Урок 41. Строение и функции кожи

Категория: Биология

Изучение строения и функции кожи человека, ее слоев

Просмотр содержимого документа
«Урок 41. Строение и функции кожи»

Урок биологии человека – 8 класс Кожа.  Строение и функции Разработан преподавателем биологии: Колесниковой Л.А.

Урок биологии человека – 8 класс

Кожа. Строение и функции

Разработан преподавателем биологии: Колесниковой Л.А.

Согласны ли вы, что кожа… Это сложный орган со многими функциями. Это самый тяжелый орган человеческого тела. Это орган, на который проецируются процессы, происходящие в организме. Это орган, который постоянно отмирает и возрождается вновь. Это орган, в котором заложены многочисленные рецепторы, воспринимающие различные внешние раздражения. Это орган, который формирует расовые образования (цвет, ногти, волосы).  Ответ обоснуйте.

Согласны ли вы, что кожа…

  • Это сложный орган со многими функциями.
  • Это самый тяжелый орган человеческого тела.
  • Это орган, на который проецируются процессы, происходящие в организме.
  • Это орган, который постоянно отмирает и возрождается вновь.
  • Это орган, в котором заложены многочисленные рецепторы, воспринимающие различные внешние раздражения.
  • Это орган, который формирует расовые образования (цвет, ногти, волосы).

Ответ обоснуйте.

Эволюция кожного покрова Кожа земноводных легко пропускает воду и потому организм земноводных не защищен от потери влаги. Их кожа состоит всего лишь из одного слизистого слоя эпителиальной ткани.

Эволюция кожного покрова

  • Кожа земноводных легко пропускает воду и потому организм земноводных не защищен от потери влаги.
  • Их кожа состоит всего лишь из одного слизистого слоя эпителиальной ткани.

Эволюция кожного покрова У пресмыкающихся кожа становится двухслойной: снаружи ороговевший эпителий, под ним собственно кожа из соединительной ткани — дерма. Ороговевший эпителий не пропускает воду, и пресмыкающиеся могут занимать территории, далекие от водных источников, но их кожные покровы не приспособлены для сохранения тепла.

Эволюция кожного покрова

  • У пресмыкающихся кожа становится двухслойной: снаружи ороговевший эпителий, под ним собственно кожа из соединительной ткани — дерма.
  • Ороговевший эпителий не пропускает воду, и пресмыкающиеся могут занимать территории, далекие от водных источников, но их кожные покровы не приспособлены для сохранения тепла.
Эволюция кожного покрова У млекопитающих появляется не только шерстный покров, как производное эпителиальной ткани, но и развивается третий, внутренний слой — гиподерма — подкожная жировая клетчатка (подкожная основа по новой терминологии). Она обеспечивает сохранение тепла. Благодаря ей связь между кожей, скелетом и мышцами становится эластичной: кожу можно оттянуть, сдвинуть, но после освобождения она снова занимает прежнее положение.

Эволюция кожного покрова

  • У млекопитающих появляется не только шерстный покров, как производное эпителиальной ткани, но и развивается третий, внутренний слой — гиподерма — подкожная жировая клетчатка (подкожная основа по новой терминологии).
  • Она обеспечивает сохранение тепла.
  • Благодаря ей связь между кожей, скелетом и мышцами становится эластичной: кожу можно оттянуть, сдвинуть, но после освобождения она снова занимает прежнее положение.

Кожа – специальное образование, служащее границей между живым организмом и внешней средой, ограждающее его от внешних влияний, позволяющее сохранять постоянство внутренней среды. Масса кожи взрослого человека в среднем достигает 2,7 кг. Площадь поверхности кожи в среднем 1,5-2 м 2 .
  • Кожа – специальное образование, служащее границей между живым организмом и внешней средой, ограждающее его от внешних влияний, позволяющее сохранять постоянство внутренней среды.
  • Масса кожи взрослого человека в среднем достигает 2,7 кг.
  • Площадь поверхности кожи в среднем 1,5-2 м 2 .
Функции кожи 1. Защитная функция: Предохраняет внутренние органы от механических повреждений. Препятствует проникновению в тело вредный микроорганизмов и веществ. Задерживает испарение воды. Защищает от ультрафиолетовых лучей- образует меланин.  2. Терморегулирующая функция: Через поверхность кожи выделяется более 80% тепла. 3. Рецепторная функция: Воспринимает тепло, холод, прикосновение, давление, боль. Определяет форму, размеры, плотность предметов.

