«витамины и минералы».

«ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ».

ВИСИТ ПЛАКАТ НА ЭКРАНЕ ( «ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗА СТОЛ МНЕ СЕСТЬ , Я ПОДУМАЮ , ЧТО СЪЕСТЬ !»

М.Л. ПОМНИТЬ ДОЛЖЕН СТАР И МЛАД ,
ЧТО ЗДОРОВЬЕ -ЭТО КЛАД
ТЫ ЗДОРОВЬЕМ ДОРОЖИ ,
С ФИЗКУЛЬТУРОЮ ДРУЖИ
КУШАЙ ТО , ЧТО НАМ ПОЛЕЗНО ,
ВИТАМИНЫ НЕ ЗАБУДЬ !

МЫ ВЕДЕМ НАШ РАЗГОВОР
О ПОЛЕЗНОЙ ПИЩЕ
И НАПОМНИМ НАШ СОВЕТ

ПЛАКАТЫ НА ЭКРАНЕ (ИЛИ НАПИСАНЫ)

«ЗДОРОВЫЙ НИЩИЙ, СЧАСТЛИВЕЕ БОГАТОГО КОРОЛЯ»

«ЗДОРОВЬЕ-ЭТО САМОЕ БОЛЬШОЕ БОГАТСТВО»

«ЗДОРОВЬЕ- КРАСОТА !»

« ЗДОРОВЬЕ – ЭТО ДОЛГАЯ И СЧАСТЛИВАЯ ЖИЗНЬ»

«ЗДОРОВЬЕ - ЭТО ТО, ЧТО НУЖНО БЕРЕЧЬ
ЕГО НЕ КУППИШЬ НИ З КАКИЕ ДЕНЬГИ»

М.Л.КАКУЮ ПИЩУ ЕСТЬ ПОЛЕЗНО ДЕТЯМ?

ВОПРОС ЗАБОТИТ КАЖДУЮ ИЗ МАМ

В ПИЩЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Где искать минеральные вещества ? Железо, участвующее в процессе снабжения организма кислородом, как в продуктах животного происхождения (из них оно лучше усваивается), так и растительного. Оно содержится в печени, мясе кролика, телятине, говядине; растительные источники железа – гранаты, гречка, бобовые, абрикосы и курага, темно-зеленые овощи. (КАРТИНКИ МЯСО, ГРАНАТЫ, АБРИКОСЫ). Магний необходим для здоровья костей, зубов, сопротивления стрессам. Он участвует во многих процессах внутри организма, в частности, необходим для обмена веществ, синтеза белков и сохранения генетической информации.
Магний содержат такие продукты, как арахис, орехи, красная икра, какао-порошок, горошек, из круп – овсянка, греча и пшено. (РИСУНКИ ОРЕХИ, КАКАО , ГОРОШЕК, ОВСЯНКА,ГРЕЧКА, ПШЕНО),

Калий, главная составляющая внутриклеточной жидкости, важен для укрепления мышц, хорошего настроения и профилактики болезней сердца. Его содержат такие продукты, как арахис, миндаль, грибы, картофель, орехи грецкие, кедровые и кешью, фундук, курага, изюм, какао-бобы, пшеничные отруби, соя, фасоль, чечевица, шпинат. (РИСУНКИ МИНДАЛЬ ,ГРИБЫ, КАРТОФЕЛЬ, ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ, ИЗЮМ ,ФАСОЛЬ, ЧЕЧЕВИЦА)
Кальций необходим для здоровья крови, зубов, мышц, костей и нервов. Им богаты: молоко и молочные продукты, бобовые, кунжут, маковые зерна, рыба с костями (например, сардины в собственном соку). сделать РИСУНКИ МОЛОКО, РЫБА, МАКОВЫЕ ЗЕРНА )
Фосфор необходим нам для нормальной структуры костей, ногтей и зубов, он участвует практически в каждой реакции, проходящей в организме. В изобилии содержится в молочных продуктах, рыбе и морепродуктах. СДЕЛАТЬ РИСУНКИ МОЛОКО , МОРЕПРОДУКТЫ)
Марганец необходим для обмена белков и углеводов, а также для здоровья костей. Легче всего получить его из таких продуктов, как зерна злаковых, орехи, листовые овощи, бобовые чай. СДЕЛАТЬ РИСУНКИ ОРЕХИ, ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ )
Фтор, наравне с кальцием и фосфором, необходим для зубов и костей. Он содержится в рыбе, морской воде и морепродуктах. Чай и желатин также содержат фтор. СДЕЛАТЬ РИСУНКИ МОРЕПРОДУКТЫ).
Цинк важен для иммунитета ребёнка и обмена веществ. Он содержится в крупах и бобовых, мясе, птице и печени, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах, сыре, яйцах). СДЕЛАТЬ РИСУНКИ МЯСО , ПТИЦЕ, ПЕЧЕНИ , МОРЕПРОДУКТЫ, ОРЕХИ, СЫР , ЯЙЦА).
Мы забыли назвать витамины. А какие витамины знаете ВЫ ?

