Сценарий внеклассного мероприятия на тему "Хлеб – всему голова"
Цели: воспитание бережного отношения к хлебу, уважение к людям труда, которые столько сил вкладывают в хлеб.
Задачи:
Обучающие: обобщить и систематизировать знания о процессе
выращивания зерновых культур, разнообразии хлебобулочных изделий,
расширять кругозор о русских традициях,
Развивающие: способствовать развитию речи, мышления, памяти,
развивать у родителей желание участвовать в воспитательно –
образовательном процессе
Воспитательные: воспитывать уважение к людям труда и бережное
отношение к хлебу,
Ход занятия
Организационный момент.
Под звуки песни «Русское поле» в зал входят гости праздника, дети.
1- ученик
Слава миру на Земле.
2 – ученица
Слава хлебу на столе.
1- ученик
Если мы хотим кого - то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро от души,
С Уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
2- ученица
С караваем соль подносим
Поклоняясь, отведать просим:
-Дорогой наш гость и друг
Принимай хлеб - соль из рук.
Ведущий.
Хлеб – один из самых удивительных продуктов. Мы иногда забываем, что недорогие булочки, хлеб, вобрали в себя труд многих людей. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, выпечь хлеб. Ведь не сразу стали зерна Хлебом.
3-ученик
Мы золотые зернышки
Живем лучистым светом,
4-ученица
Мы чистые, струистые.
Мы ветерком провеяны.
И солнышком просвечены,
Выносливы, дружны.
Мы людям так нужны.
Исполняется песня «Золотое зернышко».
5-ученик
Вон - он хлебушек душистый,
С хрустом, корочкой витой.
Вот он теплый, золотистый
Словно солнцем залитой.
6 - ученица
В нем здоровье, наша сила,
В нем - чудесное тепло,
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет весенний в нем.
7 - ученик
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
8-ученица
Не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Ведущий.
Хлеб! Какое привычное и все - таки, необычное слово. Но, что-
то такое хлеб?
9-ученик
Только снег сошел в апреле
Как поля зазеленели.
Это - хлеб.
10-ученица
Золотой простор бескрайний
Там работают комбайны.
Это - хлеб.
11-ученик
Вот зерно течет рекой,
Чтобы сделаться мукой.
Это - хлеб.
12-ученица
Тесто кружится в квашне,
Запекается в огне.
Это - хлеб.
- Но как, же делают хлеб. Сначала люди растят пшеницу, из зерен делают муку, а из муки тесто.
Сценка «Тесто».
- Решили бабка и дедом замесить тесто.
Входят Дед и Баба, несут кастрюлю, ставят её на пол или на стол. Дед садится на лавочку, бабка начинает месить тесто. Затем бабка вытирает пот со лба и меняется с дедом.
- Замесили бабка и дедом тесто и сели отдыхать.
Тесто (вылезая из кастрюли):
Мне в кастрюльке мало места.
Мне в кастрюльке стало тесно.
В печку лезть не интересно!
Бабка (пытается запихнуть тесто обратно в кастрюлю):
Стой, стой, не беги,
Я спеку пироги.
Будешь ты с начинкой,
С ягодкой - малинкой.
Будешь кулебякой
И коврижкой с маком.
Тесто (вываливается из кастрюли на пол, затем встаёт во весь рост) :
Мне в кастрюльке мало места.
Мне в кастрюльке стало тесно.
В печку лезть не интересно!
- На пороге свинка,
Розовая спинка.
Свинка хрюкает, визжит,
К тесту белому спешит.
(Свинка подбегает к тесту) .
Тесто: Ты меня не трогай,
Подожди немного.
Буду я с начинкой,
С ягодкой – малинкой.
Буду кулебякой
И коврижкой с маком.
Свинка: Мне не нужен мак,
Съем тебя и так. (Свинка бегает за Тестом).
Тесто: Ой, спасите, пропаду!
Ой, спасите, караул, караул!
Бабка с Дедом:
Будешь кулебякой
И коврижкой с маком?
Тесто: Буду, буду!
Я хочу быть пирогом
Вкусным, ароматным.
Угостите всех детей
Булочками с маком!
(Дед с Бабкой уводят Тесто в дом).
- Из полученного теста испечём пирожки.
Все хором
Слава миру на Земле!
Слава хлебу на столе!