Состав продуктов.

Состав продуктов.

Технология. 5 класс.

Выполнила: Капустенко Л.Е.,

учитель технологии

МБОУ «Средняя школа № 10»

Г. Петропавловска-Камчатского.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

• ЖИРЫ БЕЛКИ УГЛЕВОДЫ ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
• ЖИРЫ БЕЛКИ УГЛЕВОДЫ ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
• ЖИРЫ БЕЛКИ УГЛЕВОДЫ ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
• ЖИРЫ
• БЕЛКИ
• УГЛЕВОДЫ
• ВИТАМИНЫ
• МИНЕРАЛЬНЫЕ
• ВЕЩЕСТВА

ЖИРЫ.

• Источник энергии.
• Масло растительное, масло сливочное,

маргарин, жиры, сало, сметана, икра, молочные и мясные продукты.

БЕЛКИ:

• Строительный материал человеческого тела, участвуют в обмене веществ.
• Икра, мясо, рыба, сыр, орехи, яйца, бобовые (горох, соя, фасоль), молоко, творог, грибы.

УГЛЕВОДЫ.

• Основной источник энергии, помогают работать нашим мышцам.
• Сахар, крахмал, мед, конфеты, сухофрукты, хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты.

ВИТАМИНЫ.

• Усиливают сопротивляемость организма болезням и повышают его тонус.
• Виды витаминов: А, D , группа витаминов В, РР, С, и др.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА:

• Необходимы для жизнедеятельности человеческого организма.
• Макроэлементы – железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор.
• Микроэлементы – йод, фтор, бром, марганец, алюминий, кобальт.