Вода - растворитель. Растворы.

Вода – растворитель. Растворы.

• Тема урока: - РАСТВОРИТЕЛЬ

• Отгадайте загадку

А ну, скорей снимите, шляпу!

Я дочь космического папы.

И вездесуща и легка,-

Я лед, я пот, я- облака.

Я иней, чай, бульон, туман,

Река, ручей и океан.

Когда я злюсь, то закопаю.

Когда мороз – я застываю.

Цели урока: сформировать представления о воде как растворителе, о видах растворов; расширить представления о значении воды и растворов в жизни человека; дать представление о массовой доле вещества в растворе (процентной концентрации); развивать интеллектуальные и когнитивные компетенции обучающихся; воспитывать личностные качества (самостоятельность, инициативу).

Задачи урока: ознакомить с видами растворов (концентрированные, разбавленные, насыщенные, ненасыщенные); видами растворителей; разобрать способы выражения концентрации – растворимость и массовую долю.

• Ответьте на вопросы

• В каких агрегатных состояниях может находиться вода?
• Какую химическую формулу имеет вода?
• Какими физическими свойствами обладает вода?
• Чему равны плотности воды и льда?

Какое это имеет значение?

Вода

Химическая формула:

H 2 O

Агрегатные состояния:

Твёрдое вещество

Жидкость

Газ

Что такое раствор?

Лабораторные опыты

Цель работы : получить раствор вещества, описать внешний вид раствора

Оборудование и реактивы:

пробирки, стеклянные палочки, вода (Н2О), мел (СаСО3), масло, хлорид натрия (NaCl)

Техника безопасности:

Аккуратно работать со стеклянной посудой!!!

Лабораторные опыты

Ход работы:

Отчет:

1) В три пробирки налейте по 1/3 воды

что

наблюдал

что делал

2) В первую пробирку добавьте 1 ложку глины, перемешайте палочкой. Что наблюдаете?

Глина не

растворилась в воде

Смешал

1) вода+глина

2) вода+масло

3) вода+соль

3) Во вторую пробирку добавьте 5 капель масла, перемешайте палочкой. Что наблюдаете?

Масло не

растворилось в воде

4) В третью пробирку добавьте 1 ложку соли, перемешайте. Что наблюдаете?

Соль

растворилась

Раствор -

это однородная система, состоящая из молекул растворителя и частиц растворенного вещества, между которыми происходят физические и химические взаимодействия.

Растворитель

+

Растворенное вещество

+

Раствор =

?

Продукт взаимодействия растворителя и растворенного вещества

Гидрат

Взвесь -

это жидкость или газ, в которых относительно равномерно распределены мелкие частицы твердого вещества или капли другой жидкости.

Взвеси

Суспензия

Эмульсия

Это взвесь, в которой мелкие частицы твердого вещества равномерно распределены между молекулами жидкости

Это взвесь, в которой мелкие капельки какой-либо жидкости равномерно распределены между молекулами другой жидкости

Физминутка

Растворимость -

это максимально возможное число граммов вещества, которое может растворяться в 100 граммах растворителя при данной температуре

Раствор

Насыщенный раствор

Ненасыщенный раствор

раствор, в котором вещество при данной температуре больше не растворяется

раствор, в котором вещество при данной температуре способно растворяться

• Виды растворителей

Неорганический

(вода)

растворители

Органические (спирт, ацетон, бензин)

МБОУ «Обоянская СОШ №1»

Виды растворов

Концентрированные

• Разбавленные
• Разбавленные

Насыщенные

• Ненасыщенные
• Ненасыщенные

Концентрированные растворы – растворы, содержащие много растворенного вещества и мало растворителя .

• Способы выражения концентрации

• Коэффициент растворимости или растворимость
• Массовая доля или процентная концентрация растворенного вещества
• Молярная концентрация

• Коэффициент растворимости или растворимость

Коэффициент растворимости показывает, какая максимальная масса вещества может раствориться в 100 г (или 1000 г) растворителя

Растворимость веществ

( на 100 г воды при 20 ° С)

Хорошо растворимые

(больше 1 г)

Малорастворимые

(меньше 1 г)

Практически нерастворимые

меньше 0,01 г

ω в – ва - массовая доля растворенного вещества в растворе

m в – ва – масса растворенного вещества

m р – ра – масса раствора

ω в – ва = m в – ва

m р – ра

• Рефлексия

Я

Мы

Теоретик

Урок

Активные

Аналитик

Ученик

Интересный

Внимательные

Экспериментатор

Трудолюбивые

Увлекательный

Сотрудник

Любознательные

Полезный

Химик

Креативные

Нужный

Коллективный

Целеустремленные

Творческий

Кем был каждый из вас сегодня на уроке?

Какими мы были на уроке?

Каким вы видите сегодняшний урок?

• Применение растворов в промышленности

• Применение растворов в сельском хозяйстве

• Применение растворов в быту и медицине

• УСТНЫЙ ОПРОС:

• Что такое раствор? Из чего он состоит?
• Дайте определение растворимости.
• Какие факторы влияют на растворимость?
• Как называется раствор если:
• при данной t ° вещество больше не растворяется,
• при данной t° вещество ещё растворяется,
• раствор содержит избыток растворённого вещества.

Домашнее задание

• прочитать § 28,
• выучить конспект в тетради,
• устно упр. 2,3, стр. 81
• письменно упр. 1, стр. 81

Сегодня на уроке

Знания

Умения

• раствор
• гидрат
• взвесь
• эмульсия
• суспензия
• растворимость веществ
• классификация веществ по растворимости
• насыщенный раствор
• ненасыщенный раствор

• отличать растворы от взвесей
• объяснять процесс растворения с точки зрения атомно- молекулярного учения

Вода… Ты не имеешь ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать – тобой наслаждаешься, не ведая, что ты такое.

Ты не просто необходима для жизни, ты и есть сама жизнь.

Ты божество, ты совершенство, ты самое большое богатство на свете

А. де Сент-Экзюпери

МБОУ «Обоянская СОШ №1»

• СПАСИБО ЗА УРОК!