21, 43, 64, 36, 55, 32, 23
61, 64, 26, 34, 24
1
20
2
30
ц
д
3
е
40
о
4
в
50
ж
ю
н
5
к
ы
60
л
а
6
ё
б
г
я
п
х
м
и
ф
с
щ
ь
т
ш
р
у
ъ
ч
Царство Грибы
Проблема:????
Факт 1
Факт 2
Грибы не похожи ни на растения, ни на животных, они могут расти в отсутствие света, но не могут двигаться
Грибы растут в течение всей жизни, но питаются только готовыми органическими веществами
Признаки Царства
- Строение клетки
- Строение тела
- Способы питания
- Способы размножения
СТРОЕНИЕ ГРИБОВ
ПЛОДОВОЕ ТЕЛО
ПЛОДОВОЕ ТЕЛО
ШЛЯПКА
НОЖКА
ГРИБНИЦА
- Оболочки клеток содержат хитин.
- Грибница или мицелий
- Плодовое тело
ЦАРСТВО ГРИБЫ
Насчитывает около 100 тысяч видов
ПРИЗНАКИ ГРИБОВ
Признаки, сходные с растительными:
Неподвижны
Постоянный рост в верхушечной части
Клетки имеют прочные клеточные стенки
Признак, сходный с животными:
Питаются только готовыми органическими веществами
ГРУППЫ ГРИБОВ
ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ
ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ
ОДНОКЛЕТОЧНЫЕ ГРИБЫ
ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ
Шляпочные грибы
шляпка
пенек
ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ
Шляпочные грибы – это многоклеточные грибы, обитающие в основном в лесах и имеющее особое плодовое тело, состоящее из ножки и шляпки со спорами.
Грибы с возвышающимся над почвой плодовым телом
Гриб с подземным плодовым телом
ЛИСИЧКИ
ПОДОСИНОВИКИ
ТРЮФЕЛЬ
МАСЛЕНОК
СЫРОЕЖКИ
Классификация шляпочных
грибов
Шляпочные грибы
Трубчатые
Пластинчатые
Знакомство с грибами мы начинаем с трубчатых шляпочных грибов
Ведь именно они наиболее ценятся в нашей стране. Когда грибники хвастаются, они называют число найденных ими трубчатых грибов - белых, подберёзовиков, подосиновиков...
Знакомство с грибами мы начинаем с трубчатых шляпочных грибов
Ведь именно они наиболее ценятся в нашей стране. Когда грибники хвастаются, они называют число найденных ими трубчатых грибов - белых, подберёзовиков, подосиновиков...
16
ТРУБЧАТЫЕ ГРИБЫ
ПЛАСТИНЧАТЫЕ ГРИБЫ
БОРОВИКИ
ШАМПИНЬОНЫ
СЫРОЕЖКИ
ПОДБЕРЕЗОВИКИ
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
МУХОМОР
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА
ЛИСИЧКИ
ПОДОСИНОВИКИ
Съедобные грибы
Как правильно собирать грибы
- Гриб нужно выкрутить из земли, не ломая ножки.
- Старые и червивые грибы надо положить на подходящее место, чтобы проросли споры.
- Не собирайте грибы вдоль дорог .
Ядовитые грибы
Отравление грибами и степень его тяжести зависят от того:
- какие ядовитые вещества содержит тот вид грибов, что был употреблен в пищу;
- в каком количестве поступил яд в организм человека.
ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ
МУКОР
ПЕНИЦИЛЛ
Споры развиваются в черных головках на ножках, отходящих от грибницы.
Используется для получения ценного лекарства, убивающего бактерии – антибиотика пенициллина.
Опасен для человека и животных и вызывает отравления, или аллергию.
Гриб мукор
мицелий
спорангии со спорами
( увеличение в 60 раз )
Пеницилл под микроскопом
ОДНОКЛЕТОЧНЫЕ ГРИБЫ
Внешний вид дрожжей под микроскопом.
Дрожжи размножаются почкованием, образуя большие колонии.
