Конспект урока на тему "Фенолы"

Урок по химии в 10 классе

Тема: Фенолы.

Цель: изучить состав, строение, свойства фенола и его соединений.

Задачи:

Образовательные:

- на примере фенола конкретизировать знания учащихся об особенностях строения веществ, принадлежащих к классу фенолы,

- рассмотреть зависимость взаимного влияния атомов в молекуле фенола на его свойства

- познакомить учащихся с физическими свойствами фенола

- рассмотреть нахождение в природе, применение фенола и его соединений, их биологическую роль.

Развивающие задачи:

-совершенствовать умение учащихся прогнозировать свойства вещества на основе его строения

- продолжать развивать умение наблюдать, анализировать, делать выводы.

Воспитательные задачи:

- продолжить формирование химической картины мира через химическую картину природы (познаваемость, управление химическими процессами)

- расширить представление учащихся о влиянии фенолсодержащих промышленных отходов и строительных материалов на окружающую среду и здоровье человека

- рассмотреть биологическую роль фенола и его соединений на организм человека (положительную и отрицательную)

Тип урока: урок - изучения новых знаний

Методы обучения: словесный, наглядный

Ход урока:

1.Организационный момент (постановка цели и задач урока)

2.Актуализация знаний

1.Назовите органические вещества и определите к какому классу относятся? Слайд

2. Назовите какие функциональные группы входят в эту молекулу? ОН-группа и бензольное кольцо. Это фенолы. Таким образом, дайте определение Фенолам. (ученики сами дают определение Фенолам)

3.Изучение нового материала

1. Тема урока: Фенолы

2. Почему Фенолы представляют в отдельный класс, хотя также содержат ОН-группу как и спирты, или же бензольное кольцо как и арены?

Вспомним теорию Бутлерова. О чем гласят положения этой теории? Верно, согласно одного из положений теории Бутлерова, которое гласит, что свойства органических соединений зависят не только от состава вещества и порядка соединения атомов в молекуле, но и от взаимного влияния атомов и групп атомов друг на друга. Причем, наибольшее влияние оказывают атомы непосредственно связанные друг с другом.

Определение фенолов

Производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильные группы связаны непосредственно с бензольным кольцом, называются фенолами.

Строение молекулы фенола

1. Вспомним строение бензольного кольца, который есть и в аренах и в фенолах.

Рассматриваем строение бензольного кольца (слайды)

1. Рассмотрим влияние строения на химические свойства фенола в сравнении со спиртами

а) Рассмотрим реакции фенола по ОН- группе:

Кислотные свойства у фенола выражены сильнее, чем у спирта С2Н5ОН. Фенол – слабая кислота (карболовая).

1. Рассмотрим влияние строения на химические свойства фенола в сравнении с бензолом

Реакции фенола по бензольному кольцу

Какой вывод о взаимном влиянии атомов в молекуле фенола можно сделать?
Фенильная группа C6H5 – и гидроксил –ОН взаимно влияют друг на друга.

Классификация и изомерия фенолов

В зависимости от числа ОН-групп различают одноатомные фенолы (например, вышеприведенные фенол и крезолы) и многоатомные. Среди многоатомных фенолов наиболее распространены двухатомные и трехатомные:

Как видно из приведенных примеров, фенолам свойственна структурная изомерия (изомерия положения гидроксигруппы).

Физические свойства фенола

Фенол представляет собой белые игольчатые кристаллы с характерным запахом, быстро розовеющие на воздухе в результате окисления. Он малорастворим в холодной воде, но неограниченно – в горячей.

температуры плавления у фенола (+43); температура кипения (+182).

Применение фенола

1. -для производства различного рода красителей, благодаря своему свойству изменять цвет в процессе окисления с бледно-розового до бурого оттенка.

2. –бактерицидное свойство: свойство фенола уничтожать бактерии и микроорганизмы, было взято на вооружение в кожевенном производстве при дублении шкур животных.

3. Позже фенол успешно использовался в медицине как одно из средств обеззараживания и дезинфекции хирургических инструментов и помещений, а в качестве 1,4-процентного водного раствора - как болеутоляющее и антисептик для внутреннего и наружного применения.

4. –для изготовления лекарств

5. – химическая промышленность, для изготовления пластмассы, фенолформальдегидных смол, таких искусственных волокон, как капрон и нейлон, а также различных антиоксидантов.

6. - для производства пластификаторов, присадок для масел, является одним из компонентов, входящих в состав препаратов по защите растений.

Физиологическое действие фенола.

Фенол - ядовит!!! При попадании на кожу вызывает ожоги, при этом он всасывается через кожу и вызывает отравление.

Биологическая роль соединений фенола:

4. Закрепление нового материала (выполнение тестовых заданий)

Тест по теме « Фенолы»

1. Формула фенола:

А) С2Н5ОН Б) С6Н5ОН В) С6Н2Br3 Г) СН3СООН

2. Фенол проявляет:

А) кислотные свойства Б) основные свойства

В) амфотерные свойства Г) кислотно – основные свойства

3. Фенол – это

А) белое кристаллическое вещество, хорошо растворимо в холодной воде

Б) белое кристаллическое вещество, с характерным запахом, быстро розовеющее на воздухе вследствие окисления.

В) прозрачная жидкость с характерным запахом

Г) газообразное, ядовитое вещество

4. Фенол не получают из :

А) каменного угля Б) предельных углеводородов

В) бензола Г) изопропилбензола

5. Фенол не реагирует с:

А) NaOH Б) HNO3 B) H2O г) бромной водой

5. Домашнее задание.§13