Тема: «Бутерброды и горячие напитки».

Открытый урок технологии

в 5 классе

Тема: «Бутерброды и горячие напитки».

Технология 5 класс  «Бутерброды и горячие напитки».

Тип урока –комбинированный.

Цели:   ознакомить учащихся с классификацией и приготовлением бутербродов и горячих напитков.

Метапредметные  (УУД) :

- регулятивные- определение технологической последовательности приготовления бутербродов, горячих напитков.

-коммуникативные- умение работать в бригаде ,умение вести сотрудничество с учителем,        вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы. Умело решать конфликтные ситуации.

-познавательные – выбор наиболее рациональных  и интересных способов приготовления бутербродов, умение проводить сравнительный анализ.

- личностные- развивать трудолюбие ,аккуратность, терпение , умение проводить самоанализ выполненной работы.

Методы обучения: объяснительно-иллюстративный, метод проблемного изложения.

Формы работы учащихся: групповая, при необходимости индивидуальная.

Образовательные ресурсы: УМК по технологии учебник 5 кл. Н.В.Синица, В.Д. Симоненко; компьютер, презентация «Бутерброды и горячие напитки» посуда и весь необходимый инвентарь для приготовления бутербродов.

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	УУД
Мотивация (самоопределение) к учебной деятельности.	Включение в деловой ритм	Подготовка класса к работе	Личностные: самоопределение Регулятивные: целеполагание Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
Актуализация  знаний и фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии.	Здравствуйте ребята. Сегодня на уроке речь пойдет о хлебе горячих напитках др. полезных продуктах Ребята подумайте и скажите что можно подать на завтрак но при этом не забывайте о полезности продуктов и их витаминном составе. Верно, а как вы сформулируете тему нашего урока? Хорошо-«Бутерброды к завтраку». Основной продукт  в изготовлении бутерброда это хлеб. «Недаром над всеми явлениями человеческой жизни  господствует забота о хлебе. Он представляет ту древнейшую связь, которая  соединяет все живые существа, в том числе и человека , Со всей окружающей средой».Калорийность хлеба колеблется  в пределах 180-410ккал на 100 г. Продукта, усвояемость-90-94% Какие бывают бутерброды , происхождение бутерброда. (презентация), виды бутербродов , классификация бутербродов. Подготовка к кулинарным работам. Проверка техники безопасности. Инструменты и приспособления для приготовления бутербродов. Физкульт минутка ,правила санитарии и гигиены. По бригадам приступили к практическим занятиям. Помощь учителя.	Вспоминают из каких продуктов можно сделать бутерброды, какие бутерброды бывают? «Кто хлеб печет- тому и почет»,  «у кого хлеб родится-  тот всегда веселится», «худ обед- когда хлеба нет», «Если хлеба ни куска, – то и в тереме тоска» Сообщения о чае, кофе, какао. Повторение т/б. Помыли руки ,одели форму , приступили к приготовлению бутербродов.	Целеполагание и постановка задач. Систематизировать имеющиеся у учащихся знания. Мотивировать к пробному учебному действию(надо ,могу, хочу.) организовать самостоятельную работу и выявить затруднения в работе.
Выяснение места и причины затруднения.	Помощь учителя.	Работа с учебником. Продолжаем  работу с новым материалом в бригадах, работаем над проектом.	Постановка цели учебной деятельности выбор способа и средств её реализации. 1.        Организовать фиксацию места, где  возникло затруднение. 2.        Организовать соотнесение своих действий с использованием эталона. Организовать выявление  причины затруднений, тех конкретных знаний  или умений, которых недостает  для решения  исходной задачи.
Игра		В день весенний у ворот Начал дружно таять мёд. Пироги пекутся в речке, Рыбаки сидят у печки.
Построение проекта выход из затруднений.	Учитель наблюдает работу детей и поправляет  при необходимости, следит за соблюдением  т/б.
Реализация построенного проекта.		Готовим проект к защите. Ответственный группы защищает проект. Давайте обобщим сделанные выводы. Какие бывают бутерброды, когда и как лучше подать бутерброды, их классификация. Как правильно заварить и подать	Построение и фиксация нового знания. 1.        Организовать реализацию построенного проекта в соответствии с планом. 2.        Организовать нового способа действия речи. 3.        Организовать фиксацию нового с помощью инструкционных карт .
Первичное закрепление с проговариванием во внешней речи	Повторение правил техники безопасности, повторение основных способов нарезки хлеба , правильности нарезки основных продуктов, элементов украшений из овощей. Вспомним правила поведения за столом и сервировку стола, заваривание чая.		Организовать уточнение  общего характера нового знания. Применение нового знания в типовых заданиях 1.Организовать освоения детьми нового способа действия при реше6ния данного класса задач с их проговариванием во внешней речи: фронтально, в парах или группах.
Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону.	Работа идет под наблюдением учителя. Дегустация приготовленных блюд.	Самостоятельная работа детей в приготовлении бутербродов и сервировки стола. Дегустация блюд.	Самопроверка умения применять новое знание в типовых условиях. 1.        Организовать самостоятельное выполнение учащимися типовых заданий. 2.        Организовать соотнесение  работы с эталоном для самопроверки.
Включение в систему знаний и повторений	Повторим  что мы должны знать и уметь для приготовления вкусного красивого , и полезного завтрака.	Дети отвечают по бригадам используя знания полученные на уроке. Пишут небольшой тест.	Включение нового знания в систему знаний, повторение и закрепление ранее изученного. 1.Организовать повторение учебного содержания , необходимого для обеспечения  содержательной непрерывности.
Рефлексия учебной деятельности.	Подведем итог урока. Какие новые знания вы получили? Где вы будите использовать эти знания? Оцените свою работу на уроке.	Защита проектов с подтверждением новых знаний и умений.	Соотнесение цели урока и его результатов, самооценка работы на уроке ,осознание метода повторения  нового знания. 1.        Организовать рефлексивный анализ учебной деятельности с точки зрения выполнения требований, известных учащимся. 2.        Организовать оценивание учащимися собственной деятельности на уроке. 3.        Организовать фиксацию  неразрешенных затруднений на уроке как направлений будущей учебной деятельности. 4.        Организовать обсуждение и запись домашнего задания.

Открытый урок в 8 классе.

Раздел: «Художественная обработка материалов».

Тема урока: «Художественное творчество. Художественная вышивка».

Цели урока:

- познакомить учащихся с понятием «художественное творчество», видами народного творчества, его историей; формировать художественное сознание в процессе развития эстетического восприятия окружающей действительности и искусства; развивать понимание того, что творчество дает возможность самовыразиться и самореализоваться каждому человеку;

- познакомить учащихся с историей вышивания; расширить знания о способах изготовления, оформления бытовых изделий, орнаментальных мотивах и других узорах, материалах и инструментах, применяемых при вышивке; учить наносить рисунок на ткань различными способами в зависимости от ее вида.

Оборудование:

Образцы изделий декоративно – прикладного творчества, с различными видами вышивок, ИКТ – презентация к уроку.

Ход урока:

I. Организация урока.

1. Приветствие.

2. Проверка готовности учащихся к уроку.

3. Объявление раздела и темы урока.

2.Рефлексия.

Учитель предлагает обучающимся заполнить таблицу «Рефлексии».

Вопрос: Ребята, на все ли вопросы вы смогли ответить положительно?

Ответ: На некоторые вопросы мы не смогли ответить.

Вопрос: А хотели бы вы узнать ответы на эти вопросы?

3.Целеполагание и мотивация урока: Сегодня на уроке мы начинаем изучение раздела «Художественная обработка материалов» и разговор пойдёт о творчестве. Творчество очень ёмкое понятие. Но это всегда создание чего – нибудь нового, более совершенного. Творчество может быть художественным, техническим, научным.

Что является источником вдохновения народных умельцев? Чем знамениты Палех, Федоскино, Гжель, Кубачи, Владимир, Торжок? Ответы на эти вопросы вы получите сегодня на уроке. Сегодня у нас урок – конференция «Художественное творчество. Художественная вышивка ».

Совместное целеполагание: Давайте вместе с вами определим цель нашего урока.

Ответ: Цель урока познакомиться с историей и видами художественного творчества.

4.Изучение нового материала.

Объяснение учителя.

1. Художественное творчество - неотъемлемая часть жизни человека.

«Не то дорого, что красно, золото, а то, что доброго мастерства», - гласит древняя пословица.

Наш народ всегда был богат на таланты. Время не донесло до нас имена многих удивительных мастеров, оставивших память о себе на века своими прекрасными творениями. Зодчие каменных храмов, создатели удивительных песен и сказок, вышивальщицы, чьи работы не утратили свой блеск по прошествии нескольких столетий, живописцы, чьи фрески привлекают нас так же, как и в XV веке.

Простому крестьянину не были доступны роскошные материалы - он творил из подручных. Дерево, глина, кость, лен, железо - все становилось предметом творчества. «От добрых рук ничего не уходит», - говорит другая пословица. Из обрезков дерева вырезали и расписывали миски, ложки, из глины лепилась замечательная посуда, из рога мастерили гребешки, из овечьей шерсти - платки, из льна - полотна и кружева. Все делалось руками: ткались половики, скатерти, полотенца, платья и рубахи. Руки мастеров превращали сугубо бытовые вещи в произведения искусства. И это сочетание утилитарного и художественного - вершина развития народного искусства.

Природа является основным источником вдохновения народных умельцев.

Технологии декоративно-прикладного искусства складывались на протяжении столетий. От отца к сыну, от матери к дочери передавалось умение чеканить, лепить, вышивать, ткать...

Вот такой род технологий, как художественная обработка материалов, тесно связан с понятием - творчество. Художественное творчество развивается по законам красоты. Оно дает каждому человеку возможность оценить свои способности, выразить свое собственное мироощущение. Приобщаясь к народному искусству, вы станете лучше понимать и верно оценивать изделия художественного творчества, относиться к ним с большей любовью. А может быть, захотите сами, своими руками творить эту красоту? Ведь не зря говорят: время держится мастерами и надеется на мастеров.

На уроках технологии вы уже создавали свои творческие проекты и знаете, чтобы творить надо:

• Знать, что и как люди делали в этой области до вас;

• Овладеть основными видами ремесла;

• Знать, кого может заинтересовать ваша работа;

• Уметь оценить творческую работу, свою собственную и других людей.

Основная масса предметов красоты – творений, относящихся к высокой категории искусства, выполнена с помощью так называемых архаичных технологий, которые практически не меняются в течение времени. В них ничего нельзя усовершенствовать, ускорить. За сотни лет люди не изобрели принципиально новых способов лепить, писать кистью, вязать спицами и крючком, чеканить или ковать металл.

Учитель: Ребята, мы начинаем знакомство с видами народного творчества. Название видов народных промыслов, место их возникновения и их отличительные особенности я прошу конспектировать в тетради. Запишите тему урока и начертите таблицу

Виды народных промыслов.

Каждый из вас приготовил выступление о нескольких народных промыслах,

давайте познакомимся с ними.

2.Виды народных промыслов.

1. Древние образы в современных народных глиняных игрушках.

1.ФИЛИМОНОВСКИЕ ИГРУШКИ.

В деревне Филимоново Тульской области с древних времен существует производство знаменитых филимоновских игрушек. Филимоновский промысел связан с крестьянской традицией, которая жива и в игрушках современных мастеров.

В филимоновской игрушке сохраняются изначальные, древние традиции народной культуры.

Фигуры с вытянутыми пропорциями, мягкими очертаниями формы выглядят очень стройными и изящными. Основную массу изделий филимоновских мастериц составляют традиционные свистульки: барыни, всадники, коровы, медведи, петухи и т. п. Высокие, стройные крестьянки часто что-то держат в руках: ребенка или курицу со свистком. Мужские фигуры им под стать: статные, длинноногие, чуть смешные. У персонажей филимоновской игрушки небольшая голова плавно перетекает в длинную стройную шею, и это придает фигурке горделивую осанку, легкость силуэта и устремленность ввысь.

2.КАРГОПОЛЬСКАЯ ИГРУШКА.

Издавна в Торопове, Гриневе, Печникове (деревнях Панфиловской волости Каргопольского уезда) сложился сезонный гончарный промысел на местных красных глинах.

Летом каргопольские гончары работали в поле, а с октября до весны занимались изготовлением глиняной посуды: печных горшков, кубов, кринок, мисок. Участвовала вся семья: и мужчины, и женщины, и дети. Каргопольская посуда пользовалась спросом по всему Поонежью; ее возили в Архангельск, большой гончарный торг был в самом Каргополе.

Из остатков глины мастера лепили игрушки, не придавая им особенного значения.

Родина каргопольской игрушки - Русский Север, Архангельская область.

Пропорции этих фигурок противоположны филимоновской - приземисты, неуклюжи и тяжеловесны. Веселые плосковатые лица каргопольских мужичков переходят в бороду - лопату, а короткие руки и кривоватые ножки делают фигуру забавной и шутливой.

Глиняные бабы с младенцами, птицами, пирогами похожи на древний образ богини-матери в северной народной вышивке.

Любимым персонажем каргопольской игрушки всегда был Конь-Полкан или Полихан-чудо с головой и туловищем человека и телом коня.

Мастера Каргополья создали свой мир глиняной сказочной игрушки, где живут крепкие веселые люди и добродушные звери и птицы.

3.ДЫМКОВСКАЯ ИГРУШКА.

Самыми знаменитыми среди глиняных игрушек являются дымковские игрушки, появившиеся в стародавние времена в Дымковской слободе близ города Вятка.

Здесь в далекую старину и зародилась дымковская игрушка.

Изготавливали их только женщины и дети. Зимой, когда работы в поле и в огороде не было, мастерицы лепили и обжигали в русской печке эти знаменитые игрушки. К весне кого только не увидишь на полках и подоконниках, на лавках и столешницах. Барыни в пестрых юбках, бравые кавалеры, важные петухи и индюки, водоноски, кормилицы, няни, женихи и невесты, бараны, кони, коровы, птички, веселые карусели...

2). Народные художественные промыслы.

Учитель: Традиционные народные промыслы России: хохломская, гжель, городецкая росписи.

4.Хохломская роспись.

Хохлома - село в 7 км от села Семеново, стоящего над рекой Узолой в Заволжье.

