Пояснительная записка
Внеурочная деятельность является составной частью учебно-воспитательного процесса и одной из форм организации свободного времени учащихся.
Внеурочная деятельность понимается преимущественно как деятельность, организуемая во внеурочное время для удовлетворения потребностей учащихся в содержательном досуге, их участии в самоуправлении и общественно полезной деятельности.
Программа целесообразна, так как способствует более разностороннему раскрытию индивидуальных способностей ребенка, которые не всегда удаётся рассмотреть на уроке, развитию у детей интереса к различным видам деятельности, желанию активно участвовать в продуктивной деятельности, умению самостоятельно организовать своё свободное время.
Программа реализует общекультурное, художественно-эстетическое и социальное направления во внеурочной деятельности в 5-8 классах в соответствии с Федеральным государственным образовате6льным стандартом основного общего образования.
Внеурочные занятия направляют свою деятельность на каждого ученика, чтобы он мог ощутить свою уникальность и востребованность.
Данная программа составлена с учетом основных задач развития образованияХанты-Мансийского автономного округа.
Север – поразительный край с удивительными народами. Люди, живущие на севере, отличаются своей духовностью и искренностью. Их мировоззрение складывались на основе культа природы и гармоничного взаимодействия с окружающей средой, непосредственно общаясь с которой приспособились к жизни в ней и трудились, они научились ее понимать, поддерживать природу в интересах самосохранения.
В последнее время заметно возрос интерес жителей Ханты-Мансийского округа к декоративно-прикладному творчеству, изучению технологий изготовления традиционной одежды: вязанию, работе с бисером, обработке дерева, пошиву традиционной одежды, бересты. Повышение такого интереса к национальным видам творчества коренных малочисленных народов Севера связывают с их популяризацией на государственном уровне. В Югре проводятся различные мероприятия на эту тему.
Одним из древних видов декоративно-прикладного искусства коренных малочисленных народов севера стала вышивка - нанесение узоров или изображения хлопчатобумажными, льняными, шерстяными, металлическими, шёлковыми нитями, бисером, волосом, монетами и другими средствами на различных тканях, войлоке, коже.
Народное творчество угорских народов донесло до наших дней элементы древней языческой культуры, а их традиционные промыслы и ремесла свидетельствуют о тесной связи с природой, существующей и по сей день.
Назначение программы заключается в создании условий для формирования знаний, умений и навыков, развития эстетической восприимчивости и закрепления перечисленного в творческом опыте.
Главная идея программы заключается в личностно ориентированном подходе, позволяющем более полно приблизить формирование знаний, умений и навыков в области прикладного искусства к индивидуальным физиологическим, психологическим и интеллектуальным особенностям каждого ребёнка. Она нацелена на духовно-нравственное развитие и воспитание школьника и на развитие специальных предметных компетенций художественного творчества. Нацелена на знакомство учащихся с творчеством коренных жителей Ханты-Мансийского автономного округа.
Отличительной особенностью данной программы является то, что она составлена в соответствии с интересом детей к занятиям декоративно - прикладного творчеством и пожеланиями родителей и реализуется через системно-деятельный подход.
Цель программы:
Развитие творческих, художественных способностей ребёнка средствами декоративно-прикладного искусства угорских народов.Познакомиться с образом жизни, традициями, культурой коренных народов Севера.
Задачи программы:
расширить представления о многообразии видов декоративно-прикладного искусства народов Севера;
сформировать знания в изучаемой области, выработать необходимые практические умения и навыки;
учить детей видеть черты национального своеобразия в облике людей, их одежде, украшениях, предметах быта,
знакомить учащихся с особенностями выполнения различных изделий, знакомить с видами и свойствами некоторых материалов;
развивать у детей чувство уважения, понимание смысла поведения и культуры, особенностей народов крайнего Севера;
развиватьтворческие способности ребёнка, фантазию, воображение, самостоятельное мышление, эстетическое восприятие, культурный уровень, художественный вкус, трудолюбие, целеустремлённость, усидчивость и аккуратность;
развивать стремление к творческой самореализации;
приобщать к народному искусству, воспитывать бережное отношение к природе и любовь к малой Родине, уважительное отношение к труду.
