Сценарий КВН «Хлеб – всей жизни голова»
Программное содержание:
Обобщить и систематизировать представления детей о процессе выращивания хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий.
Активизировать творческое воображение, смекалку, речь. Увлечь детей, вызвать радостные переживания от совместной командной деятельности.
Развивать физические качества – ловкость, быстроту реакции.
Воспитывать уважение к труду людей, которые выращивают хлеб, бережное отношение к хлебу.
Оборудование: эмблемы для участников команд, иллюстративный материал к заданию «Разложи картинки в правильной последовательности», картинки различных продуктов к заданию «Скатерть-самобранка», набор продуктов к эстафете «Замесим тесто».
Ход игры:
Зал празднично украшен. Под песню «Хлеб всему голова» О.Воронец в зал входят дети парами.
Мальчики провожают девочек на свои места.
Муз рук-ль: - Добрый день, дорогие ребята и уважаемые гости!
Хлеб в России пекли с куполами,
Чтоб хватило, как неба, на всех
За широкими в доме столами
Крошку бросить считали за грех. Слайд 1 хлеб
И хлеб-соль - это русский обычай,
Словно символ людской доброты.
И по старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом-солью.
А главный хлеб на руси – это,конечно же, каравай. Ну, а женщин, которые раньше преподносили хлеб. Называли каравайщицами и относились к ним с почтением.
Вот и я прошу нашу каравайщицу встретить гостей хлебом-солью!
(Звучит мелодия русской народной песни «Светит месяц» каравайщица входит с караваем)
Каравайщица: -Здравствуйте гости дорогие, а вот и наш именинник – каравай!
Но прежде, чем угостить вас хлебушком, я приготовила для вас интересный сказ.
- Для того, Чтоб выросла пшеница, нужно не жалея сил трудиться:
Полюшко вспахать весною ранней, к севу приступить без опозданий,
В почву лягут золотые зёрна, встанут стебельки над пашней чёрной.
А пригреет солнышко сильнее- и земля ковром зазеленеет!
Под весенним дождиком пшеница будет вырастать и колоситься!
Хлеб да соль вам гости дорогие! (каравай на стол жюри)
Ребята, посмотрите как оформлен сегодня наш зал. Как вы уже догадались, мы поговорим о хлебе. С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости.
Хлеб всегда считался главным блюдом на столе.В старину без него не садились за стол. Слайд 2
Считалось, что если в доме есть хлеб,то и голод не страшен. С хлебом провожали на фронт, с хлебом встречали вернувшихся с войны, хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернётся. Слайд 3
У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб — это жизнь. Не зря же говорят: «хлеб — всему голова».
Приглашаю ребят рассказать стихотворения про хлеб. Слайд4 хлеб
1.Вот он, хлебушек душистый,
С хрупкой корочкой витой.
Вот он, тёплый, золотистый,
Словно солнцем налитой.
2.В нём здоровье наше, Сила
В нём чудесное тепло,
Сколько рук его растило.
Охраняло, берегло!
3.Ведь не сразу стали зёрна,
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
4.Человек привык трудиться.
Люди пашут, Сеют, Жнут!
В каждом зёрнышке пшеницы,
В каждой крошке хлеба -ТРУД! Все вместе: Хвала рукам, что пахнут хлебом!!!
Ведущая: -Так повелось на моей земле:
Из года в год, из рода в род – веками
Тот хлеб, что в каждом доме на столе,
Согрет был человечьими руками.
Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Все: ЧТОБЫ ВЫРОС КОЛОС ХЛЕБА
НУЖЕН ТРУД ДЕСЯТКОВ РУК!!!
Звучит песня в исполнении Л.Зыкиной «Хлеб» с видеотрансляцией
Ведущая:-Есть пословица в народе: «Хлеб – на стол, и стол расцвёл».
Ну а всё же, как приходит этот хлеб к нам всем на стол?
Представляем вашему вниманию литовскую сказку «Как волк вздумал хлеб печь»
Ведущая: - Однажды встретил волк в лесу человека и просит:
Волчок: - Дай мне хлеба!
(Человек подаёт хлеб волку, волчок пробует, облизывается)
Волк: - Что мне делать, чтобы и у меня всегда был свой хлеб? Научи меня?
Человек: - Ладно, сперва надо вспахать землю…
Волк: - А когда вспашешь, можно уж есть?
Человек: - Ещё нет, надо рожь посеять.
Волк: - А когда посеешь можно уж есть?
Человек: - Ещё нет, надо подождать пока вырастет.
Волк: - А когда вырастет можно уж есть?
