготовление пищи. Значение продуктов в жизни человека. Значение овощей, фруктов, зелени, ягод в питании человека. | Расширить знания о значении продуктов в жизни человека. Кулинарная классификация овощей, плоды. | Формирование новых знаний о разнообразии овощей, фруктов, зелени, ягод в питании человека составляющих рацион питания. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Витамины. Потребность в витаминах. | Понятие витамины. Суточная потребность. Расширить знания о значении витаминов в жизни и деятельности людей. | Формирование новых знаний. Значение витаминов для здоровья человека. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Значение круп, бобовых и макаронных изделий в питании человека.
| Какие вы знаете названия круп? Крупы, бобовые, макаронные изделия. Гарнир. Биологическая ценность. | Формирование новых знаний о приготовлении блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Значение мясных и рыбных продуктов. Значение супов. | Зачем человеку нужны мясные, рыбные продукты? Какую роль играют супы в питании человека? | Формирование новых знаний о значении мясных и рыбных продуктов в питание. Значение супов. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Значение молока и молочнокислых продуктов. | Молочнокислые продукты: кефир, ряженка, сметана. Формировать знания о значение молока и молочнокислых продуктов в питании человека. | Формирование новых знаний о значение молока и молочнокислых продуктов в питании человека. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 26. 27. 28. 29. 30. | 13.10.– 17. 10. |
| Уборка территории. Виды уборочного инвентаря на участке школы (метла, пакет для мусора). | Уборка территории. Виды уборочного инвентаря на участке школы (метла, пакет для мусора). | Знакомство с уборочным инвентарем. Практическое применение каждого предмета. |
|
| Уборка территории. Виды уборочного инвентаря на участке школы: метла, пакет для мусора, перчатки (повторение). | Уборка территории. Виды уборочного инвентаря на участке школы (метла, пакет для мусора). | Знакомство с уборочным инвентарем. Практическое применение каждого предмета. | ||
|
| Правила пользования инвентарём. | Правила пользования инвентарём. | Техника безопасности и практическое использование уборочного инвентаря. | ||
|
| Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Практические действия по использованию совка и веника. | ||
|
|
Уборка бытового мусора. Отходы природы и человека. | Из чего состоит бытовой мусор. Почему мусор называют бытовыми отходами. | Знакомство с бытовым мусором. С отходами природы и человека. Главные составляющие бытовых отходов. | ||
| 31. 32. 33. 34. 35. | 20.10.– 24. 10. |
| Кухня – место приготовления пищи. Кухонное оборудование: плита, микроволновая печь, холодильник, мойка. | Какое оборудование обязательно должно быть на кухне? Кухонное оборудование: плита, микроволновая печь, холодильник, мойка. Варочная панель, сливная труба. | Формирование новых знаний о месте роли кухни в жизни человека. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Практическая работа: «Организация рабочего места». | Рабочие зоны. Размещение бытовой техники, холодильник, мойка. | Практическая работа. Организация рабочего места. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа: «Проверка умений пользоваться электрической плитой». | Правила пользования электрической плитой. Инструкция. Правила т/б при пользовании электрической плитой. | Проверка умений пользоваться электрической плитой. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа: «Проверка умений пользоваться микроволновой печью». | Правила пользования микроволновой печью. Инструкция. Правила т/б при пользовании микроволновой печью. | Проверка умений пользоваться микроволновой печью. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Требования к организации рабочего места. | Формировать знания о кухне, ее назначение. Оборудование кухни. Санитария и гигиена на кухне. | Формирование новых знаний о требованиях к организации рабочего места повара. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 36. 37. 38. 39. 40. | 27.10.– 31. 10.. |
| Практическая работа: «Уборка рабочих поверхностей кухонного оборудования. Уборка кухни». | Санитарно-гигиенические требования. Уборка кухни. Закрепление навыков и сообщение прочных, отчётливых знаний и правил. | Практическая работа. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Кухонный инвентарь: шинковка, терка, разделочные доски. Подготовка к работе, хранение кухонного инвентаря. | Какой кухонный инвентарь вы знаете? Знакомство с кухонным инвентарем. Кухонный инвентарь, шинковка, терка, разделочная доска. | Формирование новых знаний. Подготовка к работе, хранение кухонного инвентаря. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Средства ухода за кухонным инвентарем. | Средства ухода за кухонным инвентарем. Моющие средства, глицерин, силикон, растительный экстракт, отбеливатели, ароматические вещества (отдушки). | Формирование новых знаний о средствах ухода за кухонным инвентарем. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа «Шинкование овощей (капусты)». | Закрепление навыков и сообщение прочных, отчётливых знаний и правил. | Практическая работа. Шинкование овощей (капусты). | ||
|
| Практическая работа «Нарезка моркови. Знакомство со специальными приспособлениями для нарезки». | Закрепление навыков и сообщение прочных, отчётливых знаний и правил. | Практическая работа. Нарезка моркови. Знакомство со специальными приспособлениями для нарезки. | ||
| 41. 42. 43. 44. 45. | 03.11.– 07. 11. |
| Практическая работа «Изготовление овощного салата из капусты и моркови». | Приготовление салата из свежих овощей. Порядок приготовления. Подготовка и нарезка овощей. Заправка. | Практическая работа. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Практическая работа «Изготовление овощного салата из капусты и моркови». | Приготовление салата из свежих овощей. Порядок приготовления. Подготовка и нарезка овощей. Заправка. | Практическая работа. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Уборка помещения. Гигиенические требования к помещениям. Инвентарь и приспособления для уборки. | Гигиенические требования к помещениям. Инвентарь и приспособления для уборки.
