Паспорт проекта

ПАСПОРТ УЧЕБНОГО ПРОЕКТА

Васюкова, Куций, Филоненко, Правдина, Бурляева

1. Тема учебного проекта: «Мороженое! Вредно или полезно?».

2. Научный руководитель проекта: Пашкова Вера Владимировна

3. Актуальность проекта: тему для своего исследовательского проекта мы выбрали мороженое, так как этот продукт считается одним из самых вкусных и любимых лакомств, лучшим средством от летней жары. Взрослые запрещают детям есть много мороженого, объясняя это тем, что можно заболеть, а себя стараются ограничивать в любимом лакомстве, считая, что от мороженого больше вреда, чем пользы, действительно ли, что мороженое так вредно для нашего организма? Полезно ли оно? Одни считают, что мороженое полезно и едят его с удовольствием. Другие уверены, что оно вредно для здоровья из-за высокого содержания сахара и калорий, но не могут отказать себе в кусочке холодного лакомства. Употребляя этот продукт, мы мало задумываемся о том, из чего же он состоит, кроме молока и сахара, какова ценность этого продукта для организма человека. Чем один вид мороженого отличается от другого? Мороженое – очень древнее лакомство. О нем говорят очень много, особенно летом. В честь него организовываются конкурсы и праздники. Его любят и взрослые и дети. Его называют зимней сказкой, молочной радостью, охлажденным счастьем, ведь для счастья его действительно нужно совсем немного – один стаканчик.

4. Цель проекта: развитие познавательного интереса и расширение кругозора детей посредством узнавания, поиска новой информации о мороженом, а также путем экспериментирования. Пропаганда здорового образа жизни.

5. Задачи:

• Изучить специальную литературу по данному вопросу.

• Изучить историю мороженого, его виды и роль для организма.

• Провести опрос с целью выявления более предпочитаемых видов и вкусов мороженого.

• Научиться изготавливать мороженое в домашних условиях.

1. Результаты учебного проект:

• Внешний результат проекта - продукт - Мороженое (фотографии мороженого в презентации) и буклет.

• Внутренний результат - дети приобрету знания об изготовлении мороженого, узнают историю создания, мифы, вред и пользу мороженого

7. Продукт проекта поможет выяснить то, какими способами можно изготовить мороженое, какие виды мороженого бывают, так же с помощью простых и полезных продуктов можно сделать полезное мороженое

8. Методы исследования:

• Подбор и анализ специальной литературы.

• Опрос, анкетирование, интервью.

• Беседа с медицинской сестрой школы.

• Изготовление мороженого в домашних условиях.