Внеклассное мероприятие "Хлеб"

Внеклассное мероприятие «Хлеб - народное богатство»

3 «А» класс

МБОУ « Лицей№3»г. Курчатова , Курской обл., учит. Пашкова В.А.

Оборудование: презентация к уроку, костюмы для сценки , хлебо - булочные изделия.

Учит. Отгадайте загадку.

Рос сперва он в поле,

Летом зрел и колосился,

А когда обмолотился,

Он в зерно вдруг превратился,

Из зерна в муку и тесто…

Вырос он под синим небом,

И пришёл на стол он (хлебом)

Что мы называем хлебом? О каком хлебе идёт речь в загадке?

(Это зерно, мука , изделия из муки).

Учен. 1 Чтение стих И. Токмаковой « Что такое хлеб»

Только снег сошёл в апреле,

Как поля зазеленели.

Мы говорим «Хлеб»……..

Учит. Вот такое короткое и ёмкое слово «хлеб» . Но а всё же, как хлеб пришёл на стол?

Об этом мы узнаем сегодня .

Учит. Чтение рассказа учителем о том, как раньше , в старину люди собирали себе на пропитание разные травы. (…. Никто не знает была ли такая девочка по имени Ди. Но точно известно , что благодаря похожим случаям, люди узнали, что рассыпанные зёрнышки не пропадают, а из них вырастают колосья.)

С той поры всё и началось.

Учен.2. «Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем , что на столе.

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Слайды (Выращивание хлеба в старину)

На смену ручному труду пришли машины. (Показ слайдов)

Учен . Под луной блестят поля

Спит кормилица земля……

Сценка: «Как Рома узнал о хлебе» (История о том , как во время блокады Ленинграда учёные

спасали новый сорт пшеницы).

Рома: А вот этот хлеб , наверное. обыкновенный.

Иван Филиппович: А обыкновенный или необыкновенный - это ещё неизвестно . Вот послушай такую историю……..

Учит. Во время блокады Ленинграда пришлось резко снизить нормы выдачи хлеба жителям города. Рабочие получали в день 250 граммов, а остальные жители 125 граммов. Этот хлеб состоял из небольшого количества муки . древесной целлюлозы, жмыха, отрубей. И всё- таки он помог ленинградцам выстоять. Жители города получали помощь с «большой земли» по легендарной ледовой дороге, проложенной через Ладожское озеро. Народ назвал её « Дорогой жизни . »

Стих. «Казалось , что конец Земли» О.Берггольц. (читает Калинич С.)

Учит. Вы ничего не хотите сказать?

(высказывания детей)

Учит. Да, 641800 ленинградцев умерли во время блокады от голода.

(Слайд «Хлеб блокадного Ленинграда» )

Стих .( читают дети.)

Хлебом клялись,

За хлеб умирали.

Не для того , чтоб в футбол им играли.

В слове народная мудрость таиться.

Вот, что в народе у нас говорят:

«Коли ты хлеб ценить перестал-

Ты человеком быть перестал»

Презентация « Хлебные и зерновые культуры . Озимые и зерновые хлеба. Виды продукции , выпускаемые из муки разных сортов.)

Беседа заведующей столовой лицея : «Хлеб к обеду в меру бери . хлеб драгоценность - им не сори»

Рассказ родителей о том , что можно приготовить из муки.

Чаепитие (Дети приносят хлебо - булочные изделия , приготовленные совместно с родителями дома).

Что нового узнали на занятии? Какое у вас настроение?

(На занятии принято решение о посещении хлебозавода в г. Курчатова «Америя»)