Станции к уроку "Кислоты"

1.Станция «Определительная»

Составьте определение кислоты, воспользовавшись формулами из конверта.

Кислоты – это вещества, молекулы которых состоят из катионов

и кислотного остатка

2.Станция «Классификационная»

Задание: составьте схему классификации кислот с примерами (1-2).

Кислоты классифицируют по наличию или отсутствию кислорода, по числу атомов водорода. Используйте понятия: «одноосновные кислоты», «двухосновные кислоты», «трехосновные кислоты», «кислородосодержащие», «бескислородные». Для написания примеров можно посмотреть карточки в конверте.

3.Станция «Формульная». Дайте название кислотам.

Формирование названий кислот.

В названиях кислородных кислот:

первое слово прилагательное образуется от русского названия химического элемента, входящего в состав кислотного остатка. Если элемент в максимальной степени окисления — суффикс  -ная или -овая, -евая + слово «кислота»

H₂SO₄ — серная кислота

Если низкая степень окисления — суффикс –истая + слово «кислота»

H₂SO₃ - сернистая кислота

В названия кислот, не содержащих кислород, прилагательные образуются с помощью слова «водородная» кислота

НCl – хлороводородная кислота.

4. Станция «Историческая». Прочитайте текст. Кратко опишите историю открытия некоторых кислот.

История открытия некоторых кислот

Трудно сказать, кто и когда впервые получил соляную кислоту. Во всяком случае, нам известно, что уже в конце XV в. алхимик Василий Валентин и в XVI в. Андреас Либавий в усердных поисках чудодейственного жизненного эликсира прокаливали в своих странных для нас алхимических приборах поваренную соль с квасцами и купоросами и получили продукт, который описали под названием «кислого спирта». Это и была знакомая теперь нам соляная кислота, конечно, очень нечистая.

Для первых исследователей это было совершенно новое вещество, обладавшее свойствами, которые сильно поражали их воображение. Нюхая его, они задыхались и кашляли, «кислый спирт» дымил в воздухе. При пробовании на вкус, он обжигал язык и нёбо, металлы он разъедал, ткани разрушал.

В 1658 г. немецкий химик И.Р.Глаубер (1604–1670) нашел новый способ получения соляной кислоты, которую он назвал «соляным спиртом». Способ этот широко применяется до сих пор в лабораториях. Он нагревал поваренную соль с концентрированной серной кислотой и выделявшийся «дым» поглощал водой.

В 1772 г. английский химик Дж.Пристли (1733–1804) установил, что при действии серной кислоты на поваренную соль выделяется бесцветный газ, который может быть собран над ртутью, и что этот газ обладает чрезвычайно большой способностью растворяться в воде. Водный раствор этого газа получил название «соляной кислоты» (acidum muriaticum), а сам газ Пристли назвал «чистой газообразной соляной кислотой».

Серная кислота была известна средневековым алхимикам. На Руси серная кислота появилась в XVII в. Называли ее купоросным маслом, так как она образуется при прокаливании "купороса". Мировые потребности серной кислоты в средние века ограничивались десятками килограммов в год. Она производилась для нужд аптек и алхимических лабораторий. Некоторое количество концентрированной кислоты шло для производства особых спичек, содержащих бертолетову соль. В небольших количествах серная кислота с 1767 г. стала применяться на "Московском суконном дворе" при крашении тканей. Использовали её и для получения азотной и соляной кислот.

Фосфорную кислоту открыл Р. Бойль с помощью индикаторов. Сжигая фос-фор и растворяя образовавшийся белый продукт в воде он получил неизвест-ную химикам кислоту. По исходному веществу он назвал её фосфорной.

Технически фосфорную кислоту впервые получили более 100 лет назад раз-ложением низкокачественных фосфоритов, содержащих значительные количе-ства соединений трехвалентных металлов, разбавленной (5-10% ) серной кисло-той, в которой соединения железа и особенно алюминия переходят в раствор в незначительной степени.