| Формирование новых знаний. Гигиенические требования к помещениям. Инвентарь и приспособления для уборки. | ||
|
| Вытирание поверхности мебели. Протирание парт, стульев. Практическая работа. | Протирание поверхности мебели от пыли. Протирание парт, стульев. Практическая работа. | Отработка практических действий по протиранию поверхности мебели, парт, стульев и подоконников кабинета от пыли в кабинете. | ||
|
| Подметание пола. Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Подметание пола. Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Практические действия по использованию совка и веника. | ||
| 46. 47. 48. 49. 50. | 10.11.– 14. 11. |
| Уход за комнатными растениями. Что необходимо для жизни. | Уход за комнатными растениями. Что необходимо для жизни. | Знакомство с комнатными растениями. Виды комнатных растений. |
|
| Особенности листьев комнатных растений. | Особенности листьев комнатных растений | Рассматривание листьев комнатных растений их различия. | ||
|
| Емкости и инвентарь для комнатных растений. Пересадка комнатного растения. | Емкости и инвентарь для комнатных растений. Пересадка комнатного растения. | Пересадка комнатного растения. | ||
|
| Пересадка комнатного растения. Практическая работа. | Пересадка комнатного растения.
| Практическая работа. Пересадка комнатного растения. | ||
|
| Режим ухода за комнатными растениями (полив, обрезка сухих листьев и отцветших соцветий, очистка листьев). | Полив, обрезка сухих листьев и отцветших соцветий, очистка листьев. | Практическая работа. Полив, обрезка сухих листьев и отцветших соцветий, очистка листьев. | ||
| 51. 52. 53. 54. 55. | 24.11.– 28. 11. |
| Уход за вещами. Обращение с одеждой и обувью. Правила ухода за одеждой и обувью.
| Обращение с одеждой и обувью. Правила ухода за одеждой и обувью. | Отработка практических действий по уходу за одеждой и обувью. Щетки для одежды и обуви. |
|
| Учимся аккуратно складывать одежду (футболку, рубашку). | Учимся аккуратно складывать одежду (футболку, рубашку). | Отработка практического навыка по складыванию одежды (футболки, рубашки). | ||
|
|
Виды одежды. Мужская одежда. Учимся вешать брюки. | Виды одежды. Мужская одежда. Учимся вешать брюки. | Беседа по теме: мужская одежда. Рассматривание различной мужской одежды, определение особенностей. Отработка практического навыка. | ||
|
|
Виды одежды. Женская одежда. Учимся вешать юбку. | Виды одежды. Женская одежда. Учимся вешать юбку.
| Беседа по теме женская одежда. Рассматривание различных видов женской одежды. Отличия женской и мужской одежды. Сортировка. Отработка практического навыка. | ||
|
| Виды обуви. Правила ухода за обувью.
| Виды обуви (текстильная, кожаная, резиновая). Правила ухода за обувью. | Беседа по теме виды обуви. Правила ухода за обувью (текстильной, кожаной, резиновой). | ||
| 56. 57. 58. 59. 60. | 01.12.– 05.12. |
| Кухонная посуда: сковорода, кастрюля. Металлическая посуда.
