Урок окружающего мира Почему нужно есть больше овощей и фруктов

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

1. Организационный момент.

Включаю музыку.

-Я рада вас всех видеть. Сегодня я пришла в школу с отличным настроением. Как вы думаете, почему?

-Да, все, что вы сказали, верно: и на улице стало совсем тепло, и солнышко светит, и нашей с вами встречи я рада. А еще у меня такое приподнятое настроение от ожидания интересных открытий на нашем уроке…

-А у вас какое сегодня настроение? У каждого из вас на парте набор сигналов : красный – отличное, зеленый – так себе, жёлтый– что-то не очень… Все у нас сегодня получится!!

Класс готовится для работы, включаются в деловой ритм.

Показывают настроение сигнальными карточками (светофор)

2. Проверка знаний. Игра «Правила вежливости»

а) На прошлых уроках мы с вами выясняли: «Почему в лесу нужно соблюдать тишину, и не нужно рвать цветы и ловить бабочек на лугу?» У каждого из вас на парте лежит лист, на котором нарисовано 8 кругов. Я буду читать предложение. Вы внимательно его слушаете, и если этого делать нельзя, кружок раскрашиваете в красный цвет. Если вести себя надо именно так, то кружок раскрашиваем зелёным цветом.

1. Ветки не ломайте, деревья не качайте, ни травинку, ни лист не рвите.

2. В лесу можно листьями бросаться, венки из цветов плести, букеты нарвать. Подумаешь, много зелени – ещё вырастет.

3.Наконец – то в лесу можно пошуметь, покричать, главное, никому не помешаешь! Ведь людей нет.

4. Старайтесь не шуметь, а то лес испугается, затаиться, и вы не узнаете ни одной тайны.

5. Пучеглазую лягушку, ползучего ужа, неповоротливую жабу, противных гусениц можно прогнать, а лучше бы совсем их не было.

6. Звери всякие нужны – звери всякие важны. Каждый из них в природе делает своё дело. Не пугайте животных!

7. Пришёл на луг, нарви большой букет цветов.

8. Не ловите бабочек, они так нужны цветам!

Самопроверка. На презентации. Поставьте минус, там, где ошибка.

-У кого кружочки расположены в таком же порядке, встаньте. Поздравляю!!! Остальным ребятам пожелаю не нарушать правила поведения в природе!

Закрашивают кружочки

Проверяют на презентации

Слайд 1

3. Целеполагание и мотивация

Заходит ученица.

-Здравствуйте, ребята! Это 1Б класс? Вам передали корзинку.

-Интересно, от кого?

Показываю картинку Муравьишки.

-Кто это?

-Посмотрите, что в корзинке и скажите, о чем мы сегодня будем говорить?

-Вам часто говорят взрослые «Ешьте побольше овощей и фруктов!

-Правы ли они? Покажите сигнал. (Может правы, а может и нет)

-Прочитайте тему урока: «Почему надо есть много фруктов и овощей?»

-Чтобы ответить на этот вопрос, нужно: продолжите

Уметь различать (продолжите) что?

Узнать где (растут)

Узнать о пользе чего? (чем богаты фрукты и овощи)

Заботится о своем (здоровье)

Это цели нашего урока. (На доске)

- А теперь в путь за знаниями! игра «Верю-не верю»

Возьмите жёлтые листочки. Ставим в первой колонке верю +, не верю -.

Игра «верю и не верю»

К результатам этой игры вернёмся в конце урока.

Отложили в сторонку листочки.

Разделим на группы гостинцы Муравьишки. ….перекладывает овощи, … фрукты

Заносит корзинку с овощами и фруктами

Отвечают на вопросы

Показывают сигнал

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4 с вопросами

Читаю вопросы, дети отмечают.

4.Физминутка

Пока ребята работают, мы отдохнем

Игра «Вершки и корешки»

- Я буду называть овощи, если мы едим подземные части (корешки) – надо присесть, если наземные (вершки) – встать во весь рост, вытянув руки вверх.

Баклажан, картофель, помидор, морковь, перец, свёкла, редис, капуста, репка, кабачок, лук, огурец.

Встают или приседают

5. Первичное усвоение новых знаний

6.Работа в печатной тетради.

7.Беседа о профессиях

- Проверим работу ребят..

-Не ошиблась ли …. Покажите сигнал!

-Всё ли правильно сделал ….? Покажите сигнал.

Вспомним 1-ю цель. Посмотрите на доску

- Как же отличить овощи от фруктов? Будем разбираться.

Работаем в парах. Возьмите зелёный лист, подготовьтесь к ответу по плану

Лист с планом: Где растут? По вкусу? Что из них готовят?

(где растут? овощи выращивают в огороде, фрукты в саду; по вкусу? овощи несладкие (исключение – морковь, свекла), а фрукты-сладкие (исключение – лимон) по способу приготовления? из овощей готовят первые и вторые блюда, а из фруктов - десерт)

На доске прикрепляю ответы:

Овощи фрукты

В огороде в саду

несладкие сладкие

1 и 2 блюда десерт

- Откройте тетрадь на с. 36 по закладке. Закрасьте красным карандашом кружочек рядом с овощами и фруктами, которые не растут в нашей местности.

-Что отметили? Спрашиваю. (лимон, ананас, апельсин, банан)

- Черепаха варит борщ, Муравьишка- компот. Назовите, что возьмёт Черапаха для приготовления борща?