Функции кожи

  • 1. Защитная функция:
  • Предохраняет внутренние органы от механических повреждений.
  • Препятствует проникновению в тело вредный микроорганизмов и веществ.
  • Задерживает испарение воды.
  • Защищает от ультрафиолетовых лучей- образует меланин.
  • 2. Терморегулирующая функция:
  • Через поверхность кожи выделяется более 80% тепла.
  • 3. Рецепторная функция:
  • Воспринимает тепло, холод, прикосновение, давление, боль.
  • Определяет форму, размеры, плотность предметов.
Функции кожи 4. Обменная функция: участвует в обмене углеводов, белков, липидов, воды, минеральных веществ и синтезе витамина D. 5. Запасающая функция: Расходует «склад» питательных материалов в период голодания. 6. Выделительная функция: Выделяет из организма избыток воды, солей и молочную кислоту. 7. Дыхательная функция: Осуществляет газообмен. Около 2% кислорода поступают в организм через кожу. 8. Является депо крови.

Функции кожи

  • 4. Обменная функция:
  • участвует в обмене углеводов, белков, липидов, воды, минеральных веществ и синтезе витамина D.
  • 5. Запасающая функция:
  • Расходует «склад» питательных материалов в период голодания.
  • 6. Выделительная функция:
  • Выделяет из организма избыток воды, солей и молочную кислоту.
  • 7. Дыхательная функция:
  • Осуществляет газообмен.
  • Около 2% кислорода поступают в организм через кожу.
  • 8. Является депо крови.

Строение кожи человека Для дальнейшей работы подготовьте таблицу: Слой кожи Особенности строения Функции Кожа — это наружный покров тела человека. Она представляет собой сравнительно тонкую, но очень прочную эластичную оболочку, толщина которой в разных участках тела неодинакова (от 0,5 до 6 мм).

Строение кожи человека

Для дальнейшей работы подготовьте таблицу:

Слой кожи

Особенности строения

Функции

  • Кожа — это наружный покров тела человека.
  • Она представляет собой сравнительно тонкую, но очень прочную эластичную оболочку, толщина которой в разных участках тела неодинакова (от 0,5 до 6 мм).

Строение кожи человека Эпидермис  Дерма -  собственно кожа Гиподерма – подкожно-жировая клетчатка

Строение кожи человека

  • Эпидермис
  • Дерма -

собственно кожа

  • Гиподерма – подкожно-жировая клетчатка

эпидермис Дерма  гипоДерма Микроскопическое строение кожи человека

эпидермис

Дерма

гипоДерма

Микроскопическое строение кожи человека

Наружный слой – эпидермис Эпидермис — наружный, самый тонкий слой кожи. Состоит из 5 слоёв. Верхний (роговой) слой состоит из мёртвых клеток без ядер, в которых не происходит обмена веществ. Нижний — из живых клеток, способных к делению. В нем находится пигмент (меланоциты), от которого зависит цвет кожи.

Наружный слой – эпидермис

  • Эпидермис — наружный, самый тонкий слой кожи. Состоит из 5 слоёв.
  • Верхний (роговой) слой состоит из мёртвых клеток без ядер, в которых не происходит обмена веществ.
  • Нижний — из живых клеток, способных к делению. В нем находится пигмент (меланоциты), от которого зависит цвет кожи.

Наружный слой – эпидермис Клетки эпидермиса очень плотно соединены между собой. Именно это позволяет им выполнять основную защитную функцию.

Наружный слой – эпидермис

  • Клетки эпидермиса очень плотно соединены между собой. Именно это позволяет им выполнять основную защитную функцию.
Слои эпидермиса Роговой слой — наружный слой кожи, представляющий скопление отмерших и ороговевших клеток. Толщина этого слоя прямо зависит от интенсивности механической нагрузки. В норме является хорошим барьером для многих патогенов. Выполняет защитную функцию

Слои эпидермиса

  • Роговой слой — наружный слой кожи, представляющий скопление отмерших и ороговевших клеток.
  • Толщина этого слоя прямо зависит от интенсивности механической нагрузки.
  • В норме является хорошим барьером для многих патогенов.
  • Выполняет защитную функцию

Слои эпидермиса

Слои эпидермиса

Слои эпидермиса Блестящий слой — слой плоских, лишенных ядер клеток, цитоплазма которых пропитана элеидином.  Зернистый слой — самый внутренний цитоархитектонический слой коры мозжечка, образованный зерновидными нейронами. Шиповатый слой — межклеточные промежутки наполнены гелием с большой вязкостью. Содержит кератин и 72% воды. Базальный слой — малодифференцированных базальных клеток и меланоцитов, непосредственно прилежащий к базальной мембране эпидермиса.

