Своя игра "Здоровое питание"

Своя игра

«Здоровое питание»

.

Правильно построенное

питание способствует

сохранению здоровья

человека и повышению его

трудоспособности

Из кулинарной книги 1959 года издания

Вопросы – сюрпризы.

« Счастливый случай » - команда получает число баллов,

указанных в данном вопросе.

« Несчастный случай » - команда штрафуется на указанное

количество баллов.

« Кот в мешке » - вопрос можно отдать команде – сопернику.

« Вопрос-аукцион » - одна команда может перекупить у

другой вопрос, назначив более высокую цену.

« Своя игра » - команда имеет право уменьшить или увеличить число баллов за вопрос.

1 раунд

Ешьте больше овощей –

Проживёте дольше!!!

Игра для всех

Загадки об овощах

10

Блюда из овощей

10

Витамины

20

10

20

30

40

30

20

30

40

50

50

40

50

10 баллов

Лето целое старалась -

Одевалась, одевалась…

А как осень подошла,

Нам одёжки отдала.

Сотню одежонок

Сложили мы в бочонок.

К А П У С Т А

Капуста – древний овощ, который пользовался большой популярностью ещё в Древней Греции и Древнем Риме. Содержит витамины С, В1, В2, В6, РР, К, U, сахара, белки и минеральные соли. Клетчатка стимулирует работу кишечника, выводит холестерин.

Счастливый случай

20 баллов

30 баллов

Под названием «золотые яблоки» этот овощ был описан в европейской литературе впервые в 1554 году.

П О М И Д О Р Ы

По питательной ценности томаты или помидоры и сейчас заслуживают титул «золотых». Помидоры содержат витамины С, В1, В2, В6, Р, РР, К, каротин, соли калия и лимонную кислоту, обладают фитонцидными свойствами. Сок из помидоров является ценным диетическим продуктом, полезен при тяжёлом физическом и напряжённом умственном труде.

Кот в мешке

40 баллов

Угадайте овощ

по описанию

Ещё в глубокой древности этот овощ ценили как вкусовое растение, способное любую пищу сделать аппетитной, как источник бодрости, здоровья. В нём есть витамины, эфирные масла, микроэлементы – кальций, фосфор, сера, йод.

Ч Е С Н О К

50 баллов

Ч то такое черемша???

Пикантная приправа из стрелок озимого чеснока

10 баллов

Известно, что обед полезно начинать с холодных закусок. Объясните почему? В чём особенность закусок?

Закуски призваны возбуждать аппетит, поэтому их подают в небольших количествах и приправленными острыми специями.

Несчастный случай

20 баллов

30 баллов

Вопрос - аукцион

Для лучшего сохранения в пище витамина С овощи нужно:

• Мыть в нарезанном виде;
• Варить в открытой посуде;
• Закладывать в кипящую подсоленную воду.

40 баллов

Что такое

Кетчуп???

Это томатная паста, ароматизированная специями и пряными растениями

50 баллов

Из чего изготавливают столовую горчицу?

ИЗ СЕМЯН РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫЕ ГОРЧИЦА БЕЛАЯ

Своя игра

10 баллов

Какой овощ содержит не сам витамин А, а его заготовку, из которой уже печень создаёт витамин, нужный для организма.

МОРКОВЬ

20 баллов

Что изображено на рисунке и чем хорош данный фрукт-овощ?

АВОКАДО, МНОГО ВИТАМИНОВ

Какой витамин объединяет все эти овощи?

30 баллов

Витамин С

40 баллов

Какой витамин любит солнце и препятствует заболеванию Рахит?

ВИТАМИН D

50 баллов

Какого витамина требуется в сутки больше, чем других и в каких продуктах он содержится?

ВИТАМИН С

2 раунд

Основы рационального

питания

Играют победители 1 раунда

Режим питания

10

Пряности

10

Национальные блюда

20

10

20

30

40

30

20

30

40

50

50

40

50

10 баллов

Сколько калорий должен получать человек с пищей в сутки?

Взрослый человек должен получать в сутки столько калорий, сколько он затратил.

Ребёнок – больше, т.к. он растёт

20 баллов

Каков наиболее целесообразный приём пищи за день?

Наиболее целесообразным считается приём пищи четыре или пять раз в день!

30 баллов

Перекусы содержат слишком много сладкого и мучного, обед – жирная жареная курица, поздний ужин, нет овощей и фруктов.

Что неправильного в данном режиме питания ?

40 баллов

Как следует распределить 100% съеденной пищи по её приёмам?

Завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%

Своя игра

50 баллов

Сколько жиров, белков и углеводов необходимо взрослому человеку в сутки?

110 г - белка, 90 г – жира, 400 г – углеводов.

10 баллов

П Р Я Н О С Т И

Несчастный случай

20 баллов

П Р Я Н О С Т И

Сколько тысяч лет приправе шафран?

4 000 лет

30 баллов

П Р Я Н О С Т И

Счастливый случай!!!

40 баллов

П Р Я Н О С Т И

Хрен

Назовите пряное растение, которое начали использовать ещё древние греки

50 баллов

П Р Я Н О С Т И

Что это за пряность и из чего она получена?

Это нераспустившиеся бутоны гвоздики.

Национальные блюда

10 баллов

В какой стране Европы, это блюдо – самое вкусное???

В Германии (немецкие колбаски)

Национальные блюда

20 баллов

В какой стране национальными блюдами является - багет и жульен?

Ф Р А Н Ц И Я

Национальные блюда

30 баллов

Паэлья. Из какой страны это блюдо???

Испания. Город Валенсия

Национальные блюда

40 баллов

ВОПРОС - АУКЦИОН

Паста – любимое блюдо …

ИТАЛЬЯНЦЕВ

Национальные блюда

50 баллов

Национальное Тибетское блюдо. Название похоже на самое простое слово, которое может сказать даже ребёнок.

МО-МО

Подведение итогов

Правильное питание – основа здорового образа жизни: Мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть!!!

СПАСИБО ЗА ИГРУ!!!

Список использованной литературы

• http://www.alfafitness.ru/about/articles/health.shtml
• http://www.kindergenii.ru/formam/pravilnoje-pitanije-kak-osnova-zdorovogo-obraza-zhizni.htm
• http://www.gotovim.ru/recepts/
• http://riddle-middle.ru/zagadki/eda/