воспитывать любовь и уважение к народам Севера, их обычаям и традициям
Основные принципы программы
Включение учащихся в активную деятельность.
Доступность и наглядность.
Связь теории с практикой.
Учёт возрастных особенностей.
Сочетание индивидуальных и коллективных форм деятельности.
Целенаправленность и последовательность деятельности (от простого к сложному).
Программа рассчитана на 4 года обучения. Весь объем составляет 280 часов из них 8 часов резервных часов 5, 6, 7,8 классы по 68 часов из расчёта по 2 часа в неделю и включает в себя теоретическую и практическую части.
Занятия проводятся в течение 40 минут с обязательным перерывом, во время которого выполняется гимнастика для глаз.
Место проведения занятий: учебный кабинет.
Формы занятий:
На занятиях предусматриваются следующие формы организации учебной деятельности: беседы (индивидуальная, фронтальная, коллективное творчество, групповые); мастер-классы, конкурсы; выставки.
Программа разработана по блочной системе и рассчитана на поэтапное освоение материала. Она знакомит со следующими направлениями декоративно-прикладного творчества: кулинария, художественное ремесло, изделия из текстильных материалов.
В процессе создания декоративных изделий дети на практике применяют знания по изобразительному искусству, технология, черчению и другим предметам, преподаваемые в школе.
Дети учатся аккуратности, экономии материалов, точности исполнения работ, качественной обработке изделия. Особое внимание уделяется технике безопасности при работе с техническими средствами, которые разнообразят деятельность и повышают интерес детей.
Планируемые результаты освоения программы внеурочной деятельности
За время прохождения курса обучающиеся
узнают:
истории лоскутного шитья, технике «Ганутель», ковроткачества, вязания крючком, спицами;
основы композиции в изделиях; и блюдах,
название и назначение материалов;
название и назначение ручных материалов и приспособлений;
правила планирования и организации труда;
свойства материалов;
основные приемы лоскутного шитья, ганутель, ковроткачества, вязания крючком и на спицах; блюд из овощей, мучных изделий;
различные техники работы лоскутного шитья, ганутель, ковроткачества, вязания крючком и на спицах; блюд из овощей, мучных изделий;
последовательность изготовления лоскутного шитья, ганутель, ковроткачества, вязания крючком и на спицах; блюд из овощей, мучных изделий;
правила хранения изделий и блюд;
научатся:
организовывать рабочее место в соответствии с используемым материалом и поддерживать порядок во время работы;
проводить анализ изделия, планировать последовательность его изготовления и осуществлять контроль результата практической работы по образцу изделия, схеме, технологической карте;
подбирать материал для работы;
самостоятельно выполнять всю работу с опорой на рисунок, схему, чертеж;
читать простейший чертеж, схему, изделия;
проявлять элементы творчества на всех этапах;
соблюдать правила безопасной работы ручными инструментами;
эстетично оформлять изделия;
работать с различными видами материала и в разных техниках;
изготавливать изделия: украшения, сувениры, предметы интерьера, цветы, блюда из овощей, мучные блюда;
применять полученные знания на практике.
Воспитательные результаты программы распределяются по трем уровням.
Первый уровень результатов – приобретение школьником социальных знаний о ситуации межличностного взаимодействия, овладение способами самопознания, рефлексии.
Второй уровень результатов – получение школьником опыта переживания и позитивного отношения к базовым ценностям общества, ценностного отношения к социальной реализации в целом. Взаимодействие школьников между собой на уровне класса, школы.
Третий уровень результатов – получение школьником опыта самостоятельного общественного действия. Взаимодействие школьника с другими социальными группами, поколениями, незнакомыми людьми за пределами школы. Умение представить свое творение. Освоение способов решения задач по привлечению организационных и финансовых возможностей для реализации своего проекта.
В результате освоения содержания программы у обучающихся будут сформированы универсальные учебные действия, в составе которых можно выделить четыре блока: личностный, регулятивный, познавательный и коммуникативный.
Личностные универсальные учебные действия
Личностные универсальные учебные действия формируют:
уважение к истории, культурным и историческим памятникам;
умение принимать другие мнения и высказывания, уважительно относится к ним;
уважительное отношение к личному творчеству и других людей;
самостоятельность в поиске решения различных практических задач;
навыки самостоятельной и групповой работы;
умение делать выбор способов реализации предложенного или собственного замысла.
