Рабочая программа по предмету "Труд" 6 класс. Для детей с ОВЗ

Рабочая программа

по учебному предмету

«Технология. Подготовка младшего обслуживающего персонала»

для обучающихся 6 класса

на 2022-2023 учебный год

Биробиджан, 2022г.

Пояснительная записка

Рабочая программа по учебному предмету «Технология. Подготовка младшего обслуживающего персонала» для обучающихся 6 класса составлена на основе действующих нормативных документов регулирующих деятельность образовательной организации, Положением о рабочей программе учебного предмета, курса в ОГАОУ «Центр образования «Ступени», Примерной адаптированной основной общеобразовательной программы образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) (одобрена решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию, протокол от 22.12.2015 № 4/15), Примерных рабочих программ по учебным предметам и коррекционным курсам образования обучающихся с умственной отсталостью. Вариант 1 (одобрены решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию, протокол от 04.07.2017 № 3/17). Учебного плана ОГАОУ «Центр образования «Ступени» на 2022 – 2023 учебный год, а так же с учетом рабочей программы воспитания ОГАОУ «Центр образования «Ступени» начального общего образования.

При составлении примерной рабочей программы учитывались возрастные и психофизиологические особенности обучающихся. Содержание программы отвечает принципам психолого-педагогического процесса и коррекционной направленности обучения и воспитания.

На изучение предмета «Технология. Подготовка младшего обслуживающего персонала» федеральным компонентом учебного плана отводится 6 часов в неделю (204 часов в год).

Обучение учащихся по программе «Подготовка младшего обслуживающего персонала» предусматривает сообщение учащимся специальных знаний, выработку умений и навыков, необходимых для обслуживания себя и близких, ведения домашнего хозяйства, а также подготовку учащихся к профессиям обслуживающего труда, основным содержанием которых является уборка помещений различного назначения, уборка уличных территорий, работа в сфере общественного питания и оказание других услуг населению.

Программный материал составлен с учетом возрастных и психофизических особенностей развития учащихся c умственной отсталостью (вариант 1), уровня их знаний и умений. Основной базой обучения служит специально оборудованный кабинет (учебная зона, рабочая зона, материалы и оборудование, инвентарь, предметы санитарного оборудования и тд). Основными формами и методами обучения являются беседы, лекции и практические работы. При обучении по данной программе следует использовать специфические для коррекционной школы методы: опираться на наглядные примеры, включать в подготовительную деятельность предметные действия, проговаривание вслух, работать с демонстрационными технологическими картами, дидактическими играми. Особое внимание уделяется повторению учебного материала.

Практическая и коррекционная направленность обучения предмету обусловливает его специфику: все получаемые учащимися знания, являются практически значимыми, способствующими формированию знаний, умений и навыков для их социальной адаптации и реабилитации.

Темы опираются на такие школьные дисциплины, как русский язык и литература, естествознание, ОБЖ, труд.

Программа строится по концентрическому принципу, особенность которого состоит в учете повторяемости пройденного учебного материала и постепенности ввода нового, что дает возможность осуществлять коррекцию умственной деятельности школьников.

Обязательным при обучении обслуживающему труду является изучение и соблюдение правил безопасности работы и гигиены труда при работе на всех рабочих местах, при проведении практических работ. Особое значение придается развитию коммуникативных навыков поведения в общественных местах. Подготовка к работе уборщик служебных помещений, дворник, прачка, рабочий по кухне и др. предусматривает также необходимость формирования навыков культурного поведения, общения с различным категориями людей, так как при выполнении своих функциональных обязанностей работники обслуживающего труда вступают в личный контакт с незнакомыми людьми. Для этого большое значение имеют разнообразные сюжетно-ролевые игры.

Цель учебного предмета

Главная цель предмета «Подготовка младшего обслуживающего персонала» подготовка ребенка с ограниченными возможностями здоровья к условиям самостоятельной жизни, коррекция личности умственно отсталого ребенка; формирование социального опыта и поведения; практическая подготовка к самостоятельной жизни и труду; формирование знаний, умений и навыков, способствующих обслуживанию себя и других.

В процессе обучения по данной программе решаются следующие задачи:

Обучающие:

-формирование доступных технических и технологических знаний;

-Развитие обще-трудовых умений;

-обучение профессиональным приемам труда и привитие трудовых навыков.

Коррекционные:

-развитие моторных навыков;

-развитие психомоторных способностей восприятия, мышления, памяти;

-развитие умения использовать помощь учителя, работать по инструкции;

-развитие умения ориентироваться в задании.

