Внеклассное мероприятие «Праздник чая»
Цели занятия:
формировать интерес к историческому прошлому;
познакомить детей с таким видом гостеприимства, как «чаепитие»;с правилами
сервировки стола;
воспитывать этические нормы за столом.
Ведущая :Добрый день вам и поклон
Гости дорогие
Собрались со всех сторон
Наши все родные
Я смотрю на ваши лица
Хорошо ,отрадно мне
Словно я в огромной дружной
И приветливой семье.
Сегодня у нас в группе праздник чая . Я на правах хозяйки приглашаю и встречаю гостей
А вы , ребята, должны мне помогать .Будьте веселыми и приветливыми, чтобы наш праздник удался. Кажется к нам кто –то идет…
Воспитанник: Здравствуй ,хозяйка.
Ведущая: Здравствуй ,сосед.
Воспитанник: По селу молва идет
В эту горницу народ
Каждый месяц созывают,
Да так ласково встречают,
Сладким чаем угощают ,
А вот нас не приглашают…
Ведущая : Прости ,сосед. Про тебя –то я что то запамятовала .Милости просим, присаживайся рядом с гостями.
Воспитанник: Куда прикажешь ,хозяйка? На лавку или прямо к столу?
Ведущая : Куда захочешь ,сосед.
Воспитанник: Что ж ,ребята .посидим
Друг на друга поглядим
Ведущая: Поняла намек ,сосед .
Вот медок ,баранки ,сушки
Сочник ,пряники ,варенье
Мы гостей без угощенья
Не отпустим со двора
(угощает пряником)
Воспитанник : Пряник больно уж сухой
Размочить бы хоть водой
Ведущая : Что ж немного погодите
Да тихонько посидите
Принесу я вам питье .
Воспитанник : Чай заморское, не свое
Что в бутылках и пакетах
развезли по белу свету
Ярок цвет ,а вкуса нет
И так дорог тот пакет
Ведущая: Как сказать тебе?
Питье не заморско, не свое…
Воспитанник: Ты ,хозяйка ,не мудри
Сказки мне не говори.
Это как это питье
Не заморско ,не свое?
Ведущая : Так сперва китайцы пили
Вслед индейцы подхватили
Моду пить напиток этот
И пошел гулять по свету.
После к немцам корабли
Это зелье привезли .
Нынче на Руси народ
Сей напиток шибко пьет.
Воспитанник: Да уж не вином ли нас потчевать надумала?
Ведущая : Что ты ,сосед ,я хмельного не держу.
Воспитанник : Что ж за чудное питье?
Угощай же нас скорей
да повесели гостей
Ведущая: Погодите ,гости дорогие!
Не пришло еще время угощенью .Я еще только печку растопила.
Сядем - ка рядком ,побеседуем ладком .
Послушаем ,что за новости в округе?
Воспитанник 1:Новостей полным полно
Лезут в двери и в окно.
У соседки у Матрены разболелась голова
Обвязалась полотенцем и лежит,едва жива.
(Голос сверчка из-за печки)
Сверчок: У Матрены в голове лишь
Наряды на уме.
Как не купят ей обновы
Тут же захворать готова…
Ведущая: Ей снеси напиток мой
Боль и снимет ,как рукой.
Воспитанник 2:У знакомых дочка Маня
Была девица краса
И пригожа и румяна
Что случилось?Глянь в глаза
А под ними синяки.
Вздулись черные мешки
Говорит : «Всю ночку пряла
Ведущая: Врет о суженом мечтала
Это горе не беда ,
Приводи ее сюда.
Ей примочки из питья
Положу на глазки я
Будет краше ,чем была
Хоть и ночку не спала.
Воспитанник 3: У меня беда своя
Дров купил ведь нынче я
Три поленницы сложил
И теперь уж нету сил
Ни рукой и не ногой
Уж не двинуть ,боже мой.
(голос сверчка из –за печки)
Сверчок: А не тебя ли мы видали
На именинах у кумы
Ты ж плясал там до упаду
Аж четыре часа к ряду
Ведущая: Веселиться не грешно
Это дело поправимо
Дам питья стакан другой
Снова будешь молодой
Воспитанник :Что за чудное питье?
Ну неси его скорей
Эх душа помолодей.
Ну народ честной встречай.
Батюшки ,да это ж чай!
