Пицца на лаваше

Свежую пиццу можно приготовить быстро и вкусно! Купите хороший пышный лаваш круглой или овальной формы, а также все ингредиенты для начинки: сосиски, колбасу, белые грибы, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез. Пышку немного полейте водой сверху. Для этого достаточно две столовых ложки воды. Затем аккуратно вырежьте ножом окружность в центре и выньте серединку, по краям оставив 3 или 4 сантиметра. Получится большая ватрушка с целым дном. Смажьте полученное изделие майонезом. Затем уложите слоями начинку: нарезанные красивыми кружочками сосиски, жареные белые грибы с луком, помидоры, натертый сыр. Каждый слой немного смазывайте майонезом. Края пиццы можно слегка покрыть взбитым яйцом. Поставьте в микроволновую печку или горячую духовку. Когда сыр расплавится, то посыпьте сверху зеленью с чесночком. Можно подавать на стол с чаем! Эта ароматная пицца обошлась вам намного дешевле, чем готовое изделие.