Слои эпидермиса

  • Блестящий слой — слой плоских, лишенных ядер клеток, цитоплазма которых пропитана элеидином. 
  • Зернистый слой — самый внутренний цитоархитектонический слой коры мозжечка, образованный зерновидными нейронами.
  • Шиповатый слой — межклеточные промежутки наполнены гелием с большой вязкостью. Содержит кератин и 72% воды.
  • Базальный слой — малодифференцированных базальных клеток и меланоцитов, непосредственно прилежащий к базальной мембране эпидермиса.
Средний слой – дерма Содержит волокна коллагена и эластина. Дерма является опорным каркасом кожи и вместе с межуточным веществом придаёт ей упругость, также в дерме находятся сальные и потовые железы, сосуды, свободные нервные окончания, волосы.

Средний слой – дерма

  • Содержит волокна коллагена и эластина. Дерма является опорным каркасом кожи и вместе с межуточным веществом придаёт ей упругость, также в дерме находятся сальные и потовые железы, сосуды, свободные нервные окончания, волосы.
Внутренний слой – гиподерма Подкожно жировая клетчатка содержит пучки волокон коллагена и эластина и находящиеся между ними жировые клетки. Защищает организм от резких перепадов температуры. Здесь же происходит амортизация механических толчков и ударов. Во время длительного периода недостатка питательных веществ организм получает энергию благодаря расщеплению жировых клеток.  гиподерма

Внутренний слой – гиподерма

  • Подкожно жировая клетчатка содержит пучки волокон коллагена и эластина и находящиеся между ними жировые клетки.
  • Защищает организм от резких перепадов температуры. Здесь же происходит амортизация механических толчков и ударов. Во время длительного периода недостатка питательных веществ организм получает энергию благодаря расщеплению жировых клеток.

гиподерма

Сальные железы Функции: вырабатывают жировой секрет (придает наружному слою кожи эластичность, защищает от высыхания, образования трещин и разрывов, препятствует размоканию рогового слоя во влажной среде, ограничивает испарение влаги с поверхности тела); содержит особые вещества, подавляющие развитие вредных микробов. Располагается в дерме, имеют микроскопические размеры. Кожа ладоней и подошв лишена сальных желез.

Сальные железы

  • Функции:
  • вырабатывают жировой секрет (придает наружному слою кожи эластичность, защищает от высыхания, образования трещин и разрывов, препятствует размоканию рогового слоя во влажной среде, ограничивает испарение влаги с поверхности тела);
  • содержит особые вещества, подавляющие развитие вредных микробов.
  • Располагается в дерме, имеют микроскопические размеры.
  • Кожа ладоней и подошв лишена сальных желез.
Потовые железы Имеют вид трубочек, свернутых на концах в клубочек. Количество – до 2 млн. Функции: выделительная, тепло регуляционная.

Потовые железы

  • Имеют вид трубочек, свернутых на концах в клубочек. Количество – до 2 млн.
  • Функции: выделительная, тепло регуляционная.
Кожные роговые образования. Волос Внешняя оболочка волоса образована накладывающимися друг на друга кератиновыми чешуйками. Видимая часть волоса называется стержнем . Часть волоса, находящаяся под кожей, называется волосяным корнем (или волосяной луковицей).

Кожные роговые образования. Волос

Внешняя оболочка волоса образована накладывающимися друг на друга кератиновыми чешуйками. Видимая часть волоса называется стержнем . Часть волоса, находящаяся под кожей, называется волосяным корнем (или волосяной луковицей).

