Россия, с. Кожевниково
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 22.04.2024 17:08
Белотурова Елена Владимировна
Мастер производственного обучения
52 года
4 498
9 893 
Местоположение
Специализация
План урока по учебной практике
ПМ.08. «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий».
Раздел УП 19. «Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба.
Тема программы: «Приготовление простых хлебобулочных изделий однофазным способом»
Тема урока: «Приготовление и оформление сдобы выборгской»
Тип урока: Урок выполнения сложных комплексных работ
Последовательность технологических операций при приготовлении крупнокусковых полуфабрикатов из говядины
Последовательность технологических операций при нарезании крупнокусковых полуфабрикатов из туш мелкого рогатого скота, свинины и телятины ...
Категория:
Прочее
22.06.2020 19:39
1614
7
Обработка и приготовление полуфабрикатов из рыбы и нерыбного водного сырья. Размораживание мороженой потрошенной и непотрошеной рыбы, полуфабрикатов промышленного производства, нерыбного водного сырья. Проверка качества живой, охлажденной, мороженой,&n ...
Категория:
Прочее
26.02.2020 17:26
1739
22
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