| Расширение знаний о металлической кухонной посуде: сковородах, кастрюлях. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
|
|
| Последовательность мытья посуды. | Последовательность мытья посуды. Губки, моющие средства, сушилка. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Практическая работа «Посуда чистая. Посуда грязная. Правила мытья посуды». | Последовательность мытья. Губки, моющие средства, сушилка. | Практическая работа. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Практическая работа «Правила безопасности при мытье посуды. Сушка посуды. Расстановка предметов посуды». | Правила безопасности при мытье посуды. Правила ухода за посудой. Приёмы ухода. Моющие средства. Сушка посуды. Расстановка предметов посуды | Практическая работа. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Знакомство с продуктами и материалами, используемыми в поварском деле: сахар, соль, пищевая сода, крахмал. Основные свойства сахара, соли, пищевой соды, крахмала. | Для чего на кухне применяется соль, сахар? Основные свойства сахара, соли, пищевой соды, крахмала. | Знакомство с продуктами и материалами, используемыми в поварском деле: сахар, соль, пищевая сода, крахмал. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 61. 62. 63. 64. 65. | 08.12.– 12.12. |
| Подготовка к использованию сахара, соли, соды, крахмала. | Для чего в кулинарии используют крахмал, соду? Использование сахара, соли, соды, крахмала в кулинарии. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
|
|
| Виды зелени. Значение зелени в питании. Укроп. Петрушка. | Виды зелени. Значение зелени в питании. Укроп. Петрушка. Зеленый лук | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Переборка зелени. | Как определить, что зелень не свежая? Крупнолистовая зелень, веточки. Мытье и переборке зелени. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Использование зелени в кулинарии. Практическая работа «Определение вида зелени в зависимости от строения, вкуса, аромата». | Использование зелени в кулинарии. Определение вида зелени в зависимости от строения, вкуса, аромата. | Формирование новых знаний. Практическая работа и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Практическая работа «Очистка, переборка и мойка укропа, петрушки, зеленого лука». | Очистка, переборка и мойка укропа, петрушки, зеленого лука. | Формирование новых знаний. Практическая работа и диалоговая деятельность.
| ||
| 66. 67. 68. 69. 70. | 15.12.– 19.12. |
| Свежие и отварные овощи. Определение свежести овощей. | Свежие и отварные овощи. Определение свежести овощей. Свежесть овощей, запах, цвет, консистенция. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
|
|
| Практическая работа «Определение доброкачественности овощей по внешнему виду». | Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Показатели качества. Характеристика овощей по цвету, запаху и консистенции. | Формирование новых знаний. Практическая работа и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Последовательность и правила обработки овощей для салатов. | Показатели качества, правила обработки овощей. Характеристика овощей по цвету, запаху и консистенции. Правила безопасной работы при пользовании ножом. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Нарезка овощей для салатов. | Вспомните, какие формы нарезки вы знаете? Нарезка овощей для салатов. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. Правила безопасной работы при пользовании ножом. | ||
|
| Правила и формы нарезки овощей. | Правила и формы нарезки овощей. Нарезка, соломка, брусочки, кубики, ломтики, кружочки, кольца, полукольца. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
| 71. 72. 73. 74. 75. | 22.12.– 26.12.
|
| Практическая работа «Простые формы нарезки отварных овощей. Форма соломка и кубики». | Простые формы нарезки отварных овощей. Форма соломка и кубики | Формирование новых знаний. Практическая работа и диалоговая деятельность. Нарезка, соломка, брусочки, кубики, ломтики, кружочки, кольца, полукольца. |
|
| Техника безопасности при работе с режущими инструментами. | Техника безопасности при работе с режущими инструментами. Первая помощь. Инструменты, порез. Режущие приборы. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Тепловая обработка овощей. Правила техники безопасности при работе с горячей жидкостью.
| Тепловая обработка овощей. Правила техники безопасности при работе с горячей жидкостью | Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. Тепловая обработка овощей. Подготовка овощей (отваривание). | ||
|
| Технологическая последовательность приготовления холодных блюд из вареных овощей. Приготовление салата, винегрета. Практическая работа. | Последовательность приготовления холодных блюд из вареных овощей. Приготовление салата, винегрета. | Приготовление салата, винегрета. Практическая работа и диалоговая деятельность.
| ||
|
| Приготовление салата, винегрета. Практическая работа.
| Приготовление салата, винегрета. | Приготовление салата, винегрета. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 76. 77. 78. 79. 80.
| 09.01.
|
| Яйца. Знакомство с технологией приготовления блюд из яиц. | Вспомните, что вы знаете о строении яйца? Формировать знания о приготовление блюд из яиц. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность.
|
|
| Практическая работа «Варка яиц. Очистка яиц. Способы подачи отварных яиц». | Способы варки яиц. Продолжительность варки. Очистка отварного яйца. Уборка посуды. | Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. Варка яиц. Очистка яиц. Уборка посуды.
| ||
|
| Расчет потребности сырья и продуктов для приготовления яичницы. | Штамп, категория. Рецептура. Технология приготовления.
| Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа. Приготовление блюд из яиц яичница и омлет. | Приготовление блюд из яиц яичница и омлет. Технология приготовления. Разновидности приготовления | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа. Приготовление блюд из яиц яичница и омлет. | Приготовление блюд из яиц яичница и омлет. Технология приготовления. Разновидности приготовления | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 81. 82. 83. 84. 85. | 12.01.– 16.01. |
| Уход за вещами. Правила ухода за одеждой и обувью. | Правила ухода за одеждой и обувью. Обращение с одеждой и обувью. | Отработка практических действий по уходу за одеждой и обувью. Щетки для одежды и обуви. |
|
| Чистка, сушка одежды. Стирка ручная и машинная. | Уход за одеждой Чистка, сушка одежды. Стирка ручная и машинная. | Знакомство с предметами для чистки и стирки белья. Алгоритм ручной стирки и машинной стирки. | ||
|
| Уход за одеждой. Стирка, сушка одежды. Стирка ручная и машинная. | Стирка, сушка одежды. Стирка ручная и машинная. | Отработка практического навыка по уходу за одеждой. Почисть свою одежду. | ||
|
| Отработка практического навыка правильной последовательности стирки белья. | Упражнения в соблюдении порядка действий стирки .Практическая работа. Стирка х/б ткани руками. | Отработка практического навыка определения х/б белья. Салфетки, полотенце, трусы, футболка. Стирка руками. | ||
|
| Утюг. Правила техники безопасности при работе с утюгом. | Расширение знаний об утюге. Правила техники безопасности при работе с утюгом. | Формирование новых знаний. Утюг. Правила техники безопасности при работе с утюгом. | ||
| 86. 87. 88. 89. 90. | 19.01.– 23.01. |
| Уборка территории. Знакомство с инвентарем для уборки территории в зимнее время года. | Знакомство с инвентарем для уборки территории в зимнее время года. | Называние инвентаря для уборки территории. Техника безопасности. |
|
| Виды уборочного инвентаря на участке школы (лопата, скребок, метла). | Виды уборочного инвентаря на участке школы (лопата, скребок, метла). | Практическое применение уборочного инвентаря на территории школы. Техника безопасности. | ||
|
| Практическая работа. Очистка крыльца школы от снега. | Практическая работа. Очистка крыльца школы от снега. Техника безопасности. | Практическая работа по очистке от снега территории школы. Техника безопасности. | ||
|
| Практическая работа. Протирание парт, стульев. | Практическая работа. Протирание парт, стульев. | Отработка практических действий по протиранию парт и подоконников в кабинете. | ||
|
| Практическая работа. Протирание подоконников, полок. | Практическая работа. Протирание подоконников, полок. | Отработка практических действий по протиранию подоконников, полок, парт и стульев в кабинете. | ||
| 91. 92. 93. 94. 95. | 26.01.– 30.01. |
| Уход за вещами. Обращение с одеждой и обувью. Виды одежды. Детская одежда. | Обращение с одеждой и обувью. | Беседа по теме детская одежда. Рассматривание различных видов детской одежды. Сортировка. Отработка практического навыка. |
|
| Виды одежды. Детская одежда. Учимся аккуратно складывать футболку, рубашку. | Учимся аккуратно складывать футболку, рубашку. | Отработка практического навыка по складыванию футболки, рубашки. | ||
|
| Виды одежды. Детская одежда. Учимся скручивать носки. | Виды одежды. Детская одежда. Отработка практического навыка. | Беседа по теме детская одежда. Рассматривание различных видов детской одежды. Сортировка. Отработка практического навыка. | ||
|
| Практическое занятие. Застегни и расстегни пуговицы. | Практическое занятие. Застегни и расстегни пуговицы. | Отработка практических действий по застегиванию и расстегиванию пуговиц. | ||
|
| Уход за одеждой. Важные правила аккуратного человека. | Виды одежды и обуви их назначение. Уход за одеждой и обувью. Закрепление навыков и сообщение прочных, отчётливых знаний о назначение одежды и обуви. | Формирование знаний о важных правилах аккуратного человека. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 96. 97. 98. 99. 100. | 02.02.– 06.02. |
| Одежда. Мелкий ремонт одежды. Подготовительные работы. | Формировать знания о мелком ремонте одежды. Поддержание одежды в порядке: правила пришивания пуговиц, вешалок, зашивание распоровшегося шва. | Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. Правила безопасной работы с колющими инструментами. |
|
| Ремонт одежды. Учимся пришивать пуговицу. | Практическое занятие. Застегни и расстегни пуговицы. | Отработка практического навыка по пришиванию пуговиц. | ||
|
| Ремонт одежды. Учимся пришивать вешалку. Учимся зашивать одежду по шву. | Ремонт одежды. Учимся пришивать вешалку. Учимся зашивать одежду по шву. | Отработка практического навыка по пришиванию вешалки. | ||
|
| Каждая вещь на своём месте. Разложи одежду. | Каждая вещь на своём месте. Разложи одежду. | Отработка практических действий по раскладыванию вещей. | ||
|
| Правила ухода за обувью. Чистка обуви. Практическое занятие. Зашнуруй и завяжи шнурки на бантик. | Правила ухода за обувью. Чистка обуви. Практическое занятие. Зашнуруй и завяжи шнурки на бантик.
