Индивидуальные вещества и смеси веществ.

Индивидуальные вещества и смеси веществ.

Цель урока ?

• Узнать что такое индивидуальные вещества.
• Узнать что такое смеси веществ.

Смесь – это то, что образуется при перемешивании двух и более различных по свойствам веществ.

Гранит – неоднородная смесь.

Смеси отличаются друг от друга по внешнему виду. Например, соленая вода (смесь поваренной соли и воды) и смесь речного песка и воды. В первом случае нельзя увидеть границы раздела фаз твердое-жидкое. Такую смесь называют однородной (или гомогенной). Другими примерами однородных смесей являются уксус (смесь уксусной кислоты и воды), воздух, сахарный сироп. Смесь речного песка и воды относят к неоднородным (или гетерогенным) смесям, т.к. состав такой смеси неодинаков в разных точках объема. Неоднородными являются смеси глины и воды, бензина и воды.

Лабораторный опыт.

Растворим в стакане воды 1–2 чайные ложки сахарного песка.

Что мы видим?

Приготовленный раствор представляет собой бесцветную прозрачную жидкость.

Можно доказать только экспериментальным путем .

Запомните, что в химической лаборатории пробовать вещества на вкус нельзя!!!

однородно

Чистое вещество

Чистое вещество иногда называют индивидуальным веществом, т.к. оно обладает строго определенными свойствами .

А как можно отличить чистое вещество от смеси?

Прочитайте учебник стр. 13

Твёрдое вещество

Температура плавления

Прочитайте учеб. стр. 14, 1 абзац

Температура кипения.

Жидкость

Прочитайте учеб. стр. 14 2 абзац.

Лабораторный опыт

А изменяются ли свойства веществ в смеси? Чтобы ответить на этот вопрос, проведем простой опыт. Смешаем порошки серы и железа . Мы знаем, что железо притягивается магнитом, а сера – нет. Сохранило ли железо свое свойство после смешения с серой?

Закрепление полученных знаний. Учеб. стр. 15 задание 1

Синквейн (от фр. cinquains, англ. cinquain) — это творческая работа, которая имеет короткую форму стихотворения, состоящего из пяти нерифмованных строк. Синквейн – это не простое стихотворение, а стихотворение, написанное по следующим правилам: 1 строка – одно существительное, выражающее главную тему cинквейна. 2 строка – два прилагательных, выражающих главную мысль. 3 строка – три глагола, описывающие действия в рамках темы. 4 строка – фраза, несущая определенный смысл. 5 строка – заключение в форме существительного (ассоциация с первым словом).

Домашнее задание. Параграф 4.записи в тетради. Учеб. стр. 15 Задание 2