Человек: -Ещё нет надо рожь убрать.
Волк: - А когда убирёшь, можно уж есть?
Человек: - Ещё нет , надо смолотить рожь.
Волк: - А когда смолотишь можно уж есть?
Человек: - Ещё нет, теперь надо испечь хлеб.
Волк: - А когда испечёшь можно?
Человек: - Можно!
Волк почёсывает голову и говорит:
Волк: - Очень долго ждать, чтоб у меня был свой хлеб. Как обходился без хлеба, так видно и обойдусь!
Человек: - Наш кормилец хлебушек-
Поклон тебе от дедушек, поклон тебе от бабушек,
Что пекут оладушки. Поклон от взрослых, от детей –
Накорми их посытней!!!
-Хлеб на столе – великая радость людям, он вобрал в себя всё тепло солнца, всю щедрость матери-земли, всю силу людского труда.
Как вы думаете, что нужно для того, чтобы зерно, попав в землю, выросло? (Свет, тепло, влага).
Правильно, солнце светит и греет, дождь поливает и росток прорастает. Поэтому мы назвали наши команды «Солнышко» и «Дождик».
Для проведения игры нам потребуется справедливое жюри (ведущий называет состав жюри). За каждый правильный и наиболее понравившийся ответ команды будут получать баллы… (жёлтый лучик-для команды «Солнышка», синий лучик-для команды «Дождик») Победит тот, кто наберет больше баллов.
I Конкурс «Приветствие»
Настало время приветствия команд. Команды постройтесь для приветствия.
Команда «Солнышко», Наш девиз:
В каждом зернышке пшеницы летом и зимой.
Сила солнышка хранится и земли родной.
Команда «Дождик», Наш девиз:
Дождик, дождик, поливай – будет хлеба урожай.
Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки.
Жюри оценивает приветствия команд.
II Конкурс-разминка «Вопрос на засыпку»
жюри оценивает из какой команды поступило больше ответов на поставленные вопросы.
Из какой муки пекут белый хлеб? (Из пшеничной)
Из какой муки пекут черный хлеб? (Из ржаной)
Кто выращивает хлеб? (Хлеборобы)
Человек какой профессии печет хлеб? (Пекарь)
Где зерно превращается в муку? (На мельнице)
Что такое элеватор? (Зернохранилище)
Как называется человек, работающий на мельнице? (Мукомол)
Какие полевые цветы растут на пшеничном поле? (мак, василёк)
Как называются сельскохозяйственные машины, которые сеют зерно? (Сеялки)
Как называются сельскохозяйственные машины, которые убирают урожай? (Комбайны)
Ребята, а что можно испечь из муки, мы расскажем в пальчиковой гимнастике. (ДЕТИ ВЫХОДЯТ И ВСТАЮТ В КРУГ)
Из пшеничной муки испекли мы пироги, (лепят)
Плюшки, пряники, печенье, кексы, торты, (загибают пальчики)
Булки, бублики, баранки.
И достали из печи.
Вот румяный каравай (соединяют руки в каравай)
приходите к нам на чай!!! (кланяются от груди)
III. Конкурс капитанов «Живые картинки»
Мы видим, наши участники размялись, настроение у всех замечательное. Можно приступить к выполнению задания. Оно для капитанов команд.
Хлеб – наше богатство, в него вложен труд многих людей.
Уважаемые капитаны! Покажите с помощью картинок, какой путь проходит зернышко, чтобы превратиться в пышный каравай на нашем столе, а ребята из команды вам помогут. Расположите картинки в правильном порядке, затем расскажите об этом нелегком пути. Раздать образец примерного рассказа
Оценка жюри.
IV. Конкурс-эстафета «Кто быстрей замесит тесто»
Ребята, вы любите блины? Знаете, какие продукты нужны для их приготовления? Назовите.(мука, яйца, сода, молоко, соль, сахар, масло) Сейчас мы вместе замесим тесто для блинов и посоревнуемся. В стаканах лежат продукты для теста. Каждый член команды добегает до стола, берет стакан и выливает, высыпает содержимое в кастрюли, где мы замесим тесто…
Раз, два, три … (начни)…
Из этого теста наши мамы испекут блины, а мы споем песню, которая так и называется «Блины».
И вновь слово жюри.
