ГД 314 МДК 03.01 Организация деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда

ГД 314

МДК 03.01 Организация деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда

Преподаватель: Шеина Людмила Викторовна

Адрес электронной почты: [email protected]

Дата выдачи: 04.10.2021

Срок выполнения: 07.10.2021

Практическое занятие: Распределение обязанностей между работниками службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда.

Мы знаем, что важнейшей функцией службы эксплуатации номерного фонда является поддержание необходимого уровня комфорта и санитарно-гигиенического состояния гостиничных номеров, а также общественных помещений, а персонал этой службы находится в постоянной работе с клиентами и выполняет функцию обслуживания клиентов. Организация работы, структура этих подразделений, а также должностные обязанности отдельных сотрудников в разных гостиницах могут отличаться. Для того, чтобы разделить рабочие обязанности между сотрудниками, скоординировать их понимание собственной выполняемой деятельности, разрабатываются должностные инструкции. Должностная инструкция обязательно содержит пункт, в котором подробно прописываются основные задачи и функции работника, участок его работы, конкретные виды работы, которые сотрудник должен выполнять.

Задание: Разработайте список основных задач и функций для работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда (трех любых на выбор).

Образец:

Гардеробщик.

1. В обязанности гардеробщика входят прием, хранение и выдача верхней одежды и других личных вещей работников, проживающих и посетителей гостиницы.

2. Рабочим местом гардеробщика является помещение гардероба.

3.Перед началом работы при приеме дежурства гардеробщик принимает от сдающего под расписку в специальной книге все вещи, находящиеся в гардеробе, а также оборудование гардероба и номерные жетоны.

4. В течение смены гардеробщик обязан постоянно находиться в гардеробе.

5. При приеме верхней одежды и вещей гардеробщик выдает владельцу жетон; выдача вещей производится по его предъявлении.

6. По окончании работы гардеробщик производит уборку гардероба.