Метапредметными результатамиизучения курса является формирование следующих универсальных учебных действий.
Регулятивные универсальные учебные действия
проговаривать последовательность действий на занятии;
учиться высказывать свое предложение на основе работы с иллюстрацией, схемой;
объяснять выбор наиболее подходящих для выполнения задания материалов и инструментов;
готовить рабочее место и выполнять практическую работу по плану с опорой на образцы, рисунки, схемы;
выполнять контроль точности разметки деталей с помощью шаблона;
корректировать выполнение своей работы в соответствии со схемой и образцом;
давать эмоциональную оценку деятельности группы на занятии;
выполнять начатую работу до конца.
Познавательные универсальные учебные действия
ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного;
делать предварительный отбор источников информации;
добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя книги, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроках, занятиях;
перерабатывать полученную информацию; делать выводы в результате совместной работы всей группы;
преобразовывать информацию из одной формы в другую – изделия, художественные образцы;
контролировать и оценивать процесс и результаты деятельности.
Коммуникативные универсальные учебные действия
строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками и взрослыми;
доносить свою позицию до других: высказывать свою точку зрения и пытаться ее обосновать, приводя аргументы;
с достаточной полной и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владеть монологической и диалогической формами реи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;
задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнёром;
осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Первый год обучения
Раздел I «Художественные ремёсла» - 30 часов
Лоскутное шитьё(10 часов)
Знакомство с участниками, с учебным кабинетом. Воспитанницы знакомятся с планом работы на год, прослушивают инструктаж по правилам поведения в кабинете, по технике безопасности на занятиях. История создания изделий из лоскутков. Лоскутное шитье народов древнего Севера. Связь лоскутного шитья в современной моде. Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Раскрой деталей изделия. Технология соединения лоскутков. Соединение лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов изделия. Практическая работа: «Изготовление прихватки ухват».
Техника «Ганутель» (10 часов)
Ознакомление с техникой «Ганутель», инструментами и приспособлениями для работы; Организация рабочего места. Изготовление заготовок.Оформление и сборка в композицию. Практическая работа: «Изготовление коллективной цветочной композиции».
Ковроткачество (10 часов)
Знакомство с техникой ковроткачество, материалами, инструментами и приспособлениями для работы. Подбор эскизов. Технология выполнения данной технике. Практическая работа: «Вышивка несложного панно с элементами природы Крайнего Севера».
Раздел II «Кулинария» -18 часов
2.1. Блюда из овощей (6 часов)
Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из рыб, оленины, мяса диких зверей. Знакомство с санитарно-гигиеническими требованиями и ТБ при работе на кухне. Национальные блюда народов Крайнего Севера.Практическая работа: «Приготовление национального блюда «Нянь»».
2.2. Изделия из жидкого теста (6 часов)
Ознакомить с видами изделия из жидкого теста. Продуктами для теста. Технология приготовления блюд и изделий из теста. Организация рабочего места. Приспособления, посуда для приготовления теста. Правила санитарии. Практическая работа: «Приготовление оладий, блинчиков».
2.3. Мучные изделия (6 часов)
Ознакомить с видами теста, продуктами для теста, технология приготовления песочного, бисквитного теста. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности. Практическая работа: «Приготовление пиццы на слоеном тесте, песочного печенья».
Раздел III «Создание изделий из текстильных материалов» -
22 часа
3.1. Пошив плечевого изделия (8 часов)
Знакомство с традиционными костюмами народов Севера. Ознакомить учащихся с различными видами плечевого изделия. Научить снимать мерки, подбирать выкройки из журналом мод по своим меркам, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление топика».
3.2. Пошив поясного изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами поясного изделия. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление юбки солнце».
3.3. Пошив платья (6 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами платья. Знакомство с Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия.
Практическая работа: «Изготовление сарафана».
Второй год обучения
Раздел I «Художественные ремёсла» 30 часов
Вязание крючком (10 часов)
Знакомство с участниками, с учебным кабинетом. Воспитанницы знакомятся с планом работы на год, прослушивают инструктаж по правилам поведения в кабинете, по технике безопасности на занятиях. История вязания крючком. Инструменты и материалы для вязания крючком, их подготовка к работе. Способы вязания крючком. Вязание народов Крайнего севера.Практическая работа: «Изготовление бус».