«Золотая хохлома» - очень известный промысел. Деревянную посуду из липы грунтовали глиной, потом натирали серебристым порошком. Смахивали последние пылинки и по блестящей поверхности делали роспись. Узор покрывали олифой и ставили в горячую печь - так появлялся золотой цвет.

Для изделий Хохломы характерно сочетание красного и черного цвета с золотистым. Главный мотив хохломской росписи - травка (узор из тонких стеблей, цветов и ягод). Кроме растительных узоров, мастера любят изображать рыб, птиц и особенно - петухов. Ими украшают посуду, панно, детскую мебель. Все элементы орнамента выполняются в ритмической последовательности.

Золотая хохлома - это огненные краски узоров, которые складываются из разнообразных завитков трав, цветов и ягод и восхищают нас своей неповторимой торжественной красотой, богатством фантазии. Хохлома всегда роскошна, наполнена каким-то радостным светом, по-праздничному красочна.

5.ГЖЕЛЬСКАЯ РОСПИСЬ.

Слово «Гжель» невероятно популярно. С ним ассоциируется красота и гармония, сказка и фантазия. Фарфор, с нарядной синей росписью, известен не только в России, но и за ее пределами.

Изделия Гжели - это вазы, статуэтки, игрушки, детали интерьера: камины, люстры и др. Мастера каждое изделие расписывают вручную.

Сколько же лет этому русскому народному промыслу?

Археологические исследования подтверждают существование ремесла с начала 14 века.

Изделия Гжели - это вазы, статуэтки, игрушки, детали интерьера: камины, люстры и др. Мастера каждое изделие расписывают вручную. В Гжели работают одаренные художники, скульпторы и мастера-технологи.

Гжель известна массовым производством керамической посуды, игрушек и декоративных статуэток в течение всего XIX века.

Посуда Гжели очень разнообразна по форме и назначению: тарелки, масленки, солонки, чашки, чайники, миски. Кроме посуды, мастера Гжели делают декоративную скульптуру: людей, животных и сцены из жизни.

Посуда Гжели очень разнообразна по форме и назначению: тарелки, масленки, солонки, чашки, чайники, миски.

Гжельская роза - один из главных мотивов гжельской росписи. После того как написан цветок, приступают к изображению стебля с листочками.

6.ГОРОДЕЦКАЯ РОСПИСЬ.

В древности Городец на Волге назывался Малым Китежем. Он славился мастерами-«домовиками», главным делом которых было строительство домов. Дома они покрывали резьбой от самого конька до сруба. Здесь же создавались пряничные доски (для печатания пряников). На них изображались бытовые сцены, птицы, персонажи из сказок, кони, рыбы.

Самая распространенная и древняя городецкая игрушка - конек. Его любили в народе. Образ коня - очень древний и связан с культом солнца. Древний человек верил, что, если нарисовать солнце в виде животного, красного круга, сделать в виде коня и иметь его при себе, то оно охранит его от бед и несчастий, принесет достаток и радость в дом. Приемы письма городецкой росписи связаны с древнерусской живописью. По мнению исследователей, многоцветье городецкой живописи отличает яркий декоративный стиль. Истоки его лежат в древнерусской живописи. Городецкая роспись - яркая, лаконичная; её отличают свободные мазки с белой и черной графической обводкой и характерный рисунок - растения, животные, разнообразные жанровые сценки.

3.МИНИАТЮРНАЯ ЖИВОПИСЬ.

7.ФЕДОСКИНСКИЕ МОТИВЫ.

Второе столетие на Федоскинской фабрике миниатюрной живописи рождаются лаковые шкатулки, коробки, пудреницы, брошки. И все - с удивительной росписью. Знаменитый промысел появился в XIX веке здесь, неподалеку от Москвы, неспроста. Мода на китайские лаки перекинулась в то время из Западной Европы в Россию. Вот купец Коробов и начал производство лакированных табакерок, а его преемник Лукутин - шкатулок, пудрениц, коробочек, украшенных миниатюрами из русской жизни. Русские лаки не уступали заморским. Шкатулки получались прочными, изящными, самобытными. Стоило лишь взглянуть на них, и становилось ясно, где вещь сделана: типично русские пейзажи с березами, русские девицы в сарафанах, с косами и коромыслами, добрые молодцы на добрых конях.

8. ПАЛЕХСКАЯ ЖИВОПИСЬ.

Художники этого промысла переняли у федоскинцев технологию миниатюрной живописи по папье-маше. Но, сохраняя технологические принципы тончайшей живописи темперными красками, палехские мастера нашли новые темы, образы, своеобразные приемы письма по масляному грунту.

Палехская живопись как бы «расплескивается» по черной лаковой поверхности изделия. Красочный узор на одеждах, деревьях, зданиях сплошь устилают золотые штрихи и орнаменты. Миниатюры пронизаны бурлящими ритмами. Смысл изображения - будь то фантастическая битва, былинный сюжет или тема из современной жизни - передается с помощью выразительных поз и жестов. Живопись дополняет сложный и тонкий орнамент, выполненный твореным (растертыми в порошок пластинками сусального золота) золотом.

9. ЖОСТОВСКИЕ МОТИВЫ.

Больше полутора веков назад, в 1825 году, возник под Москвой, в деревне Жостово, у купцов Вишняковых, промысел особый, не похожий ни на какие другие. Красочные композиции жостовские художники создают на железных подносах.

Почему же мы считаем подносы, расписанные мастерами, произведениями искусства?

Во-первых, мы не увидим ни одного одинакового подноса. Даже написанные по одному эскизу, они имеют свои авторские особенности.

Во-вторых, искусство жостовских декораторов впитало в себя народные традиции, обогатилось ими, выработало свои каноны и технические приемы. Традиционный фон - глубокий черный. А цветы могут быть самые разные - и садовые, и полевые, и совсем уже небывалые, сочиненные художниками. Художник не копирует живую природу, он берет из нее самое прекрасное, самое яркое и красочное.

4.ЧЕКАНКА.

10. КУБАЧИНСКИЕ ИЗДЕЛИЯ.

Кубачи поселились высоко в горах. Уже в XI веке изделия кубачинцев пользовались известностью и спросом. Особенно ценились вещи с серебром и золотом. Ножны сабель и кинжалов украшались серебром с чернью, золотой насечкой по стали и слоновой кости. Теперь кубачинские мастера изготавливают вазы, подносы, браслеты и т. д.

5.КРУЖЕВОПЛЕТЕНИЕ.

11. КРУЖЕВОПЛЕТЕНИЕ.

Кружевоплетение - искусство старинное. Но по сравнению с такими древними ремеслами, как ткачество и вышивка, оно молодо. Ему несколько сот лет.

Русское кружево плетут на специальных палочках-коклюшках. Главные центры этого промысла - Вологда и Елец.

В рисунках кружевных изделий сохраняются традиционные особенности плетения, часто используются старинные мотивы. Сегодня, как и много веков назад, на кружевах расцветают пяти- и семилепестковые цветы. Не просто метры кружева для отделки, а круглые скатерти, салфетки, воротнички, пелерины выходят из-под коклюшек мастериц. Кружева выходят такие, что глаз не отвести. Кипенно-белые, прозрачные, тонкие. Или строгие, черные, торжественные.

В этот вьюжный, неласковый вечер,

Когда снежная мгла вдоль дорог,

Ты накинь, дорогая, на плечи

Оренбургский пуховый платок.

Поэт Виктор Боков, композитор Григорий Пономаренко прославили на весь мир мастерство оренбургских пуховязальщиц.

Искусство оренбургских мастериц стоит того. Их белоснежные паутинки, легко проходящие в обручальное кольцо, и платки из серого козьего пуха, которым не страшны никакие морозы, вот уже несколько веков радуют женщин, удивляют своей красотой и теплом. Каждая мастерица выдумывает, вывязывает платок не похожий на другие. И сегодня каждый платок - это «лицо» мастерицы.

Учитель: Мы немного прервёмся на короткую физкультминутку.

6.ВЫШИВКА.

Из истории вышивания.

Возникновение вышивания, одного из самых массовых видов народного искусства, относится к эпохе первобытной культуры и связано с появлением первого стежка при шитье одежды из шкур животных.

Вышивкой называется украшение изделий из различных материалов орнаментальным узором или сюжетным изображением, выполненным нитками и другими материалами вручную с помощью иглы или машинным способом.

Материалом для вышивки в разное время служили жилы животных, натуральные или окрашенные нити льна, конопли, хлопка, шелка, волос, а также жемчуг и драгоценные камни, бусы и бисер, блестки, ракушки, золотые и медные бляжки, монеты.

Вышивка тесно связана с бытом, трудом, природой и, таким образом, всегда отражала художественные вкусы и представления, выявляла национальное своеобразие и мастерство каждого народа.

Переход от каменного и костяного шила к костяной, а затем бронзовой и стальной игле способствовал изобретению и усовершенствованию все новых и новых способов шитья и вышивания.

Возникнув в глубокой древности, искусство декоративной вышивки на протяжении многих веков сохраняется в убранстве жилища, одежды и различных предметов обихода.

Наиболее древние вышивки, дошедшие до наших дней, относятся к У1-У векам до нашей эры. Они выполнены в Древнем Китае на шелковых тканях шелком-сырцом, волосом, золотыми и серебряными нитями, где мастерство вышивальной росписи достигло настоящих художественных высот. С помощью техники глади китайские мастера передавали тончайшие оттенки и переливы красок. Их вышивку отличают плавные цветовые переходы и реалистичность изображений. Вышивкой украшали не только одежду, но и ковры и декоративные панно с изображением деревьев и птиц.

В России вышивка также имеет древнюю историю. Ею украшали одежду, обувь, конскую сбрую, жилище, предметы быта.

Украшение костюма орнаментами - не пустая забава. Это были словно передающиеся из поколения в поколение заветные письмена, которые посвященный может читать, как книгу. Каждый элемент орнамента имел свое значение и смысл. Ученые отмечают три значения орнамента: «Слава божеству! (Праздник)», «Просьба плодородия», «Благодарность Богу за ниспосланное благодеяние».

Вышивка не только делала костюм красивее и богаче, но и имела другое назначение. По народному поверью, она должна была приносить человеку счастье, оберегать его от всякого зла и беды, сближать с окружающей природой.

В древности образное решение народной вышивки зачастую было связано с религиозными верованиями славян, главным культом которых в период становления и развития земледелия был культ богини земли, плодородия, которая изображалась в образе величавой женской фигуры, окруженной цветами, птицами, зверями или всадниками.

Для русской вышивки характерны мотивы геометрического и растительного орнаментов, расположенных в виде прямых полос, подчеркивающих край одежды. В красочных орнаментах, украшавших полотенца и подзоры, вышивались изображения фантастических зверей, птиц, растений. Среди русских вышивок широко известны владимирский верхошов и мстерская белая гладь, крестецко-валдайская строчка, калужская цветная перевить, орловские списы и бранки, нижегородские гипюры и многие другие техники.

12. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ВЫШИВКА.

Кроме счётной существует ещё и свободная вышивка. Нарисует мастерица на ткани контур узора и вышивает по нему гладью, тамбурным и стебельчатым швом. На ткань ложатся изображения цветов, листьев, веток растений, зверей, птиц. Всё выглядит, как в жизни, только вместо красок вышивальщица использует иглу и разноцветные нитки. Такую вышивку принято называть художественной. Выполняется она разными техниками вышивания, преобладающей среди которых является гладь.

13.ВЛАДИМИРСКИЙ ШОВ.

В России самые интересные виды вышивки гладью родились в городах Владимир и Торжок. Издавна в самом Владимире, в деревнях и сёлах вокруг него девушки и женщины вышивали особой гладью — владимирским швом, которая в отличие от китайской глади даёт плоскостное изображение, без световых и светотеневых переходов.

Владимирское шитьё отличается ярким красным цветом в сочетании с синим, зелёным и жёлтым. Пылающими узорами из полевых и садовых цветов расшивают декоративные панно, диванные подушки, скатерти, портьеры. Иногда растительный орнамент уступает место изображению животных и птиц.

14.БЕЛЫМ ПО БЕЛОМУ ( посёлок Мстёра)

Ещё одним видом владимирской глади является вышивка белым по белому (посёлок Мстёра). Эта изысканная белоснежная вышивка чаще выполняется на тончайшем белом батисте, но иногда и на плотной

Ткани. Необыкновенной красоты орнаменты из белых цветов, венков, букетов разбросаны по полю скатерти, украшают панно, женскую и детскую одежду. Изредка вышивальщицы используют цветную ткань самых светлых тонов: розового, голубого, кремового и серого цвета. Изделия мстёрских мастериц всегда кажутся лёгкими и воздушными. Тщательно прорабатывается каждая деталь узора.

15. ЗОЛОТОЕ ШИТЬЁ.

Вышивка из города Торжок совсем другого характера: она дорогая, выполняется серебряной и позолоченной нитью, называется этот вид вышивки золотное шитьё. Раньше этой богатой вышивкой украшали царские и боярские одежды, часто дополняя её жемчугом и драгоценными камнями. Работа вышивальщиц в прошлом была трудоёмкой, требовала особого мастерства и терпения. Ткани были плотные, тяжёлые. Золотые и серебряные нити нуждались в особой обработке.

16. ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ГЛАДЬ.

Художественная гладь - вершина мастерства вышивальщицы. Художественная гладь - это двусторонняя гладь с эффектом светотени.

Можно без преувеличения выделить эту технику вышивки как самую сложную, поскольку при выполнении художественных работ кроме чисто профессиональных качеств - совершенства владения всеми приемами вышивки, обязательно требуется наличие художественных навыков, фантазии и вкуса самой вышивальщицы.

Основой этой техники вышивки являются гладьевые стежки, которые образуют ровную и гладкую поверхность - отсюда и название «гладь».

Вышивку художественной гладью выполняют на нарядной одежде, салфетках, дорожках, украшая ею предметы обихода, и при создании художественных работ - панно, картин, портретов.

17. ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ.

Вышивка шелковыми лентами, несомненно, один из наиболее изысканных и тонких видов рукоделия. Еще французские придворные в XIV веке украшали свои наряды и предметы интерьера затейливыми вышивками, выполненными шелковыми ленточками. Говорят, Людовик XV сам был большим любителем вышивания лентами и часто радовал придворных дам милыми безделушками. Сегодня популярность этого вида вышивания говорит сама за себя: появляются новые мотивы и техники, в магазинах для рукоделия можно найти материалы на любой вкус и цвет.

