СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Категории
Технология - Все записи в блогах
Пряность, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся цветочные бутоны гвоздичного дерева.
Сильный своеобразный аромат и мощный пряный, нередко жгучий вкус.
Более 2-х тысяч лет назад император ...
16.02.2025 13:34
78
Шафрановый крокус. Представляет высушенные, перепутанные между собой тёмно-красно-бурые и светло-жёлтые рыльца цветков.
Обладает сильным своеобразным, слегка одурманивающим ароматом и горьковато-пряным вкусом, напоминающим вкус мёда.
...
15.02.2025 22:43
96
Как пряность в основном используют семена, обладающие сильным пряным ароматом и жгучим горьковато-пряным вкусом, похожим на фенхель или анис.
Тмин обладает сильным, теплым и пряным ароматом с легкими нотами цитруса. Вкус семян острый, слегка горьковатый, с характерной пряно ...
15.02.2025 22:38
94
Чёрный перец
В средневековые времена, горошины перца использовали в качестве гирь для взвешивания товаров, требующих большой точности, 1000 зёрен хорошего качества весят ровно 460 г.
...
15.02.2025 05:28
93
Фенугрек, фенум-грек, шамбала, греческое сено, верблюжья трава. В качестве пряности используют сухие семена, измельчённые в порошок.
Вкус сладковатый с горчинкой, аромат лёгкий ореховый.
Первые письменные упоминания об использовании ...
15.02.2025 05:13
78
Зира, айован, ажгон, индийский тмин. Как пряность используют семена.
Обладает острым вкусом и сильным горьковатым, чуть ореховым ароматом.
В средние века считалось, что жениха и невесту, пронёсших через всю жизнь церемонию бракосочет ...
14.02.2025 21:00
78
Как пряность используют семена растения.
Обладает пряным сладковатым древесным ароматом и слегка жгучим, с оттенком лимона, вкусом.
Египтяне живали семена кардамона для придания зубам белизны. Римляне лечили ими желудок после обильны ...
14.02.2025 20:54
43
Используют главным образом корни и в меньшей степени – молодые листья.
Корень имеет острый резкий запах. Вкус его сначала кажется сладковатым, затем – острым и жгучим.
Хрен использовался еще в древности. Упоминания о нем ...
14.02.2025 20:49
54
Лавр, лавр благородный. Используют листья в свежем и сушёном виде, плоды.
Обладает пряным смолянистым ароматом и горьковатым вкусом.
Лавровый лист был известен еще в античные времена. В Древней Греции лавр а ...
14.02.2025 20:44
72
Как пряность используют семена, реже – молодую зелень. Наиболее популярны - чёрная горчица (настоящая или французская), сарептская (русская, или сизая) и белая горчица (жёлтая, или английская).
Семена обладают пикантным терпким вкусом, почти лишены аромата.
...
13.02.2025 23:09
87
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
