Вещества и их свойства: соль.

- Здравствуйте, ребята!

- Наш урок мне хочется начать с загадки. Прочитайте.

В воде родится, а воды боится.

- Догадались? Не беда. Я приготовила для вас другие загадки про этот объект окружающего мира.

- Давайте попробуем отгадать.

Отдельно я не вкусна,

Но в пище – каждому нужна.

Этот камень можно есть,

Он в слезах и в поте есть.

Не вкусна в борще фасоль,

Если пожалели …

- Какие слова из загадки помогли нам её отгадать?

(соль камень, в слезах, в поте, в пище нужна, добавляет вкус)

-Кто догадался, почему я начала наш урок с загадок о соли.

- Мы не просто будем говорить о соли, а будем её исследовать.

3.

- Послушайте сказку.

Шли два осла по дороге. Один был навьючен мешками с солью, другой – с ватой.

Первый осёл еле волочил ноги, так ему было тяжело. Второй бежал легко и весело.

Встретилась им на пути река. Перешли ослы реку и тут …

Первый побежал легко, а второй поплёлся за ним. Теперь первому легко, второму тяжело.

- Что в этой сказке непонятно? (А вот в другом классе я рассказала эту историю и мне задали вопрос: Почему первому ослу стало легко, а второму – тяжело?)

4.

- Давайте попробуем найти ответ на этот вопрос. Для этого попробуем провести опыт, который смоделирует эту ситуацию.

- Что нам понадобится для опыта? (мешок с солью, мешок с ватой, вода)

- Составим план опыта.

- Почему первый осёл еле волочил ноги, а другой бежал весело?

- О какой величине идёт речь, когда мы говорит легко – тяжело?

- Как сравнивают предметы по массе?

- Что мы сделаем сначала?

- После чего произошли изменения в сказке? Что будем делать?

- Чем закончилась сказка? По какому признаку надо сравнить мешки?

5.

-Подойдите ученики, которые сидят на первом варианте и возьмите лабораторный набор.

-Работаем дружно, аккуратно.

- Возьмите мешочек с солью, положите на одну чашку весов, а мешочек с ватой на другую.

- Сравните массу этих мешочков. Обозначим С

- Возьмите стаканчики с водой. Погрузите мешочки в воду. Что произошло? Куда делась соль?

- Снова сравните мешочки по массе. Запишем результат.

6.

- Вернёмся к нашей сказке. Теперь всё понятно? Ответьте на вопрос.

- Что же мы выяснили в ходе исследования.

(Соль растворяется в воде)

7.

- А как проверить, что там соль? А вы пробовали соль на вкус? Какая она?

- Самое важное свойство пищевой соли – то, что она солёная.

– Как используют соль?

Поваренную соль добавляют в еду для вкуса. К тому же она помогает сохранить пищевые продукты. Соль необходима человеку. В нашем теле тоже содержатся соли : кровь, слёзы и пот солёные.

8.

- Посмотрим небольшой видеофрагмент.

- Откуда же берётся пищевая соль?

- Почему в древние времена она стоила дорого?

- Мы растворили соль в стаканчике. Что необходимо сделать, чтобы добыть немного соли из стакана с солёной водой?

9.

-Наш урок мы начали с загадки. Вспомним. У вас на столе лежат информационный листок. Возьмите его и переверните. Прочитаем.

В воде она родится, а воды боится.

-Теперь мы можем отгадать загадку. Запишите в левый прямоугольник.

- Объясните её смысл. Запишем: Соль добывают из вод солёных водоёмов. В воде соль растворяется.

-Говорят, чтобы узнать человека, надо съесть пуд соли. Объясните смысл. Запишем: Имеет солёный вкус

10.

-Мы завершили наше исследование. Было ли вам интересно и познавательно на уроке. Отметьте своё настроение на шкале настроений.