Россия, Бокситогорск
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 24.04.2024 15:59
Трешина Татьяна Валерьевна
Учитель-дефектолог
69 лет
42 663
373 
Местоположение
Специализация
Кулинария
Пишу рецепт полностью, хотя сама сделала половину, так быстрее получается. Из полного состава выход 9 поллитровых банок, а вот половинчатый выдал только 4 баночки, правда немного осталось, так что была возможность попробовать. Получилось очень вкусно! Хотелось даже открыть баночку.
Аджика :
Помидоры - 2.5 кг
Перец сладкий - 1 кг
Яблоки - 1 кг ( я брала кислые - антоновка )
Морковь - 1 кг
Перец горький - 2 кг
Чеснок - 200г ...
14.09.2021 02:54
83
Пока есть желание, стараюсь побольше сделать заготовок. Сегодня сделала 3 баночки салата и 4 - аджики.
Овощной салат.
Ингредиенты из расчёта на 3 банки объёмом 1л:
1. Капуста - 700г
2. Помидоры - 3-4 шт.
3. Сладкий перец - 2 шт.-
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Петрушка - небольшой пучок, если нет зелени, можно положить корешок
6. Чеснок -2 зубчика в каждую банку
7. Чёрный перец горошком - 3-4 в каждую бан ...
14.09.2021 02:26
70
Когда - то давно я делала домашний майонез. все очень нравилось. А потом вдруг он перестал у меня получаться. И сколько бы я его не взбивала, он был жидкий. Желание пропало что - либо делать, да и извод продуктов.
И вот спустя многоэнное количество лет мне на глаза попались ряд рецептов домашнего майонеза ( на широких просторах интернета!).
Причём рецепт без яиц! Молоко, подсолнечное масло - это основные ингредиенты!
Начала взбивать блендером - не густеет! Думаю, ...
10.09.2021 01:09
91
Свёкла:
4 кг свёклы
1.5 кг помидоров
0.5 кг лука
0.5 кг перца сладкого
0.5 кг моркови
2 стол. ложки соли
250гр сахара
200 мл уксуса ( можно чуть меньше )
0.5 лрастительного масла
Свёкла, морковь - натираем на крупной тёрке
лук, помидоры, перец - ломтиками =
всё тушить 40 минут от кипения. За 5 минут до готовности положить чеснок. Затем разложить в стерелизованные банки и ...
09.09.2021 15:14
95
Удивительные деньки дарит нам август, хотя ночи холодные.Огурчики ещё растут полным ходом. У кого большой урожай хочу поделитьсяещё одним рецептом маринованных огурцов, хотя это больше похоже на ассорти. Получается очень вкусно!
1. Огурцы
2. Помидоры
3. Перец болгарский ( 1 шт. )
4.Капуста, порезать ( можно и без неё )
5. 3 шт. луковиц
...
19.08.2020 00:48
180
Сегодня сделала несколько литровых баночек огурчиков.
Чистые огурцы закладываю в 1л банки + зелень + перец горошком, чеснок, лавровый лист.
На огурцы в банку 3 ст. ложки уксуса9 %.
Рассол на 1л воды:
1.5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
Заливаю огурцы горячим рассолом и стерелизую 3-5 минут ( до появления оливкого цвета ).
Закатать!
...
18.08.2020 00:32
133
Рецепт простой, получается очень вкусно. Делаю его каждый год, причём муж не ест, а я с удовольствием!
3 кг помидор
6 штук сладкова перца
7 зубчиков чеснока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
Половину помидор (1.5 кг ) нарезать соломкой и сложить в эмалированную кастрюлю. Т ...
14.08.2020 11:49
127
Эта заготовка исчезает у нас моментально!
Хреновина классическая:
Состав на 1 л
1 кг помидоров
200 г корней хрена
3 головки чеснока
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
Приготовление:
Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.
Для начала корни хрена почистить и перекрут ...
13.08.2020 12:07
179
А вот этот кетчуп заменит вам магазинный, только он в 100 раз вкуснее.
Итак:
2 кг помидор
2 штуки кислого яблока ( без кожуры )
2 ст. л. соли
0.5 ч.л. молотого красного перца
0.5 ч.л. корицы
1 стакан песка
Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить соль, песок, корицу, перец и варить 1 час 10 минут. В конце варки добавить 50 мл 9% уксу ...
13.08.2020 04:29
123
Если у вас наросло много кабачков, вы любите кабачковую икру и у вас не так много времени, то вот простой рецепт. Я сначала сделала половину - понравилось, тогда уже сделала полностью. Выход 5 - 6 поллитровых банок.
Итак : Кабачки очищенные - 3 кг
чеснок - 2 головки
всё это пропустить через мясорубку
3. Банка томатной пасты ( помидорка, 400 г )
...
12.08.2020 01:24
135
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
