Практическая работа №1, химия, 10 класс

10 класс химия

Практическая работа № 1

Тема:

«Качественное определение

углерода, водорода хлора в органических соединениях»

Лабораторное оборудование

лапка

пробирка

Химический стакан

Круглодонная колба

Лабораторный физический штатив с лапкой

Спиртовка с колпачком

Фарфоровая чашка

- CaCO 3 + H 2 O CaCO 3 Ca(OH) 2 C 23 H 48 + 70CuO - 70Cu + 23CO 2 + 24H 2 O " width="640"

Опыт №1. Качественное определение углерода и водорода в органических соединениях

CuO, парафин

CO 2

Cu

CuSO 4

Х5H 2 O

Ca(OH) 2 + CO 2 -

- CaCO 3 + H 2 O

CaCO 3

Ca(OH) 2

C 23 H 48 + 70CuO - 70Cu + 23CO 2 + 24H 2 O

Опыт №3. Определение углерода в целлюлозе пробой на обугливание

На листе бумаге стеклянной палочкой сделали надпись 50% раствором серной кислоты . Затем подержали бумагу над пламенем спиртовки, некасаясь пламени, чтобы надпись высохла.

Концентрированная серная

кислота отщепляет воду

от органических веществ,

в данном случае от целлюлозы

из которой состоит бумага.

Происходит обугливание

бумаги, т.е. выделение

углерода в виде простого

вещества угля, сажи или копоти.

(C 6 H 10 O 5 ) n

C

12 C + 11 H 2 O " width="640"

Опыт № 4. Определение углерода

в сахаре ( сахарозе ) пробой на обугливание

В фарфоровую чашку насыпали немного сахара . Затем чашку с сахаром нагрели. Сахар почернел

H 2 O

Происходит обугливание сахара, т. е.

выделение углерода в виде простого

вещества угля

t

C 12 H 22 O 11 - 12 C + 11 H 2 O

Опыт №5. Качественное определение хлора в органических соединениях

Медную проволоку скрученную в спираль прокалили в пламени спиртовки, чтобы очистить от посторонних веществ

Прокаленную медную спираль помещаем в раствор органического вещества, содержащего хлор, например тетрахлорметан CCl 4

Затем медную спираль повторно вносим в пламя спиртовки.

Медь с хлором образует хлорид меди (II), окрашивающий пламя в зеленый цвет.

Таким образом, органическое соединение содержит элемент хлор.