Урок по теме "Ткани и органы растений"

№ п/п

Этап урока

Содержание этапа

Методы и методические приемы

1

2

3

4

1

Орг.

момент

Приветствие учащихся, проверка отсутствующих, проверка готовности к уроку, организация внимания учащихся объяснение хода урока, определение групп.

Желаю активно трудиться в группах, находить интересное в изучаемом, познавать глубины живой природы.

2

Поста-новка целей и задач урока

Актуализация (информационный поток 1)

Структурной и функциональной единицей любого растительного организма является клетка.

- Назовите отличительные особенности растительных клеток.

Особенности растительной клетки: прочная клеточная стенка из целлюлозы; пластиды, содержащие хлорофилл и другие растительные пигменты; вакуоли с клеточным соком; запасное питательное вещество – крахмал; клетки связаны между собой тонкими цитоплазматическими тяжами, в которых проходят каналы ЭПС.

- Клетки образуют ткани? Что такое ткань?

Клетки, сходные по строению и происхождению, выполняющие одинаковые функции, образуют растительные ткани. Ткани могут состоять из одного или разных видов клеток (простые и сложные).

Простые ткани состоят только из одного вида клеток и характерны для листа и молодого корня.

Сложные ткани состоят из различных по строению клеток, выполняющих, кроме основных, и дополнительные функции (клетки сложной проводящей ткани ксилемы (трахеиды) выполняют также опорную функцию).

- Приведите примеры простых и сложных тканей растительного организма.

Мотивация (информационный поток 2)

По происхождению различают: первичные ткани — возникают в организме растения в эмбриональный период у зародыша, вторичные ткани — развиваются из первичных, а также в процессе онтогенеза вследствие способности растительных клеток к обратимости процесса их дифференцировки.

- К чему же приводят процессы дифференциации растительных тканей, какие особенности строения характерны для различных тканей растительного организма?

Постановка целей и задач урока

3

Изучение нового материала

Блок №1 (информационный поток 3)

Образовательная ткань (меристема) – образована мелкими бесцветными клетками с большими рыхлыми ядрами и с мелкими вакуолями и густой цитоплазмой. Клетки меристемы молодые, тонкостенные, плотно прилегают друг к другу, интенсивно делятся в разных направлениях, дают начало клеткам других тканей, обеспечивают рост растений. По происхождению образовательная ткань бывает первичная (перицикл) и вторичная (камбий и пробковый камбий (феллоген)). По расположению меристемы бывают:

1. Верхушечная – конус нарастания на кончике корня и верхушке побега (обеспечивает рост в длину).

2. Вставочная – расположена у основания междоузлий побегов у злаков, в основании листовой пластинки (рост в длину).

3. Боковая (камбий, феллоген, перицикл) — в типичном случае расположена между ксилемой и флоэмой стебля и корней (рост в толщину).

4. Зародышевая – входит в состав зародыша, обеспечивает его рост.

- Перечислите основные особенности строения образовательной ткани растения – Эта простая ткань образована мелкими бесцветными клетками с большими рыхлыми ядрами и с мелкими вакуолями и густой цитоплазмой. Клетки меристемы молодые, тонкостенные, плотно прилегают друг к другу, интенсивно делятся в разных направлениях, дают начало клеткам других тканей, обеспечивают рост растений.

Блок №2 (информационный поток 4)

Покровная ткань расположена на поверхности корней, стеблей, листьев, плодов. Она защищает внутренние части растения от механического повреждения, колебаний температуры, проникновения микроорганизмов и т. д.

1. Кожица (эпидерма, эпидермис) – один слой живых клеток с извилистыми утолщенными клеточными стенками, плотно прилегающих друг к другу на поверхности листьев и стеблей. Клетки содержат вакуоли, лейкопласты, иногда хлоропласты, выделяют растительный воск, образующий защитную кутикулу. В некоторых местах между клетками кожицы имеются устьица (комплекс, образованный двумя замыкающими клетками со щелью между ними), которые регулируют водный и газовый режим растения.

2. Пробка (наружная часть сложной покровной ткани — перидермы) — несколько слоев, плотно прилегающих отмерших клеток, полость которых заполнена воздухом или смолистыми веществами. Ее образование связано с деятельностью боковой образовательной ткани — пробкового камбия, формируемого под кожицей. Оболочки клеток пропитаны жироподобным веществом суберином и непроницаемы для воды и газов. Живые ткани, лежащие под пробкой и образующие многолетние стебли и корни, нуждаются в газообмене и удалении избытка влаги. Эти функции выполняют чечевички — рыхло расположенные клетки перидермы. Пробка хорошо выражена на клубнях картофеля.

3. Корка – множество слоев мертвых клеток, пробки, паренхимы и механической ткани. Она возникает за счет все более глубокой закладки пробкового камбия среди живой паренхимной ткани. Участки паренхимы, оказавшиеся снаружи от слоя пробки, быстро отмирают. Корка покрывает снаружи корни, стволы и ветви древесных форм, где имеет большую толщину.

-Какие разновидности покровных тканей вам известны? Каковы их функции?

Это сложная ткань, т.к например эпидермис образован собственно покровными клетками, а также замыкающими и побочными, образующими устьице. Кроме эпидермиса есть корка и пробка. Она защищает внутренние части растения от механического повреждения, колебаний температуры, проникновения микроорганизмов и т. д.

Блок №3 (информационный поток 5)

Основная ткань (паренхима) составляет основную и большую часть тела растения (заполняет промежутки между покровными, механическими и проводящими тканями). Клетки живые, имеют разнообразное строение в зависимости от выполняемой функции.