1.2. Техника «Ганутель» (10 часов)
Ознакомление с техникой «Ганутель», инструментами и приспособлениями для работы; Организация рабочего места. Изготовление заготовок.Оформление и сборка в композицию. Практическая работа: «Изготовление индивидуальной несложной цветочной композиции».
1.3. Ковроткачество (10 часов)
Знакомство с техникой ковроткачество, материалами, инструментами и приспособлениями для работы. Подбор эскизов. Технология выполнения данной технике.Практическая работа: « Изготовление чехлов для табуреток».
Раздел II «Кулинария» -18 часов
2.1. Блюда из овощей (6 часов)
Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из рыб, оленины, мяса диких зверей. Знакомство с санитарно-гигиеническими требованиями и ТБ при работе на кухне. Национальные блюда народов Крайнего Севера.Практическая работа: «Приготовление национального блюда «Нянь»».
2.2. Изделия из жидкого теста (6 часов)
Ознакомить с видами изделия из жидкого теста. Продуктами для теста. Технология приготовления блюд и изделий из теста. Организация рабочего места. Приспособления, посуда для приготовления теста. Правила санитарии.
Практическая работа: «Приготовление блинчиков фаршированных творогом, оладий с начинкой».
2.3. Мучные изделия (6 часов)
Ознакомить с видами теста, продуктами для теста, технология приготовления песочного, бисквитного теста. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности. Практическая работа: «Приготовление пиццы, бисквитного пирога».
Раздел III «Создание изделий из текстильных материалов» - 22 часа
Пошив плечевого изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами плечевого изделия. Научить снимать мерки, подбирать выкройки из журналов мод по своим меркам, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление майки».
3.2. Пошив поясного изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами поясного изделия. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление юбки солнце в лоскутной технике».
3.3. Пошив платья (6 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами платья. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Национальный орнамент в одежде.Практическая работа: «Изготовление летнего сарафана, украшенного национальным орнаментом».
Третий год обучения
Раздел I «Художественные ремёсла» -30 часов
Вязание на спицах (10 часов)
Знакомство с участниками, с учебным кабинетом. Воспитанницы знакомятся с планом работы на год, прослушивают инструктаж по правилам поведения в кабинете, по технике безопасности на занятиях. История вязания на спицах. Материалы для вязания на спицах, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Технология вязания крючком. Практическая работа: «Изготовление несложного изделия на выбор, например: шарфа, варежки»
Техника «Ганутель» (10 часов)
Ознакомление с техникой «Ганутель»,инструментами и приспособлениями для работы; Организация рабочего места. Изготовление заготовок.Оформление и сборка в композицию. Практическая работа: «Изготовление настенной цветочной композиции».
Ковроткачество (10 часов)
Знакомство с техникой ковроткачество, материалами, инструментами и приспособлениями для работы. Подбор эскизов. Технология выполнения данной технике. Практическая работа: «Вышивка прикроватного коврика».
Раздел II «Кулинария» - 18 часов
2.1. Блюда из овощей (6 часов)
Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из рыб, оленины, мяса диких зверей. Знакомство с санитарно-гигиеническими требованиями и ТБ при работе на кухне. Национальные блюда народов Крайнего Севера.Практическая работа: «Приготовление национального блюда из рыбы».
2.2. Изделия из жидкого теста (6 часов)
Ознакомить с видами изделия из жидкого теста. Продуктами для теста. Технология приготовления блюд и изделий из теста. Организация рабочего места. Приспособления, посуда для приготовления теста. Правила санитарии. Практическая работа: «Приготовление блинчиков фаршированных с разной мясной начинкой, блинчиков на кислом молоке».
2.3. Мучные изделия (6 часов)
Ознакомить с видами теста, продуктами для теста, технология приготовления дрожжевого теста. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности. Практическая работа: «Приготовление пирогов и пирожков».
Раздел III «Создание изделий из текстильных материалов» -22 часа
Пошив плечевого изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами плечевого изделия. Научить снимать мерки, подбирать выкройки из журналов мод по своим меркам, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление жилетки».