ПИВОВАРЕНИЕ
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
ВИНОДЕЛИЕ
ПОЧКОВАНИЕ
Плесневые грибы, дрожжи
Представители
Биологические особенности
строение
Мукор
Значение в природе и жизни человека
Мицелий представлен крупной сильно разветвленной клеткой со множеством ядер. Размножается участками мицелия и спорами. Споры образуются в головчатых спорангиях
Пеницилл
Участвует в разложении растительных остатков. Наносит большой ущерб хозяйственной деятельности человека, портя продукты питания при хранении
Мицелий многоклеточный, ветвистый. Размножается участками мицелия и спорами. Споры образуются на веточках спорангиеносцев
Дрожжи
Вызывают порчу продуктов при хранении. Используются для получения антибиотиков ( пенициллин )
Мицелий состоит из овальных или вытянутых палочковидных одноядерных клеток. Обитают в средах, содержащих сахар. Размножаются почкованием и спорами
Участвуют в разложении органических соединений, вызывая брожение. Используются в хлебопечении, кондитерской промышленности, в производстве кормовых продуктов, белков, витаминов. Являются объектами изучения биохимиков и генетиков
ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ
ПРИМЕРЫ:
СПОРЫНЬЯ И ГОЛОВНЯ
Поражают пшеницу и рожь, полностью уничтожая урожай
РОЖЬ И ПШЕНИЦА, ПОРАЖЕННЫЕ СПОРЫНЬЕЙ И ГОЛОВНЕЙ
ФИТОФТОРА
Питается тканями картофеля и томатов, в короткое время приводя к потере всего урожая
ТОМАТ И КАРТОФЕЛЬ, ПОРАЖЕННЫЕ ФИТОФТОРОЙ
РАЗДЕЛЕНИЕ ГРИБОВ ПО СПОСОБУ ПИТАНИЯ
ГРИБЫ
САПРОТРОФЫ
СИМБИОНТЫ
хищники
ПАРАЗИТЫ
Получают органические вещества из другого организма, не вредя ему и даже предоставляя взамен другие необходимые вещества
Потребляют органические вещества убитых ими живых организмов
Питаются органическими веществами живых организмов, не убивая их сразу, но вредя им
Поглощают органические вещества из остатков погибших живых организмов
ПРИМЕРЫ:
ПАРАЗИТ
САПРОТРОФЫ
ШАМПИНЬОН
ВЕШЕНКА
оПЕНОК
ТРУТОВИК
СИМБИОНТЫ
хищник
ПИТАЕТСЯ НЕМАТОДАМИ
маслята
ПОДОСИНОВИК
ПОДБЕРЕЗОВИК
Гифы симбионтов образуют с деревьями грибокорень , или микоризу.
О чем идет речь на рисунке?
мукор
пеницилл
По способу питания ?
Чем опасно?
1. Лисичка, подосиновик, мухомор, опенок, груздь (лишний мухомор , т.к. он ядовитый гриб)
2. Масленок, подберезовик, рыжик, опенок, груздь (лишний опенок , т.к. он гриб-паразит по способу питания)
3. Масленок, шампиньон, белый, сыроежка, волнушка (лишний шампиньон , т.к. он не образует микоризы)
4. Масленок, шампиньон, трутовик, вешенка, опенок (лишний трутовик , т.к. это несъедобный гриб)
Самостоятельная работа
1.
2. Названия грибов
3.По способу питания грибы похожи на животных, так как:
А) способны к фотосинтезу
Б) питаются готовыми органическими веществами
В) поглощают пищу путём всасывания
4.Оболочка клеток большинства грибов содержит:
А) хитин
Б) целлюлозу
В) муреин
5.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется
А) мицелий
Б) плодовое тело
В) микориза
6. Дрожжи размножаются
А) спорами
Б) почкованием
В) мицелием
7.Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя организмами, при котором:
А) выгодно одному из организмов
Б) не выгодно обоим
В) выгодно обоим
8. Спорынья и головня – это:
А) грибы-симбионты
Б) хищные грибы
В) грибы, поражающие злаковые культуры
9.К пластинчатым грибам относится
А) лисичка
Б) подосиновик
В) маслёнок
10. Первый антибиотик был придуман из :
А) шляпочных грибов
Б) плесневелых грибов
В) из дрожжевых грибов
ответы
- Шляпка, ножка, грибница, плодовое тело
- Мукор, пеницилл, дрожжи
- Б
- А
- В
- Б
- В
- В
- А
- Б