Россия, р.п. Большеречье Омской области
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 27.10.2022 11:17
Шустрова Валентина Андреевна
мастер производственного обучения
57 лет
13 001
2 281 
Местоположение
Специализация
«"Виды дрожжевого теста"»
Тесто бывает дрожжевое, опарное, безопарное, сдобное, песочное, бисквитное, слоеное и заварное. Рассмотрим и изучим основные виды дрожжевого теста.
Дрожжевое тесто получается в результате сбраживания сахара и муки в спирт, ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 17:40
841
1
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
(Методические ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 17:37
692
0
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД И ГАРНИРОВ ИЗ КРУП,
БОБОВЫХ И МАК ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 17:30
491
6
Презентация "Украшения из капусты"
Повар не только готовит блюд ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 11:54
139
0
Лабораторная работа № 5
Раздел модуля 4. Приготовление и подготовка к реализации блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий разнообразного ассортимента
Тема: Расчет сырья, приготовление и отпуск блюд и гарни ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 09:22
454
1
Лабораторная работа № 4
Раздел модуля 4. Приготовление и подготовка к реализации блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий разнообразного ассортимента
Тема: Расчет сырья, приготовл ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 09:14
268
0
Лабораторная работа № 1
Раздел модуля 2. Приготовление и подготовка к реализации горячих супов разнообразного ассортимента
Тема: Расчет сырья, приготовление, оформление и отпуск заправочных супов ра ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 09:10
644
5
«ТРАДИЦИОННАЯ ПРАВОСЛАВНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ КУЛИНАРИЯ»
43.01.09 ПОВАР, КОНДИТЕР
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
В данном мероприятии мы рассматриваем горячо любимые и почитаемые православные христианские праздники народом Рос ...
Категория:
Прочее
29.03.2021 09:01
891
0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТА – ОТКРЫТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ОСНОВЕ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ЛИБО ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ
Методическая разработка конкурса профессионального мастерства по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер»
...
Категория:
Прочее
29.03.2021 07:01
538
3
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
по профессиональному модулю
ПМ 01. Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
...
Категория:
Прочее
26.03.2021 12:59
911
0
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