Каждый волос состоит из трех слоев. Наружный слой, или кутикула , выполняет защитную функцию и образован тонкими клетками вроде чешуек, Под кутикулой находится кортекс — корковое вещество, состоящее из удлиненных мертвых клеток, которые придают волосу прочность и эластичность. Кортекс содержит пигмент меланин, определяющий естественный цвет волос. В центре каждого волоса есть мозговое вещество , оно состоит из мягких кератиновых клеток и воздушных полостей. Предполагается, что по нему поступают питательные вещества к кортексу и кутикуле.
  • Каждый волос состоит из трех слоев.
  • Наружный слой, или кутикула , выполняет защитную функцию и образован тонкими клетками вроде чешуек,
  • Под кутикулой находится кортекс — корковое вещество, состоящее из удлиненных мертвых клеток, которые придают волосу прочность и эластичность. Кортекс содержит пигмент меланин, определяющий естественный цвет волос.
  • В центре каждого волоса есть мозговое вещество , оно состоит из мягких кератиновых клеток и воздушных полостей. Предполагается, что по нему поступают питательные вещества к кортексу и кутикуле.
Кожные роговые образования Ноготь Оптическая томограмма кончика пальцев Функция: защита фаланг пальцев, опора для мягких тканей.

Кожные роговые образования

  • Ноготь

Оптическая томограмма

кончика пальцев

Функция: защита фаланг пальцев, опора для мягких тканей.

На пальцах большое разнообразие рецепторов, что делает их чувствительными к различным раздражителям и обеспечивает выполнение рецепторных функций. На коже 250 тысяч холодовых и 30 тысяч тепловых рецепторов.
  • На пальцах большое разнообразие рецепторов, что делает их чувствительными к различным раздражителям и обеспечивает выполнение рецепторных функций.

На коже 250 тысяч холодовых и 30 тысяч тепловых рецепторов.

Проверим заполнение таблицы  «Строение и функции кожи» Слой Строение Эпидермис Функция Многослойный ороговевающий эпителий. Верхний слой - мертвые роговые чешуйки; нижний слой - базальный (деление). Дерма Плотная волокнистая соединительная ткань, есть кровеносные сосуды, нервы, потовые и сальные железы, волосяные луковицы, корни ногтей. Подкожная жировая Защитная Защитная Рыхлая соединительная ткань клетчатка Чувствительная Защитная Дыхательная Терморегуляторная Обменная Запасающая Терморегуляторная

Проверим заполнение таблицы «Строение и функции кожи»

Слой

Строение

Эпидермис

Функция

Многослойный ороговевающий эпителий. Верхний слой - мертвые роговые чешуйки; нижний слой - базальный (деление).

Дерма

Плотная волокнистая соединительная ткань, есть кровеносные сосуды, нервы, потовые и сальные железы, волосяные луковицы, корни ногтей.

Подкожная жировая

Защитная

Защитная

Рыхлая соединительная ткань

клетчатка

Чувствительная

Защитная

Дыхательная

Терморегуляторная

Обменная

Запасающая

Терморегуляторная

Дополните таблицу  «Строение и функции кожи» Слой кожи  Функция  Роговой слой (мертвые клетки) - ногти. Ростковый слой. Живые клетки (многослойный плоский эпителий)  Защита от механических повреждений; регуляция поглощения УФ – лучей (клетки могут откладывать пигмент меланин) Эпидермис

Дополните таблицу «Строение и функции кожи»

Слой кожи

Функция

Роговой слой (мертвые клетки) - ногти. Ростковый слой.

Живые клетки (многослойный плоский эпителий)

Защита от механических повреждений; регуляция поглощения УФ – лучей (клетки могут откладывать пигмент меланин)

Эпидермис

Слой кожи  Клетки и волокна  Функция Потовые железы  Придают эластичность (в виде трубочек и клубочков) Сальные железы Терморегуляция   Волосяные луковицы Выделение Выделение  Защита Кровеносные сосуды  Образование волос  Рецепторы (термические и механические) Питание клеток кожи, терморегуляция  Восприятие раздражения Собственно кожа (дерма)

Слой кожи

Клетки и волокна

Функция

Потовые железы

Придают эластичность

(в виде трубочек и клубочков)

Сальные железы

Терморегуляция

Волосяные луковицы

Выделение

Выделение

Защита

Кровеносные сосуды

Образование волос

Рецепторы (термические и механические)

Питание клеток кожи, терморегуляция

Восприятие раздражения

Собственно кожа

(дерма)

Слой кожи  Функция  Жировые клетки Подкожная клетчатка Защита от переохлаждения, смягчение ушибов и сотрясений, запас питательных веществ (гиподерма)

Слой кожи

Функция

Жировые клетки

Подкожная клетчатка

Защита от переохлаждения, смягчение ушибов и сотрясений, запас питательных веществ

(гиподерма)

Самонаблюдение Рассмотрите без лупы, а затем с ее помощью кожу тыльной стороны кисти руки. Сожмите руку в кулак. Что происходит со складками кожи в области сустава? Каково значение этих складок? Оттяните кожу на тыльной стороне кисти. Какие свойства кожи вы обнаруживаете?

