Царство Бактерии.

3.1. Царство Бактерии.

Роль бактерий в природе, жизни человека и собственной деятельности.

Бактерии – возбудители заболеваний растений, животных, человека.

Царство Бактерий

Бактерии – это отдельное царство живых организмов

Размер большинства из них меньше одной тысячной доли миллиметра.

Бактерии- микроскопические одноклеточные организмы.

Микробиология – это наука, изучающая строение и особенности жизнедеятельности микроорганизмов.

Самые древние обитатели нашей планеты, которые часто называют микробами.

Имеют клеточное строение, но лишены оформленного ядра, поэтому бактерии относят в царство прокариот, или доядерных.

Наследственный материал располагается непосредственно в цитоплазме.

Бактерии очень разнообразны по форме.

Среди них встречаются шаровидные, палочковидные и спиральные.

Многие бактерии имеют один или несколько жгутиков, с помощью которых они передвигаются.

Узнай бактерию!

Бактерии – одноклеточные организмы.

3

1

2

Узнай бактерию!

1

В клетках бактерий нет ядра.

2

Формы бактерий

Спиралевидные

Шарообразные

Палочковидные

спириллы

бациллы

кокки

диплококки

вибрионы

стафилококки

стрептококки

Типы питания бактерий

Гетеротрофы

Автотрофы

Живут в бескислородной среде

Живут в воздухе

используют неорганические

используют органические

соединения для

соединения для

построения органических

построения органических

веществ бактерии.

веществ бактерии.

Симбионты

Паразиты питаются

Могут

Могут

Сапрофиты извлекают питательные

использовать энергию

использовать

органическими

вещества из

веществами живых тел

мёртвых тел

солнечного

энергию

неорганических

света, фототрофы .

(цианобактерии)

веществ, хемотрофы .

(серобактерии,

железобактерии)

Бактерии - паразиты

• Кишечная, туберкулезная, дифтерийная, столбнячная палочки.
• Холерный вибрион.
• Стафилококки.

Это бактерии, вызывающие болезни: дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, холера, дифтерия, туберкулез и др.

Бактерии - сапротрофы

• Бактерии гниения и брожения.
• Молочнокислые.
• Почвенные.

Бактерии по типу дыхания делят

Аэробы

Анаэробы

Потребление

Дыхание бескислородной среде.

кислорода для разложения

органических веществ.

Брожение - разложение сложных органических веществ без потребления кислорода.

Виды брожения

• Спиртовое.
• Молочное.
• Маслянокислое .
• Уксуснокислое.

Размножение бактерий

Размножаются бактерии делением одной клетки на две.

Достигнув определённого размера, бактерия делится на две одинаковые бактерии.

Спорообразование

При неблагоприятных условиях образуют споры (они не являются клетками для размножения, а только нужны для перенесения неблагоприятных условий).

Клетка

Спора

бактерии

бактерии

В таком состоянии споры бактерии могут часами находиться в глубоком вакууме, переносить температуру от -240 °С до +100 °С, выдерживают длительное высушивание, долго сохраняют жизнеспособность.

Так, палочки сибирской язвы сохраняют жизнеспособность,

оставаясь в виде спор в течение 30 лет.

1. Какие заболевания человека вызываются бактериями?

Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны.

1)  грипп

2)  коклюш

3)  СПИД

4)  кариес

5)  герпес

6)  столбняк

246

Бактериальные заболевания.

2  - коклюш - острое инфекционное заболевание, отличительной чертой которого являются тяжелые приступы спазматического кашля, возбудитель - коклюшная палочка.

4  - в настоящее время точно установлено, что без микроорганизмов кариес не возникает.

Это было подтверждено многочисленными лабораторными опытами.

К кариесогенным видам относятся стрептококки а также лактобациллы и актиномицеты.

6  - столбняк  - острое инфекционное заболевание человека и животных, характеризующееся тяжёлыми судорогами в результате поражения нервной системы, возбудитель - столбнячная палочка.

1, 3, 5  - вирусные заболевания.

2. Учёные изучали взаимодействие колоний бактерий (E. coli) и плесневого гриба пеницилла (Penicillium). На питательную среду в двух чашках Петри посеяли культуру бактерий E. coli. В одну из чашек, куда посеяли бактерий, также заселили пеницилл. Вторая чашка  — контрольная.

