Россия, Ковдор
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до 02.06.2025
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 12.12.2024 00:29
Кашкарова Тамара Ивановна
Учитель географии и биологии
62 года
22 882
1 223 
Местоположение
Специализация
"Видоизменения органов растения"
Категория:
Биология
22.02.2022 18:43
Просмотр содержимого документа
«"Видоизменения органов растения"»
Видоизменения побегов
Органы растений кроме основных могут выполнять и некоторые другие функции. Часто в таких случаях образуются видоизмененные органы. Рассмотрим прежде всего видоизменения побегов (рис. 1).
Рис. 1
ЗНАЧЕНИЕ ВИДОИЗМЕНЕННЫХ ПОБЕГОВ-
Запас воды (луковица гусиного лука, кочан капусты, водозапасающий побег кактуса).
-
Запас питательных веществ (клубень картофеля, луковица тюльпана, клубнелуковица гладиолуса, каудекс одуванчика, люпина, адениума — видоизмененная прикорневая часть надземного побега, несущая запас питательных веществ (рис. 2, 3)).
Рис. 2 Рис. 3
-
Фотосинтез (филлокладии иглицы и спаржи — листовидные фотосинтезирующие побеги с ограниченным ростом (рис. 4), кладодии зигокактуса — боковые уплощенные фотосинтезирующие побеги с неограниченным ростом (рис. 5)).
Рис. 4 Рис. 5
-
Опорная функция (усики винограда, тыквенных (арбуза, тыквы, огурца (рис. 6)).
Рис. 6
-
Распространение и вегетативное размножение (столоны, усы, плети, луковицы, клубнелуковицы, корневища и т. п.).
-
Механическая защита (колючки боярышника, дикой яблони и груши; розеточные побеги подорожника и очитка — побеги с укороченными междоузлиями (рис. 7, 8)).
Рис. 7 Рис. 8
Корневище (пырей, сныть, папоротники) — подземный побег с чешуевидными листьями, прикрывающими пазушные почки (рис. 1). Верхушечная почка обеспечивает рост корневища, а пазушные — его ветвление. И те, и другие могут давать начало надземным листьям и побегам.
Клубни (картофель, топинамбур) — разрастание на конце длинного подземного побега, называемого столоном. На столоне обычно нет пазушных почек, а на клубне они образуют так называемые глазки, из которых могут в дальнейшем развиться новые растения. Основная функция клубня — запас питательных веществ (крахмала и т. п.) (рис. 1).
Луковица (лук, тюльпан) — подземный побег с укороченным стеблем и сочными листьями для запаса воды и питательных веществ (рис. 1). Основание луковицы — донце— это уплощенный стебель. От него в средней части отходят листья, называемые сочными чешуями. В них запасаются питательные вещества. В центре донца находится верхушечная почка, а в пазухах чешуй — пазушные почки. Они могут давать начало надземным органам или новым растениям. Снаружи луковица покрыта сухими чешуями, также представляющими собой видоизмененные листья (лук, лилии, гиацинты).
Клубнелуковица (гладиолус) — разросшийся стебель, снаружи покрытый сухими чешуями (гладиолус). Функция: запас питательных веществ (рис. 1).
ВИДОИЗМЕНЕННЫЕ НАДЗЕМНЫЕ ПОБЕГИПриспосабливаясь к условиям среды, у растений видоизменяются наземные побеги. Часто модификации подвергается не целый побег, а один из его органов.
Филлокладии (иглица, спаржа) — уплощенные листовидные стебли, выполняющие функцию фотосинтеза. Часто такие стебли полностью заменяют листья. В связи с этим клетки наружных слоев коры, находящиеся непосредственно под прозрачной эпидермой, зеленеют, так как содержат хлоропласты. Филлокладии отличаются от листьев наличием на них почек, а иногда даже цветков и плодов (рис. 4).
Колючки (боярышник) и усики (виноград) — видоизмененные боковые побеги (рис. 6). Образуются в пазухе листа, а если лист отмирает — над листовым рубцом.
Усы (земляника) — длинные ползучие побеги без листьев, которые служат для вегетативного размножения (рис. 1).
К видоизмененным побегам относятся также:
-
почка — зачаточный вегетативный или генеративный побег;
-
кочан — сильно разросшаяся почка;
-
цветок — укороченный генеративный побег с ограниченным ростом, предназначенный для семенного размножения растений;
-
шишка — видоизмененный укороченный побег хвойных, предназначенный для семенного размножения растений.
Часто наблюдаются видоизменения листьев.
ЗНАЧЕНИЕ ВИДОИЗМЕНЕННЫХ ЛИСТЬЕВ-
Сокращение испарения воды (колючки кактуса).
-
Механическая защита (колючки барбариса, белой акации и караганы).
-
Фиксация (усики у сем. бобовых).
-
Запас воды (мешковидные листья тропической лианы дисхидии (рис. 9, 10)).
Рис. 9 Рис. 10
-
Ловчие листья хищных растений (росянка, мухоловка (рис. 11), непентес).
Рис. 11
-
Водозапасающие (суккулентные) листья (агава, алоэ, видоизмененные).
-
Филлодии — уплощенные листовидные фотосинтезирующие черешки листьев с редуцированными листовыми пластинами).