| Отработка практических действий по уходу за обувью. Щетка для обуви, губка для обуви, крем для обуви. Отработка практических действий. Зашнуруй и завяжи шнурки на бантик. | ||
| 101. 102. 103. 104. 105. | 09.02.– 13.02. |
| Покупки. Продовольственные и специализированные магазины. Их назначение. | Планирование покупок. Выбор места совершения покупок. Ориентация в расположении отделов магазина, кассы | Беседа по теме «Продовольственные и специализированные магазины». Отработка роли покупателя. Планирование покупок. |
|
| Виды товаров, стоимость, порядок приобретения. Правила поведения в магазине. | Виды товаров, стоимость, порядок приобретения. Правила поведения в магазине. | Беседа. Отработка роли покупателя. Называние отделов Нахождение нужного товара в магазине. Соблюдение Правила поведения в магазине. | ||
|
| Сюжетно – ролевая игра «Я – покупатель». «Покупка продуктов по списку». | Отработка роли покупателя. Составление списка покупок. Закрепление полученных знаний. Повторение пооперационных действий «Я - покупатель».
| Сюжетно – ролевая игра «Покупка продуктов по списку». Назвать правильно магазин. Назвать и показать все этапы совершения покупки. Повторение пооперационных действий | ||
|
| Складывание покупок в сумку. Практическая работа. | Складывание покупок в сумку.
| Отработка практических действий по правильному складыванию покупок в сумку, пакет. | ||
|
| Раскладывание продуктов в места хранения. Практическая работа. | Раскладывание продуктов в места хранения. Практическая работа. | Отработка практических действий по раскладывание продуктов в места хранения. | ||
| 106. 107. 108. 109. 110. | 16.02.– 20.02. |
| Бутерброды. Виды бутербродов: закусочные бутерброды (канапе). Закусочные бутерброды (канапе). | Какие виды бутербродов вы знаете? Виды бутербродов: закусочные бутерброды (канапе). Канапе, крекер, галеты, сервировочные этажерки. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Варианты приготовления канапе. | Варианты приготовления канапе. Какие продукты можно использовать для приготовления канапе? Оливки, семга, базилик, руккола, мята. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Нарезка колбасы и сыра для канапе. | Формировать знания о нарезки колбасы и сыра для канапе. Нарезка, сервелат, тостер, морепродукты. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Применение вилочек и шпажек в канапе. Виды подачи канапе. | Применение вилочек и шпажек в канапе. Виды подачи канапе. Декор, вилочка, шпажка, тарталетки, тартинки. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа «Приготовление канапе с колбасой, сыром». | Приготовление канапе с колбасой, сыром. Варианты канапе. Декор, вилочка, шпажка. | Практическая работа. Приготовление канапе. Выкладывание на тарелку. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 111. 112. 113. 114. 115. | 02.03.–06.03. |
| Практическая работа «Приготовление канапе. Выкладывание на тарелку». | Приготовление канапе с колбасой, сыром. Варианты канапе. Декор, вилочка, шпажка. | Практическая работа. Приготовление канапе. Выкладывание на тарелку. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Уборка территории. Виды уборочного инвентаря весной. | Уборка территории. Виды уборочного инвентаря весной. | Отработка практических действий по уборке территории школы с помощью метлы, скребка и лопаты. | ||
|
| Виды уборочного инвентаря на участке школы (лопата, скребок, метла). | Виды уборочного инвентаря на участке школы (лопата, скребок, метла). | Отработка практических действий по уборке территории школы с помощью метлы, скребка и лопаты. | ||
|
| Практическая работа. Очистка крыльца школы от снега. Подметание крыльца. | Практическая работа. Очистка крыльца школы от снега. Подметание крыльца | Практические действий по уборке школьной территории. Отработка практического навыка подметания метлой. | ||
|
| Выращивание растений. Что необходимо для жизни. Условия необходимые для жизни и роста. | Выращивание растений. Что необходимо для жизни? Какие условия необходимые для жизни и роста? | Беседа по картинкам о выращивание растений. условия необходимые для жизни и роста. | ||
| 116. 117. 118. 119. 120. | 09.03.– 13.03.
|
| Знакомство с атрибутами (горшочек, черенок, земля, семена).
