Рабочие программы

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

КОМБАЙНОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

ИМЕНИ ВОИНА-АФГАНЦА АЛЕКСЕЯ ДЕМЯНИКА

Рабочая программа

по технологии для 6 класса

Учитель Демяник Елена Анатольевна

Программа составлена на основе:

• федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования;

• примерных программ Министерства образования и науки РФ;

• авторской программы по технологии А. Т. Тищенко, Н. В. Синица, В. Д. Симоненко и рабочей программы по технологии под редакцией А. Т. Тищенко, Н. В. Синица, Издательский центр «Вентана -Граф», 2016 год.

• авторской программы модуля «Сельскохозяйственные технологии» предмета «Технология» под редакцией Н.В. Синица., Дрофа, 2019г.

Учебник:

В.Д.Симоненко «Технология» 6 класс М.: Вентана – Граф, 2016г.

2020-2021 учебный год

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

• планирование образовательной и профессиональной карьеры;

• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

• виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;

• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

• согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

• объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

• обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;

• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда;

• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

• проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;

• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

• обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

• выбор и использование кодов, средств и видов пред ставления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;

• выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• расчет себестоимости продукта труда;

• примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

• оценивание своей способности и готовности к пред принимательской деятельности;

• выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

• осознание ответственности за качество результатов труда;

• наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

• дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

• разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
  В физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Интерьер жилого дома

Эстетика и экология жилого дома. Зонирование жилого дома. Оформление интерьера комнат различного назначения.

Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. П\Р «Декоративное оформление интерьера».

Комнатные растения в интерьере квартиры

Разновидность комнатных растений. Технология выращивания комнатных растений»

Практические работы «Перевалка комнатных растений»

Творческий проект «Растения в интерьере жилого дама» Проблемная ситуация, цель проекта исследование, выбор растения, условия содержания, вывод. Защита проекта

Создание изделий из конструкционных материалов

Технологии обработки древесины

Изготовление изделий из деталей призматической формы, соединенных гвоздями или шурупами

Теоретические сведения

Свойства древесины как конструкционного мате­риала. Виды лесоматериалов и способы их получения: бревна, доски, бруски, рейки, шпон, фанера, древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты.

Верстак как рабочее место столяра при ручной об­работке древесины. Устройство и назначение отдель­ных элементов верстака, эксплуатация и уход за верс­таком. Организация рабочего места на верстаке при выполнении столярных работ.

Мерительный и разметочный инструмент. Приемы разметки. Способы экономии материалов при разметке.

Методы обработки древесины: пиление, строга­ние, точение, долбление, резание. Виды и назначение основных ручных инструментов для обработки древе­сины: пилы, инструменты для строгания, долота и стамески, резцы для резьбы, дрели и коловороты, сверла и буравы. Правила безопасной работы ручны­ми инструментами.

Способы отделки изделий: опиливание, шлифова­ние, полирование, крашение, лакирование.

Графические изображения деталей и изделий: тех­нический рисунок и чертеж, порядок их выполнения и виды условных обозначений.

Технологический процесс изготовления детали или изделия, инструкционная карта. Способы сокра­щения отходов при обработке древесины и экологич­ная утилизация отходов.

Практические (проектные) работы

Выбор и описание будущего изделия, исходя из об­щественных или индивидуальных потребностей. Ор­ганизация рабочего места. Чтение технического ри­сунка и инструкционной карты для изделия. Выбор материала и его экономная разметка. Строгание, пи­ление, сверление отверстий в соответствии с техниче­ским рисунком и инструкционной картой. Контроль размеров деталей в соответствии с техническим ри­сунком. Опиливание и шлифование деталей. Сборка изделия с соединением деталей гвоздями и шурупа­ми. Шлифование изделия, отделка его красками или масляными лаками.

Создание швейных изделий

Текстильные материалы из химических волокон и их свойства. Виды и свойства тканей из химических волокон. Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. П\р «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия». Моделирование плечевой одежды. Знакомство с профессией модельер.

П/Р Моделирование и подготовка выкроек к раскрою. Раскрой плечевой одежды. Ручные работы. П\Р «Изготовление образцов ручных швов». Работа на швейной машине. Уход за швейной машиной. Приспособления к швейной машине. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Организация рабочего места. Основные виды петель при вязании крючком. П\Р «Цепочка из воздушных петель». Вязание полотна. П\Р «Вязание полотна из столбиков без накида». Вязание по кругу. П/Р «Выполнение плотного вязания по кругу». Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами». Проблемная ситуация. Исследование. Идея. Технология изготовления. Защита проекта

Закрепление изученного. Тестирование по разделу «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла»

Кулинария

Теоретические сведения. Значение овощей в питании человека. Правила сохранения витаминов в процессе хранения и кулинарной обработки овощей. Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Критерии определения качества овощей. Механическая (первичная) обработка овощей. Виды тепловой обработки овощей. Виды нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Технология приготовления салатов и винегретов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд из овощей и подача их к столу.

Пищевая ценность рыбы. Признаки доброкачественности рыбы. Санитарные требования к обработки рыбы. Способы тепловой обработки рыбы (варка, тушение, припускание, жарение). Приготовление блюд из рыбы. Требования к качеству готовых блюд. Сроки и условия хранения рыбы и блюд из нее. Правила подачи рыбных блюд к столу.

Пищевая ценность круп и макаронных изделий. Виды круп. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Соотношение в них крупы и жидкости. Способы варки макаронных изделий. Количество воды и время варки макаронных изделий и бобовых. Посуда и инвентарь для варки каш и макаронных изделий. Способы определения их готовности.

