СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Вегетарианство.Виды суши и роллов.

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Вегетарианство.Виды суши и роллов

Список вопросов теста

Вопрос 1

Лакто-вегетарианство

Варианты ответов
  • молочные продукты нельзя, яйца — можно;
  • яйца нельзя, молочные продукты — можно;

  • можно и яйца, и молочку;

  • можно только растительные продукты.

Вопрос 2

Ово-вегетарианство

Варианты ответов

  • яйца нельзя, молочные продукты — можно;

  • молочные продукты нельзя, яйца — можно;

  • можно и яйца, и молочку;

  • Можно только растительные продукты

Вопрос 3

Ово-вегетарианство:

Варианты ответов
  • можно и яйца, и молочку;
  • яйца нельзя, молочные продукты — можно;
  • молочные продукты нельзя, яйца — можно;
  • можно только растительные продукты.
Вопрос 4

Ово-лакто вегетарианство :

Варианты ответов
  • молочные продукты нельзя, яйца — можно;
  • яйца нельзя, молочные продукты — можно;
  • можно только растительные продукты.
  • можно и яйца, и молочку;
Вопрос 5

Веганство:

Варианты ответов
  • молочные продукты нельзя, яйца — можно;
  • можно только растительные продукты.
  • можно и яйца, и молочку;
  • яйца нельзя, молочные продукты — можно;
Вопрос 6

 Название роллы произошло из английского языка

и обозначает

Варианты ответов
  • "суси"
  • "скручивать"
  • "рулет"
Вопрос 7

Темпура -популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных .....

Варианты ответов
  • на пару
  • в специальном кляре и обжаренных в масле
  • на открытом огне
  • в специальной посуде
Вопрос 8

как называется специальный бамбуковый коврик для приготовления роллов

Варианты ответов
  • макидзуси
  • темпура
  • макису
  • нори
Вопрос 9

Хосомаки-это

Варианты ответов
  • один из самых популярных вариантов суши во всем мире, чье название в переводе означает катаные суши.
  • Для таких роллов обычно нужен маленький лист нори или половина большого листа.(маленькие роллы) это низкокалорийный ролл с одним или двумя видами начинки.
  • (толстые роллы, большие роллы, фирменные роллы) это один из самых больших роллов, внешне похожий на Макидзуси, с диаметром порции около 5 сантиметров и разнообразными начинками в различных комбинациях. Имеют 2-3 вида начинки.
Вопрос 10

Футомаки-это

Варианты ответов
  • (тонкие роллы, простые роллы, маленькие роллы) это невероятно вкусный и простой в приготовлении низкокалорийный ролл с одним или двумя видами начинки.
  • (ролл наизнанку) отличается от других разновидностей роллов тем, что начинка, завернутая в лист нори, находится внутри, а рис снаружи.
  • (толстые роллы, большие роллы, фирменные роллы) это один из самых больших роллов, внешне похожий на Макидзуси, с диаметром порции около 5 сантиметров и разнообразными начинками в различных комбинациях. Имеют 2-3 вида начинки.
Вопрос 11

Урамаки

Варианты ответов
  • (ролл наизнанку) отличается от других разновидностей роллов тем, что начинка, завернутая в лист нори, находится внутри, а рис снаружи.
  • ролл в виде конуса из нори, который заполняется рисом и начинкой на выбор.
  • в переводе означает «Военный корабль». Суши готовятся оригинальным образом: на спрессованный ладонями рис овальной формы, обрамленный полоской нори, сверху выкладывается начинка.
Вопрос 12

Онигири

Варианты ответов
  • – ролл в виде конуса из нори, который заполняется рисом и начинкой на выбор.
  • - (прессованные суши) – это один из самых ярких и красочных видов суши, напоминающий небольшую коробочку прямоугольной формы.
  • -традиционное японское блюдо из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара
Вопрос 13

Хаси- это

Варианты ответов
  • столовые приборы -палочки
  • бамбуковый коврик
  • название ролла
  • столовая посуда для подачи роллов
Вопрос 14

Основные ингридиенты для суши

Варианты ответов
  • рис,нори,рыба,огурец
  • рис нори,овощи
  • рис,нори,рыба
Вопрос 15

 

Что изображено на картинки?

Варианты ответов
  • Ролл
  • Онигири
  • Суши
  • Рулет
Вопрос 16

Состав рисовой заправки ,для приготовления роллов,суши

Варианты ответов
  • соевый соус,мёд,уксус рисовый
  • сахар ,соевый соус,уксус рисовый
  • соль,сахар,уксус
Вопрос 17

как называются эти роллы?

Варианты ответов
  • Темаки
  • Урамаки
  • Гункан-маки
Вопрос 18

Название этих роллов

Варианты ответов
  • гункан-маки
  • хосомаки
  • урамаки
Вопрос 19

Вид вегетарианства когда молочные продукты нельзя, яйца — можно;

Варианты ответов
  • Ово-вегетарианство
  • Лакто-вегетарианство
  • Веганство
Вопрос 20

Что значит моноедение при вегетарианстве

Варианты ответов
  • питаются только фруктами
  • питаются сырыми овощами и фруктами, ягодами, орехами,разрешается проростки, масла, семена.
  • вид сыроедения, когда за один приём пищи съедается какое-то количество одного продукта.
Вопрос 21

Как называется вид вегетарианской диеты когда разрешены эти продукты на фото

Варианты ответов
  • Ово -вегетарианство
  • Ово-лакто-вегетарианство
  • Лакто-вегетарианство
  • Веганство

Комплекты видеоуроков для учителей

Электронная тетрадь по истории России...

Электронная тетрадь по химии 11 класс...

Электронная тетрадь по химии 8 класс...

Немецкий язык 8 класс ФГОС

Химия 11 класс ФГОС

Электронная тетрадь по географии 7...

Физика 8 класс ФГОС

ОБЖ 8 класс ФГОС
Сохранить у себя:

© 2025, Иванина Марина Валентиновна  160

Тесты Труд (технология)

0 Нет комментариев

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Полезное для учителя

Новости проекта
30.12.25

Всем учителям к Новому году! «Весёлый календарь на 2026 год»

02.12.25

Новый сезон олимпиад! Приглашаем на серию олимпиад «Школьный калейдоскоп»

03.10.25

Поздравляем с Днём учителя! Интерактивная игра для всех «Профессия — Учитель»