Тест по теме «Глюкоза»

Тест по теме «Глюкоза»

I вариант

1. Глюкоза С₆Н₁₂О₆ является:

а) полисахаридом

б) дисахаридом

в) моносахаридом

2. Какие вещества являются изомерами по отношению друг к другу:

а) глюкоза и сахароза

б) глюкоза и целлюлоза

в) глюкоза и фруктоза

3. Распознавание глюкозы осуществляется с помощью:

а) йодной воды

б) раствора марганцовки

в) аммиачного раствора оксида серебра

4. Молекулы глюкозы могут быть:

а) линейными и циклическими

б) только линейными

в) только циклическими

5. Какой объем оксида углерода (IV) (н. у.) выделится при спиртованном брожении глюкозы количеством вещества 5 моль?

а) 2,24 л

б) 22 л

в) 224 л

г) 2240 л

Тест по теме «Глюкоза»

II вариант

1. Основными источниками углеводов являются:

а) нефть и каменный уголь;

б) животные организмы;

в) растительные организмы.

2. В названиях углеводов используют суффикс:

а) – овая

б) – оза

в) – аза

г) – ол

3. Назовите вещество А, образующееся в результате превращений:

СО₂ + Н₂О Х1 А

а) этанол

б) уксусная кислота

в) молочная кислота

4. Как отличить растворы глюкозы и фруктозы:

а) йодной водой

б) нагреванием с раствором оксида серебра

в) раствором хлорида железа (III).

5. Какой объем оксида углерода (IV) (н. у.) выделится при спиртовом брожении глюкозы массой 3,6 г?

а) 22,4 л

б) 89,6 л

в) 224 л

г) 0,896 л