Воспитательные:

-воспитание устойчивого положительного отношения к труду;

-чувства ответственности, коллективизма, соблюдение дисциплины, воспитание бережного отношения к общественной собственности.

Наряду с этими задачами на занятиях по труду решаются и специальные задачи, направленные на коррекцию умственной деятельности обучающихся.

Коррекционная работа выражается в формировании умений:

-ориентироваться в задании (анализировать объект, условия работы);

-предварительно планировать ход работы (устанавливать логическую последовательность этапов выполняемой работы, определять приемы работы и инструменты, нужные для их выполнения, отчитываться о проделанной работе);

-контролировать свою работу (определять правильность действий и результатов, оценивать качество выполненной работы).

В классе по профильному труду «Подготовка младшего обслуживающего персонала» обучается 1 человек.

Обучающиеся с умеренной умственной отсталостью обычно затрудняются в овладении такими общетрудовыми умениями, как ориентировка в деталях, планирование работы, самоконтроль. Поэтому при обучении в 8 классе даются подробные объяснения заданий, осуществляется практический показ приемов работы и её рациональной последовательности, предлагаются образцы для подражания, перед практической работой проверяются навыки в упражнениях.

В рабочую программу внесены следующие изменения:

• включен дополнительно в целях повторения материала и формирования навыков самообслуживания, санитарно-гигиенических навыков раздел «Ручная стирка». Необходимость включения данного раздела в содержание программы объясняется тем, что у обучающихся слабо сформированы навыки самообслуживания и санитарно-гигиенические навыки;

• разделы программы «Обработка кухонной и столовой посуды, инвентаря и тары на предприятии общественного питания» и «Работа в пищеблоке» объединены в один раздел в целях облегчения изучения учебного материала обучающимися;

• некоторые темы разделов перенесены для их изучения в другие разделы программы, что также связано с психофизическими особенностями обучающихся, с особенностями усвоения учебного материала (темы разделов: Обработка оборудования и уборка на кухне. Подготовка столового зала предприятия общественного питания к приёму посетителей. Уборка территории и помещений на предприятии общественного питания. Обработка кухонной и столовой посуды, инвентаря и тары на предприятии общественного питания; работа в пищеблоке.

Данные перестановки связаны также с тем, что занятия с обучающимися по данным темам в основном будут организованы в кабинете, а в школьный пищеблок (пищеблок 2 детского дома) будут организованы экскурсии.

Планируемые результаты

Минимальный и достаточный уровни усвоения предметных результатов по предмету «Профильный труд»:

Минимальный уровень:

• знать название материалов, процесс их изготовления; изделия, которые из них изготавливаются и применяются в быту, игре, учебе, отдыхе;

• знать свойства материалов и правила хранения; санитарно-гигиенические требования при работе с производственными материалами;

• подбирать материалы, необходимые для работы;

• знать принципы действия, общее устройства машины и ее основных частей (на примере изучения любой современной машины: металлорежущего станка, швейной машины, ткацкого станка, автомобиля, трактора и др.);

• подбирать инструменты, необходимые для работы;

• руководствоваться правилами безопасной работы с инструментами и оборудованием, санитарно-гигиеническими требованиями при выполнении работы;

• овладеть базовыми умениями, лежащими в основе наиболее распространенных производственных технологических процессов (шитье, вязание, валяние, вышивание, литье, пиление, строгание и т. д.);

• овладеть основами современного промышленного и сельскохозяйственного производства, строительства, транспорта, сферы обслуживания;

• читать технологическую карту, используемую в процессе изготовления изделия;

• составлять стандартный план работы;

• иметь представление о разных видах профильного труда (деревообработка, металлообработка, швейные, прикладные работы, малярные, переплетно-картонажные работы, ремонт и производств обуви, сельскохозяйственный труд, автодело, цветоводство и др.);

• определять утилитарную и эстетическую ценность предметов, изделий;

• понимать значение и ценность труда;

• понимать красоту труда и его результатов;

• заботливо и бережно относиться к общественному достоянию и родной природе;

• использовать эстетические ориентиры/эталоны в быту, дома и в школе;

• понимать значимость организации школьного рабочего места, обеспечивающую внутреннюю дисциплину;

• эстетически оценивать предметы и пользоваться ими в повседневной жизни в соответствии с эстетической регламентацией, установленной в обществе;

• выражать свое отношение к результатам собственной и чужой творческой деятельности («нравится»/«не нравится»);

• организовывать под руководством учителя совместную работу в группе;

• осознавать необходимость соблюдения в процессе выполнения трудовых заданий порядка и аккуратности;

• распределять роли, сотрудничать, осуществлять взаимопомощь;

• выслушивать мнения и идеи товарищей, учитывать их при организации собственной деятельности и совместной работы;комментировать и оценивать в доброжелательной форме достижения товарищей, высказывать им свои предложения и пожелания;

• проявлять заинтересованное отношение к деятельности своих товарищей и результатам их работы;

• выполнять общественные поручения по уборке мастерской после уроков трудового обучения;

• принимать посильное участие в благоустройстве и озеленении территорий; охране природы и окружающей среды.