Чай горячий ароматный
И на вкус весьма приятный
Он усталость прогоняет
И недуги исцеляет
Да какой же он заморский ?
Он исконно русский ,свойский.
Сколько помню, сколько лет
Пью и утром и в обед.
Ведущая : Это теперь он русским считается ,А вот три сотни лет назад на Руси про него
и слыхом не слыхивали
Сверчок :И видом не видывали..
Воспитанник: Да кто это у тебя ,хозяйка ,за печкой и шебуршит и бормочет?
Сверчок: А это я- Филимон
Ух хозяйка натопила
Глянь меня ,как разморило
Экий жар, едва живой
Ведущая : Не сердись ,господь с тобой
Вот сейчас чайку попьешь
И опять в себя придешь
Чай и жажду утоляет
Жар из тела выгоняет
Воспитанник: Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней,
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает,
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью - лучший друг!
Ведущий :
Это у нас в России родился добрый обычай – всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром, что бы обсуждать новости и решать семейные проблемы.
Мы – жители России, у нас свои традиции. В начале XX века чай пили с фруктами, на юге – с ягодами, на севере – с яблоками и лимоном – именно такой напиток британцы называют «русским чаем». Чай с пряностями – ещё одна русская традиция, о которой забыли. Лучше всего с чаем сочетаются имбирь, душистый и горький перец, бадьян,мята,тмин.
Очень полезен для здоровья травяной чай Я предлагаю вам ,дорогие гости ,
Конкурс «Определи на вкус, что добавлено в чай».
Чай с лимоном, с молоком, с сахаром, с солью, с мёдом, с вареньем.
Ведущая:
Предлагаю сыграть в игру «Что едим с чаем?». Все очень просто – я предполагаю, что мы можем есть с чаем, а вы соглашаетесь или нет.
Итак, что едим мы с чаем?
Торты и ватрушки? (Да)
Мягкие подушки? (Нет)
Сладкие конфеты? (Да)
Летящие ракеты? (Нет)
Пряник и печенье? (Да)
Клубничное варенье? (Да)
Отлично! Вы замечательно справились с этим заданием! Вижу, что среди наших гостей истинные сладкоежки.
Вед. А теперь вспомним пословицы и поговорки о чае.
- Выпей чайку - забудешь тоску.
- Чай пить - не дрова рубить
Чай пить — приятно жить.
Чай пьёшь — до ста лет проживёшь.
Чай у нас китайский, сахарок хозяйский.
Чаем на Руси никто не подавился!
Сверчок: Хозяюшка,я чего из-за печки то вылез?
Я ведь частушки про чай вспомнил.
Ведущая :Говорят частушки вроде
В наши дни уже не в моде
Только разве дело в моде
Если любят их в народе
частушки.
На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки.
Так споём же под чаёк
Чайные частушки!
В плясках не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям,
Если в чашке есть чаинки,
Значит, письма пишут нам!
Самовар блестит, кипя,
Чай в нём пенится!
Погляди-ка на себя –
Ну и отраженьице!
Подавай мне чашку чаю,
Ведь тебе не жалко, чай?
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!
Ведущий.
Вот уже струится пар,
Закипает самовар!
Ведущая:
Есть загадки у меня
До того мудреные
Кто загадки отгадает
Попадет в ученые.
В брюхе – баня.
В носу – решето.
На голове – пупок.
Всего одна рука
И та — на спине. (Чайник)
Бел, как снег,
В чести у всех.
В рот попал –
Там и пропал. (Сахар)
Что на сковородку наливают.
Вчетверо сгибают.
Да в сметану макают? (Блин)
Ножек четыре.
Шляпок одна.
Нужен, коль станет
Чаёвничать вся семья. (Стол)
Маленькое, сдобное
Колесо съедобное.
Я одна тебя не съем,
Разделю ребяткам всем. (Бублик)
Цветом жёлт и ароматен.
В чай кладут, и чай приятен.
Только очень кислый он.
А зовут его… (Лимон)
Он пыхтит как паровоз.
Важно кверху держит нос.
Пошумит, остепенится –
Пригласит чайку напиться. (Самовар)
Ведущая:Ну вот ,и пришло время чай попить .
Все на праздник к нам спешите
И друзей с собой ведите!
Всех друзей мы угощаем
Ароматным крепким чаем!
К нам, смотри, не опоздай,
А не то остынет чай.