3.2. Пошив поясного изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами поясного изделия. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление прямой юбки».
3.3. Пошив платья (6 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами платья. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление легкого платья».
Четвертый год обучения
Раздел I «Художественные ремёсла»- 30 часов
Вводное занятие. Вязание крючком (10 часов)
Знакомство с участниками, с учебным кабинетом. Воспитанница знакомятся с планом работы на год, прослушивают инструктаж по правилам поведения в кабинете, по технике безопасности на занятиях. История вязания крючком. Инструменты и материалы для вязания крючком, их подготовка к работе. Способы вязания крючком. Практическая работа: «Изготовление изделий на выбор учащихся, например: сумки, косметички».
1.2. Вязание на спицах (10 часов)
История вязания на спицах. Материалы для вязания на спицах, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Технология вязания крючком. Практическая работа: «Изготовление несложного изделия на выбор, например: носки, следки»
1.3. Ковроткачество (10 часов)
Знакомство с техникой ковроткачество, материалами, инструментами и приспособлениями для работы. Подбор эскизов. Технология выполнения данной технике. Практическая работа: « Изготовление диванной подушки с национальным орнаментом».
Раздел II «Кулинария»-18 часов
2.1. Блюда из овощей (6 часов)
Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из рыб, оленины, мяса диких зверей. Знакомство с санитарно-гигиеническими требованиями и ТБ при работе на кухне. Национальные блюда народов Крайнего Севера.Практическая работа: «Приготовление национального блюда из мяса».
2.2. Изделия из жидкого теста (6 часов)
Ознакомить с видами изделия из жидкого теста. Продуктами для теста. Технология приготовления блюд и изделий из теста. Организация рабочего места. Приспособления, посуда для приготовления теста. Правила санитарии. Практическая работа: «Приготовление блюда на выбор учащихся, например: блинчики на дрожжевом тесте».
2.3. Мучные изделия (6 часов)
Ознакомить с видами теста, продуктами для теста, технология приготовления песочного, бисквитного теста. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности. Практическая работа: «Приготовление блюда на выбор учащихся, например: пиццы на слоеном тесте, рулет, слойки.
Раздел III «Создание изделий из текстильных материалов» -22 часа
3.1. Пошив плечевого изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами плечевого изделия. Научить снимать мерки, подбирать выкройки из журналов мод по своим меркам, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление халата».
Пошив поясного изделия (8 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами поясного изделия. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление прямой юбки в лоскутной технике».
3.3. Пошив платья (6 часов)
Ознакомить учащихся с различными видами платья. Научить снимать мерки, раскраивать, поэтапно обрабатывать срезы изделия. Практическая работа: «Изготовление классического прямого платья».
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Базулина Л.В., Новикова И.В., Бисер / Художник В.Н. Куров. - Ярославль: «Академия развития», Академия, Ко», 1999г.
Екшурская, Е.Н., Юдина Е.Н., Белова И.А. «Модное платье», СПб, Лениздат, 1992г.
Ерзенкова Т.И. Н.В. «Свой дом украшу я сама», Минск, «Полымя», 1992г.
Ермакова В.И. «Основы кулинарии», Москва «Просвещение», 1993г.
Мазурик Т.А., Лоскутное шитьё. От ремесла к искусству. СПб.:Паритет, 2001г.
Молотобарова О.С., Кружок изготовления игрушек-сувениров : Пособие для руководителей кружков. – М.: Просвещение, 1983г.
Нагибина М.И. Чудеса из ткани своими руками. Популярное пособие для руководителей и педагогов. / Художники М.В. Душин, В.Н. Куров. – Ярославль : «Академия развития». 1997г.
Панова В.П., Сычева Т.А., Т.М. Фиалко «100 фасонов женского платья», Минск, 1963г.
Формирование этического самосознания у учащихся на основе традиций Севера. – Ханты – Мансийск: 2002 г.
Югория: Энциклопедия Ханты- Мансийского автономного округа. В 3 – х т. – Ханты- Мансийск: 2000 г.
Югра: региональный журнал, 2003 – 2013 г.
5.Интернет ресурсы:
13
2 158
28 968 