Учитель: Ребята, мы познакомились с маленькой частью декоративно – прикладного творчества. А сейчас обратимся к выставке народных промыслов.

Знакомство с изделиями народных промыслов, представленными на выставке.

Задание 1. Назвать народные промыслы, представленные на выставке изделиями.

Задание 2. Есть ли на выставке изделия, с которыми вы не знакомы?

(Учитель предлагает найти материал в интернет ресурсах по незнакомым видам народного творчества).

5.Подведение итогов урока:

1. Рефлексия.

Учитель предлагает обучающимся заполнить таблицу, которую они заполняли в начале урока.

2.Закрепление изученного материала:

Сегодня на уроке перед нами стояла цель познакомиться с народными промыслами.

- Что нового вы узнали на уроке?

- Какое впечатление производит на вас тот или иной предмет народного творчества?

- Что является основным источником вдохновения народных умельцев?

-Нужно ли в наше время поддерживать и развивать народные художественные промыслы?

- О каких не названных сегодня народных промыслах вы знаете?

- Хотели ли бы вы в совершенстве освоить один из видов художественного творчества? Если да, то почему?

2.Выставление оценок.

3.Домашнее задание: п.10 , п. 11 стр. 33 – 37, ответить на вопросы.

5 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ТКАНИ

ТЕМА УРОКА: НАЗНАЧЕНИЕ ОДЕЖДЫ. МЕРКИ ДЛЯ ПОСТРОЕНИЯ ЧЕРТЕЖА ВЫКРОЙКИ ФАРТУКА

Цели урока:

1. Предметная: Обеспечить усвоение знаний учащихся: а) о классификации одежды по назначению;

б) о деталях фартука;

в) о правилах измерения человека.

1. Деятельностно - коммуникативная: научить учащихся снимать мерки с фигуры человека с учетом особенностей индивидуальной фигуры.

1. Ценностно - ориентированная : воспитывать внутреннюю культуру учащихся к одежде в соответствии с гигиеническими, эксплуатационными и эстетическими требованиями.

Тип урока: урок формирования новых знаний ХОД УРОКА:

I. Организационный момент.

Проверка готовности класса к уроку. Психологический настрой. II. Подготовка к учебно- познавательной деятельности. а) Ресурсный круг: ( дети должны закончить фразу ) :

МОДА - это .......

б) Демонстрация одежды (девочки демонстрируют различные виды одежды), - Перечислите, какая одежда была представлена вашему вниманию?

- Что вы знаете об одежде?

в) Сообщение темы и цели урока.

Ш . Восприятие нового материала Назначение и виды одежды ( схема на доске)

Классификация одежды по назначению

Бытовая Производственная

1. Торжественная 1. Спец. одежда

2. Домашняя 2. Рабочая

3. Спортивная 3. Ведомственная

Учащимся раздаются карточки с рисунками. Необходимо определить вид одежды на каждом рисунке:

№1 - спортивная

№2 - торжественная

№3 - домашняя

№4 - специальная

№5 – спортивная

Реласакционная пауза Упражнение «Кораблик».

Представьте, мы с вами на корабле, качает. Чтобы не упасть, расставьте ноги шире и прижмите их к полу. Руки сцепите за спиной. Качнуло палубу - прижмем к полу правую ногу (правая нога напряжена, левая расслаблена, немного согнулась в колене, носком касается пола). Выпрямились! Расслабились! Качнуло в другую сторону - прижимаем левую ногу - она напряжена. Выпрямились!

Стало палубу качать, Ногу к палубе прижать. Крепче ногу прижимаем, А другую - расслабляем!

А теперь сели ровно,

Руки опустили вниз, А теперь немного лени...

Напряженье улетело - И расслаблено всё тело. Наши мышцы не устали, А ещё послушней стали.

Дышится легко, ровно, глубоко...

Далее учитель с учащимися разбирает, какие требования предъявляются к производственной одежде. Эксплутационные - одежда должна быть удобной для работы и соответствовать своему назначению (фартук для приготовления пищи должен закрывать фигуру, чтобы предохранять платье от загрязнения). Т.к. рабочую одежду часто стирают, ткань должна быть прочной, хорошо отстирывающейся. Любая одежда должна иметь красивый вид, чтобы ее приятно было одеть. Поэтому для производственной одежды необходимо использовать красивые ткани и различную отделку, а также использовать разные формы нагрудника и карманов. Подготовка к конструированию.

Для того, чтобы изготовить любое изделие сначала необходимо дать ему характеристику. Составить описание: чертеж, выкройку, крой. Для того, чтобы учащиеся ясно представляли себе последовательность изготовления швейного изделия, показать готовый фартук, рассказать, что он состоит из нескольких деталей, имеющих разную форму и размер. Чтобы вырезать их из ткани, нужно иметь образец каждой детали, выполненный из бумаги — выкройку. Ее строят по чертежу согласно снятым меркам. Мы останавливаемся на мерках. Мерки - это основные размеры фигуры человека, полученные путем ее измерения.

Снятие мерок.

Для измерения фигуры человека, ее сначала делят на условные линии:

• горизонтальные: линии груди, талии, бедер, колен

• вертикальные: линии середины переда и спинки

Какие именно мерки потребуются для изготовления выкройки классического фартука, надо выяснить в беседе:

1. Из каких деталей состоит фартук?

2. По какому месту фигуры проходит пояс?

3. Можно ли сделать бретели одинаковой длины для всех размеров, если они выполняются в виде завязок?

Учитель дополняет ответы учащихся.

Для изготовления фартука нужно знать длину и ширину всех его деталей. Следует отметить, сто форма и величина нагрудника зависит не толь ко от размеров фигуры человека, но и от назначения фартука.

Так, для приготовления пищи фартук рекомендуют шить с большим нагрудником, а фартук для сервировки стола должен быть с небольшим нагрудником, также швеи чаще всего пользуются фартуками без нагрудников, т.к. при шитье нитки и ворсинки ткани попадают на нижнюю часть платья.

Мерки для построения фартука с нагрудником:

Дн - длина нагрудника, Шн - ширина нагрудника;

А при построении чертежа использовать, как постоянные величины: Дн - 15 см, Шн- 14 см.

Бретель будут завязываться, поэтому для них будет одинаковая длина. Дбр - 50 см. Демонстрация приемов измерения фигуры

Учащиеся зачитывают правила снятия мерок на карточках, а учитель поясняет и показывает на манекене.

1. правило - чтобы точнее определить положение линии талии, т.к. некоторые мерки

снимают от линии талии вверх или вниз

1. правило - тогда мерки будут сняты точнее.

1. Вводный инструктаж. Объяснение приемов: пользуясь учебником стр. 54, учащиеся по очереди читают названия мерок, сведения об их назначении и месте обмера фигуры, а учитель показывает соответствующие измерения (уточнение: Ди - вниз не доходя до колена 8-10 см).

1. Практическая работа: «Снятие мерок».

План практической работы в учебнике на стр. 54.

1) Работа в парах. Первый снимает со второго мерки и их записывает. Затем меняются местами. Текущий инструктаж: исправление ошибок учащихся при снятии мерок. Для эффективности некоторым учащимся предложить инструкционные карты «Снятие мерок». 2)Выполнить зарисовку модели фартука в тетради (примеры стр. 70 «Дидактического материала» 4 класс) Подведение итогов. Выставление оценок за практическую работу

VI Закрепление.

По карточкам работают учащиеся (стр. 64 «Дидактический материал» 4 класс). Взаимопроверка. Выставление оценок. Если были допущены ошибки на практической заботе и по карточкам, необходимо повторить демонстрацию тех или иных приемов и отметить лучших учеников. VII. Итог урока.

5 КЛАСС

ТЕМА УРОКА: МОДЕЛИРОВАНИЕ ФАРТУКА

Цель урока:

1. предметная: ознакомить учащихся с понятиями «модель», «моделирование», с профессией художника-модельера.

1. деятельно – коммуникативная: научить учащихся простейшим приемам моделирования фартука.

1. ценностно – ориентированная: воспитывать аккуратность, самостоятельность, этику взаимоотношений.

Тип урока: комбинированный. Обеспечение занятия

1. Технические средства обучения: графопроектор, магнитофон.

2. Наглядные пособия: чертеж фартука в масштабе 1:1; плакат «Модели фартука»; серия транспарантов по конструированию и моделированию фартука; стенд готовых моделей с различной отделкой; выставка отделок, тканей, литературы.

3. Дидактический материал: учебники по технологии (5 кл.), ИТК «Этапы моделирования» (10 шт.), карточки-задания с различными способами моделирования.

Структура урока

№	Название элементов урока	Дополнение
1	Организационный момент: Приветствие. Контроль присутствующих. Проверка готовности к уроку. Пояснение порядка работы на уроке	Рассказ-вступление учителя, вводный инструктаж, деятельность бригадиров
II	Актуализация знаний учащихся по темам: A) рабочая одежда; Б) размерные признаки для построения чертежа выкройки фартука; B) построение чертежа фартука в масштабе 1 : 4; Г) изучение конструктивных линий; Д) виды отделок	Игра «Умники и умницы». Индивидуальная форма работы — работа с сигнальными карточками. Контроль со стороны учителя
III	Введение новых знаний учащихся по теме «Моделирование фартука»: модель; Б) моделирование; художник-модельер; Г) этапы моделирования	Запись на доске. Слово учителя. Работа с плакатом стендов, готовых изделий. Выставка литературы. Работа с учебником технологии
IV	Практическая работа (соблюдения правил ТБ): А) моделирование фартука с отрезным нагрудником ком, карманы и нагрудник прямоугольной формы; Б) моделирование фартука с отрезным нагрудником, форма нижних частей карманов и изделия остроугольной формы; В) моделирование фартука с отрезным нагрудником, овальным верхним срезом нагрудника и карманом овальной формы; Г) моделирование передника с отрезным нагрудником, нижняя часть фартука и карманов в виде шестиугольника	Текущий инструктаж. Работа с графопроектором. Групповая форма работы. Контроль со стороны учителя. Индивидуальная форма работы. Моделирование различных моделей фартуков. Музыкальное оформление. Контроль со стороны учителя. Текущий инструктаж
V	Подведение итога работы: А) выставление оценок; Б) выставка работ учащихся	Ответы учеников. Работа с сигнальными карточками. Работа с карточками
VI	Закрепление полученных знаний заданиями	Индивидуальная форма работы. Контроль со стороны учителя.
VII	Домашнее задание	Запись на доске
VIII	Уборка кабинета	Деятельность дежурных

1. Здравствуйте ребята!

Сегодня мы начинаете изучать новый, очень интересный раздел «Моделирование швейных изделий».

1. Но мы не можем приступить к изучению новой темы, не повторив темы предыдущих уроков. А для этого я хочу вам предложить поиграть, а заодно закрепить ваши знания, в очень известную игру «Умники и умницы». Для этого мне нужны три человека. Кто из вас желает поиграть? Напомню условия игры: на полу у нас размещены три дорожки. Нужно дойти до конца дорожки, ответив на все вопросы. Кто пойдет по первой дорожке, отвечает только на один, но самый сложный вопрос. Кто пойдет по второй дорожке, отвечает на два вопроса средней сложности. Кто пойдет по третьей дорожке, отвечает на три самых легких вопроса. Оценивать вас будет класс с помощью сигнальных карточек. Займите понравившиеся вам дорожки.

1-й ученик	2-й ученик	3-й ученик
Назвать все конструктивные линии фартука.	Что такое мерки?	Какую функцию выполняет фартук в одежде?
	Какие мерки необходимы для построения чертежа фартука?	Из какой ткани лучше шить фартук?
		Чем можно украсить фартук?

—Что мы поставим первому участнику? Второму? Третьему? —Молодцы девочки! Напомнили нам предыдущий материал.

1. А сейчас мы переходим к новой теме. Давайте запишем ее в тетрадь.

Мотивация: вы видите различные модели фартуков, прикрепленные на стенде, нарисованные на плакате в книгах. Все они моделируются на основе чертежа, который вы строили на предыдущих уроках. Обратите внимание на передник, который находится в центральной части нашего стенда. Этот фартук изготовлен без изменения чертежа выкройки фартука, а все остальные путем моделирования приобрели новую форму. Каждый человек хочет и стремится быть индивидуальным, т. е. не похожим на остальных, и это проявляется в его характере, поведении, а также в одежде. Благодаря разделу «Моделирование» вы сможете шить себе одежду, учитывая особенности своей фигуры, своего вкуса.

Когда я вам все это рассказывала, я упомянула два новых для вас понятия «модель» и «моделирование». Давайте запишем определения этих понятий себе в тетрадь.

Модель — это образец изделия. Каждый фартучек, прикрепленный к стенду, — это модель.

Моделирование — это изменение выкройки в соответствии с выбранной моделью.

Давайте откроем учебники на странице ... и рассмотрим рисунки. Мы видим, что на основе кармана квадратной формы можно получить различные модели карманов путем моделирования. Придумывая модели изделий, необходимо учитывать назначение изделий, свойства материала, из которого будет изготавливаться данное изделие, знать основы цветоведения, композиции, направления моды.

Скажите мне, как называется та профессия людей, которые занимаются моделированием? (Художник-модельер.) Вот сейчас мы тоже сможем побывать в роли художников-модельеров, так как будем моделировать.

IV. Первую модель вы смоделируете вместе со мной, а уже следующую будете выполнять самостоятельно. (Напомните мне, как нужно обращаться с ножницами?) Работать мы будем по следующему плану. У каждого он есть на парте.

Этапы моделирования:

1. Нарисовать эскиз модели.

2. Описать модель.

3. Внести изменения в чертеж-основу.

4. Изготовить выкройку.

Модель № 1

1. Рассмотрим эскиз модели на экране. На эскизе должна быть четко видна форма деталей фартука и его отделка. Эскиз лучше выполнять в цвете.

2. Чем он отличается от фартука голубого цвета, на который я обращала внимание в начале урока? (Нагрудник и карманы имеют верхний срез в виде угольника.)