Самонаблюдение

  • Рассмотрите без лупы, а затем с ее помощью кожу тыльной стороны кисти руки.
  • Сожмите руку в кулак.
  • Что происходит со складками кожи в области сустава?
  • Каково значение этих складок?
  • Оттяните кожу на тыльной стороне кисти.
  • Какие свойства кожи вы обнаруживаете?
Вывод: Кожные складки (структурные образования) связаны с функциями суставов пальцев, благодаря которым человек может захватывать предметы. Кожа богата мышечными и эластичными волокнами, обладающими способностью растягиваться, придавая ей упругость и противостоять давлению.

Вывод:

  • Кожные складки (структурные образования) связаны с функциями суставов пальцев, благодаря которым человек может захватывать предметы.
  • Кожа богата мышечными и эластичными волокнами, обладающими способностью растягиваться, придавая ей упругость и противостоять давлению.
Самонаблюдение Рассмотрите строение ногтя. Объясните, как можно доказать отсутствие на ногтях кровеносных сосудов и нервных окончаний. Рассмотрите узоры на подушечках пальцев. Объясните, почему по отпечаткам пальцев можно установить личность человека. Почему подушечки пальцев обладают большой чувствительностью?

Самонаблюдение

  • Рассмотрите строение ногтя.
  • Объясните, как можно доказать отсутствие на ногтях кровеносных сосудов и нервных окончаний.
  • Рассмотрите узоры на подушечках пальцев.
  • Объясните, почему по отпечаткам пальцев можно установить личность человека.
  • Почему подушечки пальцев обладают большой чувствительностью?
Вывод: Мельчайшие кожные складки, бороздки, линии образуют узор, который индивидуален для каждого организма. В углублении бороздок располагается большое количество кожных рецепторов, которые обуславливают высокую чувствительность.

Вывод:

  • Мельчайшие кожные складки, бороздки, линии образуют узор, который индивидуален для каждого организма.
  • В углублении бороздок располагается большое количество кожных рецепторов, которые обуславливают высокую чувствительность.
«ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ…?» «… что площадь поверхности кожи человека (около 2 м 2 ) необходимо знать при назначении некоторых лекарств и лечебных процедур» «…что чистая кожа выделяет вещества, которые растворяют белки бактерий» «…что на 1 см 2 грязной кожи помещается 40000 микробов, и во время мытья с кожи снимается 1,5 миллиарда микробов» «…что за 1 минуту через кожу проходит 460 миллилитров крови» «…что кожа наименее чувствительна к уколам в 9 утра» « …что человек каждый час теряет 800 тыс. микрочастиц кожи, за год 675 гр., к 70 годам - 47 кг» «…что волосы бровей, ресницы, подмышечные волосы живут 3-4 месяцев»

«ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ…?»

  • «… что площадь поверхности кожи человека (около 2 м 2 ) необходимо знать при назначении некоторых лекарств и лечебных процедур»
  • «…что чистая кожа выделяет вещества, которые растворяют белки бактерий»
  • «…что на 1 см 2 грязной кожи помещается 40000 микробов, и во время мытья с кожи снимается 1,5 миллиарда микробов»
  • «…что за 1 минуту через кожу проходит 460 миллилитров крови»
  • «…что кожа наименее чувствительна к уколам в 9 утра»
  • « …что человек каждый час теряет 800 тыс. микрочастиц кожи, за год 675 гр., к 70 годам - 47 кг»
  • «…что волосы бровей, ресницы, подмышечные волосы живут 3-4 месяцев»

Домашнее задание: Изучить § 39. Ответить на вопросы перед параграфом и на вопросы под символом «?» в конце параграфа. Повторить термины. Приготовить сообщение по темам «Уход за кожей в подростковый период», «Гигиена одежды и обуви» или «Болезни кожи».

Домашнее задание:

  • Изучить § 39.
  • Ответить на вопросы перед параграфом и на вопросы под символом «?» в конце параграфа.
  • Повторить термины.
  • Приготовить сообщение по темам «Уход за кожей в подростковый период», «Гигиена одежды и обуви» или «Болезни кожи».
До встречи!

До встречи!


Скачать

Рекомендуемые курсы ПК и ППК для Вас