| Выращивание растений. Знакомство с атрибутами (горшочек, черенок, земля, семена). | Знакомство с атрибутами для выращивания растений. Показ и называние. Практическое занятие |
|
| Подготовка семени для проращивания. Практическое занятие. | Подготовка семени для проращивания. Практическое занятие. | Проращивание семян на поддоне с мокрой тряпочкой. Практическое занятие. | ||
|
| Комнатные растения. Режим ухода за комнатными растениями (полив, обрезка сухих листьев и отцветших соцветий, очистка листьев). | Знакомство с комнатными растениями их назначением и отличием, правилами ухода. Полив, обрезка сухих листьев и отцветших соцветий, очистка листьев от пыли. | Формирование новых знаний по уходу за комнатными растениями. Практическая работа. Полив, обрезка сухих листьев и отцветших соцветий, очистка листьев.
| ||
|
| Практическая работа. Пересадка комнатного растения. Емкости и инвентарь для комнатных растений. | Емкости и инвентарь для комнатных растений. Пересадка комнатного растения.
| Практическая работа. Пересадка комнатного растения. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Подготовка горшочка и земли к высаживанию рассады. | Подготовка горшочка и земли к высаживанию рассады. | Практическая работа по подготовке земли и горшочка к высадке рассады. | ||
| 121. 122. 123. 124. 125. | 16.03.– 20.03.
|
| Высадка рассады в горшок. Полив. | Высадка рассады в горшок. Полив. | Практическое занятие по высадки рассады в горшок. Полив. |
|
| Уборка помещения. Вытирание поверхности мебели. Практическая работа. | Протирание поверхности мебели от пыли. Практическая работа. | Отработка практических действий по протиранию поверхности мебели от пыли в кабинете. | ||
|
| Практическая работа. Протирание парт, стульев подоконников. | Протирание парт, стульев подоконников. | Отработка практических действий по протиранию парт и подоконников кабинета. | ||
|
| Подметание пола. Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Подметание пола. Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Практические действия по использованию совка и веника. | ||
|
| Мытье полов. Уборочный инвентарь для мытья полов. Маркировка уборочного инвентаря. | Мытье полов. Уборочный инвентарь для мытья полов. Маркировка уборочного инвентаря. | Беседа. Мытье полов. Уборочный инвентарь для мытья полов. Маркировка уборочного инвентаря. | ||
| 126. 127. 128. 129. 130.
| 23.03.– 27.03.
|
| Влияние моющих средств на здоровье. Техника безопасности при пользовании средствами для мытья полов. | Влияние моющих средств на здоровье. Техника безопасности при пользовании средствами для мытья полов. | Беседа об опасности моющих средств на здоровье. Изучение инструкции по применению моющего средства. |
|
| Последовательность и правила мытья пола. Практическая работа. | Как правильно ухаживать за полом? Практическая работа. Последовательность и правила мытья пола. | Беседа о последовательности и правил мытья пола. Практическая работа. Последовательность и правила мытья пола. | ||
|
| Разговор о здоровье и правильном питании. Если хочешь быть здоров. | Разговор о правильном питании и здоровье. Забота об окружающей среде. | Беседа по теме о здоровье и правильном питании. Забота об окружающей среде. | ||
|
| Кто жить умеет по часам. Режим питания. Меню.
| Влияние правильного режима и рационального питания на здоровье детей. Что такое меню? | Формировать знания о правильном режиме дня и рациональном питании детей. Составление меню. | ||
|
| Из чего состоит наша пища. | Расширить знания о разнообразии продуктов питания для здоровья человека и витаминов содержащихся в них. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая деятельность. | ||
| 131. 132. 133. 134. 135. | 30.03.– 03.04.
|
| Здоровье в порядке – спасибо зарядке. | Разговор о зарядке, правильном питании и здоровье. | Беседа по теме о зарядке, здоровье и правильном питании. Диалоговая деятельность. |
|
| Закаляйся, если хочешь быть здоров. | Расширение знаний о правилах и способов закаливания. | Способы и правила закаливания. Диалоговая деятельность. | ||
|
| Как правильно убирать мусор. | Как помочь природе. Раздельный сбор мусора – это твоя помощь природе. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа «Рассортировать мусор». | ||
|
| Где и как готовят пищу. | Экскурсия на кухню. Основные правила гигиены и хранения продуктов питания. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа «Правила и сроки хранения продуктов». | ||
|
| Обращение с кухонным инвентарём. Виды посуды по материалу, по назначению. | Обращение с кухонным инвентарём. Значение посуды в жизни людей. Виды посуды по материалу, по назначению. | Диалоговая деятельность. Практическая работа. Узнавание и называние кухонного инвентаря. Функция каждого предмета на кухни. | ||
| 136. 137. 138. 139. 140. | 13.04.– 17.04. |
| Блюда из зерна. | Виды злаковых культур (растений) их польза в питании. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. |
|
| Молоко и молочные продукты. | Расширить знания о молоке и молочных продуктах. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. Отгадывание загадок и кроссворда. | ||
|
| Приготовление блюд из теста. Виды теста. Особенности приготовления теста для оладий. Рецепт приготовления.