1. Ассимиляционная (хлорофиллоносная, хлоренхима) — тонкостенные живые клетки с большим количеством хлоропластов. Функция – фотосинтез. Образует мякоть листа и внутренние слои зеленых стеблей.

2. Водоносная – образована клетками с большими вакуолями. Функция – накопление воды. Входит в состав листьев и стеблей растений засушливых мест (кактусы, молочаи).

3. Воздухоносная (аэренхима) – образована клетками расположенными рыхло, между которыми большие промежутки — межклетники, заполненные воздухом. Ее функция: обеспечение нормального газообмена в теле растения в условиях пониженной аэрации. Образует части вегетативных органов у водных и болотных растений (кувшинки, кубышки).

4. Запасающая – образована крупными бесцветными клетками, цитоплазма которых содержит лейкопласты и много включений (гранулы крахмала и белка, капли жира). Образует сердцевину стебля, клубни, плоды, эндосперм семени. Иногда в запасающих тканях накапливаются продукты обмена веществ: смолы, органические кислоты, кристаллы щавелевокислого кальция.

Основная ткань (паренхима) представляет собой самую объемную ткань в растительном организме (заполняет промежутки между покровными, механическими и проводящими тканями). Клетки живые, имеют разнообразное строение в зависимости от выполняемой функции.

Блок №4 (информационный поток 6)

Механическая ткань – образована клетками с прочными толстыми оболочками. Обеспечивает механическую прочность и упругость вегетативных и генеративных органов растений, способствуют их ориентации в пространстве. Взаимодействуя с другими тканями, они образуют «внутренний скелет» растения. Чем сильнее развита механическая ткань в стебле, тем более мощную надземную массу может формировать растение.

1. Колленхима – образована живыми клетками с неравномерно утолщенными (за счет отложения клетчатки и пектиновых веществ) неодревесневшими стенками. Способствует поддержанию тургорного состояния листьев, черенков, ориентации их в пространстве, не препятствуя их росту. Это первая опорная ткань, закладывающаяся в растении.

2. Склеренхима – длинные мертвые клетки с равномерно утолщенными одревесневшими оболочками. Склеренхима представлена древесинными, лубяными волокнами (расположенные группами по периферии, у льна длина волокон достигает 40 мм) и каменистыми клетками (округлой формы, которые могут располагаться группами (в незрелых плодах груши) или поодиночке (в листьях фикуса, чайного куста, камелии).

- Что такое механические ткани? Каковы особенности их строения и функций?

Механическая ткань – образована клетками с прочными толстыми оболочками. Обеспечивает механическую прочность и упругость вегетативных и генеративных органов растений, способствуют их ориентации в пространстве.

Блок №5 (информационный поток 7)

Проводящая ткань – обеспечивает проведение воды, минеральных солей и органических веществ между различными органами растений.

1. Трахеиды – образованы мертвыми узкими вытянутыми клетками, с утолщенными одревесневшими стенками, имеют поры. Проникновение растворов из одной трахеиды в другую происходит благодаря фильтрации через поры (ток жидкости медленный). Трахеиды есть у хвощей, плаунов, папоротников, голосеменных и примитивных покрытосеменных.

2. Сосуды (трахеи) — образованы короткими широко-просветными мертвыми клетками с одревесневшими оболочками, имеющими трубчатую форму и расположенными друг над другом. Перегородки между клетками разрушены, формируется одно или несколько сквозных отверстий – ток жидкости быстрый. Наибольшее развитие сосуды получили у покрытосеменных растений.

1. Ситовидные трубки – живые, вытянутые клетки, содержащие цитоплазму, но лишенные ядер. Поперечные перегородки между двумя ситовидными трубками, расположенными рядом, пронизаны множеством отверстий в виде сита, через которые проходят тонкие цитоплазматические тяжи, и поэтому возможен обмен компонентами цитоплазмы (ток жидкости очень медленный). Рядом с ситовидными трубками расположены клетки-спутницы, которые выполняют вспомогательную функцию (обеспечивают жизнедеятельность ситовидных трубок, которые из-за отсутствия в них ядра утратили признаки самостоятельных клеток).

Элементы проводящей ткани принимают участие в образовании сложных тканей растений.

1. Ксилема (древесина) — совокупность трахеальных элементов (трахеид и сосудов), основной (паренхимные клетки) и механической ткани (волокна). По ксилеме происходит восходящий ток воды и минеральных солей.

2. Флоэма (луб) – совокупность ситовидных трубок, клеток-спутниц, основной и механической ткани. По флоэме происходит нисходящий ток органических веществ, продуктов фотосинтеза.

Блок №6 (информационный поток 8)

Ткани образуют органы растения – части растения, занимающие в нем определенное положение, имеющие определенную форму, строение и выполняющие определенную функцию.

Растение имеет вегетативные и генеративные органы. Назовите их. Каковы их функции?

Вегетативные: корень и побег (стебель, лист). Генеративные: цветок, плод, семя.

Рассказ учителя с использова-нием таблиц, презентации

Вывод №1

Вывод №2

Вывод №3

Вывод №4

Вывод №5

Рассказ по таблице

4

Закрепле-ние материала

Таблица «Ткани растений»

Заполнение таблицы

Проверка: результат заполнения таблицы через проектор на экран. (Группы корректируют ответы выступающих учащихся).

5.

Д/з

§ 32, заполнить до конца таблицу

Запись в дневниках и на доске