муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Гусельки» г.Волгодонска
Конспект занятия по познавательному развитию
в старшей группе
Тема: « Терренкур «Виноград».
Воспитатель: Плещенко Е.П.
Терренкур в старшей группе «К винограду»
Цель:
Формирование основ экологической культуры, сохранение и укрепление физического, психического и социального здоровья детей.
Задачи:
-обеспечение физического благополучия детей и формирование сознательного отношения к собственному здоровью;
-вызывать у детей положительные эмоции; укреплять здоровье детей;
-Развивать связную речь, познавательные способности, интерес к исследовательской деятельности.
-счёт в пределах 10
Ход терренкура:
-Ребята сегодня пойдём по сказочной тропе, куда она нас приведёт вы узнаете. Двигаться по тропе я предлагаю на паровозе. Я локомотив , а вы вагоны. Приготовились и поехали.
1 остановка «Виноград»
Наблюдение за диким виноградом.
Вопросы к детям
Скажите, на что похожи листочки винограда?
На какую фигуру они похожи?
Что можно сказать про листочки?.
Рассказ про виноград.
Наша донская земля подходит для выращивания винограда. Ветер и птицы принесли на Донскую землю семена разных растений. Среди них и виноград. Но виноград дикий, с мелкими, черными и кислыми ягодами. Птицы и звери охотно лакомились диким виноградом. Но вот появились люди. Постепенно они научились многому: строить дома, выращивать растения. И тогда они обратили внимание на дикий виноград. Стали выбирать покрупнее и послаще. Со временем из винограда дикого вывели виноград культурный. До сих пор ученые выводят новые сорта винограда: есть виноград без косточек, с круглыми, с овальными ягодами и много-много других сортов.
А теперь подумайте и скажите, кто такой виноградарь? Это человек, который занимается выращиванием винограда. А участок земли, на котором растет виноград, называется «виноградник».
Существует множество разных сортов винограда. У нас сегодня есть три сорта: «Тайфун», «Дамский пальчик» и «Киш - миш». И сейчас вы сможете их попробовать. Когда пробуют, для того чтобы определить вкус или запах, это называется дегустация. Вот сейчас у нас будет дегустация разных сортов винограда. Вытрите руки влажными салфетками и приступайте к дегустации.
Дегустация винограда
Вы заметили, что ягоды винограда бывают окрашены в разные цвета. Какого цвета ягоды винограда, который вы сегодня пробовали – дегустировали? Розовый, желто-зеленый, почти черный. Ягоды, выросшие вместе, рядышком, называют виноградной кистью или гроздью.
А откуда взялись виноградные кисти разных расцветок рассказывается в старинной легенде. Легенда - это сказочный рассказ о чем-то, существующем на самом деле.
Легенда о винограде
«Появился виноград на Земле очень и очень давно. Матерью его была Земля, отцом – Солнце. Во времена рождения винограда гроздья его наливались (созревали) не месяц и не два, как сейчас, а быстро – сутра до сумерек (вечера), и те, что успели созреть к рассвету, позаимствовали от утренней зари ее нежный румянец и стали розовыми. Гроздья, созревшие днем, стали золотисто-желтыми – они переняли от ярко сияющего на небосводе солнца золото его лучей. Ягодам, созревшим поздно вечером, ночь передала свои темные или бархатисто-синие тона».
2 остановка «Дегустационная»
Ведь виноград одаривает не только вкусными ягодами. Из винограда делают сок и вино. А еще вкусное лакомство. Вот оно. (Показ изюма). Знаете, что это такое? Это изюм – сушеные ягоды винограда. Для изюма выбирают виноград без косточек. Давайте проведем дегустацию изюма и виноградного сока.
Дегустация изюма и сока Оказывается, виноград еще умеет лечить некоторые болезни. И еще он очищает организм человека, дает ему силу и здоровье. Вопросы:
1. Чем отличается виноград культурный от винограда дикого?
2. Кто такие виноградари?
3. Как называют ствол виноградного куста?
4. Какого цвета бывают виноградные ягоды?
5. Что делают из винограда?
6. Что называют изюмом?
7. Кто, кроме человека любит виноград?
3 остановка: «Игрательная»
Листики.
Мы листики осенние,
На ветках мы сидим. (присесть)
Дунул ветер - полетели,
Мы летели, мы летели (легкий бег по кругу)
И на землю тихо сели. (присесть)
Ветер снова набежал
И листочки все поднял. (легкий бег по кругу)
Закружились, полетели
И на землю тихо сели. (присесть)
Чтобы попасть на следующую станцию нужно преодолеть препятствия -«проехать по холмам и горам».
Дети проходят боковым шагом по дорожке.
Остановка «Изодеятельная»
Нужно нарисовать виноградную лозу. Две команды рисуют две лозы.
733
83 183 