Нанесение фасонных линий (рис. 3). Отдельные детали изделия должны

между собой: если нагрудник имеет верхний срез

в виде угольника, то и карманы должны быть

срезаны под углом, а не скруглены. Если за основу принимается округлая форма детали, то надо округлять срезы нескольких деталей фартука.

1. Мы получаем выкройку (рис. 4).

Рис. 2. Эскиз фартука Выкройка — это

шаблон для раскроя ткани.

Рис. 3. Нанесение фасонных линий Рис. 4. Готовая выкройка

Давайте, выполним моделирование в рабочей тетради.

А сейчас вы получаете по одной модели фартука на парту, которую должны смоделировать по рассмотренному плану. Оценивать вашу работу будет весь класс с помощью сигнальных карточек. (Музыкальное оформление.)

1. Сейчас по очереди подходите к доске со своей смоделированной работой и рассказываете, что и как вы делали для получения новой модели.

1. Вы неплохо потрудились, а сейчас давайте закрепим пройденный материал. Каждому из вас я даю карточку-задание. Надо очень быстро его выполнить.

Затем мы проверим.

1. Домашнее задание: повторить новые понятия, не забыть взять ткань для раскроя. VIII. Уборка кабинета.

5КЛАСС

РАЗДЕЛ: КУЛИНАРИЯ ТЕМА: БУТЕРБРОДЫ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Цель:

1. предметная: обеспечить усвоение знаний учащихся:

а) о классификации бутербродов и горячих напитков;

б) о технологии приготовления бутербродов и горячих напитках.

1. деятельно – коммуникативная: сформировать навыки по приготовлению бутербродов и горячих напитков.

2. ценностно – ориентированная: воспитывать аккуратность, эстетический вкус и взаимопомощь при выполнении работы.

Тип урока: формирование новых знаний.

Ход урока.

I. Организационный момент.

Проверка готовности к уроку. II. Подготовка к усвоению знаний.

Игра: отгадать загадку: Бьют меня палками

Жмут меня в огненной

Пещере, режут ножами, За что меня так губят?

За то, что любят. (Хлеб) Вопрос к классу: - Что можно приготовить из хлеба?

Учитель сообщает тему урока и вместе с учащимися определяют задачи урока.

1. Усвоение новых знаний.

Работают помощники:

-первый помощник расскажет об истории возникновения хлеба (сообщение подготовил дома)

• второй помощник при помощи учебника (5 класс, Технология, ст. 199) разбирает технологию приготовления чая и заваривает его, а затем продемонстрирует перед классом.

• третий помощник аналогично второму, только заваривает кофе.

Последовательность этапа урока:

1. Рассказ о хлебе. (Первый помощник)

2. Работа с таблицей «Виды бутербродов». (Ученица возле доски объясняет, из каких продуктов можно приготовить бутерброды и какие существуют их виды).

3. Обобщение учителем (на доске схема видов бутербродов) 4) Учащиеся записывают схему в тетради.

1. Рассмотрение требований к качеству готовых бутербродов по учебнику

(ст.196)

1. Учитель: Какой же бутерброд без горячих напитков. К ним относятся – чай, кофе, какао. Их готовят на воде, а также на молоке. При добавлении сахара, молока или сливок питательная ценность горячих напитков повышается. Готовить их необходимо непосредственно перед подачей. Виды чая: зеленый, красный, черный. Чай придает ощущение бодрости.

2. Выступление второго помощника о технологии приготовления чая.

3. Учитель рассказывает о видах кофе и о значении его для организма человека.

4. Выступление третьего помощника о технологии приготовления нерастворимого кофе.

5. Учащиеся по бригадам составляют по разрезанным карточкам схемы приготовления бутербродов (гренки и канапе). 11) Повторение ПТБ (по парам рассказывают ПТБ)

12) Сообщение учащимся о карте успеваемости.

1. Первичное закрепление знаний.

Практическая работа: приготовление бутербродов по бригадам.

V.Итог урока

Анализ выполнения ПР

Выставить оценки за устные ответы и ПР.

6 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ИНТЕРЬЕР ЖИЛОГО ДОМА

ТЕМА УРОКА: КОМПОЗИЦИЯ В ИНТЕРЬЕРЕ И ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИЛИЩА

Цель урока:

1. предметная: ознакомить учащихся с основными требованиями к интерьеру, со способами оформления интерьера.

2. деятельно – коммуникативная: совершенствовать умения и навыки оформления интерьеров различных комнат жилого дома.

3. ценностно – ориентированная: Развивать эстетический вкус. Воспитывать добросовестное отношение к труду.

Тип урока: комбинированный.

Методы ведения урока: объяснение, демонстрация эскизов из журналов, слайдов на компьютере, практическая групповая работа.

Словарь: функциональность, зонирование, интерьер.

Оборудование и наглядность: журналы «Мой дом», «Интерьер», компьютер, рисовальные принадлежности, инструкционные карточки.

Ход урока.

1.Организационная часть урока.

1.1.Проверить готовность учащихся к уроку. Наличие тетрадей, письменных и рисовальных принадлежностей, отметить в журнале отсутствующих уч-ся.

1.2. Сообщить тему и цель урока.

2.Проверка домашнего задания 2.1. Собрать для проверки материал по проекту.

3.Изучение нового материала.

Объяснение учителя с демонстрацией слайдов на компьютере. (Учащиеся конспектируют: записывают определения интерьера, качеств и требований к интерьеру)

Вспомним, в 5 классе мы уже знакомились с интерьером.

Что такое интерьер? Интерьер в переводе с французского — «внутренний». Эго внутренний мир дома. Он включает в себя расположение и взаимосвязь всех помещений, находящихся в доме, мебели, декоративное убранство и различное оборудование. Стилевое решение убранства помещений может быть единым или же, наоборот, показывает их разнообразие.

Главное в интерьере — удобство, уют, красота, Ничто в обстановке не должно мешать, быть неудобным или раздражать, т.е. квартира должна быть комфортной: удобной для проживания, экономить человеку силы и время. К этому люди стремились и будут стремиться всегда.

В связи с этим к интерьеру предъявляется ряд требований:

1. Единство стиля жилья при разнообразии составляющих его компонентов (мебель и украшения должны представлять собой единое целое, нечто особенное, оригинальное).

2. Сочетание пропорций и размеров предметов (мебель не должна занимать много места).

3. Многофункциональность (пригодность вещи в различных ситуациях: креслотумбочка, диван-кровать).

Качества интерьера, способствующие достичь этих требований, - функциональность, гигиеничность, эстетика.

Функциональность жилища способствует нормальным условиям жизни. Каждая комната служит своему назначению. Рациональная планировка комнат, удобно расставленная мебель делают жилье более комфортным.

Гигиенические качества — это совокупность таких качеств, которые учитываются при строительстве: звукоизоляция, воздухообмен, теплозащитные качества, работа санитарно-гигиенического оборудования и т. д.

Эстетические качества — это гармония вещей и пространства, их целостность и согласованность.

Композиция интерьера, зонирование и декоративное убранство зависят от индивидуальности жильцов, их вкуса и самобытности.

Квартира, в которой мы живем, работаем и отдыхаем, должна быть удобной, уютной и, конечно, красивой.

Чтобы достигнуть этого, вовсе нет необходимости затрачивать большие средства на мебель, ковры и люстры.

Заботясь о подборе обстановки, надо думать, прежде всего, о том, чтобы отдельные ее элементы гармонично сочетались. Для меблировки необходимо подбирать те, вещи, которые нужны и удобны. Достаточно, если все предметы соответствуют друг другу хотя бы по цвету.

Большое значение имеет расстановка мебели в квартире. Не загромождать квартиру — вот одно из обязательных требований удобного и гигиенического жилья. Удобный диван у стены, одно-два кресла и небольшой столик образуют угол гостиной, где приятно посидеть.

Имея маленькую квартиру, надо особенно продуманно подбирать мебель. Здесь неуместны письменные столы, широкие шкафы и кровати. Целесообразно покупать мебель небольших размеров, еще лучше — комбинированную.

Если бюджет семьи позволяет сделать единовременные затраты на обивку дивана, кресел, сидений и стульев, то следует приобрести одинаковую ткань для всей, мебели. Драпировки на окнах могут быть из ткани другого оттенка. Однако при этом необходимо подбирать оттенки в одном тоне или по контрасту.

По вечерам облик комнаты во многом зависит от освещения. Обязательно должен быть центральный источник света (люстра под потолком, лампа накаливания). Для освещения небольшой площади применяют местное освещение (бра, торшер, ночник).

Если нет возможности приобрести картины или гравюры, их можно заменить доступными по цене хорошими репродукциями. Увеличенные художественные фотографии пейзажей или натюрморты также украсят стены комнаты.

Цветы вносят в комнату свежесть и жизнерадостность. Но это отнюдь не относится к искусственным цветам, даже если на первый взгляд они кажутся «почти настоящими». Скромный букет свежих ландышей или ромашек летом, пурпурные кленовые листья осенью, сосновая ветка с шишками зимой, поставленные в вазу, придадут больше прелести вашей комнате, чем пышные и яркие искусственные розы.

Но загромождать окна растениями не следует: они затрудняют доступ дневному свету.

III. Закрепление изученного материала.

Самопроверка конспектирования по карточкам (См. приложение 1) или компьютерным слайдам.

Вопросы для закрепления:

1. Что такое интерьер?

2. Назовите основные требования к интерьеру?

3. Охарактеризуйте кратко каждое качество?

4. Какое освещение в интерьере самое функциональное?

1. Практическая часть урока.

4.1. Выполнение эскиза оформления интерьеров кухни, прихожей, детской по результатам изучения нового материала.

Разделить учащихся на три группы и раздать материал для изучения каждой группе (См. приложение 2). Учащиеся рассматривают иллюстрации, выявляют функциональные различия в интерьерах разных помещений, выполняют рисунки или эскизы: кухни, детской комнаты, прихожей.

Инструкционная карта

1. На листе бумаги вычертить прямоугольники или квадраты по одному на каждое жилое помещение, расположив их между собой в той последовательности, в которой находятся помещения.

2. Прямоугольники или квадраты разделить на три части, обозначив пол, стену и потолок помещения. На стене наметить часть окна и занавеси.

3. С помощью кусочков цветной бумаги, цветных ручек, карандашей или красок нанести на схемы или рисунки детали планировки заданного помещения, включая окраску пола, стен, потолка, занавесей на окне, обивки и древесины мебели. Удобнее всего пользоваться аппликацией из цветной бумаги, так как прежде чем прийти к окончательному решению, необходимо будет изменять или дополнять разрабатываемые цветовые комбинации.

5. Заключительная часть урока.

5.1.Итог урока:

• что нового узнали на уроке;

• какие затруднения испытали;

• что предстоит сделать, чтобы устранить затруднение; - какая помощь потребуется от учителя.

5.2Домашнее задание: повторить материал по конспектам, выучить термины и основные понятия. На следующий урок принести лоскуты тонких, легко драпирующихся тканей, тесьму, коробку из-под конфет, дно которой обклеить виде стены с окном (по желанию) или два альбомных листа.

Приложение 1 Карточки для самопроверки конспектирования.

Гигиенические качества — это обеспечение акустической (звуковой) изоляции, хорошего воздухообмена, нормальной тепловоздушной среды, бесперебойной работы санитарногигиенического оборудования. Все это учитывается во время строительства.

Под эстетическими качествами интерьера понимают гармонию вещей и пространства, их целостность и согласованность. Выбирают, как расположить вещи в пространстве, их соответствие друг другу, отделку поверхностей, цветовое и световое оформление, формы и характер оборудования, декоративное убранство, озеленение.

Функциональные качества - свое назначение каждого помещения в квартире, способствующее нормальным условиям жизни семьи.

Отдельный участок помещения, где проходят определенные жизненные процессы: сон, отправление личной гигиены, питание, обучение, отдых, — называется функциональной зоной. Итак, есть зона отдыха (общая комната), приготовления пищи (кухня), приема пищи (столовая, общая комната или кухня), сна (спальня, детская), отдыха детей (детская или общая комната).

Зонирование — разделение пространства на отдельные зоны. Конечно, бывает и так, что все зоны должны быть выделены в одной комнате.

Интерьер - внутренний мир дома, включающий в себя расположение и взаимосвязь всех помещений, мебели, декоративное убранство и различное оборудование

Приложение 2

Материал для практической работы

Прихожая

Первое помещение, куда вы попадаете при входе в квартиру,— это прихожая. И какой бы по площади она ни была, здесь вы встречаете и провожаете гостей, вешаете пальто, переобуваетесь, храните различные предметы для улицы. Кроме того, прихожая связывает между собой все жилые и подсобные помещения квартиры. Поэтому интерьер этого, как правило, небольшого помещения следует тщательно продумать.

Стиль и колорит прихожей создаются в основном отделкой стен, покрытием пола, цветом и фактурой мебели, освещением. К ее оборудованию предъявляют те же требования, что и к оборудованию других помещений: удобство в эксплуатации, целесообразность, эстетичность.

В прихожей должны быть лишь необходимые предметы меблировки. Вы сделаете это помещение неудобным и неуютным, если будете хранить здесь ненужные вещи и мебель, не имеющие к прихожей отношения. Обязательны здесь вешалка, зеркало, полочки и шкафчик для обуви. Желательно предусмотреть и место для сидения. Во многих квартирах имеются встроенные шкафы для верхней одежды, отдельных хозяйственных вещей, спортинвентаря. Они во многом облегчают задачу оборудования прихожей, но не решают ее полностью.

Не обойтись в прихожей и без зеркала. Каким ему быть — большим или маленьким, прямоугольным или овальным — дело вашего вкуса. Но его габариты должны соответствовать размерам прихожей и ее оборудования. Так, в одном случае лучше повесить овальное зеркало, разместив под ним шкафчик или полки для обуви, перчаток, в другом — встроить прямоугольное зеркало в объем вешалки или шкафа для одежды.

Прихожая, как правило, не имеет естественного освещения. Поэтому здесь необходимо использовать светильники, как общего, так и местного характера. Для общего освещения подойдут различные потолочные светильники, подвешенные как можно ближе к потолку, плафоны.

