Россия, Надым
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 26.01.2021 10:52
Щербатых Марина Викторовна
мастер производственного обучения
56 лет
5 953
10 034 
Местоположение
Комплект тестов по профессиональным модулям и предметам общепрофессионального цикла для оценки результатов освоения профессиональных модулей и профессиональных дисциплин по 16675 Повар. ...
Категория:
Прочее
17.06.2020 14:35
1427
19
Комплект тестов по профессиональным модулям и предметам общепрофессионального цикла для оценки результатов освоения профессиональных модулей и профессиональных дисциплин по 19.01.17 Повар, кондитер. ...
Категория:
Прочее
17.06.2020 14:34
1082
8
Из перечня общих и профессиональных компетенций «Делопроизводитель», определенных к освоению Федеральным государственным образовательным стандартом и ОПОП «Повар, кондитер» на Государственную итоговую аттестацию выноситс ...
Категория:
Прочее
15.05.2020 10:44
830
2
Целью государственной итоговой аттестации является:
- установление степени готовности обучающихся к самостоятельной деятельности;
...
Категория:
Прочее
15.05.2020 10:42
657
3
Механическая кулинарная обработка птицы состоит из следующих операций: оттаивания, опаливания, удаления головы, шейки, ножек, потрошение, промывание и приготовление полуфабрикатов. ...
Категория:
Прочее
15.05.2020 10:40
2273
39
Русская кухня славится различными видами пирогов. Расстегаи – это печеные пирожки из дрожжевого несдобного теста с разнообразными начинками. ...
Категория:
Прочее
15.05.2020 10:38
1246
9
В качестве сырья для производства мясопродуктов используют мясо говядины, свинины, баранины. Мясо обязательно проходит ветеринарно-санитарную оценку – мясо должно быть от здорового животного. ...
Категория:
Прочее
15.05.2020 10:36
1392
14
К отделочным полуфабрикатом относится крем. Крем – это взбитая пышная масса, приготовленная взбиванием масла, сливок, яиц или белков при добавлении сахара, молока, ароматизирующих и вкусовых веществ. ...
Категория:
Прочее
13.03.2020 10:58
939
5
Значение в питании блюд из мяса
Мясные продукты содержат:
• полноценные белки;
• жиры;
• минеральные вещества (из них наиболее ценные соли фосфора, кальция, натрия, магния и железа)
• витамины А, D, РР и группы В. ...
Категория:
Прочее
13.03.2020 10:54
954
1
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
