Тема урока "Лишайники"

ЛИШАЙНИКИ

Лишайники — сожительство грибов с водорослями и (или) цианобактериями — своеобразная группа живых организмов, произрастающих на всех без исключения континентах, даже в Антарктиде.

Лишайники являются группой ЛИХЕНИЗИРОВАННЫХ грибов, в основном сумчатых (процесс образования лишайника – лихенизация ).

Тело лишайника называют СЛОЕВИЩЕМ или ТАЛЛОМОМ .

• ДВУХКОМПОНЕНТНЫЕ лишайники состоят из гриба одного вида и цианобактерии или водоросли одного вида . 

• ТРЕХКОМПОНЕНТНЫЕ лишайники состоят из гриба одного вида и двух видов фотобионтов : одного вида цианобактерий и одного вида водорослей.

Клетки водоросли получают от сожительства с грибом защиту , необходимую влагу и минеральные соли , а гифы гриба получают от водоросли органическое питание и кислород .

Водоросль в теле лишайника питается как автотроф (ФИКОБИОНТ) , а гриб — как гетеротроф (МИКОБИОНТ) .

?

Водоросли в результате фотосинтеза производят углеводы, которые потребляют грибы, а в трёхкомпонентных лишайниках цианобактерии обеспечивают гриб ещё и соединениями азота.

Грибы создают среду для жизни водорослей, удерживая влагу и минеральные вещества. Гриб обеспечивает газообмен, защищает водоросли от интенсивного солнечного света, выделяют кислоты, которые способствуют поглощению минеральных веществ.

Но потоки веществ из гриба в водоросль не проникают.

При недостатке питания нити гриба внедряются в клетки водорослей с помощью ответвлений, поглощают их питательные вещества, убивают их. Паразитизм гриба на водоросли носит весьма умеренный характер: прежде чем гриб убьёт поражённые им клетки, успевает вырасти одно или несколько поколений водорослей.

Гриб контролирует деление клеток и процессы жизнедеятельности водорослей

Внутреннее строение лишайника

Большинство лишайников состоят из образованной гифами плотной КОРЫ , в которой имеются ПОРЫ для дыхания. Кора всасывает влагу из воздуха и защищает лишайник от переохлаждения или перегрева.

Под корой гифы более рыхлые, между ними располагаются клетки водорослей или цианобактерий. Обычно клетки фикобионта расположены по периферии – ближе к свету – образуя ФОТОСИНТЕЗИРУЮЩИЙ СЛОЙ .

В нижней части словища — достаточно разреженное расположение гифов. От нижней поверхности слоевища отходят РИЗОИДЫ , которые закрепляют лишайник на субстрате.

Каждому виду лишайника соответствует свой вид водоросли.

Внутреннее строение лишайника

Клетки водоросли

Грибница гриба

Рассмотрим внутреннее строение лишайника.

7

Внутреннее строение лишайника

Типы слоевищ

Накипные

Листоватые

Кустистые

10

НАКИПНЫЕ

ЛИСТОВАТЫЕ

КУСТИСТЫЕ

Размножение лишайников

Лишайник размножается, в основном, вегетативно, т.е. кусочками слоевища или особыми шаровидными образованиями (соредиями и изидиями), в которых среди нитей гриба размещены клетки водорослей.

Размножение лишайников

https://rutube.ru/video/1133eefbf0a133b06d0423a3eaaa7363/?r=plwd

Размножение лишайников

Пикнида (от греч. pyknos — плотный, густой) — плодовое тело бесполого спороношения грибов. Это обычно округлое (грушевидное, овальное, шаровидное) образование с узким отверстием (порой) наверху для выхода спор бесполого размножения (конидий).

10

Пикнида (от греч. pyknos — плотный, густой) — плодовое тело БЕСПОЛОГО СПОРОНОШЕНИЯ ГРИБОВ . Это обычно округлое (грушевидное, овальное, шаровидное) образование с узким отверстием (порой) наверху для выхода спор бесполого размножения ( конидий ).

Пикниды на образце кладонии крыночковидной

Умбиликария

При высыхании лишайники погружаются в анабиоз , но оживают после первого дождя. Они поглощают воду в количестве в 3-35 раз больше собственной массы.

У лишайников низкая скорость роста - 0,1-10 мм в год.

Альпийский лишайник умбиликария за 200 лет вырастает на 1 мм . Живут они очень долго. В Арктике найдены экземпляры ризокарпона географического, возраст которых – 4,5 тыс. лет.

Возраст некоторых арктических лишайников до 10 тыс. лет.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЛИШАЙНИКОВ

• Лишайники растут на почве, камнях или стволах, получая необходимую влагу из атмосферы.
• Лишайники обнаружены в бесплодных арктических пустынях и внутри антарктических горных пород, но особенно разнообразны в тропиках, высокогорьях и в тундре.
• А вот в лабораториях лишайники быстро погибают.

ЗНАЧЕНИЕ ЛИШАЙНИКОВ

• Лишайники первыми заселяют голые скалы. Они разрушают горные породы, растворяя их своими кислотами. Отмирающие части лишайников участвуют в образовании почвы.
• Некоторые виды, живущие на деревьях, защищают их от проникновения грибов – паразитов.
• Лишайники употребляются в пищу животными и даже человеком.

Ягель (олений мох) — собирательное название, под которым подразумевают целую группу лишайников из рода Кладония и Цетрария.

Ягель

Лишайники – «пионеры суши»

10

Аспицилия съедобная - «манна небесная»

Происхождение  выражения — книга «Исход» в Ветхом Завете. Согласно ей, когда евреи покинули Египет и бродили по пустыне, им приходилось сталкиваться с недостатком продовольствия. В ответ на их молитвы Бог послал с небес манну — своеобразное пищевое вещество, которое появлялось каждое утро, когда опадал иней. Слово «манна» в переводе с иврита означает «что это?», так как народ удивился этому неизвестному продукту. Небесная манна являлась подобием хлеба и в то же время сладкой, вкусом напоминая мёд. 

10

Цетрария исландская используется как добавка к пище, из неё готовят лечебные сиропы.

Значение лишайников

Значение лишайников

Лишайники используются в парфюмерии или химической промышленности.

Значение лишайников

• Некоторые лишайники являются сыpьём для изготовления кpаски и лакмуса.

10

Лишайники очень чувствительны к загрязнению воздуха и погибают при высоком содержании в нём угарного газа, соединений серы, азота и фтора, их можно использовать в качестве индикаторов чистоты окружающей среды.

Такой метод назван ЛИХЕНОИНДИКАЦИЕЙ .

СЛОВАРЬ

Лихеноиндикация – использование лишайников в качестве индикаторов степени загрязнения атмосферного воздуха.

Загрязнённый

Нет лишайников

(возможны зелёные водоросли)

Серо-зелёный

накипной лишайник

(камни)

Оранжевый

накипной лишайник

(камни)

Листоватый лишайник

(стены, деревья)

Кустистый лишайник

(стены, деревья)

Чистый

Значение лишайников

Пищевые добавки

Пионеры суши

Лишайники

Защита растений

Использование человеком

в природе

Красители и ароматизаторы

Корм для животных

Медицинские препараты

30

1. Какими особенностями характеризуются клетки грибов?

2. Какую функцию выполняют грибы в природе?

3. Охарактеризуйте функцию гриба в микоризе. Можно ли её назвать паразитической? Поясните свой ответ.

4. Какими особенностями обладает организм лишайника?