-Что возьмёт Муравьишка для приготовления компота?

- с.37 соедините синей стрелочкой из чего может приготовить Черепаха, красным, что нужно для муравьишки. Сама читаю, дети проверяют.

- Ребята, какие профессии людей вы знаете, связанные с выращиванием овощей (овощевод), и фруктов (садовод), родственная профессия (плодоовощевод).

А как называется наука о выращивании фруктов? (помологией )

-Название этой науки есть в игре Верю – не верю, выделено жирным шрифтом

Таблички с названиями профессий добавляю в таблицу.

- Расскажите дома со значением каких слов вы сегодня познакомились.

-Почему нужно есть овощи и фрукты?

Вывод: овощи и фрукты полезные, в них много витаминов.

- Вспомним 2-ю цель урока

-Что такое витамины?

Сообщение выступает ученица

Даша З. выступит в роли доктора и расскажет, что такое Витамины.

Витамины – это такие полезные вещества, которые есть во всех овощах и фруктах. Чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и бодрым, человеку каждый день необходимо кушать и овощи, и фрукты. Учёные каждому витамину дали своё название. Например, есть витамины: А, В, С, Д. Каждый витамин полезен нашему организму по-своему:

• витамин А – очень важен для зрения и кожи,

• витамин В – способствует хорошей работе сердца,

• витамин С – укрепляет весь организм, делает человека более здоровым,

• витамин Е – защищает глаза, кожу, печень.

- Для нормальной жизни человека нужно около 20 витаминов.

-Ребята, давайте сделаем вывод из рассказа Даши З.

Вывод: потому что в них много витаминов, а без них мы можем заболеть.

Показывают сигналы

Работают в парах устно

Слайд

слайд

Работают в тетради

Отвечают на вопросы

Отвечают В них много витаминов

Слайд

Выступает Даша З.

Слайд

Слайд

Слайд

8.Физминутка

-Посмотрите, у нас на доске витамин Д. Давайте заглянем под него, чтобы узнать, где его можно найти (открываю, а там солнышко)

- Как вы думаете, что дает нам этот витамин. Этот витамин дает нам наше солнышко! Кто много гуляет, дышит свежим воздухом, тот получает этот витамин от солнышка. Но витамин Д получают от солнышка не только люди, но и все живое на земле.

-Вот почему у нас такое прекрасное настроение.

Физминутка. Солнышко лучистое.

9.Составление репортажа

- А теперь осталось самое главное – разобраться в каких овощах и фруктах содержится больше всего витамина А, В, С, Е. Работаем в группах. Получают задания.

Репортаж №1.

Добрый день, уважаемые зрители. Мы ведем репортаж с открытого урока в 1б классе. Только что, мы сделали открытие о витамине А.

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен именно он – витамин А. А найдете вы его в морковке, капусте, помидорах, перце, тыкве.

Репортаж вела 1 группа А .Спасибо за внимание.

Репортаж №2.

Наша группа сделала открытие о витамине В.

Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться по пустякам, вам нужен именно он – витамин В.. А найдете вы его в свекле, яблоках, банане, кабачке, горохе.

Репортаж вела 2 группа В. Спасибо за внимание.

Репортаж №3.

Мы определили в каких продуктах содержится витамин С.

Витамин С - король витаминов. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен – витамин С. Вы найдете его в черной смородине, киви, лимоне, апельсине.

Репортаж вела 3 группа С. Спасибо за внимание.

Репортаж №4.

Витамин С необходим всем клеткам организма человека.

Мы узнали, что витамин С содержится в чесноке, луке, перце, редиске.

Репортаж вела 4 группа. Спасибо за внимание.

Репортаж №5. Наша группа сделала открытие о витамине Е. Витамин Е- защитник глаз, кожи, печени и борец за «красоту» организма.

Витамин Е содержится в абрикосах, персиках, черешне.

Репортаж вела 5 группа С. Спасибо за внимание.

-Слайд с муравьишкой. Он хочет поскорее вырасти и поэтому будет одну морковку. Правильно ли это?

-Ребята, а вы знаете, что одно яблоко в день избавит вас от посещения врачей, а свежевыжатый яблочный сок нормализует работу кишечника, а также очищает организм.

- А как приготовить свежевыжатый сок из яблок? Об этом наш видеосюжет.

Видеосюжет как приготовить свежевыжатый сок из яблок.

Прежде чем есть овощи и фрукты, что нужно обязательно делать.

Почему перед едой нужно мыть овощи и фрукты?

Работают в группах и отвечают

Слайд

Смотрим сюжет

10. Подведение итогов. Рефлексия

- Ребята, сегодня на уроке вы узнали много нового о пользе овощей и фруктов

давайте вернемся к игре «Верю - не верю» и заполним 3-ю графу. Читаю вслух вопросы, дети хором отвечают.

-А сейчас я хочу вас угостить. Каждый из вас берёт только один продукт из предложенных, кушать не надо, только выбрать.

-Ребята, которые выбрали овощи и фрукты встаньте. Вы достигли своей цели! Вы заботитесь о своём здоровье и были внимательными на уроке. Чиспы и и кириешки вредны для здоровья! Нужно есть больше овощей и фруктов, чтобы быть здоровыми и счастливыми. Спасибо за работу.

Слайд

Выносят з девочки подносы с угощениями, дети выбирают