Листовые колючки служат для защиты растения от поедания либо механических повреждений животными. Подобные колючки у барбариса являются видоизмененными одревесневшими жилками бывшей листовой пластины. У белой акации и караганы парные колючки образуются на месте прилистников и находятся в основании листьев.
У кактуса опунции кроме жестких «классических» колючек есть маленькие зазубренные очень хрупкие колючки — глохидии, которые легко отделяются от побега и вызывают болезненные ощущения (рис. 12).
Колючки кактусов — это видоизмененные почечные чешуи, служащие в первую очередь для сокращения транспирации (испарения воды листьями) в засушливых условиях. Но кроме острых шипов листья кактусов могут модифицироваться в перистые «волоски», опутывающие все растение. Основная их функция — защита кактуса от прямых солнечных лучей и улавливание росы (рис. 13). Чаще всего колючки лишены хлоропластов и не способны фотосинтезировать.
Рис. 12 Рис. 13
Усики листового происхождения характерны для представителей семейства бобовых. Основная их функция — фиксация растения на опоре.
В ряде случаев листья берут на себя запасающую функцию. В этом случае происходит разрастание мезофилла, внутренние его слои не получают света и не фотосинтезируют, но в них могут накапливаться питательные вещества или вода (сем. толстянковые) (рис. 14).
Листовое происхождение имеют сочные запасающие чешуи луковиц лилейных (рис. 1).
Рис. 14
Тропическая лиана дисхидия имеет необычные мешковидные листья, образующиеся при срастании краев листовой пластины. Листья служат для хранения дождевой воды. Через верхнее отверстие в лист попадает не только вода, но и придаточные корни лианы, поглощающие воду (рис. 9, 10).
Видоизменения корней часто бывают вызваны усилением одной из основных их функций. В отличие от клубней стеблевого происхождения, они не имеют почек.
ЗНАЧЕНИЕ ВИДОИЗМЕНЕННЫХ КОРНЕЙЗапасающая функция (корнеплоды, корневые клубни (корневые шишки)).
Корнеплоды (морковь, репа, свекла) — разрастание верхней части корня, в который затягивается нижняя часть стебля или весь укороченный побег (рис. 15).
Рис. 15
Корневые клубни, или корневые шишки, (георгин, батат) — разрастание боковых корней (рис. 16).
Рис. 16
Воздушные корни эпифитных растений (рис. 17) служат для поглощения воздушной влаги, т. к. не имеют возможности получать питательные вещества из почвы.
Рис. 17
У орхидей такие корни покрыты несколькими слоями мертвых клеток, образующих губчатую поверхность. Такие корни могут впитывать воду во время дождя и росы, а также поглощать ее из воздуха в виде водяных паров. Находясь на свету, их клетки часто содержат хлоропласты и берут на себя функцию фотосинтеза.
Опорные корни, или корни-ходули, (баньян, кукуруза (рис. 18)) — придаточные корни у ряда крупных деревьев в тропиках образуются на боковых ветвях высоко над землей. Они поддерживают тяжелые боковые ветви, а также служат им источником минерального питания.
Рис. 18 Рис. 19
Дыхательные корни — это боковые корни, которые растут не вниз, как положено корням, а вверх (рис. 19). Образуются на заболоченных почвах, где корням для нормального функционирования часто не хватает кислорода. Достигая незатопляемой поверхности, они образуют на концах открытые в воздух отверстия. Внутри таких корней формируется воздухоносная паренхима с большими соединенными по всей длине корня межклетниками. По ним кислород диффундирует вглубь корневой системы, обеспечивая клеткам корней возможность получать достаточное количество энергии.
Удобрения
Химические элементы, присутствующие во всех растениях, были отнесены к жизненно важным: калий, кальций, магний, железо, сера и фосфор.
Для разных растений они необходимы в различных количествах. Полностью заменить одни элементы какими-либо другими невозможно. От степени их присутствия в почве зависит урожайность с.-х. растений.
Удобрения — вещества, применяемые для улучшения питания растений, свойств почвы, повышения урожаев. Их эффект обусловлен тем, что данные вещества предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов , необходимых для их нормального роста и развития.
Удобрения бывают минеральные и органические.
Каждый химический элемент играет в жизни растения особую роль.
Фосфор усваивается растением в виде солей фосфорной кислоты (фосфатов) и находится в нём в свободном состоянии или совместно с белками и другими органическими веществами. В свободном состоянии регулирует кислотность клеточного сока.
Сера поглощается растением в виде солей серной кислоты, входит в состав белков и эфирных масел.
Калий сосредоточен в молодых органах, а также в органах накопления запасных веществ — семенах, клубнях. Калий участвует в тургоре.
Магний входит в состав хлорофилла.
Кальций накапливается во взрослых органах, особенно в листьях, служит нейтрализатором вредной для растения щавелевой кислоты и защищает его от токсического действия различных солей, участвует в образовании механических тканей.
Железо находится в растении в малых количествах. Однако, при его недостатке развивающиеся листья не зеленеют, а остаются белыми (явление хлороза).
Наиболее распространённые виды органических удобрений: биогумус, перегной, торф, навоз, птичий помёт, компост. Органические удобрения улучшают плодородные свойства почвы.
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
