ДНР, Россия, Донецк
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 19.06.2024 13:59
Сурилова Нина Геннадиевна
мастер производственного обучения групп поваров
3 года
2 567
19 507 
Местоположение
Специализация
В своей работе мастер производственного рассказала о выполнении учебных действий студентов во время учебной практики по приготовлению паштетов и современных тенденциях подачи паштетов в ресторане. ...
Категория:
Технология
14.06.2024 10:38
33
0
В презентации к уроку студенты Антипенко Ульяна и Юшков Кирилл подчеркнули разницу между бифштексом - порционным полуфабрикатом и современным названием стейк. ...
Категория:
Технология
28.05.2024 18:09
49
0
В презентации к уроку студенты Борян Вероника и Бородкин Тимур рассказали, какие мелкокусковые полуфабрикаты получают из туши говядины. ...
Категория:
Технология
28.05.2024 18:03
79
0
В презентации к уроку студенты группы №11 рассказали, из какиз кулинарных частей нарезают порционные полуфабрикаты, в каком цехе, указали сроки хранения перед тепловой обработкой. ...
Категория:
Технология
28.05.2024 17:59
31
0
В презентации к уроку студенты Белюков Кирилл, Захарченко Никита, Курбатов Максим кратко разъяснили, какие крупнокусковые полуфабрикаты получают от кулинарного разруба туши говядины, как используются крупнокусковые - для получения мяса отварного, жареного, шпигованного крупным куском и для получе ...
Категория:
Технология
28.05.2024 17:56
44
0
В творческой работе студентов группы: Захарченко Никиты, Борян Вероники, Бородкина Тимура, Харавлева Владислава - презентации к уроку "Приготовление рыбной котлетной массы и полуфабрикатов из нее: котлеты, биточки, тефтели, шницель, тельное, каштаны рыбные", где студен ...
Категория:
Технология
20.04.2024 16:23
63
0
В презентации к уроку учебной практики по профессии 43.01.09 Борян Вероники на тему "Кулинарная обработка грибов" кратко обрисовала какими мемтодами обрабатывают и используют в кулинарии и медицине грибы. ...
Категория:
Технология
28.02.2024 19:11
58
0
План урока учебной практики подготовлен для студентов первого курса по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, по кулинарной обработке грибов. ...
Категория:
Технология
28.02.2024 18:52
90
0
К написанию эссе пришла с мылью подытожить Год наставничества. Были взлеты и недолеты. Есть успехи в обеих учебных группах. Решили продолжить сотрудничество! ...
Категория:
Прочее
20.02.2024 17:28
39
0
В плане урока учебной практики даны вопросы актуализации знаний студентов, приведены таблица видов нарезки капустных овощей и их кулинарное использование. ...
Категория:
Технология
13.02.2024 19:00
59
0
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