Светильники местного характера типа бра размещаются вверху или сбоку зеркала. Постарайтесь подобрать все светильники так, чтобы они сочетались между собой по стилю, материалу, цвету. Лучше, чтобы они были простой формы и давали мягкий, рассеянный свет.

Прихожая 1 Прихожая 2 Прихожая 3

Кухня

В любой квартире кухня — это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи.

Часто именно через это помещение проникают в квартиру различные новшества. Здесь первыми появились сложнейшие с технологической точки зрения аппараты — газовые и электрические плиты, холодильник и другая бытовая техника. На кухне очень часто применяются новые виды мебели и варианты ее расстановки, новейшие отделочные материалы: моющиеся обои, кафельная и керамическая плитка и т.д.

В современных квартирах кухня одновременно служит и столовой. Она по праву является уважаемым и любимым всеми членами семьи местом. Здесь можно не только сообща приготовить пищу, отведать ее, но и поговорить, посмотреть телевизор и почитать. Поэтому кухня должна быть оформлена соответствующим запросам семьи интерьером.

Прежде чем приступить к созданию интерьера того или иного помещения, следует ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к нему. Тем самым можно предупредить возникающие вопросы и ускорить решение поставленной задачи. Итак, рассмотрим требования, предъявляемые к кухне.

1. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Это увеличит используемую площадь помещения и позволит свободно передвигаться по нему. Не следует забывать о том, что каждый уголок полезной площади должен быть занят и обустроен.

2. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить время и силы хозяйки, т.е. должны создаваться комфортные условия пребывания на кухне.

3. Потолок, стены и пол — красиво оформлены. Следует запомнить, что гармоничное сочетание цвета мебели, холодильника, плиты и другого оборудования с отделкой стен и потолка — обязательное условие удачного оформления интерьера. Для кухни подходит сочетание мягких, нежных оттенков цвета с яркими, насыщенными красками, но площадь последних не должна быть слишком велика, иначе это может привести к быстрой утомляемости или раздражительности.

4. Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне. Хорошо поместить дополнительный источник света в зоне приготовления пищи. Помните, что предпочтение следует отдавать лампам теплого цвета

(желтый цвет со всеми оттенками от кремового до светло-коричневого), т.к. от лампы холодного цвета (белый, голубой) продукты могут иметь непривлекательный вид.

1. Помещение кухни должно быть идеально чистым. Запущенное помещение не только характеризует хозяйку с отрицательной точки зрения, но и может повлечь за собой ряд инфекционных заболеваний.

В зависимости от назначения, оборудования и использования бывают рабочие кухни, кухни-столовые, а в некоторых типах жилых домов имеются кухни-ниши, которые являются частью комнаты.

Рабочие кухни используются для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ. Как правило, такие кухни для приема пищи не приспособлены (это связано с малой площадью помещения). Такую же характеристику можно дать кухне-нише. Кухнястоловая оборудуется отдельными столами, рассчитанными для приема пищи всеми членами семьи.

К ухня 1 Кухня 2

Детская

Обстановка детской не поддается четкой, раз и навсегда воспринятой организации. Но в главном она должна быть подчинена нескольким важным условиям. Во-первых, это касается меблировки, комплектуемой из кровати, стола, стульев, тумб, полок для игрушек и книг, шкафчиков для одежды. Во-вторых, имеющиеся предметы обстановки надлежит разместить таким образом, чтобы осталось по возможности больше свободного места для разнообразных игр и занятий. Если родители не могут себе позволить выделить ребенку отдельную комнату, то должны, по крайней мере, оборудовать спокойный, светлый и солнечный уголок в гостиной. Посредством игры подрастающий человек приобщается к окружающему миру, намного легче и безболезненнее приобретает первоначальные полезные знания и навыки. Если превратить часть стены в рисовальную доску, то это станет для детей источником постоянной радости и приятных эмоций.

Детская 1 Детская 2 Детская 3

Инструкционная карта

1. На листе бумаги вычертить прямоугольники или квадраты по одному на каждое жилое помещение.

2. Прямоугольники или квадраты разделить на три части, обозначив пол, стену и потолок помещения. На стене наметить часть окна и занавеси.

3. С помощью кусочков цветной бумаги, цветных ручек, карандашей или красок нанести на схему или рисунок детали планировки заданного помещения, включая окраску пола, стен, потолка, занавесей на окне, обивки и древесины мебели. Удобнее всего пользоваться аппликацией из цветной бумаги, так как прежде чем прийти к окончательному решению, необходимо будет изменять или дополнять разрабатываемые цветовые комбинации.

6 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ИНТЕРЬЕР ЖИЛОГО ДОМА

ТЕМА: ОСВЕЩЕНИЕ ЖИЛОГО ДОМА

Цель:

1. предметная: обеспечить развитие учебно-познавательной компетенции посредством усвоения знаний учащихся:

   • о видах освещения,

   • о назначении светильных приборов,

   • о размещении их в интерьере дома;

2. деятельно – коммуникативная: овладение учащимися коммуникативной компетенцией: формулировать собственную позицию при изготовлении и защите творческого мини-проекта, используя для аргументации технологические сведения и творческое мышление; совершенствовать у школьников навыки самоконтроля.

3. ценностно – ориентированная: воспитывать аккуратность, эстетический вкус и взаимопомощь при выполнении работы.

Тип урока: формирование новых знаний.

Методы: репродуктивный, частично-поисковый, метод проектов, игра «Точка зрения»

Обеспечение занятия:

компьютер, магнитофон, проектор, чертежные принадлежности, учебники по технологии (6 кл.), карточки-задания, журналы «Мой дом», «Интерьер», технологическая документация по проекту «Новое из старого: Светильник-ночник», изделие по проекту:

светильник – ночник.

ХОД УРОКА

1. ОРГАНИЗАЦИОННО- ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП Эмоциональный заряд.

Учитель: «Ребята, давайте улыбнемся. Ведь, с помощью улыбки можно улучшить свое настроение. Ученые установили, что движение лицевых мышц связано с работой мышц, управляющих работой внутренних органов. Когда человек улыбается, в кровь поступают особые вещества- гормоны, благодаря которым улучшается настроение. Отрицательные эмоции ослабляют наш организм. Злоба, обида недовольство могут привести к возникновению болезней. Например, постоянный страх и напряжение влияют на развитие язвенной болезни. Поэтому, улыбайтесь по- доброму всегда, когда разговариваете, здороваетесь»

Валеологическое упражнение « Тренировка улыбки».

а) Улыбнуться и помассировать 30 секунд мышцы лица.

б) Поднять уголки рта вверх и по-доброму улыбнутся. Выполнить упражнения необходимо в течении 1 мин. Выполнить такие упражнения рекомендуется несколько раз в день.

ПОДГОТОВКА К УЧЕБНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

Проанализировав учебные принадлежности, подготовленные на занятия, учащиеся определяют задачи данного урока.

В полу - шуточной манере учитель обобщает задачи урока:

Сначала мы вместе восхитимся глубокими знаниями, а для этого проведем маленькую игру «Точка зрения»;

Потом потренируем наши мозги и решим интересные задания и поиграем в игру «Лото»;

И, наконец, вытащим из тайников памяти кое-что ценное и выполним творческие мини-проекты по изготовлению эскизов светильников. Затем сообщает тему урока.

УСВОЕНИЕ ЗНАНИЙ

Учитель: Наши глаза устроены, так что они видят формы освещенными. 80% информации мы воспринимаем через зрение. При дневном свете солнца – естественном освещении –этого достичь легко. А с наступлением сумерек искусственное освещение становится единственным источником света в доме.

Когда за окном дождь и студеный ветер, нам особенно хочется домашнего уюта и тепла. А в интерьере дома осветительные приборы всегда занимают особое место и играют особую роль. Они служат не только источником света, но могут поведать о вкусах хозяев дома, их представлении о комфорте и моде.

Вопросы к классу:

Какие светильники расположены в вашей квартире?

Какое их назначение? Где они размещены?

Сегодня осветительные приборы - будь то подвесные, пристенные, напольные или настольные - воспринимаются уже как нечто само собой разумеющееся. Желательно светильники покупать в комплекте.

Учащиеся составляют в тетради схему «Виды светильников» (Приложение 1)

Посредством игры «Точка зрения», рассматривая и анализируя слайды (рисунки интерьеров комнаты с различными видами освещения) девочки определяют виды освещения.

Условие игры: две группы учеников (оппоненты) отстаивают свою точку зрения, вступают в диспут, а группа наблюдателей (учитель с двумя помощниками) оценивает: кто был логичен? Кто более убедителен эмоционально? Кто допустил ошибки, некорректности в споре?

До игры: учитель объясняет тему спора.

Обобщение учителя по каждому виду освещения:

• Каждому уголку в доме нужен свой набор светильников, дополняющих друг друга. Обычно в каждой комнате светильники подбираются по такому принципу, в котором господствует верхняя люстра, а все остальные элементы освещения подчиняются ей по размеру, стилю, цвету абажура. Но сейчас все эти условные границы нарушены. И на смену им пришли так называемые маленькие светильники с точечными лампочками. Они поистине универсальны в своем предназначении. Потому как могут обеспечивать мягкую подсветку любой детали интерьера дома или всю территорию комнаты и прямые лучи в глаза не попадают, а потому они очень хорошо подойдут к любой комнате. Благодаря такой универсальности эти удобные маленькие светильники приобретают все большую популярность, заставляя людей вообще отказываться от центральной люстры. Таким образом, такое освещение принято называть – общим. Оно равномерно наполняет все пространство.

• А вот самым древним из разновидностей светильников является торшер. Несмотря на свою давнюю историю, он по-прежнему занимает достойное место в наших домах: в углу около кресла, в изголовье тахты, у журнального столика, да и вообще, его можно перемещать в любую часть комнаты, используя и вместо настольной лампы, и для дополнительной подсветки, и для создания романтического полумрака

• Поэтому если раньше мы считали, что настольные лампы должны стоять только на письменном столе рядом со стопкой бумаг и книг, то теперь такой уклад поменялся в корне. На смену этим лампам пришли лампы на зажимах, которые можно укрепить на любом выступе и поворачивать в любом направлении. Такие светильники создают направленный свет на отдельную небольшую зону, и называется это освещение – местным.

• Для помещений небольшой площади удобно совместить общее и местное освещение. Абажуры светильников могут быть выполнены как из цветного стекла, пластика, так и из лозы, соломы и т. д. В последнее время часто используется батик - роспись по шелку. Шелковые абажуры декорируют цветами, воланами - в общем, всем, чем угодно, лишь бы было умение, а фантазия подскажет убранство абажура. Хорошо если все светильники в одной комнате будут изготовлены из одного материала. Таким образом, мы получаем комбинированное освещение.

• Как видим, всевозможные осветительные приборы, начиная от шикарных светильников и заканчивая небольшими бра, все громче стали заявлять о себе. И не зря, так как именно они придают дому обжитой вид, и без них настоящего комфорта и уюта не получится. Для оформления коллекций или картин используют подсвечивание светильниками, создающий узкий световой поток. Такое освещение называется экспозиционно - акцентирующим или направленным.

• Освещение, которое подчеркивает эстетический замысел, называется декоративным.

• Для ориентирования в помещении в ночное время удобны светильникиночники, которые создают минимальный уровень освещенности.

Составление схемы «Виды освещения» (Приложение 2)

Сообщение на тему: « Цвет и свет»

С приходом в моду цветных светильников психологи задумались о влиянии цветного света на настроение человека. Выяснилось, что лампы определенных цветов не подходят для освещения некоторых помещений.

Цвет освещения		Жилое помещение в интерьере дома
Синий свет		хорош в ванной комнате, он подчеркивает блеск кафеля, фаянса и металлических аксессуаров. Правда, для подсветки зеркала синий цвет лучше не использовать — лицо будет выглядеть уставшим, а под глазами невесть откуда появятся синяки. Не подходит синий цвет и для освещения кухни. Продукты, подсвеченные синим, выглядят малоаппетитно. Эксперименты показали, что даже продукты в синей упаковке хуже всего раскупаются в супермаркетах.
Зеленый свет		хорош и в гостиной (располагает к общению), и в кабинете (снимает усталость), и в спальне (успокаивает и отгоняет ночные кошмары).
Светлые красного	тона	поднимают настроение, психологи рекомендуют использовать красноватый свет в гостиных и прихожих.
Фиолетовый свет		считается, что фиолетовая подсветка стимулирует творческую деятельность. Она подойдет для помещений, в которых обитают люди с нестандартным мышлением.

Учитель: Различные светильники можно не только приобрести в супермаркетах, но и изготовить их в домашних условиях, например, выполнить реставрацию старого настольного светильника, как это сделала Наширбанова Рушания в своем творческом проекте «Новое из старого: Светильник-ночник», целью которого было: спроектировать и изготовить из старой настольной лампы светильник с оригинальным украшением. Мини-презентация проекта «Новое из старого: Светильник-ночник»

ПЕРВИЧНАЯ ПРОВЕРКА ЗНАНИЙ УЧАЩИХСЯ  Решение заданий (Приложение 3):

№1 Игра «ЛОТО» Определить виды светильников и виды освещения. №2. На каком рисунке светильник расположен правильно?

• Самооценка по ответам (Приложение 4, слайд 16, 17) Вводный инструктаж

  • Технология выполнения практической работы.

  • Критерии практической работы (Приложение 5)  Анализ практической работы (Приложение 6)  Повторение правил техники безопасности.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА В ПАРАХ.

• Выполнение мини-проекта «Эскиз светильника для интерьера моей комнаты»

Цель проекта: разработать оригинальный эскиз (рисунок) светильника, используя для его создания декоративный материал (кожа, мех, природный материал, ткань, нитки, тесьма и т.д.) и применяя при этом различные виды ДПИ.

• Релаксационная пауза: Упражнения на расслабление мышц рук.

• Текущий инструктаж: исправление ошибок при выполнении практической работы.

• Подведение итогов практической работы. Учащиеся по очереди выполняют защиту мини-проекта, используя карточку «Анализ практической работы»

(Приложение 6) ИТОГ УРОКА.

Анализ и выставление оценок за урок (Приложение 7

Анализ допущенных ошибок.

Приложение 1 Приложение 2

Приложение 3

Задания:

№1 Игра «ЛОТО» Определить виды освещения и светильников.

№2. На каком рисунке светильник расположен правильно?