Оформление блюд из круп и макаронных изделий и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведения за столом. Профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов.

Практические работы. Механическая обработка овощей. Приготовление овощных салатов. Приготовление блюд из рыбы, круп и макаронных изделий. Сервировка стола. Подача блюд к столу. Дегустация блюд. Оценка качества.

Сельскохозяйственный труд

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур (осень)

Основные теоретические сведения. Технология подготовки хранилищ к закладке урожая и поддержания в них микроклимата, причины потерь сельхозпродукции при хранении и способы их устранения. Правила безопасного труда при работе в овощехранилищах. Особенности агротехники двулетних овощных культур, районированные сорта, их характеристики. Понятие о почве как основном средстве сельскохозяйственного производства. Типы почв, понятие о плодородии. Способы повышения почвенного плодородия и защиты почв от эрозии. Профессии, связанные с выращиванием растений и охраной почв.

Выращивание плодовых и ягодных культур (осень)

Основные теоретические сведения.

Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. Технологии выращивания ягодных кустарников и земляники.

Практические работы.

Уход за ягодными кустарниками, оценка состояния кустарников, выбраковка, подготовка к зиме, выбор экземпляров для ранневесенней заготовки черенков черной смородины, подготовка участка под плантацию земляники, осенние посадки розеток земляники.

Варианты объектов труда.

Земляника, малина, смородина, крыжовник.

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур (весна)

Основные теоретические сведения.

Биологические и хозяйственные особенности, районированные сорта основных овощных и цветочно-декоративных культур региона. Понятие о севообороте. Технология выращивания двулетних овощных культур на семена. Способы размножения многолетних цветочных растений. Растительные препараты для борьбы с болезнями и вредителями. Правила безопасного труда при работе со средствами защиты растений.

Практические работы.

Планирование весенних работ на учебно-опытном участке, составление перечня овощных и цветочно-декоративных культур для выращивания, разработка плана их размещения, составление схем севооборотов, подготовка посевного материала и семенников двулетних растений, подготовка почвы, внесение удобрений, посевы и посадки овощей, посадка корнеклубней георгин, черенкование флокса, размножение растений делением куста, луковицами, полив, рыхление почвы, прореживание всходов, прополка, подкормка растений, зашита от болезней и вредителей.

Варианты объектов труда.

Зеленные культуры, капуста, свекла, морковь, петрушка, георгины, флоксы, гладиолусы, пионы.

Выращивание плодовых и ягодных культур (весна)

Основные теоретические сведения

Технология размножения ягодных кустарников черенками, отводками. Вредители и болезни ягодных кустарников и земляники. Основные виды минеральных удобрений, правила их внесения. Правила безопасного труда при работе с удобрениями и средствами защиты растений. Охрана окружающей среды от возможных последствий применения удобрений и средств защиты растений. Профессии, связанные с выращиванием растений и их защитой.

Художественная обработка материалов

Теоретические сведения

Функциональная и эстетическая ценность изде­лий. Виды художественной отделки изделий: наклад­ное декорирование фурнитурой, декоративное тони­рование и окрашивание, нанесение рисунка краска­ми, резьба, выжигание, художественная ковка и чеканка металла.

Технологии выполнения различных видов художест­венной обработки материалов. Инструменты и приспо­собления для художественной обработки материалов.

Практические (проектные) работы

Нанесение рисунка на поверхности изделий пере­водом и по трафарету. Тонирование и декоративное окрашивание элементов изделий. Установка декора­тивной фурнитуры.

Набивка рисунка штампами. Выполнение художе­ственной резьбы. Изготовление декоративных элемен­тов изделий в технологиях гибки, ковки и чеканки.

Основы проектирования

Понятие о классификации технологий современно­го производства, их особенности и перспективы рас­пространения. Экологическая направленность совре­менных технологий и производств. Безотходные тех­нологии современного производства.

Технологическая документация и ее разработка с помощью ЭВМ.

Прогрессивные материалы и их свойства.

Государственные стандарты на промышленные из­делия. Технологическая дисциплина на производст­ве. Ответственность за нарушение технологии и стан­дарта изделия.

Методы поиска конструкторских и проектных ре­шений. Особенности коллективного творчества. Кон­струирование и проектирование. Моделирование в процессе творческой деятельности. Изобретательская деятельность в России и за рубежом. Патентование изобретений.

Практические (проектные) работы Выбор изделия для изготовления или ремонта с учетом потребительского спроса или заказа и воз­можностей мастерских. Дизайнерская проработка изделий. Техническое проектирование изделий. Тех­нологическое проектирование процесса производства с учетом имеющихся условий. Инструментальный контроль качества выполнения работ. Предпринима­тельская оценка продукции. Возможная реализация или сдача изделия заказчику.

Творческие проекты (по выбору)

1. Кухонная утварь и изделия бытового назначе­ния. Изделия из дерева, пластмасс и металла бытово­го и хозяйственного назначения.

2. Детские игрушки для детей дошкольного воз­раста, в том числе и электрифицированные.

3. Кухонные и книжные полки, садовые и хозяйст­венные скамейки, клетки для кроликов и птицы.

4. Осветительные электроустановки (ремонт, вос­становление, изготовление).

5. Бытовые декорированные изделия из пластмас­сы, проволоки, просечного металла с элементами че­канки.

6. Электрифицированные бытовые изделия и учеб­но-наглядные пособия.

7. Инвентарь и механические устройства для садо­во-огородных работ.

8. Строительно-отделочные и ремонтные санитарно-технические работы.

Календарно-тематическое планирование