Выходит (Петрович ДИМА) показывает на картинках – витамины «А», «В», «С», «Д», «Е» НАРИСОВАТЬ БУКВЫ
Стихотворение «Витамины – просто - чудо!» (Читает учитель).
Человеку нужно есть, чтоб расти и развиваться,
Чтобы встать и чтобы сесть, И при этом не болеть,
Чтобы прыгать, кувыркаться, Нужно правильно питаться
Песни петь, дружить, смеяться.
Витамины – просто чудо!

- Свое название витамины получили от латинского слова «вита», что означает – жизнь, то есть, они жизненно необходимы человеку.  Витамины бывают разные. Их существует более 30. « А», «В», «С», «D», «Е»,…- так начинается латинская азбука. В медицине латинские буквы стали азбукой здоровья - обозначениями витаминов.

(Выходят дети, которые представляют собой витамины).

Витамин «А»: Всё хорошо, ничего не болит!?
«А» – витамин, открывай алфавит! ГОВОРИТ ( БАЕВА )

Витамин «В»: Чтоб не болеть, не скучать, не сердиться,
Будем все вместе сегодня учиться! (ЖУКОВА НАТАША)

Витамин «С»: Видите – груша, лимон, апельсины.
Главная тема у нас – витамины! (БАЕВА АЛЕНА)

Витамин «D»: Мы Вам поможем сегодня узнать,
Где и какой витамин лучше взять. (ЖУКОВА НАТАША).
- Посмотрите, ребята, на доске красочные картинки. Что Вы видите? (Ответы детей).
- Правильно, это овощи, фрукты, ягоды… Во всех этих продуктах содержаться витамины. Какие же витамины у нас бывают, как называются? (Ответы детей).
- Верно, основные витамины – это витамины «А», «В», «С», «D». Витамины полезны и взрослым, и детям. Если наш организм не будет получать достаточное количество витаминов, то может развиться такое заболевание, как «авитаминоз». Для детей очень полезны витамины еще и потому, что у Вас растущий организм, Вы растете.
- Поговорим о том, в каких продуктах, какие именно витамины содержатся и на что в организме они влияют больше всего.
- Витамин «А» присутствует: в моркови, томате, тыкве, персике, салате, винограде. Этот витамин в большей степени влияет на рост, зрение, крепкие зубы. Особенно на зрение влияет морковь, поэтому детям рекомендуют кушать морковь и пить морковный сок.
- Витамин «В» присутствует: в курице, кураге, хлебе, яйце, сыре, орехах, горохе, гречневой, овсяной крупах. Этот витамин влияет на хороший аппетит. Если кушать эти продукты, то человек будет сильным и всегда с хорошим настроением.
- Витамин «С» присутствует: в лимоне, апельсине, землянике, смородине, яблоке, капусте, луке, фасоли, картофеле, перце, малине, вишне. Этот витамин особенно хорошо помогает при простуде. Не зря же врачи рекомендуют пить чай с лимоном во время простудного заболевания. Ну а здоровый человек, употребляя витамин «С», всегда будет чувствовать бодрость. А еще, если в организме не хватает железа, нужно кушать яблоки. В яблоках больше всего содержится железа.
- Витамин «D» присутствует: в морской рыбе, икре, рыбном жире, молоке, сыре, сливочном масле, твороге, грибах, петрушке. С помощью этого витамина Вы будете быстрее расти. Этот витамин, как и витамин «А», тоже влияет на рост, придает силы. А еще этот витамин можно встретить под солнышком, он содержится в солнечных лучах.
- Ребята, я хочу рассказать Вам еще об одном витамине, этот витамин очень редкий.
- Витамин «Е» присутствует: в растительных маслах (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), яичном желтке, орехах (миндаль, арахис), печени, мясе, сливочном масле, зародышах пшеницы. Этот витамин влияет на работу сердца. Чтобы сердце было здоровым, нужно кушать продукты, в которых содержится витамин «Е».