Отве

Приложение 4

Ответы

Лото — это игра на особых картах с номерами или картинками или текстом, которые закрываются фишками.

В данном случае карты вырезаны из белого картона. Маленькие карточки-фишки цветные как радуга, из семи цветов и плюс одна карточка серого цвета и одна белого цвета.

В клетках карт находятся рисунки с видами освещения, а на маленьких карточках — их название. Ученицам нужно найти правильный ответ на карточке-фишке и накрыть ею соответствующую клетку большой карты.

Ответ на задание №1: Составленное лото будет правильным, когда карточки–фишки, начиная с белой, заканчивая серой, будут разложены последовательно (читать справа налево по горизонтали), так чтобы получился цветовой ряд, принятый в науке о цветовой гармонии. Последовательность цветов легко запомнить по первым буквам шутливой фразы: «Каждый Охотник Желает Знать, Где Сидит Фазан».

Данную игру можно выполнять при помощи компьютера: передвигая каточкифишки, необходимо найти правильный ответ и закрыть соответствующую клетку карты с рисунками.

Ответ на задание №2: рисунок под №2

Приложение 5

Оригинал ьность формы

Удобство Цветовое использо решение вания

Композиц завершенионная ность

Приложение 6

Класс ______________________

Фамилия и имя учащихся________________________________________________________

Вид светильника

__________________________________________________ Его назначение

__________________________________________________ Основные материалы

______________________________________________________________

______________________________________________________________ Декоративные элементы

_____________________________________________________________ Применяемые виды рукоделия

______________________________________________________________ Технология изготовления

1.____________________________________________________________

2.____________________________________________________________ 3.____________________________________________________________ 4.____________________________________________________________

5.____________________________________________________________

Приложение 7

Успешность учащихся на уроке

№	Фамилия, имя учащихся	Оценка за теоретические задания	Оценка за практическую работу
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

7 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ

АППЛИКАЦИЯ И ВЫШИВКА

ТЕМА: ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОТДЕЛКА ИЗДЕЛИЙ С ВЫШИВКОЙ,

АППЛИКАЦИЕЙ И БИСЕРОМ

Цель:

1. предметная: определить уровень овладения учащимися знаниями по разделу

«Художественная обработка материалов»

1. деятельно – коммуникативная: совершенствовать умения учащихся выполнять окончательную отделку изделий с вышивкой, аппликацией, бисером.

Совершенствовать у учащихся навыки самоконтроля.

3 ) ценностно – ориентированная: развивать эстетический вкус.

Тип урока: обобщение и систематизации.

Оборудование: карточки- тесты, карточки « Эрудит- лото», карточки с вопросами, карты оценки успешности учащихся, фишки цветные, названия этапов игры.

Ход урока:

1. Организационно- подготовительный этап.

а) Эмоциональный заряд на предстоящую игру.

б) Проверка готовности к уроку учебных принадлежностей.

( Звучит музыка « Танец с саблями» Хачатуряна или « От улыбки станет всем светлей») Учитель: « Ну, что- то очень грустные Вы. Давайте улыбнемся. Ведь, с помощью улыбки можно улучшить свое настроение. Ученые установили, что движение лицевых мышц связано с работой мышц, управляющих работой внутренних органов. Когда человек улыбается, в кровь поступают особые вещества- гормоны, благодаря которым улучшается настроение. Отрицательные эмоции ослабляют наш организм. Злоба, обида недовольство могут привести к возникновению болезней. Например, постоянный страх и напряжение влияют на развитие язвенной болезни. Поэтому, улыбайтесь по- доброму всегда, когда разговариваете, здороваетесь»

Упражнение « Тренировка улыбки».

а) Улыбнуться и помассировать 30 секунд мышцы лица.

б) Поднять уголки рта вверх и по-доброму улыбнутся. Выполнить упражнения необходимо в течении 1 мин. Выполнить такие упражнения рекомендуется несколько раз в день.

2.Подготовка к учебно- познавательной деятельности.

Проанализировав учебные принадлежности, подготовленные на занятия, учащиеся определяют задачи данного урока. В полу- шуточной манере учитель обобщает задачи урока:

-Сначала мы вместе восхитимся глубокими знаниями, а для этого проведем маленький устный опрос;

-Потом потренируем наши мозги и решим тестовые задания;

-И наконец, вытащим из тайников памяти кое-что ценное и завершим наши творческие изделия.

Т.е. все эти задачи мы решим во время компетентной игры « покорение вершины», в которой участвуют 3 группы.

3.Обобщение

Этапы игры.

1. Лаконичный вопрос.

2. Эрудит- лото.

3. Задания- тесты.

4. Правила техники безопасности.

5. Практическая работа.

Оценивать этапы по 5-ти бальной шкале(фишками):

О- ( красная)- оценка « 5»

О- ( синяя)- оценка « 4»

О- ( желтая)- оценка « 3»

Учащиеся заполняют карты успешности.

Подвести итоги игры с №1 по №3 задания.

Повторить правила техники безопасности.

Работают в парах, задают друг другу вопросы и отвечают, сами оценивают, фишкой отмечают на доске.

4. Валеологическая пауза( тренировка зрения) Расшифровать предложение.

А	П	П	Л	Ю	Т	М	О
Ц	А	К	И	А	Х	О	Н
И	И	Б	Ы	В	Р	О	М
И	Л	О	П	, И	М	Ы	Н
Х	Р	О	М	Н	Ы	М	И

Ответ: «Аппликации бывают монохромными, полихромными»

5.Контроль.

Учитель:

-Итак, остается у нас последний этап игры. Необходимо выполнить практическую работу по технологической карте « Изготовление аппликации» и определить качество готового изделия при помощи « Карты пооперационного контроля». Во время практической учитель выполняет текущий инструктаж: целевые обходы.

6. Итог.

Анализ успешности деятельности уч-ся.

Анализ допущенных ошибок.

Выставление оценок.

Учитель: «Урок завершен, успехов вам». Уборка класса.

8 КЛАСС.

РАЗДЕЛ: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ

ТЕМА УРОКА: ОРНАМЕНТАЛЬНЫЕ УЗОРЫ ХАНТЫ-МАНСИЙСКИХ НАРОДОВ

Цель:

1. предметная: обеспечить усвоение знаний учащихся об орнаментальном искусстве ханты-мансийских народов;

2. деятельно – коммуникативная: формирование навыков изготовления мотивов орнаментов;

3. ценностно – ориентированная: воспитывать уважение и любовь к современной культуре народов Севера.

Тип урока: комбинированный.

Ход урока.

1.Организационный момент.

Психологический настрой класса.

2. Подготовка к учебно-познавательной деятельности.

А) ресурсный круг: (дети заканчивают фразу…): Орнамент – это……………….

Б) демонстрация орнаментов на одежде.

В) сообщение темы и цели урока. 3. Усвоение новых знаний.

а) история орнаментального искусства (материал прилагается)

б) названия ханты-мансийских орнаментов;

в) материалы для изготовления орнаментов;

г) цветовая гамма орнаментов;

д) ассортимент изделий с орнаментами.

4. Вводный инструктаж.

• Технология выполнения орнаментов из ткани, меха и кожи.

• Повторение правил техники безопасности при работе с ножницами. 5. Практическая работа:

Изготовление мотивов орнамента (по выбору) из разных материалов (кожа, мех, ткань).

• Релаксационная пауза. Упражнения на расслабление мышц рук.

• Текущий инструктаж: исправление ошибок при выполнении практической работы. - Подведение итогов ПР.

6. Закрепление знаний учащихся.

• решение тестовых заданий и взаимопроверка. 7. Итог урока.

• анализ допущенных ошибок; - выставление оценок. Тестовые задания.

1. Выберите правильный ответ.

Последовательное повторение отдельных узоров или целой группы узоров называется…. а) композиция;

б) раппорт;

в) орнамент;

г) гладь.

1. Сколько времени необходимо мастерице на изготовление платья с орнаментами: а) 1-2 года;

б) 3 месяца;

в) 6 месяцев;

г) 2-2,5 года.

1. Установите соответствие. Название орнаментов.

   1. «юрта»

   2. «женская головка» 3. «щучьи зубы»

8 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ

ТЕМА УРОКА: ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗДЕЛИЙ В ТЕХНИКЕ МАКРАМЕ Цель урока:

1. предметная: закрепить знания, умения и навыки узелкового плетения;

2. деятельно – коммуникативная: развивать у школьников умение составлять композиции в технике макраме;

3. ценностно – ориентированная: воспитывать чувство меры и вкуса, привычку выполнять работу добросовестно и доводить ее до конца.

Тип урока: урок повторения.

Метод обучения: конкурс, объяснение, беседа, самостоятельная работа, игра Оборудование: ПТБ при работе с иголками и ножницами, карточки-задания

Ход урока:

I. Организационный момент (Проверка готовности к уроку, сообщение темы и цели)

Вопросы.

1. В каком веке узелковое плетение стали называть макраме? (В 19 веке) 2. Сколько существует способов крепления нити на основе? (три) 3. Какое основное правило для расчета нитей?

(чем толще и круче нить, тем больше ее требуется) 4. Что означает в переводе с турецкого слово МАКРАМА? (шарф или салфетка с бахрамой)

1. Какой узел пришел из челночного рукоделия? (фриволите)

2. Кого считают родоначальником узелкового плетения? (моряков)

3. Как называется воздушная петля сплетенная вдоль цепочки? (пико)

4. Как называется узел, который свое название получил по имени мифологического

героя? (геркулесов)

II. Повторение пройденного материала

Провести КРМ (конкурс рукодельниц макраме). Класс поделим на две команды рукодельниц.

Итак, давайте вспомним материал, который изучали на предыдущих занятиях по макраме. Проведем несколько конкурсов и выясним, кто же победит в КРМ, у какой команды останется переходящий флаг.

1 КОНКУРС.

«Кто быстрее» (для капитанов)

Из каждой группы вызывают по одному человеку, за быстроту и правильность ответов команды получают по одному баллу. Кто больше наберет баллов, тот получает переходящий флажок.

2 КОНКУРС.

«Саман, самая...» (догадливая)

Каждой команде рукодельниц раздать несколько образцов цепочек из узлов. Необходимо отобрать: цепочку из узлов «фриволите» и цепочку «змейка»

При оценке этого скоростного конкурса учитывается быстрота и тишина: самой быстрой команде вручается переходящий флажок.

3 КОНКУРС.

«Прочитай, назови».

Один участник каждой команды работает по технологической карге, необходимо определить по описанию название узла.

1 карточка - репсовый горизонтальный узел; 2 карточка - двойной плоский узел.

За правильный ответ - флажок.

4 КОНКУРС.

«Подумай, сообрази, выполни» Следующий участник команды выполняет образец узла:

1 - цепочку из 5 узлов «фриволите» 2 - цепочку из 5 квадратных узлов За правильное выполнение - флажок.

1. КОНКУРС. «Знаешь ли ты?»

Всем оставшимся раздаются карточки-задания с элементами программированного опроса. В них поставлены 5 вопросов по разделу «Рукоделие». От учащихся требуется на поставленные вопросы выбрать правильный (из 2 предполагаемых) и поставить «+», Кто правильно решит карточку, получает карточку-пропуск.

Затем каждая команда считает карточки пропуски, у кого больше, тот получает флажок.

1. КОНКУРС.

«Угадай-ка»

Каждая команда рукодельниц дома готовила образцы узлов. Показывая друг другу, команды дают названия плетеным узлам. Переходящий флажок остается у той команды, которая правильно назвала все узлы.

7 КОНКУРС.

«Конкурс практических заданий» Изготовить композицию в технике макраме. III. Изложение нового материала Вводный инструктаж.

На предыдущих занятиях мы познакомились с древнейшим видом рукоделия макраме, научились плести несложные узлы, цепочки; а также изучили основные этапы творческого процесса при создании изделия в технике макраме. Теперь постараемся изготовить красивую и нужную вещь для дома, школы, в подарок друзьям и т.д. Необходимо из ваших заготовок для цветов, листьев составить композицию в технике макраме, в которой все ваши изделия будут объединены в одно. Поэтому необходимо проявить не только терпение, но и выдумку, фантазию, упорство в достижении цели.

Валеологическая пауза: упражнения для расслабления мышц рук, ног.. Инструктаж по ТБ. Вопрос к классу: Рассказать ПТБ при работе с ножницами, иглами. Раздать инструкции по ТБ.

IV. Практическая работа

Технология последовательности сборки:

1. Сшить или соединить детали цветка, листьев

2. Подготовить основу

3. Нашить детали на основу

4. Оформить композицию

5. Контроль

6. Анализ проделанной работы.

Текущий инструктаж.

• Проверить технологическую последовательность сборки изделия, устранить допущенные ошибки

• Проверить соблюдение ПТБ. осуществление учащимися самоконтроля.

IV. Заключительный этап

1. Анализ проделанной работы. Учащиеся анализируют свою работу в команде. Получают оценки за ПР.

2. Выставление оценок за активное участие в конкурсах

8 КЛАСС

ТЕМА: МОДЕЛИРОВАНИЕ ЖЕНСКОГО ПЛАТЬЯ

Цель урока:

1. предметная: ознакомить учащихся с элементами моделирования плечевых изделий;

2. деятельно – коммуникативная: научить выполнению простейшего моделирования платья, подготовке выкройки платья (халата) к раскрою.

3. ценностно – ориентированная: развивать творческую инициативу и эстетический вкус.

Тип урока: применение знаний на практике.

Метод: ролевая игра, беседа.

Оборудование: набор ткани, таблица №44, №51, бирочки, учебник 7-9 класс (табл.№51

Ход урока

I.Организационный момент 1. Подготовка учащихся к занятию.

1. Проверка присутствующих.

2. Сообщение темы урока

II. Беседа по вопросам ( подготовка к изучению новой темы и проверка предыдущего материала)

Использовать табл.№51 с рисунками различных фасонов платья, выяснить, какие отличительные особенности имеют изображенные там изделия.

1. Чем отличаются два платья (халата) друг от друга?

2. Какие платья имеют прямой силуэт или приталенный?

3. Какая отделка применена в изделиях?

4. Какие другие отделки можно применить при изготовлении плечевого изделия? В это время, два ученика работают по карточкам (проверка домашнего задания). Карточка I и карточка II.

