"Роль бактерий в природе и жизни человека"

Роль бактерий в природе и жизни человека.

Новиков Виталий 5 «Б»

Бактерии – самые древние жители планеты Земля. Они появились, от трех до четырех миллиардов лет назад. Можно сказать, что с бактерий все началось. Грубо говоря, родословная всех  живых организмов  ведется от них. Так что роль бактерий в жизни человека и природе весьма значительна.

Роль бактерий в природе.

Бактерии разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных, выделения живых организмов и разные отбросы. Питаясь этими органическими веществами, сапротрофные бактерии гниения превращают их в такие соединения, которые легко усваиваются растениями (перегной).

Клубеньковые бактерии .

Почвенные бактерии способны поглощать азот из воздуха и использовать его в процессах жизнедеятельности. Эти фиксирующие азот бактерии живут самостоятельно или поселяются в корнях растений. Проникнув в корни растений, эти бактерии вызывают разрастание клеток корней и образование на них клубеньков. Их называют клубеньковыми .

Молочнокислые бактерии .

Человек использует молочнокислые бактерии при приготовлении простокваши, сметаны, квашении капусты, силосовании кормов. Питаясь сахаром, содержащимся в молоке, молочнокислые бактерии образуют молочную кислоту. Под ее действием молоко превращается в простоквашу, а сливки — в сметану. Образовавшаяся молочная кислота также предохраняет овощи и корма от порчи.