Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Самарский медицинский колледж им. Н. Ляпиной

Филиал «Борский»

Методические указания для аудиторной самостоятельной работы

Тема: Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова

Дисциплина: химия ОД.11

Специальность: 34.02.01сестринское дело.

Курс: первый

Группы: 101, 102.

Составил: преподаватель первой квалификационной категории Иванова О.В.

2014год

Пояснительная записка

Методическая разработка содержит указания для выполнения самостоятельной работы, алгоритмы, которые помогают обучающимся выполнить задания. Для проработки темы даются задания и методические указания к ним. Составлена в соответствии с ФГОС дисциплины ОДП.11.

Тема: Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова. Изомерия.

Цель. 

1. Обобщить понятие «органическая химия».

2. Повторить молекулярные и структурные формулы органических веществ, определение основных понятий органической химии.

Методические указания к самостоятельной работе.

Повторите!

Алгоритм 1. Номенклатура алканов

Задание 1. Назвать вещество по систематической номенклатуре:

Решение:

1. Выбрать главную цепь (наиболее длинная цепь углеродных атомов):

2. Пронумеровать атомы углерода в главной цепи с того конца, к которому ближе стоит заместитель (углеводородный радикал):

Последовательно назвать:

1) номер углеродного атома, с которым связан радикал;

2) радикал;

3) углеводород, которому соответствует длинная цепь: 2-метилбутан.

Задание 2. Составить структурную формулу углеводорода по его названию «2,3-диметилпентан».

Решение:

Анализируем название углеводорода, начиная с конца слова.

1. «Пентан» – в главной цепи находится пять атомов углерода:

2. «Диметил» – в состав углеводорода входят два радикала CH₃.

3. «2, 3-» – радикалы находятся у 2-го и 3-го углеродных атомов:

4. Дописать недостающие атомы водорода, соблюдая четырехвалентность атома углерода:

Алгоритм 2. Гомологи и изомеры

Задание 3. Для 2,2,3-триметилпентана составить формулы двух гомологов и двух изомеров.

Решение:

1. Составить формулу исходного вещества, используя задание 2 алгоритма 1:

2. Составить формулы  г о м о л о г о в, сохраняя строение (разветвление 2,2,3-триметил-). Для этого уменьшить главную цепь на группу СН₂(гомологическая разность) – пример а или увеличить главную цепь на СН₂ – пример б:

3. Составляя формулы и з о м е р о в, изменить строение, сохраняя состав исходного углеводорода (C₈H₁₈), примеры в, г:

Задание1 Выпишите формулы органических соединений.

BaCO3 CH4 CO2 CH3OH H2CO3 HCl C4H10 CO C6H6 Na2CO3 C2H5COOH C2H2 NH3 KHCO3 CH3NH2.

Вычислите Мr (C2H5COOH)

Задание 2 Запишите определения.

Гомологический ряд ____________________________________________________;

Гомологи -_____________________________________________________________;

Изомеры - _____________________________________________________________.

Задание 3. Запишите сокращённые структурные формулы веществ, углеродные цепочки которых:

а) -С - С - С - С- г) - С - С-

С С

С С

б) -С – С – С - д) – С –С – С –С –С –

С

С С

в) – С –С –С – С - е) - С –С –С -

С

Укажите формулы веществ, являющихся а) гомологами, б) изомерами.

Задание4. Запишите сокращенную структурную формулу вещества с линейной углеродной цепочкой, состав которого соответствует молекулярной формуле С6Н14.

Составьте для него структурные формулы:

а) двух гомологов (с большим числом атомов углерода), назовите.

б) двух изомеров, назовите.

Задание 5. Сколько разных веществ изображено структурными формулами. Укажите, какие из веществ являются изомерами:

Задание 6.Среди перечисленных веществ найти гомологи:

Задание7. Составьте формулы соединений:

1. 2,2 диметил гептан;

2. 2метил, 4этил гексан.

3. 3,3 диэтилпентан

Задание8. Рассчитайте сколько в л. кислорода потребуется для сжигания 100 кг метана ( СН4)

Задание 2. Напишите структурные формулы следующих алканов: а) 2,3-диме-
тилпентан; б) З-метил-3-этилпентан; в) 2,3,4-триметил-З-изопропил-
гексан; г) 2,2,4,6-тетраметилгептан; д) 2-метил-3,3-диэтилоктан. В соединении под буквами а), д) укажите первичные, вторичные, третичные и четвертичные атомы углерода

Первичные, вторичные, третичные и четвертичные атомы углерода. Нормальная и разветвленная углеродная цепь.

В молекулах гомологов метана принято различать первичные, вторичные, третичные и четвертичные атомы углерода в зависимости от числа связей, направленных данным атомом на связь с другими атомами углерода. Первичным называется атом углерода, связанный непосредственно с одним атомом углерода (три оставшиеся валентности направлены на связь с атомами водорода); вторичным – с двумя атомами углерода. Третичный атом углерода связан непосредственно с тремя, а четвертичный – с четырьмя атомами углерода.  

Глоссарий

1. Органическая химия есть химия углеводородов и их производных, т. е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов.

1. Органические вещества – это соединения углерода за редким исключением

2. (оксиды углерода, угольная кислота и ее соли), продукты жизнедеятельности растений и животных.

1. Порядок соединения атомов называется строением.

1. Формулы, показывающие порядок соединения атомов, называются структурными формулами.

1. Изомерия – явление существования разных веществ с одинаковым качественным и количественным составом молекул, т. е. с одинаковой молекулярной формулой.

1. Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение, а следовательно и разные свойства.

1. Гомологическим рядом называется ряд веществ, расположенных в порядке возрастания их относительных молекулярных масс, сходных по строению и химическим свойствам.

1. Вещества, сходные по строению и по свойствам, но отличающиеся друг от друга на группу атомов СН₂ – гомологическую разность, называются гомологами.

1. Валентность – это способность атомов присоединять к себе определенное число других атомов.

1. Степень окисления – это условный заряд атомов химического элемента в соединении, равный числу принятых или отданных электронов, вычисленный на основе предположения, что все соединения состоят только из ионов.