Ш.Сообщение познавательных сведений

1.Основы техники моделирования.

После изготовления чертежа платья можно изготовить платья прямой формы. Но иногда необходимо изменить основной чертеж платья, т.е. выполнить моделирование, которое зависит от моды, назначения изделия, индивидуальных особенностей фигуры и вида ткани.

Ознакомить с профессией художника-модельера, конструктора, (подборка ткани к разработанной модели; определять целесообразные средства художественного оформления изделий, решать вопросы соподчинения различных частей одежды), с видами моделирования: художественное и техническое. Провести валеологические упражнения

Затем на выкройки основы, выполненной в М 1:2

Показать моделирование того или иного фасона изделия: перенос нагрудной вытачки.

Основную верхнюю нагрудную вытачку можно перемещать по кругу в любое место детали (рис.24 учебнике 7-9 класс). Используя таблицу 5 продемонстрировать на выкройке:

1. Перенос выточки в горловину;

2. Перенос выточки в низ изделия; 3. Перенос выточки в боковой шов.

Учащиеся проделывают эту же работу на основе (М 1:4) в своих альбомах: рисуют

модель, наклеивают аппликации, подписывают этапы моделирования.

IV. Практическая работа «Моделирование платья» Провести ролевую игру.

Разделить класс на бригады (по 4-5 человек). Раздать лоскуты ткани и бирочки с названием специальности: бригадир-контролер, заказчик, конструктор, художник-модельер. Для начала выбрать бригадиров, а они дальше распределяют роли и раздают бирочки.

1. Бригадир-контролер.

А) предварительно распределяет роли в бригаде. Б) проверяет качество выполненного заказа 2 Заказчик.

1. по своему желанию выбрать фасон плечевого изделия.

Б) используя лекало фигуры, зарисовать фасон на альбомном листе.

1. данный фасон предложить конструктору - модельеру.

3 Конструктор-модельер.

А) на основе полученных знаний разобраться в заданном фасоне (по рисунку заказчика). Б) пользуясь основной выкройкой, выполненной в М1:4произвести моделирование на листе бумаги.

4. Художник-дизайнер.

А) по предложенному фасону и имеющимся образцом ткани выбрать подходящую к данной модели ткань.

Б) выполнить аппликацию фасона на лекале фигуры План работы.

1. Необходимо выбрать фасон заказчику, используя иллюстрации учебника, журналы, зарисовать в альбоме.

2. Произвести моделирование, пользуясь основной выкройкой , выполненной в М1:4-конструктор. 3. Выбрать подходящую к данной модели ткань - художник-дизайнер.

1. Проверить качество выполнения заказа - бригадир.

2. Подвести итоги игры. V. Инструктаж.

Во время практической работы следить за выполнением работы в бригадах, напоминая о правил техники безопасности при работе с ножницами (раздать инструкции по ПТБ) Второй этап практической работы.

Изготовить выкройку халата.

Каждый из учеников работает с собственным чертежом (выкройкой) платья прямого силуэта и изготавливают выкройку халата.

Использовать карточки, которые подскажут в какой последовательности выполнять ПР «Изготовление выкройки». VI.Заключительный инструктаж 1. Подведение итогов урока.

1. Сообщение оценок учащимся (оценки выставить в ходе практической работы с комментарием).

2. Демонстрация качественно выполненных работ (остановиться на ошибках, допущенных на практической работе).

3. Вопрос к классу: 1)Что нового узнали на уроке?

2)Что такое изменение фасона платья?

8 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ТКАНИ

ТЕМА: РАСКРОЙ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ

Цель:

1. предметная: дать первичное представление об изготовлении плечевого изделияj ознакомить с правилами раскроя плечевого изделия;

2. деятельностно – коммуникативная: формировать у школьников умение самостоятельно выполнять раскрой платья; развивать умения работать с

использованием технологической карты;

1. ценностно – ориентированная: воспитывать инициативу или самостоятельность в трудовой деятельности, а также чувство бережливости и экономии по отношению к используемому материалу.

Тип урока: урок формирования новых знаний, игра- аукцион, практическая работа учащихся под контролем учителя.

Материально — технические оснащения:

1. сшитое плечевое изделие в М1:2

2. таблица «Раскрой плечевого изделия»

3. инструкционные карты «Раскрой платья» и «ПТБ»

4. карточки - задания

5.инструкции по технике безопасности

6. Мел, линейка, сантиметровая лента, ножницы, выкройки

плечевого изделия

Ход урока.

1. Организационная часть:

1. Контроль посещаемости 2. Готовность учащихся к занятию.

3. Сообщение темы и цели урока.

1. Повторение пройденного материала. Беседа по вопросам.

Вопросы для класса:

1. Как вы думаете, что необходимо подготовить для раскроя швейного изделия?

2. Из каких деталей состоит выкройка халата или платья?

3. Что значить подготовить выкройки к раскрою?

4. Назовите контурные и контрольные линии спинки и переда плечевого изделия

1. Объяснение нового материала.

   1. Анализ образца готового швейного изделия (платья - М1:2)

Учитель демонстрирует плечевое изделие и предлагает учащимся поиграть в игру - аукцион, т.е. готовое изделие продать за знание учащихся.

Задача аукциона: необходимо подробно рассказать о данном изделии

За каждую характеристику ученицы получают фишку красного цвета: Кто больше всех наберет фишек тому и достается готовое швейное изделие.

Анализ образца проводится по плану, записанном на доске:

1.Название изделия

2. Назначение

3.Силуэт плечевого изделия;

1. Материал, из которого оно изготовлено;

2. Способы: обработки;

3. Отделка.

Учитель помогает учащимся наводящими вопросами, затем после обсуждения обобщает сказанное, определяет победителя аукциона и вручает разыгранное шейное изделие.

1. Последовательность изготовления плечевого изделия. Учитель обращает внимание учащихся на составление плана работы при изготовлении платья.

При пошиве плечевого изделия основное содержание плана будет тем же, что и раньше

(для юбки,

ночной рубашки), но примерок будет две, а не одна, т. к: не все можно будет проверить и уточнить на сметанном изделии:

Записать в тетради последовательность изготовления платья.

1. Подготовить ткань к раскрою. Раскрой.

2. Подготовка деталей края к обработке.

3. Подготовка на 1 примерку. 1 примерка.

4. Обработка изделия после 1 примерки.

5. Подготовка на 2 примерку

6. 2 примерка

7. Окончательная обработка и отделка платья.

Учитель останавливается на I этапе изготовления плечевого изделия - подготовка ткани и раскрой. Если раскрой выполнен правильно, то изделие легко сшить, оно получится нужного размера и фасона. При раскрое очень важно разложить детали выкройки экономно, чтобы было как можно меньше выпадов ткани. В этом случае на изделие потребуется меньше ткани, а остаток ее можно использовать для изготовления других изделий. Чтобы выполнить раскрой правильно и экономно необходимо составить технологическую последователь.

Вопрос к учащимся: Как вы думаете с чего необходимо начать раскрой? 3) Вводный инструктаж.

Используя инструкционные карты «Раскрой плечевого изделия», учитель называет каждый пункт плана и обсуждает с учащимися, отвечая на вопросы: зачем надо соблюдать это требование и как его выполнить? Затем повторить с учащимися ПТБ при работе с ножницами. IV. Практическая работа.

Подготовить ткань к раскрою и раскроить плечевое швейное изделие, соблюдая правила безопасного труда и используя инструкционные карты.

Текущий инструктаж.

Во время практической работы учитель должен обращать внимание на раскладку выкройки, приемы резания, а также анализировать характерные ошибки, допущенные при выполнении раскроя. Выставить оценки за практическую работу. V. Закрепление изученного материала.

1) Учащимся раздаются карточки-задания с элементами программированного опроса. В них

поставлены пять вопросов по теме «Раскрой». От учащихся требуется на поставленные вопросы, выбрать правильные из двух предлагаемых ответов и поставить против них «+». 2) Взаимопроверка учащихся.

3) Беседы по вопросам:

А) что нового узнали на уроке?

Б) Что научились делать? 4) Выставление оценок.

8 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ТКАНИ

ТЕМА: ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОТДЕЛКА И ОБРАБОТКА ПЛЕЧЕВОГО

ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ

Цель:

1. предметная: обобщить знания о приемах окончательной обработки плечевого изделия;

2. деятельностно – коммуникативная: совершенствовать умения и навыки по обработке плечевого изделия; развивать у школьников навыки самоконтроля при выполнении окончательной обработке изделия;

3. ценностно - ориентированная: воспитывать инициативу или самостоятельность в трудовой деятельности, а также привычку выполнять работу добросовестно и доводить ее до конца.

Методы: игра- путешествие, практическая работа учащихся под контролем учителя.

Материально - технические, оснащения:

1. таблица «Влажно - тепловая обработка швейных изделий»

2. карточки — задания

3. фишки

4. готовое плечевое изделие

5. тесьма, нитки, иглы, ножницы, швейная машина.

Ход урока.

1. Организационная часть:

   1. Контроль посещаемости.

   2. Проверка готовности к занятию.

   3. Сообщение темы и цели урока.

2. Повторение пройденного материала. Провести игру- путешествие.

Класс разделить на две команды, выбрать капитанов. И «отправить» в путешествие на остров самых лучших, замечательных материалов для шитья, чтобы отобрать красивую отделку для швейного изделия. Учитель объясняет учащимся, что добраться до этого острова необходимо пройти некоторые препятствия, т.е. принять участие в конкурсах игры- путешествия; И успешно преодолев эти трудности команды выполнять окончательную обработку и отделку плечевому изделию на практической работе.

Итак, I конкурс «Разминка капитанов» или «Кто быстрее».

За быстроту и правильность ответов капитаны получают по 1 баллу, кто больше наберет баллов, тот получает красную фишку.

Вопросы для капитанов:

1. К какому стилю относится деловое платье?

2. Что означает запись «Дтс»?

3. Из каких деталей состоит платье прямого силуэта?

4. Что такое изменение фасона изделия?

5. Как обозначается мерка высота груди?

6. Как называется место, куда вшивают рукав?

7. К какому силуэту относится данное платье (показ образца) II конкурс «Задание- командам».

Каждой команде выдать 10различных лоскутов ткани:

1. команде необходимо отобрать лоскуты ткани с ворсом.

2. команде – лоскуты шелковых тканёй

При оценке этого «скоростного» конкурса учитывается быстрота и тишина: самой быстрой команде вручается красная фишка.

III конкурс.

Вызвать одного участника каждой команды кдоске, на которой написана инструкция с указанием неправильной последовательности изготовления платья прямого силуета. Учащимся необходимо указать номера правильной

последовательности

Задание для участника

1 команды - «Подготовка платья на 1 примерку» 2 команды - «Раскрой плечевого швейного изделия». За правильный ответ— красная фишка: ГV конкурс.

Следующий участник : команды выполняет образец ручного стежка на лоскуточках ткани:

Участнику 1 команды - выполнить сметочный стежок

Участнику 2 команды - выполнить копировальный стежок. .

За правильное и аккуратное выполнение стежка ставится оценка «5» - красная фишка, за допущенные ошибки оценка ... V конкурс.

Всем оставшимся участникам команд раздаются карточки- задания с элементами программированного опроса. В них поставлены 5 вопросов по изученному разделу. От учащихся требуется на поставленные вопросы выбрать правильный из двух предполагаемых ответов и – поставить против них «+».

Оцениваются ответы каждого учащихся по пятибалльной системе.

Преодолев все препятствия, учащиеся достигли «острова», где находятся необходимый материал для украшения изделия.( разложить на-отдельном столе отделочные материалы фурнитуру).

VI конкурс. Практическое задание:

«Выполнить окончательную обработку и отделку платья или халата».

Вводный инструктаж.

1. Рассказать об украшении швейных изделий вышивкой, фурнитурой, аппликацией, тесьмой.

2. Объяснить технологию выполнения окончательной обработки платья.

3. Безопасные приемы труда при выполнении ВТО. Текущий инструктаж:

1. Проверить организацию рабочих мест.

2. Проверить правильность выполнения технологической последовательности операций.

3. Произвести оценивания работ учащихся.

Заключительный инструктаж.

1. Подведение итогов игры-путешествия. Команды оценивают практическую работу друг друга по пятибалльной системе. В конкурсе победила та команда, у которой больше всего оказалось красных фишек.

2. выставление оценок.

9 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

ТЕМА УРОКА: ТРАДИЦИИ ВЕСЕННИХ ПРАЗДНИКОВ. МАСЛЕНИЦА

Цель урока:

1) предметная составляющая:

• совершенствовать навыки в приготовлении традиционного русского блюда ( выпечка блинов);

• расширить знания учащихся о народных традициях и обрядах;

1. деятельностно - коммуникативная составляющая: совершенствовать умения учащихся сервировать стол в соответствии с русскими традициями празднования;

2. ценностно - ориентированная: воспитывать у учащихся интерес и уважение к народным традициям и обрядам.

Тип урока: закрепление знаний. Ход урока:

I Подготовка к учебно- познавательной деятельности

Проверка готовности класса к уроку. Психологический настрой. II Закрепление ( игра" Колесо традиций ") Дети определяют тему и цели урока. Разделить класс на две бригады, во главе с бригадиром. Довести до всех сведения правила игры , разделить карточки , по которым бригадиры будут оценивать участников игры своей бригады.

Учитель:

Начинаем проводы зимы -

И согласно праздничной программе До ворот проводим зиму мы, А весна уже не за горами.

Учитель: Скажите, что такое масленица и когда ее празднуют.

Ученики:

Масленица (или Сырная неделя) - это праздник, оканчивающий зиму и провозглашающий окончание зимы и наступление весны. Этот древний народный праздник не закреплен за определенным число календаря. Празднуют масленицу на последней недели перед Великим постом, который делится 7 недель и заканчивается Пасхой.

Учитель:

Почему этот праздник называется «Масленица»?

Ученики:

Название «Масленица» возникло, потому что на этой неделе по православному обычаю мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять вот и пекут блины масленые.

Учитель:

Сколько дней празднуют Масленицу?

Ученики:

Масленица самый веселый, шумный народный праздник и проходит он целую неделю. И каждый день имеет свое название, с названием говорят о том, что в этот день полагается делать. Конечно, сейчас трудно соблюсти все обычаи, ведь масленая неделя у нас - обычная рабочая неделя, но узнать о них будет интересно многим.