Достаточный уровень:

• осознанно определять возможности различных материалов, осуществлять их целенаправленный выбор в соответствии с их физическими, декоративно-художественными и конструктивными свойствам в зависимости от задач предметно - практической деятельности;

• экономно расходовать материалы;

• планировать предстоящую практическую работу, соотносить свои действия с поставленной целью;

• осуществлять настройку и текущий ремонт инструмента;

• отбирать в зависимости от свойств материалов и поставленных целей оптимальные и доступные технологические приемы ручной и машинной обработки материалов;

• создавать материальные ценности, имеющие потребительскую стоимость и значение для удовлетворения общественных потребностей;

• самостоятельно определять задачи и выстраивать оптимальную последовательность действий для реализации замысла;

• осуществлять текущий самоконтроль выполняемых практических действий и корректировку хода практической работы;

• прогнозировать конечный результат и самостоятельно подбирать средства и способы работы для его получения;

• овладеть некоторыми видам общественно-организационного труда (выполнение обязанностей бригадира рабочей группы, старосты класса, звеньевого; и т.п.);

• понимать общественную значимость своего труда, своих достижений в области трудовой деятельности; обладать способностью к самооценке;

• понимать необходимость гармоничного сосуществования предметного мира с миром природы;

• сознавать общественный долг, т. е. обладать готовностью к труду в тех сферах, которые особенно нужны обществу.

Формы организации учебного процесса:

Основной формой организации учебного процесса по трудовому обучению является урок. Все уроки носят практическую направленность. На уроках используется в основном фронтальная, групповая и индивидуальная формы организации учебной работы с учащимися. Групповая (бригадная) форма организации учебной деятельности учащихся применяется при выполнении практических работ на этапе закрепления и повторения учебного материала.

При обучении по данной программе следует использовать специфические для коррекционной школы методы: опираться на наглядные примеры, включать в подготовительную деятельность предметные действия, проговаривание вслух, работать с демонстрационными технологическими картами, дидактическими играми. Особое внимание уделяется повторению учебного материала.

Обязательным при обучении обслуживающему труду является изучение и соблюдение правил безопасности работы и гигиены труда при работе на всех рабочих местах, при проведении практических работ.

Личностными результатами являются:

• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• выражение желания учиться для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

Предметные результаты:

В соответствии с требованиями ФГОС к адаптированной основной образовательной программе для обучающихся с умственной отсталостью результативность обучения может оцениваться только строго индивидуально с учетом особенностей психофизического развития и особых образовательных потребностей каждого обучающегося. В связи с этим, требования к результатам освоения образовательных программ представляют собой описание возможных результатов образования данной категории обучающихся.

Основные требования к знаниям и умениям учащихся

Учащиеся должны знать:

• правила ухода за пришкольной территорией в разное время года;

• правила ежедневной уборки жилых и служебных помещений;

• правила ухода за паркетным полом, за мебелью с различным покрытием;

• содержание и правила работы в школьной столовой;

• устройство и назначение хозинвентаря, швейной машинки, утюга;

• правила обращения с моющими, дезинфицирующими средствами;

• правила безопасной работы с инструментами и оборудованием;

• способы ремонта постельного белья;

• правила работы на швейной машине с ручным приводом.

Учащиеся должны уметь:

• убирать пришкольную территорию в разное время года, вскапывать и рыхлить почву в цветнике;

• выполнять ежедневную уборку жилых и служебных помещений;

• подавать пищу и убирать посуду со столов в школьной столовой;

• соблюдать требования к работнику столовой;

• ухаживать за садовыми растениями;

• выполнять простейший ремонт белья;

• пользоваться линейкой, угольником, выполнять простейшие геометрические построения, выполнять аппликацию по шаблону и образцу;

• пользоваться утюгом;

• выполнять простейшие операции на швейной машине (под контролем учителя).

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

по курсу "Подготовка младшего обслуживающего персонала"

в 6 классе на 204 часа (6 часов в неделю по учебному плану) на 2022-2023 учебный год