ИГРА В МЕШКЕ НАХОДЯТСЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВРЕДНАЯ ПИЩА. СДЛАТЬ МЕШОК ДЛЯ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ, СНИКЕРС, ЧИПСЫ, КОЛА.
Загадки
1. Этот полезный и вкусный корнеплод тащили из грядки Дедка, Бабка, Внучка, Жучка, Кошка… А вытащить его помогла Мышка! Что это за корнеплод? (Репка).

2. Из этого растения, которое в молодом виде можно есть, потому что оно вкусное и в нём много витаминов, сплели рубашку в сказке «Дикие лебеди». (Крапива).
3. По легенде, в этом очень полезном и вкусном овоще находят детей. (Капуста).
4. Этот очень вкусный и полезный продукт белого цвета протекал вместо воды в реке с кисельными берегами в сказке «Гуси-лебеди». (Молоко).
5. Какой вкуснейший продукт, сделанный из молока, больше всего на свете любил Рокфор из мультсериала «Чип и Дейл спешат на помощь»? (Сыр).
6. К какой группе (согласно продуктовой тарелке) относится продукт питания, половинкой которого могла насытиться Дюймовочка? (К цельнозерновым, это половинка зёрнышка).
7. К какой группе продуктов можно отнести Колобка? (К хлебобулочным изделиям).
8. Какую очень вкусную и полезную ягоду собирала на полянке в лесу героиня сказки «Дудочка и кувшинчик»? (Землянику).
9. Эти полезные и очень вкусные продукты грызла белка из «Сказки о царе Салтане» А.С. Пушкина. (Орешки)
10. Из какого очень полезного и вкусного овоща, который бывает преимущественно оранжевого цвета, сделала карету для Золушки её фея-крестная? (Из тыквы).
11. Это зёрнышко одного из продуктов, очень богатых белками, помогло петушку в народной сказке. Какое это зёрнышко? (Бобовое).
12. Этот вкусный, полезный продукт питания в одной из русских народных сказок получился золотым! А как называется сказка? (Курочка Ряба).
13. Какой герой одного из стихотворений Самуила Маршака питался совсем неправильно? (Робин Бобин Барабек).
14. По наименованию этого зелёного овоща, в котором очень много полезных веществ, называлась река в стране, где жили маленькие весёлые человечки из сказки Н. Носова. (Огуречная река).
15. Этот сладкий, вкусный, полезный продукт очень любил медвежонок Вини-Пух. (Мёд).
16. И глубокая, и мелкая
Кормит вкусно нас… (тарелка).
17.Чтоб быть здоровым без заминок,
Ешь побольше… (витаминов).
18. С мылом чистою водой
Руки мой перед… (едой).
19. Есть полезно разные продукты,
Вот, к примеру, овощи и… (фрукты).
20. В деревне где-то далеко
Даёт корова… (молоко).
21. Яйцо – такой кружок,
Есть в нём белок, а есть — … (желток).
22. Салат заправить им так классно!
Вкусно растительное… (масло).
23. В еде есть польза для народа,
Если меньше… (углеводов).
24. Чтобы со здоровьем не расстаться,
Надо всегда вовремя… (питаться).
25. Обед не просто даёт нам силы,
Надо, чтоб был накрыт он… (красиво).
26. Чтоб могли мы выйти в свет,
Надо знать нам… (этикет).
27. Говорят, что глух и нем
Должен я быть, когда ем.
Но всё ж должны мы за обедом
Уметь поддерживать… (беседу).
28. Им крикнем мы на кухне: «Браво!»,
Так помогают нам… (приправы).
29. Чтоб здоровым всегда быть,
Надо за едой следить.
Реже ешь ты углеводы,
Только чистую пей… (воду).
30. Чтобы стройными быть, дети,
Реже ешьте вы… (конфеты).
31. Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи… (любить).
32. Есть в нём кальций и белок,
Ешьте чаще вы… (творог).
33. Едим мы, из моря её доставая.
Растёт не на грядке капуста… (морская).
34. Мы расселись за столом,
Разговоров больше нет,
Разговоры все потом,
Ведь сейчас у нас …
Обед.