Учитель:

Да, Масленица это не только гулянья и блины. В масленицу дом каждого человека -- помочь погнать зиму, разбудить природу. На это и направлены все масленичные

традиции.

Давайте сейчас и узнаем, как праздновали масленицу с понедельника по воскресенье.

Сейчас каждая бригада должна поиграть в игру «Найди пору» и рассказывать о каждом

дне Масленицы. (Раздать карточки с названием каждого дня Масленицы и с названием дня недели) Например: Понедельник - «встреча» и т.д.

Выступление бригад: I бригада:

• Понедельник - это «встреча». В этот день ходят, друг к другу в гости, можно зайти поздравить соседа, подарить масленицу. Масленица - это кукла из соломы. Ее вешали на окно или ставили на подоконник. А также с соломенным чучелом ездили кататься на высокие снежные горы и смотреть, с какой стороны весна идет.

• Вторник - это «заигрыши». По улицам гуляют ряженные, останавливаются возле домов, заигрывают молодыми хозяйками, приглашают на улицу. Парни и девушки катались на санях, водили хороводы. Хозяйки зазывали гостей.

• Среда - это «лакомка». Угощали друг друга блинами со сметаной, медом и т.д. собирались за праздничным столом с блинами только родня. Название «лакомка» говорит само за себя. В этот день хозяйки поступает по поговорке: «Что есть в печи, все на стол мечи!» На первом месте в ряду угощений конечно, блины.

• Четверг - это «разгуляй». Люди славили весну, сжигали старые вещи, водили хороводы с трещотками и свистульками. Ходили от дома к дому отгоняли несчастье, горе, зло. Начиная с этого дня, масленица называлась в народе «мирной». Чтобы помочь солнцу прогнать зиму устраивали кутежи на пляжах «по солнцу» (т.е. по часовой стрелке вокруг деревни).

• Пятница - это «тещины вечеринки». В этот день отдыхали от гуляний, сидели за семейным столом судачили и опять же угощали блинами. В этот день муж с тещей обязательно должны были ехать в гости к родным жены. Вот откуда поговорка «к теще на блины».

• Суббота - это «Головкины посиделки». В этот день приглашали родственников хозяина дома. Невестке дарила подарки сестре мужа: куклу- масленицу или пряники. Ходят в гости ко всем другим родственникам и опять угощения - бесчисленные блины.

Воскресенье - «прощеный день». Люди просят друг у друга прощенья за нанесенные обиды - нарочные и нечаянные и прощают друг друга. Собираются вместе с песнями, хороводами и сжигают чучело- куклу масленицу. Облегчив душу, весело поют и пляшут, провожают широкую масленицу. В наше время » «прощеное воскресенье» устраивают обычно народные гулянья, яркие концерты.

Учитель:

Ай да русская потеха - Сколько шума!

Сколько смеха!

А как же празднует масленицу другие народы. Сейчас мы это узнаем, если выберем правильный ответ на поставленный вопрос. Итак:

1. Где принято печь «постные лепешки» на масленицу?:

а) Индия

б) Шотландия

в)Грузия Учитель:

В Шотландии. Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие все члены семьи! Один смазывает маслом сковороду, другой наливает тесто, третий - переворачивает и т.д.

Учитель:

1. В какой стране на масленицу проводят соревнования в беге женщин с блинами?:

а) Англия

б) Россия

в)Германия Ученики:

В Англии, в одном из городов уже много лет проводят соревнования в бег с женщин с блинами. Во время бега нужно не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаст блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонках. Награда - поцелуй звонаря.

Учитель:

1. Где, а масленицу школьники обмениваются знаками дружбы, передают споим дручьям через знакомых шуточные письма без указания обратного адреса: а) Польша

б) Венгрия

в) Дания

Ученики:

Дания. Учитель:

1. В какой стране существует традиция на масленицу: забираться на высокий гладкий столб за подарками, которые там развешаны:

а) Англия

б) Германия

в) Россия Ученики:

Россия. Проводят игру «Главный приз».

Учитель:

Как на масленой неделе

В потолок блины летели

Ой, блины мои, блины. *

Блины масленые, (народная песня)

Много песен, стихов написано о блинах. Вспомните, как писал русский писатель Куприн о блинах.

Ученики:

«Блин символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых

детей».

Учитель:

Итак, как приготовить блины мы узнаем, если правильно соберем технологическую карту по приготовлению блинов «Неженка». Все участники составляют технологическую карту, а дежурные по словарю находят определения слов таких как:

блины, сбитень.

Учитель проверяет правильность выполнения задания и заслушивает учащихся каждой бригады Учитель:

Последовательность приготовления блинов ясна всем. Но испечь хорошие блины дело непростое. Но испечь хорошие блины «с пылу, с жар » то есть сразу же после того, как их испекли, это все теория. Переходим к практике.

Да. Но нужно вспомнить правила ТБ. (на доске прикреплены карточки с вопросами так, чтобы текст был не виден. Ученики с каждой бригады выходят и отвечают на один вопрос по ПТБ). А теперь немного отдохнем, снимем напряжение с глаз и прочитаем слова, которые зашифрованы на листе бумаги.

Переходим на практическую работу: каждая бригада должна приготовить блины по технологической карте и выполнить сервировку стола и дегустацию блюда. Во время выпечки блинов провести игру «Верите ли вы, что... ». Каждая бригада задает другой бригаде вопросы.

III Итоги урока:

Бригадиры должны сообщить результаты деятельности бригады, сделать вывод о «празднике масленицы». Выставить оценки учащимся за урок.

Учитель:

К сожалению, сейчас утрачены многие народные традиции. И хочется верить, что сегодняшний урок усилит вам интерес к народной культуре и истории. Наша игра «Колесо традиций» подошла к концу. Я надеюсь, что вы еще не раз вернетесь к «преданьям старины глубокой», дабы знать и не забывать славное прошлое своего народа. Как наставляет молодых Владимир Мономах

10 КЛАСС

РАЗДЕЛ: ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

ТЕМА: МЕНЕДЖМЕНТ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ Цели:

1. предметная: сформировать знания учащихся о менеджменте его целях и задачах.

2. деятельно – коммуникативная: расширять представления учащихся об экономических понятиях, совершенствовать навыки формирования конкретных вопросов.

3. ценностно – ориентированная: воспитывать предприимчивость, способность адаптироваться в условиях рыночной экономики.

Тип урока: комбинированный.

Методы: беседа, рассказ, игра. Ход урока.

I. Организационно- подготовительный этап

1. Проверка готовности к уроку учебных принадлежностей.

2. Эмоциональный заряд на предстоящую работу.

Учитель: Постараемся сегодня отдохнуть и узнать новое на сегодняшнем уроке. Я надеюсь, что мы с удовольствием проведем это занятие. А разговор сегодня поведем о менеджменте в деятельности предприятия о его целях и задачах.

II. Подготовка к учебно-познавательной деятельности.

Учитель: Как вы думаете, какие задачи предстоит нам решить на этом уроке.

( после высказываний уч-ся, учитель обозначит основные задачи урока). III. Усвоение знаний.

Учитель: Настоящий успех в бизнесе никогда не приходит случайно. Добиться успеха можно лишь используя постоянное эффективное управление. Существует целая наука об управлении, которая изучает законы принципы, правила. Управление в бизнесе очень похожи на управление в других областях жизни. Любое наше действие предполагает наличие цели. Предположим, вам нужно завтра приготовить праздничный стол для друзей. Вечерний ужин будет в 18-00. Итак, ваша цель - успеть накрыть на стол и приготовить вкусные блюда. Прежде чем приступить к осуществлению этой цели, вы планируете свои действия, то есть мысленно представляете себе порядок и сроки выполнения каждого шага .

Вопрос к классу: Какие действия необходимо выполнить?

Учащиеся предлагают план действий .

Учитель обобщает, что для достижения цели, необходимо спланировать работу, организовать ее и проконтролировать.

Учитель: Для управления в бизнесе тоже необходимо действия такие как… ( на доске схема с закрытыми словами).

«Виды деятельности в менеджменте».

Учащиеся должны определить основные действия в управлении бизнесом и перечислить их (цели, планирование, организация, контроль)

Учитель: 1. Управлять фирмой – значит иметь дело с людьми, у которых могут быть разные вкусы, привычки, интересы и т.д. Нужно заинтересовать их в успехе фирмы - это называется мотивацией.

1. Если в фирме больше одного человека, успех ее во многом будет зависеть и от того, какие отношения сложатся в коллективе. А если в фирме работают десятки или сотни людей. В управлении бизнесом всегда есть проблема коммуникацией.

2. Человеку свойственно заглядывать в будущее, планировать свою деятельность с учетом перспективы. В управлении это называется прогнозированием.

Все эти виды деятельности и составляют управление в бизнесе, т .е. менеджмент - это система управления производством, применяемая с целью повышения его эффективности и получения прибыли. Но система управления не сможет функционировать и добиваться своей конечной цели, если у руля не будет талантливого специалиста по управлению - менеджера. И его главная задача - не самому выполнять работу, а организовать других для ее выполнения. Вопрос к классу:

1. Как вы думаете, какие задачи будет решать менеджер

• определять цели и задачи управления фирмой;

• организует структуру управления и подбирает специалистов;

• поддерживает мотивацию действий и взаимные отношения в коллективе; - способствует профессиональному росту коллектива.

2. Какой можно сделать вывод об эффективности управления? (Что успех той или иной фирмы зависит от того, на сколько эффективно идёт управление её хозяйственной деятельностью).

IV. Первичная проверка знаний.

Практическая работа.

Провести игру «Интеллектуальный бизнес».

Цель игры - активизация словарного запаса учащихся, расширить представления учащихся об экономических понятиях совершенствовать навыки формирования конкретных вопросов.

Ход игры:

Учащиеся делятся на две группы и образуют фирмы.

Задание 1.

Каждая фирма получает производственное задание вспомнить и записать слова имеющие отношение к менеджменту. Слова записывают на блокнот отчета (отводится 10 мин). Затем фирмы сдают отчеты учителю. Победителем объявляется та фирма, которая больше записала правильных слов.

Задание 2.

На доске записано предложение. Необходимо его дополнить словами, которые по смыслу входят в это предложение, дополняют и расширяют его. (Например: «Я открыл собственное дело». Добавили слово «бутербродную», или «небольшую бутербродную с ежедневной прибылью в 1тыс. рублей».) Выигрывает та фирма, которая придумала наиболее расширенную фразу с экономическим содержанием. Такое задание целесообразно вести давая учащимся возможность дополнять друг друга. Предлагаемые слова можно обсудить.

Задание 3.

Учитель зачитывает небольшой рассказ. Учащимся необходимо задать как можно больше вопросов экономического содержания по данному рассказу. Выигрывает та фирма, которая составит больше всего вопросов.

Рассказ из книги Е.Ф.Фрейнкман «Экономика и бизнес».

Задание 4.

Проранжируйте последовательность деятельности менеджера при создании организации:

А)Найти квалифицированных работников на все должности;

Б) Определить степень отклонения от целей проекта;

В) Определить функции подразделений, осуществляющих проект;

Г) Определить стратегии и методы достижения результатов;

Д) Скорректировать деятельность отдельных сотрудников;

Е) Распределить ответственность, подотчётность, полномочия между сотрудниками;

Ж) Определить цели проекта;

З) Подготовить кадры в соответствии с необходимой квалификацией;

И) Собрать и проанализировать факты, характеризующие состояние проекта в настоящее время;

К) Определить необходимые квалификации для каждой должности;

Л) Скорректировать планы достижения целей проекта;

М) Определить размер и перечень необходимых материально- технических средств;

Н) Сопоставить качество работы каждого участника с должным уровнем; О) Рассмотреть возможные варианты и сделать выбор из альтернатив; П) Разработать основной план действий.

Ответ:

Ж, И, О, М, Г, П, Б, В, А, К, З, Е, Л, Н, Д.

Побеждает фирма, которая быстрее справилась с заданиями.

V. Закрепление изученного материала.

Письменная тестовая проверка:

1. Совокупность принципов, методов, средств и форм управления ресурсами предприятия с целью повышения эффективности производства и получения прибыли называется:

А) организация производства; Б) технология; В) маркетинг; Г) менеджмент;

Д) ноу- хау.

1. Определяет цели, намечает планы, контролирует их выполнение, руководит работниками:

А) менеджер; В) хозяин; В) коммерсант; Г) маркетолог;

Д) финансист.

1. Первый по времени в цепочке задач, которую должен решать менеджер, является…

2. 4. Последним по времени в цепочке задач, которую должен решать менеджер, является…

1. К каждому понятию подберите определение: 1 ) планирование а) всестороннее рассмотрение результатов

экономической деятельности;

1. учёт б) проверка и постоянное наблюдение в целях надзора;

2. контроль в) определение необходимого количества

ресурсов для ведения хозяйства; 4) расчёт г) установление наличия количества

ресурсов для ведения хозяйства;

5) экономический анализ д) определение порядка,

последовательности и сроков выполнения.

1. Учитывая, что менеджеры занимаются вопросами поведения людей,

перечислите, какие аспекты индивидуального поведения работников имеют наибольшее значение для менеджера… Ответы:

1. Г.

2. А.

3. Постановка проблем.

4. Контроль.

5. 1д, 2г, 3б, 4в, 5а.

6. Исполнительность, дисциплинированность, коммуникативность, новаторство.

VI. Итог.

Анализ успешности деятельности фирм во время игры. Выставление оценки за тест.

Литература.

1. Технология. Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательной школы/ Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2000г.

2. Технология. Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательной школы/ Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2000г.

3. Технология. Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательной школы/ Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2000г.

4. Технология. Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательной школы/ Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2000г.

5. Технология. Учебник для учащихся 9 класса общеобразовательной школы/ Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2000г.

6. Технология. Учебник для учащихся 10 класса общеобразовательной школы/ Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2000г.

7. Е.Ю. Фрейкман. Экономика и бизнес. Е.Ю. Фрейкман. Изд. “Начало – пресс”, 1995г.

8. Оценка качества подготовки выпускников основной школы. Под редакцией В. М.

Казакевич. - М. “Дрофа”, 2000г.