Проект «Щи да каша - пища наша».

Выполнила:

Спиридонова Ксения

Главная черта русской кухни — это терпение.

• Чтобы приготовить настоящие щи из квашеной капусты требуется очень много времени. 
• Варить щи из квашеной капусты начинали с осени, когда появлялась первая квашеная капуста, а зимой щи из квашеной капусты были одним из самых распространённых супов. 

Рецепт щей из квашеной капусты.

• Приготовить щи из квашеной капусты несложно. Нужен любой бульон, квашеная капуста, лук, морковка. В готовый бульон кладём квашеную капусту, варим её минут 30-40, заправляем лавровым листом. Вот и весь рецепт щей из квашеной капусты.

Польза квашеной капусты для нашего организма большая.

• В капусте есть витамины и минералы. Квашеная капуста помогает устранить такие проблемы, как простудные заболевания, проблемы с кожей, избыточный вес.
• Последние исследования показали, что квашеная капуста помогает и в такой проблеме как рак.

Приготовление щей

Приятного аппетита

Щи – это гвоздь хорошего обеда,

Они так повышают аппетит,

За стол садишься, вдыхаешь аромат,

И от желанья есть душа горит.

Поешь, и на душе не так тоскливо,

И тянет на глобальные дела,

Пока есть щи у русского народа

То будет жить великая страна!