Рецепты к Ореховому Спасу

Ореховый Спас, также известный как Третий Спас, ежегодно празднуют 29 августа. В этот день традиционно собирают и освящают орехи, готовят блюда с орехами, медом и фруктами. Пять простых рецептов с орехами, которые можно приготовить к этому празднику.

alfabank.ru

Перейти

Реклама

Медово-ореховое печенье

Ингредиенты:

• 200 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г меда;
• 100 г грецких орехов (измельченных);
• 1 яйцо;
• 1/2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Размягченное масло смешайте с медом.
2. Добавьте яйцо и перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к смеси.
4. Вмешайте измельченные орехи.
5. Сформируйте печенье, выложите на противень и выпекайте при 180 градусах 12-15 минут.

Фото: @KamranAydinov / freepik.com

Орехово-фруктовый салат

Ингредиенты:

• 100 г грецких орехов;
• 2 яблока;
• 2 груши;
• 100 г винограда;
• 2 ст.л. меда;
• 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление:

1. Яблоки и груши нарежьте кубиками.
2. Виноград разрежьте пополам, удалите косточки.
3. Смешайте фрукты с орехами.
4. Заправьте медом и лимонным соком.

Фото: @freepik / freepik.com

Ореховый пирог с медом

Ингредиенты:

• 200 г муки;
• 150 г сахара;
• 3 яйца;
• 150 г сливочного масла;
• 200 г измельченных орехов;
• 2 ст.л. меда;
• 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
2. Добавьте растопленное масло и мед.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в смесь.
4. Вмешайте орехи.
5. Выпекайте при 180 градусах 30-35 минут.

Фото: @freepik / freepik.com

Салат с курицей, орехами и черносливом

Ингредиенты:

• 200 г отварной куриной грудки;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г чернослива;
• 2 ст.л. майонеза или сметаны;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте кубиками.
2. Чернослив замочите в горячей воде на 10 минут, затем нарежьте.
3. Орехи слегка поджарьте на сковороде.
4. Смешайте курицу, орехи и чернослив, заправьте майонезом или сметаной.
5. Посолите, поперчите по вкусу.

Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com

Домашний ореховый шоколад

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 100 г орехов (фундук, миндаль, грецкие орехи);
• 2 ст.л. меда.

Приготовление:

1. Растопите шоколад на водяной бане.
2. Вмешайте в него орехи и мед.
3. Разлейте смесь по формам или выложите на пергамент.
4. Дайте застыть в холодильнике около 1 часа.