"Сложные эфиры. Жиры" на 12!

«Сложные эфиры. Жиры» на 12!

(Разноуровневые задачи)

Выбирай и решай самостоятельно!

1.Какой объем этанола (ρ = 0,8 г/мл) потребуется для получения 120 г этилового эфира масляной кислоты?

2.При взаимодействии уксусной кислоты массой 90 г с этанолом образовалось 100 г сложного эфира. Вычислите массовую долю выхода полученного эфира в % от теоретически возможного.

3.Имеется 148 г смеси двух органических соединений одинакового состава С₃Н₆О₂. Определите строение этих соединений и их массовые доли в смеси, если известно, что одно из них при взаимодействии с избытком натрий гидрокарбоната выделяет 22,4 л (н. у.) карбон (IV) оксида, а другое не реагирует с натрий карбонатом и аммиачным раствором аргентум оксида, но при нагревании с водным раствором натрий гидроксида образует спирт и соль кислоты.

4.Рассчитайте массу метилацетата, который можно получить из метанола массой 16 г и уксусной кислоты массой 27 г.

5.В результате реакции этерификации из 150 мл безводной уксусной кислоты (плотность 1 г/мл) получили 200 г этилового эфира уксусной кислоты. Рассчитайте массовую долю выхода продукта реакции в % от теоретически возможного.

6.Определите массу глицерина, образующегося при щелочном омылении жира (триолеата) массой 221 г.

7.Одной из основных частей коровьего масла является глицериновый эфир масляной кислоты. Напишите формулу такого соединения. Определите, сколько масла можно получить из 200 кг глицерина.

8.Массовая доля оксигена в составе сложного эфира, образованного предельным одноатомным спиртом и предельной одноосновной карбоновой кислотой, равна 43,2%. При взаимодействии 4,6 г спирта, входящего в состав эфира, с избытком натрия, образуется 1,12 л (н.у.) газа. Определите формулу сложного эфира.

9.Какое количество вещества уксусноэтилового эфира можно получить при взаимодействии 25,3 г этанола и 45 г уксусной кислоты?

10.Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 17,8 кг природного жира, содержащего 97% тристеарата.

11.При гидролизе сложного эфира, молярная масса которого равна 130 г/моль, образуются кислота А и спирт Б. Определите строение эфира, если: а)серебряная соль кислоты А содержит 59,66 % серебра, б) спирт Б не окисляется калий дихроматом .

12.К 10л 0,5% раствора мыла добавили 1,5л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в полученном растворе.

13.Рассчитайте массу этилацетата, который можно получить при взаимодействии этанола массой 1,61 г и уксусной кислоты массой 1,80 г. Массовая доля выхода эфира равна 75%.

14.Растительное масло (условно чистый триолеат глицерина) массой 1 т подвергли каталитическому гидрированию и получили саломас с выходом 90%. Сколько пачек маргарина по 250 г можно получить из этого количества саломаса, если его содержание в маргарине 80%?

15.Найдите массу пропиноата натрия(г), образовавшегося после гидролиза 40 моль этилпропиноата.

16.Какие исходные кислоты и спирты необходимо взять для синтеза сложных эфиров этилбензоата (с запахом мяты) и бензилацетата (с запахом жасмина)? Составьте и решите задачу на определение продукта реакции, если одно из реагирующих веществ взято в избытке.

17.Рассчитайте, сколько граммов этилового спирта уксусной кислоты можно получить из 30 г уксусной кислоты и 46 г спирта, приняв выход эфира равным 85% от теоретического.

18.Сложный эфир массой 30 г подвергли щелочному гидролизу. При этом получено 34 г натриевой соли предельной одноосновной кислоты и 16 г спирта. Установите формулу сложного эфира.

19.Растительное масло массой 17,56 г нагрели с 3,36 г гидроксида калия до полного исчезновения масляного слоя. При действии избытка бромной воды на полученный после гидролиза раствор образуется только одно тетрабромпроизводное. Установите возможную формулу жира.

20.Определите молекулярную формулу сложного эфира, содержащего по массе 54,4% карбона, 36,4% оксигена и 9,1% гидрогена, если его относительная плотность его паров по водороду равна 44.

21.При восстановлении этилового эфира масляной кислоты образуются два спирта: один из них содержит столько атомов углерода, сколько их в исходной кислоте, а другой — сколько их в молекуле спирта. Напишите уравнение реакции и рассчитайте, какие массы спиртов образуются в результате восстановления эфира массой 58 г.

22.Какую массу триолеата глицерина необходимо подвергнуть гидролизу для получения 42,3 г олеиновой кислоты?

23.Реакцией этерификации получили сложный эфир. Для реакции была взята пропановая кислота массой 59,2 г и этиловый спирт массой 32,2 г. Определите массу полученного эфира.

24.Для гидрирования триолеина потребовалось 2,016 м³ водорода (н.у.), Найдите массу натрий олеата, образовавшегося ври гидролизе такой же массы триолеина, если выход соли составляет 89%.

25.Относительная плотность паров сложного эфира по водороду равна 44. При гидролизе этого эфира образуются два соединения, при сгорании равных количеств которых образуются одинаковые объемы углекислого газа (при одинаковых условиях). Приведите структурную формулу этого эфира.

26.Оливковое масло содержит 80% (по массе) триглицерида одноосновной ненасыщенной карбоновой кислоты с одной двойной связью. Выведите формулу этого триглицерида, если известно, что 1,105 кг оливкового масла содержит 1 моль этого триглицерида.

27.При восстановлении этилового эфира масляной кислоты образуются два спирта: один из них содержит столько атомов углерода, сколько их в исходной кислоте, а второй – сколько в молекуле спирта. Напишите уравнения и рассчитайте, какие массы спиртов образуются в результате восстановления эфира массой 58г.

28.Калий стеарат – важный компонент жидкого мыла. Какая масса калий гидроксида и тристеарата потребуется для получения калий стеарата массой 500 кг, если выход продукта составляет 80% из-за производственных потерь?

29.Какой объем водорода (н.у.) расходуется на превращение жира (триолеата) массой 5 кг в твердый жир, если объемная доля производственных потерь водорода составляет 8%?

30.Имеется смесь метилацетата и этилацетата массой 10,3 г. Массовая доля метилацетата в смеси составляет 35,9%. Какой объем раствора с массовой долей натрий гидроксида 40% и плотностью 1,4 г/мл потребуется для полного щелочного гидролиза смеси эфиров?