V. Конкурс «Продолжи пословицу»
Хлеб всегда на Руси пользовался почетом и уважением. О нем в народе сложили много пословиц. А вы знаете пословицы о хлебе? Предлагаем командам продолжить пословицу:
1.Хлеб – всему голова
Хлеб – наше богатство
Будет хлеб – будет и песня
Без хлеба нет обеда
2.Хлеб – батюшка, вода – матушка
Сей в добрую пору – соберешь хлеба гору
Не всяк пашню пашет, а всяк хлеб ест
Без золота проживешь, а без хлеба - нет
Оценка жюри.
VI. Конкурс «Скатерть-самобранка»
Из муки пекут не только хлеб и блины, но и делают много других продуктов. Назовите их. (Ответы детей). А сейчас послушайте следующее задание.
!!! На столах перед вами лежат большие листы и картинки, на которых нарисованы различные продукты. Из всех картинок надо выбрать и наклеить только картинки с изображением продуктов, для приготовления которых используется мука. Чтобы выполнить это задание, нам нужны помощники из числа родителей (по одному человеку).
Посмотрите, какие замечательные скатерти-самобранки получились у наших участников. А правильность выполненного задания проверит жюри.
Очень весело у нас, любим петь и танцевать,
Приглашаю, выходите, своим танцем удивите!
Танец «Хлеб»
Для подведения итогов слово предоставляется жюри.
- А сейчас мы не скучаем, в гости пекаря встречаем!
У него на шее сушки, а на подносе плюшки!
(Входит пекарь в белом колпаке)
Пекарь поёт:
- Не кочегары мы не плотники, но сожалений горьких нет, как нет,
Хлебозавода мы работники, вам из пекарни шлём привет!
Стих: - Хлеб – земли родимой соки, солнца свет весёлый в нём,
Уплетай за обе щёки, вырастай богатырём!!!
Ведущая: - На этом наш праздник подошёл к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том как он тяжело достаётся.
Скажите, ребята, как мы будем беречь хлеб?
*Бери хлеба столько, сколько сможешь съесть,
*Чёрствый хлеб не выбрасывай, из него можно приготовить другие блюда,
*Надо беречь хлеб, он дорого достаётся,
*Не бросай хлеб на пол,
*поднять брошенный кусок хлеба и отдать птицам.
ВСЕ:- СЛАВА МИРУ НА ЗЕМЛЕ, СЛАВА ХЛЕБУ НА СТОЛЕ!!!
Воспитатель: - Ребята сегодня у хлеба день рождения и мы приглашаем вас всех в хоровод.
(В центре пекарь с подносом)
Как у хлеба на день рожденье испекли мы каравай…
Пекарь: -Я люблю признаться всех и угощение для всех!!!
Под песню шумят хлеба А Пахмутовой сл Гребенникова пекарь угощает детей булочками .
Дети уходят в группу, гости приглашаются за стол.
Приложение№1
Вот потеха, нету мочи,
Веселиться б так до ночи!
Но сейчас не зевай,
Поиграем в «Каравай».
Выходи скорей сюда...
Сколько вас! Вот это да!
Каравай выберем считалочкой: Конь ретивый, долгогривый
Скачет полем, скачет нивой.
Кто коня того поймает,
В каравай с нами сыграет.
Раз, два, три...Караваем будешь ты.
* Человек привык трудиться.
Люди пашут, сеют, жнут.
В каждом зёрнышке пшеницы, родители?
В каждой крошке хлеба труд.
* Хлеб растёт не для объедков,
От зари и до зари,
Говорят в народе метко,
Съесть не можешь, не бери!
* Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
Вместе родители: Хлеб наш берегите
Хлебом не сорите
Хлеб наш уважайте
С хлебом не играйте
Хлеб выбрасывать нельзя
Берегите хлеб, друзья !!!
Хлеб! Какое привычное и всё-таки необычное слово в самом деле — вдумайтесь! Словом хлеб называют непохожие друг на друга растения, муку, изделия из муки. Что же такое хлеб?
Только снег сошёл в апреле, и поля зазеленели, мы говорим: Хлеб!
Золотой простор бескрайний, там работают комбайны, мы говорим: Хлеб!
Вот зерно течёт рекой, чтобы сделаться мукой , мы говорим: Хлеб!
Тесто кружится в квашне, запекается в огне, мы говорим: Хлеб!
Ешь его, расти и помни- в мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился свежий... Хлеб!
Воспитатель: Наша игра подходит к концу. Мы всех приглашаем к праздничному столу.
А главное,дети, помните, хлеб — самое главное богатство нашей Родины. Берегите хлеб!
С огурцами ли , с картошкой,
Надо хлеб съедать до крошки.
Потому что много сил
Тратит тот, кто хлеб растил.
Хлеб растят с любовью-
Ешьте на здоровье.
10
301
142 317 