Методика получения разбавленной азотной кислоты путём сухой перегонки селитры с квасцами и медным купоросом была, по видимому, впервые описана в трактатах Джабира (Гебера в латинизированных переводах) в VIII веке. Этот метод с теми или иными модификациями, наиболее существенной из которых была замена медного купороса железным, применялся в европейской и арабской алхимии вплоть до XVII века.

В XVII веке Глаубер предложил метод получения летучих кислот реакцией их солей с концентрированной серной кислотой, в том числе и азотной кислоты из калийной селитры, что позволило ввести в химическую практику концентрированную азотную кислоту и изучить её свойства. Метод Глаубера применялся до начала XX века, причём единственной существенной модификацией его оказалась замена калийной селитры на более дешёвую натриевую (чилийскую) селитру.

Во времена М. В. Ломоносова азотную кислоту называли крепкой водкой.

5. Станция «Индикаторная»

Задача. В пробирках 1 и 2 находятся растворы гидроксида натрия и серной кислоты. Как определить содержимое каждой из пробирок?

Вывод

6.Станция «Применительная»

Прочитайте внимательно текст о применении кислот. Кратко запишите информацию об использовании кислот.

Применение кислот

Борная кислота обладает антисептическими свойствами, её используют при приготовлении борной мази. Ортофосфорная кислота широко применяется в стоматологии при пломбировании зубов. Ею протравливают зубную эмаль перед процедурой. Также в незначительных количествах ортофосфорная кислота применяется в составах отбеливателей для зубов. Разбавленную соляную (хлороводородную) кислоту применяют для лечения некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Лимонная кислота используется в кулинарии, а также для выведения всевозможных пятен: от вина, различных ягод, красок, ржавчины, чернил. Щавелевая кислота применяется для удаления пятен от чернил, ржавчины. Однако следует иметь в виду, что кристаллическая кислота может вызвать ожоги слизистых оболочек ротовой полости, пищевода, желудка и является ядовитым веществом. Борная кислота — в качестве микроудобрения и средства для борьбы с тараканами и домовыми муравьями. Уксусная кислота применяется либо в виде столового уксуса, с массовой долей кислоты до 9 %, или в виде семидесяти-восьмидесятипроцентной эссенции. Уксус применяется в качестве консерванта, а также приправы к блюдам, удаления фруктовых пятен с тканей. Соляная кислота применяется для очистки от известкового налёта раковин, ванн, умывальников, труб и радиаторов систем централизованного отопления. Фосфорная кислота применяется при производстве удобрений и моющих средств. Азотная кислота также применяется при производстве удобрений и взрывчатых веществ. Серная кислота используется при производстве других кислот, солей, удобрений, красителей, лекарств, очистке нефтепродуктов. Серную кислоту, за счёт её свойства поглощать большое количество воды, используют для осушения. Применяется для приготовления аккумуляторной кислоты. Разбавленная азотная кислота используется для чистки изделий из благородных металлов.

Серная кислота, метко названная Д. И. Менделеевым «хлебом промышленности», применяется в производстве минеральных удобрений, для получения других минеральных кислот и солей, в производстве химических волокон, красителей, дымообразующих и взрывчатых веществ, в нефтяной, металлообрабатывающей, текстильной, кожевенной, пищевой и др. отраслях промышленности, в промышленном органическом синтезе и т. п. Соляная кислота применяется для кислотной обработки, очищения руд олова и тантала, для производства патоки из крахмала, для удаления накипи с котлов и теплообменного оборудования ТЭЦ. Она также используется в качестве дубильного вещества в кожевенной промышленности. Азотная кислота применяется при получении аммонийной селитры, использующейся в качестве удобрения и в производстве взрывчатых веществ. Кроме того, она применяется в процессах органического синтеза, в металлургии, при флотации руды и для переработки отработанного ядерного топлива. Ортофосфорную кислоту широко используют при производстве минеральных удобрений. Она используется при пайке в качестве флюса (по окисленой меди, по чёрному металлу, по нержавеющей стали). Входит в состав ингибиторов коррозии. Также применяется в составе фреонов в промышленных морозильных установках как связующее вещество.

При попадании на кожу

соляная и азотная кислота

вызывают химические ожоги!!!