Презентация на тему "Спирты"

Спирты

• Определение. Общая формула.
• Гомологический ряд. Номенклатура.
• Изомерия
• Физические свойства
• Получение
• Химические свойства
• Применение
• Физиологическое действие на организм

Алканы

Радикалы

CH₄

C₂H₆

C₃H₈

C₄H₁₀

C₅H₁₂

C₆H₁₄

CH ₃⁻

C₂H ₅⁻

C₃H ₇⁻

C₄H ₉⁻

C₅H₁ ₁⁻

C₆H₁ ₃⁻

Спирты – производные углеводородов ,в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещёны на гидроксогруппы.

R-(OH) ₙ

C ₙ H ₂ₙ₊₁ OH

Предельные одноатомные спирты

Гомологический ряд

Номенклатура

• Выбрать главную цепь- содержит гидроксогруппу, самая длинная.
• Пронумеровать атомы углерода в цепи таким образом, чтобы углерод при гидроксогруппе имел наименьший номер
• Назвать заместители
• Назвать главную цепь, указать номер углерода при гидроксогруппе.

Изомерия

• Углеродного скелета
• Положения гидроксогруппы
• Межклассовая

Физические свойства

• С1 — С15 представляют собой жидкости, С15 – твердые вещества
• Имеют резкий запах
• Первый член ряда – метанол очень токсичен (смертельная доза для человека — 30 г)

• Растворимы в воде

Получение

• Гидролиз галогеналканов водным раствором щелочи
• Гидратация алкенов
• Восстановление карбонильных соединений
• Получение метанола из синтез-газа
• Получение этанола брожением глюкозы

Задания.

Рудзитис, Фельдман 10 кл

С. 98 №7

Химические свойства

• Щелочные металлы ( Li , Na , K) способны вытеснять водород из спиртов с образованием солей: метилатов , этилатов , пропилатов и т.д .
• Реакция с галогеноводородами
• Дегидратация спиртов
• Окисление спиртов
• Горение

Задания

Рудзитис, Фельдман 10 кл

• С. 88
• № 2
• № 5
• № 6
• № 8
• № 9
• № 10

Закончить фразу

• Сегодня я узнал…
• На уроке я научился…
• Мне было трудно…
• Мне было непонятно…
• Теперь я знаю, что…
• Меня удивило…
• Я бы хотел узнать, почему…