| Знать виды теста. Виды теста: пресное, бисквитное, слоеное, песочное. Продукты для теста. Посуда и инвентарь. Рецепт оладий на кефире. Жидкое тесто. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. | ||
|
| Особенности приготовления теста для оладий. Рецепт приготовления.
| Расширить знания о продуктах для приготовления теста. Особенности приготовления теста для оладий. Рецепт приготовления. Технологическая карта. Сковорода. Жидкое тесто. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа. Приготовление оладий на кефире. | Расширить знания о продуктах для приготовления теста. Особенности приготовления теста для оладий. Рецепт приготовления. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. | ||
| 141. 142. 143. 144. 145. | 20.04.– 24.04. |
| Почему нужно беречь лесные богатства. | Забота о природе. Почему нужно беречь лесные богатства. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. |
|
| Почему нужно беречь воду. | Забота о природе. Почему нужно беречь воду. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. | ||
|
| Вода и другие полезные напитки. | Можно ли пить сырую воду из – под крана? Какое количество воды нужно выпивать в течение дня. Разнообразие полезных напитков. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. Отгадывание кроссворда. | ||
|
| Напитки. Компоты из сухофруктов, свежих фруктов и ягод. Их пищевая ценность. | Напитки: компоты из сухофруктов, свежих фруктов и ягод. Их пищевая ценность. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Очистка, доочистка плодов фруктов, ягод до или после их мойки. | Очистка, доочистка плодов фруктов, ягод до или после их мойки. Кулинарная обработка. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
| 146. 147. 148. 149. 150. | 27.04.– 30.04.
|
| Посуда для компота. Правила приготовления компота. Охлаждение компота. Хранение. Практическая работа «Приготовление компота». | Посуда для компота. Рецепт компота. Правила приготовления компота. Охлаждение компота. Хранение. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Практическая работа «Приготовление компота». | Приготовление компота. Охлаждение компота. Хранение. | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. | ||
|
| Что можно приготовить из рыбы. | Что можно приготовить из рыбы. О пользе блюд из рыбы. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Необычное путешествие. | Необычное путешествие. Путешествие в кулинарные традиции. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Олимпиада здоровья. | Правила правильного питания. Закрепление полученных знаний. Олимпиада здоровья. | Закрепление полученных знаний. Диалоговая деятельность. | ||
| 151 152 153. 154. 155.
| 04.05.– 08.05. |
| Горячие напитки: кофе, какао. История появления кофе, какао в России. | Горячие напитки: кофе, какао. История появления кофе, какао в России. Кофейня. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. |
|
| Способы приготовления кофе, какао. | Способы приготовления кофе, какао. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Польза и негативные последствия чрезмерного употребления кофе. | Польза и негативные последствия чрезмерного употребления кофе. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Требования к качеству кофе, какао, готовых напитков. | Требования к качеству кофе, какао, готовых напитков. | Формирование новых знаний. Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. | ||
|
| Практическая работа «Приготовление растворимого кофе. Сервировка стола к кофе». | Приготовление растворимого кофе. Сервировка стола к кофе | Формирование новых знаний. Диалоговая деятельность. Практическая работа. | ||
| 156. 157. 158. 159. 160. | 12.05.– 15.05.
