СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 19.06.2024 11:30

Царегородцева Наталья Павловна

мастер производственного обучения

54 года

2 666

18 688

Местоположение

Россия, Шаранга

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Самостоятельная работа по ПМ 07

02.12.2021 11:27

Самостоятельная работа по ПМ 07 Технология продукции общественного питания

Составить таблицы: «Производные красного основного соуса» и «Производные белого основного соуса»

Производные красного основного соуса

Производные белого основного соуса

Заполнить таблицу, охарактеризовав полуфабрикаты, приготовляемые из баранины и свинины

Заполнить таблицу, охарактеризовав полуфабрикаты, приготовляемые из котлетной массы.