В результате, в контрольной чашке развились обширные колонии E. coli, в то время как в другой чашке колония бактерий угнетена, а основную площадь питательной среды занимает пеницилл.

Какой вывод можно сделать из этого исследования?

Объясните в результате чего в чашке с пенициллом не развивается колония бактерий?

Пояснение.

1.  Пеницилл подавляет развитие колоний бактерий.

2.  В процессе жизнедеятельности пеницилл выделяет вещества, обладающие антибактериальными свойствами.

3. Учёные изучали возникновение патогенности у непатогенных бактерий. Для исследования были взяты бактерии рода Pneumococcus двух штаммов: R-штамма  — не имеют защитной капсулы и S-штамма  — имеют защитную капсулу. Заражённые мыши бактериями R-штамма оставались здоровыми. Заражённые мыши бактериями S-штамма погибали. В ходе исследования учёные инъецировали культуру живых бактерий R-штамма вместе с S-штаммом, убитым высокой температурой. Спустя время заражённые мыши погибли, и из них были выделены живые бактерии S-штамма.

Какой вывод можно сделать на основании этого исследования? Для чего до начала эксперимента мышей заражали разными штаммами бактерий Pneumococcus?

Пояснение.

1.  Непатогенные бактерии R-штамма приобретают патогенность при контакте с остатками бактерий S-штамма.

2.  Мышей заражали разными штаммами, чтобы выяснить, какой штамм патогенный, а какой нет. Это позволило на второй стадии эксперимента подтвердить, что бактерии R-штамма «превратились» (трансформировались) в бактерии S-штамма.

4. Учёные изучали влияние бактерий, поражающих клетки печени, на развитие гепатита у мышей. Одной группе мышей давали культуру бактерий с едой, а второй  — контрольной  — давали бактерии, предварительно убитые кипячением. Выяснилось, что количество изменённых клеток в печени становится очень большим при заражении живыми бактериями, но не меняется у мышей, получавших убитую культуру.

Какой вывод можно сделать из этого исследования? Объясните, почему в качестве контроля использовались убитые кипячением бактерии, а не просто вода.

Пояснение.

1.  Живые бактерии вызывают изменения клеток печени у мышей.

2.  Если бы в контроле использовалась вода, то было бы непонятно, что вызывает эти изменения: сами клетки или продукты их жизнедеятельности.

ИЛИ

Чтобы установить истинную причину изменения клеток печени: оно может вызываться не самими бактериями, а продуктами их жизнедеятельности, и чтобы это исключить, учёным следовало использовать убитых бактерий.

5. Верны ли следующие суждения о бактериях?

А. Бактерии размножаются спорами.

Б. Бактерии  — это микроскопические одноклеточные организмы.

1)  верно только А

2)  верно только Б

3)  верны оба суждения

4)  оба суждения неверны

2

6. Французский учёный Л. Пастер в XIX в. проводил эксперименты с микробами куриной холеры. Он выращивал культуру на специальной жидкой питательной среде. Затем учёный переносил «ядовитый бульон» на крошки хлеба и кормил ими цыплят. Через день эти цыплята погибали.

Однажды цыплятам были даны крошки хлеба со старой (ослабленной) культурой бактерий. Цыплята заболели, но остались живы. Тогда Л. Пастер взял несколько здоровых цыплят и ввёл им и тем цыплятам, которые выжили, по смертельной дозе свежей культуры бактерий. На следующий день учёный увидел, что цыплята, ранее получившие дозу ослабленной культуры, были здоровы, а получившие её впервые, погибли.

Что изучал Л. Пастер? Какой вывод можно сделать по результатам эксперимента?

Пояснение.

1.  Л. Пастер изучал реакцию цыплят на микробов куриной холеры и возникновение иммунитета к возбудителю.

2.  Цыплята инфицированные ослабленной культурой куриной холеры приобретают устойчивость (иммунитет) к заболеванию.

7. Установите соответствие между организмами и царствами живой природы: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующий элемент из второго столбца.

А)  синегнойная палочка

Б)  дубовик обыкновенный

1)  Растения

В)  вьюнок полевой

2)  Животные

Г)  конек полевой

3)  Бактерии

4)  Грибы

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам

А

  3

Б

В

4 

Г

1 

2