|
| Уборка территории Виды уборочного инвентаря на участке школы (метла, пакет для мусора). | Уборка территории. Виды уборочного инвентаря на участке школы (метла, пакет для мусора). | Практические навыки уборки территории. Правила безопасности при работе с метлой. Подметание асфальта. |
|
| Виды уборочного инвентаря на участке школы (совок, ведро для мусора). Правила пользования инвентарём. | Виды уборочного инвентаря на участке школы (совок, ведро для мусора). Правила пользования инвентарём. | Практическое занятие. Узнавание и называние инвентаря для уборки. Ведро, мешок, совок, веник, метла, лопата, грабли. | ||
|
| Одежда для уборки (перчатки, халат). | Одежда для уборки (перчатки, халат). | Практические действия по надеванию и застегиванию рабочей одежды. Халат, фартук, перчатки. | ||
|
| Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Упражнения в формировании аккуратного заметания мусора на совок. | Практическое занятие. Отработка навыка работы с веником и совком. Заметание мусора на совок, опускание мусора в пакет. | ||
|
| Практическая работа. Поливаем цветы и деревья на школьном участке. Набираем воду в ведро и лейку. | Практическая работа. Поливаем цветы и деревья на школьном участке. Набираем воду в ведро и лейку. | Практическое занятие. Отработка навыка полива цветов из лейки. Набираем воду. | ||
| 161. 162. 163. 164. 165. | 18.05.– 22.05. |
| Практическая работа. Сметание мусора на школьном участке. | Практическая работа. Сметание мусора на школьном участке. | Практическое занятие. Уборка мусора на территории школы. Сметание мусора в кучу. |
|
| Практическая работа. Закладывание мусора в мешок. | Практическая работа. Закладывание мусора в мешок. | Практическое занятие. Закладывание мусора в мешок с помощью совка. | ||
|
| Отработка практического навыка. Уход за комнатными растениями | Отработка практического навыка. Набираем воду в лейку. Поливаем цветы. | Практическое занятие. Набираем воду в лейку. Полив комнатных цветов. | ||
|
| Повторение пройденного материала по теме «Покупки». Упражнения по формированию умений в приобретении товара. | Повторение пройденного. Упражнения по формированию умений в приобретении товара. | Повторение пройденного материала за год. Освоение роли покупателя. Рефлексия. | ||
|
| Закрепление изученного материала. Игра «Где купить?» | Виды отделов в продуктовых магазинах и продукты, которые можно в них купить. Упражнения на закрепление. «Мне нужно купить». | Наглядно-практическая и диалоговая деятельность. Игровая деятельность. Закрепление роли покупателя. Показ и называние всех этапов покупки. | ||
| 166. 167. 168. 169. 170. | 25.05.– 26.05. |
| Я – покупатель. Повторение. Виды продуктов. | Повторение пооперационных действий «Я - покупатель». | Назвать правильно магазин. Назвать и показать все этапы совершения покупки. |
|
| Упражнения на закрепление. «Мне нужно купить». | Упражнения на закрепление. «Мне нужно купить». | Закрепление роли покупателя. Показ и называние всех этапов покупки. Диалоговая деятельность. | ||
|
| Повторение пройденного материала по теме «Уход за вещами». | Повторение пройденного материала по теме «Уход за вещами». | Повторение пройденного материала за год.
| ||
|
| Практическое занятие. Застегни и расстегни пуговицы. | Практическое занятие. Застегни и расстегни пуговицы. | Практическое занятие. Застегни и расстегни пуговицы. | ||
|
| Практическое занятие. Учимся пришивать пуговицу. | Учимся пришивать пуговицу. Практическое занятие. | Практическое занятие. Учимся пришивать пуговицу. | ||
Список использованной литературы.
1. С.В. Комарова, Е.Л. Александрова Основы социальной жизни: 6 класс: учебник для общеобразовательных организаций, реализующих адаптированные основные общеобразовательные программы – Москва: Просвещение, 2023 – 79, [1] с. ил.
2. Э.Н. Миронюк, Н.А. Ивершина Социально – бытовая ориентировка рабочая тетрадь для 6 класса образовательных организаций, реализующих ФГОС образования обучающихся с интеллектуальными нарушениями– Издательство Владос Москва 2020 – 56 с
3. Жаворонкова Л.В., Отрошко Г.В. Технология. Поварское дело, 6 класс: учебник для общеобразовательной организаций, реализующих адаптированные основные общеобразовательные программы в соответствии с ФГОС образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) – М.: ФГБНУ «Институт коррекционной педагогики РАО», Издательский Центр ВЛАДОС, 2023 – 120 с.: ил.
4. М.М. Безруких, А.Г. Макеева, Т.А. Филиппова Разговор о здоровье и правильном питании: рабочая тетрадь II часть –М.: Nestle, 2023 - 56 с
5. Маллер А.Р. Социально – трудовая адаптация глубоко умственно отсталых детей. – М.: 2011.
6. В. П. Субчева Социально – бытовая ориентировка методическое пособие 5 – 9 классы образовательных организаций, реализующих ФГОС образования обучающихся с интеллектуальными нарушениями - Москва Гуманитарный издательский центр Владос 2017 – 87 с.
7. С.А. Львова Практический материал к урокам Социально – бытовой ориентировки в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида Пособие для учителя 5 – 9 классы учителя - Москва Гуманитарный издательский центр Владос 2014 – 135 с.
8. В. П. Субчева Социально – бытовая ориентировка методическое пособие 5 – 9 классы образовательных организаций, реализующих ФГОС образования обучающихся с интеллектуальными нарушениями - Москва Гуманитарный издательский центр Владос 2017 – 87 с.
9. Бабушкина Л.А, Ковтонюк М.В. Социально – бытовая ориентировка .М.- 2013 г. Смирнова Е.Ю., Панова Н.В. Уроки социально-бытовой ориентировки в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе. – М.-2014.