Казахстан, Рудный
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 05.04.2017 10:11
Серебрякова Ирина Александровна
преподаватель
7 лет
2 324
21 910 
Местоположение
Специализация
Тесты по предмету «Технология приготовления пищи» по специальности «Организация питания», квалификация: повар ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:11
9813
80
Уважаемые посетители, вас приветствует эрудит кафе.
Сегодня в нашем кафе собрались будущие специалисты предприятий питания, которые буквально через год будут удивлять нас своими умениями, Приготавливая удивительно вкусные и красиво оформленные блюда.
Мы предлагаем вам отведать ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:08
983
3
Большую группу холодных закусок составляют картофельные салаты и винегреты.
Из вареного картофеля готовят широкий ассортимент салатов с добавлением сырых, квашеных, соленых и вареных овощей. К ним относятся: салат «Летний», картофельный с солеными огурцами и сельдью, с ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:07
1149
11
Образовательная: ознакомление с ассортиментом, технологией приготовления, требованиями к качеству блюд из тушеного мяса.
Развивающая: развитие интереса к предмету, формирование умений выделять главное, делать выводы.
Воспитательная: подготовка к практической деятельности, форм ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:06
575
2
-Научить составлять алгоритм приготовления рубленой котлетной массы;
-научить разрабатывать технологическую схему приготовления изделий из котлетной массы;
развивать умения анализировать, обобщать, делать вывод. ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:04
652
2
Цели: Образовательная: развитие профессиональных знаний и умений:
- самостоятельно подбирать материал
- работать с дидактическим материалом
- определять технологию приготовления блюд
- составлять краткий конспект
- работать самостоятельно и творчески.
...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:03
408
2
Из набора предложенных в произвольном порядке операций по вариантам вы выбираете операции, относящиеся к приготовлению соуса белого основного для подачи к блюдам, для приготовления производных.
1.приготовление белой жировой пассеровки
2.первичная обработка белых кореньев, лука ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:01
1382
4
ØКазахская кулинария отличалась своеобразной технологией. Особенность жизненного уклада казахского народа наложила отпечаток на способы приготовления пищи. В традиционной казахской кухне предпочтение всегда отдавалось варке. Именно этот процесс позволяет получать мягкие и нежные вкусовые о ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 10:00
4220
29
В свое время основоположник лечебного питания М.И. Певзнер писал, что питание больного является тем основным фоном, на котором следует применять другие терапевтические факторы. Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения. ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 09:57
1063
6
В свое время основоположник лечебного питания М.И. Певзнер писал, что питание больного является тем основным фоном, на котором следует применять другие терапевтические факторы. Там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения. ...
Категория:
Технология (мальчики)
05.04.2017 09:53
320
1
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
