СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока

Свежесобранную ежевику перебрать, удалить чашелистики под душем или в тазу с водой. Переложить в эмалированную кастрюлю и деревянным пестиком тщательно измельчить или пропустить через соковыжималку.
Полученный сок профильтровать, подогреть до 90-95° и горячим разлить в банки, укупорить и поставить вверх дном до полного охлаждения.
Используют ежевичный сок для приготовления киселей, напитков или купажирования виноградных соков.
© 2017, Митяев Игорь Иванович 274